段艷紅 田濤

摘要：生命科學教學的美育是一種教育思想、教學方法和教學模式，其核心內(nèi)容是將生命科學的教學內(nèi)容轉化成審美的對象和內(nèi)容，在生命科學的教學中始終滲透著美育教育，因此美育教育既是素質(zhì)教育的需要，也是生命科學教學的需要。在生命科學的教學中要善于找到、挖掘和發(fā)現(xiàn)美育的各種構成要素，并將其融入教學之中，達到最佳的教學效果，滿足日益增長的教學需求和需要。

關鍵詞：生命科學；美育；素質(zhì)教育

中圖分類號：G40-014 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）09-0018-02

美育在各個學科的教學中都是普遍存在的，它是一種教學理念、教育思想、教學方法、教學手段和教學模式以及教學類型等，在各個學科的教學中已經(jīng)進行了一些初步的研究和探索。生命科學教學的美育體現(xiàn)在教學內(nèi)容、教學設計、教學活動、教學方法、教學評價和教學環(huán)境等轉化給審美的對象——學生，使得生命科學的教學過程在一方面可以轉化成教師美的表現(xiàn)和創(chuàng)造，另一方面使得學生有美的欣賞和益于接受。有效的提高生命科學教學質(zhì)量和學生的美育素質(zhì)，這是當代大學教學中生命科學教育的一個更加高的境界——美的體現(xiàn)。

一、生命科學教學美育的需要和功能

生命科學作為智育類學科的定位，人們難以認同，從而削弱了生命科學教學的美育效果。生命科學的研究對象是自然界的生命體——大學生，從本質(zhì)上講是師生共同探索以便獲得美、探索美和得到美的過程。我們可以從生命科學教學（教學內(nèi)容、教學形式、教學環(huán)境、言談舉止等）的角度探索其生命科學的審美價值。生命科學的美育功能是通過生命科學教學活動和內(nèi)容給予學生心理影響。如在進行素質(zhì)教育課程《生命科學探索與人類文明》中，包括“物種起源”、“生物進化之爭”、“動物解放”、“試管嬰兒”、“食品添加劑”、“新的綠色革命”、“困擾人類的全球問題”和“海綿城市與生態(tài)恢復”，這些均體現(xiàn)了教學中的美育教育，學生在教學中看到美、探索美、獲得美和實現(xiàn)美的享受和體驗美。

1.美育的培育功能。對生命科學課程的學習就是學生的一種審美活動，是逐漸培養(yǎng)美和欣賞美的一個過程。審美是學生的一種沖動、一種活動、一種渴望和一種體驗。在生命科學教學中美無處不在，如生物體的色彩美、形態(tài)美、結構美和習性美等所體現(xiàn)的生物適應性美、生態(tài)學美、生物多樣性美和生物協(xié)調(diào)美等。教師課堂教學的語言美、姿態(tài)美、儀態(tài)美等，給學生以美感，讓學生鑒賞美和創(chuàng)造美。生命科學的美育活動還可以提高學生的道德境界，如在講到“困擾人類的全球問題”時，提倡讓學生保護環(huán)境，從“我”做起，從現(xiàn)在做起，從小事做起。在大學里有許多與生命科學有關的選修課程，如水生生物學、海洋動物、人口遺傳優(yōu)生優(yōu)育、中國酒文化、飲食與健康、美食與健康、營養(yǎng)與健康、環(huán)境與健康、化妝品與健康美容、大學生公共衛(wèi)生與健康教育、水生生物探奇、營養(yǎng)師簡易教程、美容藥劑學、生命科學概論、生命科學進展、生命科學探索與人類文明、神奇的植物世界、神奇的微生物世界、神奇的動物世界、動物的智能、動物界的建筑師、基因工程、動植物克隆技術、科學與生活等，這些課程普遍受歡迎的原因就在于美育的培育功能。

2.美育的認識功能。美育是理性和感性的統(tǒng)一形式，可能更加偏重于感性。生命科學教學時時處處體現(xiàn)一種生命之美，可以提高學生對美育的認識功能。美育的認識功能比感性認識更加持久，比理性認識更加強烈，可以對學生學習生命科學的知識起到強化的作用。生命科學教學的優(yōu)勢可以通過對學生的美育教育得到實現(xiàn)，如可以開設園林植物與花卉欣賞、大學生公民素質(zhì)教育和生活著裝藝術等課程。

