鄭成平

摘 要：化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門(mén)學(xué)科，新課改對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求。就新課改倡導(dǎo)的核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了分析，提出了對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新思路。