3.美育的愉悅功能。美育是一種創(chuàng)造能力，很多科學發(fā)現(xiàn)就是通過美育的途徑實現(xiàn)的，如DNA雙螺旋模型的發(fā)現(xiàn)、青霉素的發(fā)明、轉基因技術等。教師在生命科學教學實踐中培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力不僅靠理性知識實現(xiàn)，也要靠美育這個感性知識來充分體現(xiàn)。生命科學教學可以增加學生美育的愉悅功能，可以為學生創(chuàng)造良好的學習環(huán)境和氛圍，可以提高學生的學習興趣和效果。美育和智育結合，促進學生智力發(fā)展，提高學習效率，如可以考慮開設瑜珈課和幸福心理學等課程。

在進行生命科學教學中凡是使用多媒體課件的地方效果是非常好的。此外，教師還可以借助于書籍、圖片、視頻、錄像、電影和多媒體課件進行教學，從而讓學生去發(fā)現(xiàn)美。如侯先光的“澄江生物群”、陳均遠的“動物世界的黎明”、舒德干翻譯的“物種起源”以及課件“澄江生物群和寒武紀大爆發(fā)”、“達爾文進化論與澄江生物群”、“達爾文進化論及其以后的發(fā)展”、“生物進化的社會性”、“母愛的起源與進化”、“寒武紀大爆發(fā)后生動物進化特征的一些探討”、“華南布爾吉斯頁巖軟軀體生物群對比研究”等內(nèi)容。

二、生命科學教學美育的組成和結構

生命科學教學美育的組成和結構包括教學內(nèi)容美和教學過程美。教學內(nèi)容美包括科學美（發(fā)現(xiàn)美、邏輯美、人格美、實踐美、實驗美和蘊含美等）和生物美（形態(tài)美、結構美、功能美、生態(tài)美、適應美、多樣性美、行為美、色彩美和生理過程美等）。教學過程美包括媒體美（語言美、課件美、板書美和用具美等）和形式美（行為美、結構美、形象美、氣氛美和節(jié)奏美等）。

三、生命科學教學美育的策略

1.生命科學教學美育與形象化教學。生命科學教學美育體現(xiàn)在形象化教學中，如去濟源林場、河南師范大學生物標本館、校園等進行現(xiàn)場教學和在實驗室里做實驗可以加深學生的印象，增加學生對書本知識的充分理解，提高學習效率。可以讓學生觀看2017年9月10日發(fā)布的“一席”西北大學院士和舒德干教授“5億年前的人類遠祖”的內(nèi)容，讓他們感受美。

2.生命科學教學科學美與啟發(fā)式教學。在生命科學教學中，可以用一些實例來進行啟發(fā)式教學以增加學生的興趣，提高教學效果。如達爾文進化論歷經(jīng)157年仍然被推崇和宣傳，它不僅解釋了生命現(xiàn)象，而且也將讓人們的思想從“神創(chuàng)論”中解放出來。袁隆平雜交水稻的推廣可以解決人類的糧食問題?；蛑委熆梢越鉀Q人們的疑難雜癥，生命科學的教學時時處處都體現(xiàn)了美。如讓學生學習“科技日報”2017年11月30日第5版共享科學記者陸成寬的題為《我科學家確認迄今最早的攜卵行為早寒武世節(jié)肢動物已有“母愛”》的對新鄉(xiāng)學院生命科學技術學院段艷紅博士的報道，去體現(xiàn)動物“母愛”的美和偉大所在。

3.生命科學教學的語言美、形象美與情感化教學。教學藝術是教師的美育在教學中的充分體現(xiàn)，具體表現(xiàn)為教學藝術的形式美和教師語言的藝術美以及教學手段的探索美。成功的教學藝術與美的教學情感相互交融，相伴而生，師生互動。在教學語言上要盡量做到曉之以理、動之以情，使得學生容易接受，達到美的教學效果。在講到“能源植物”時，提到蘆薈是一種超能植物，用一個廣告詞“超能之最，超能低泡洗衣液，不傷衣物不傷身，超能女人用超能”，讓學生體驗美的意境。

總之，生命科學教學的美育是進一步深化教改和推進素質(zhì)教育的主要途徑之一。它既是一種教育思想，又是一種教學模式，可以改進傳統(tǒng)的教學模式為啟發(fā)式教學模式、形象化教學模式和情感化教學模式，它是美育活動，始終滲透了生命科學教學的美育觀。

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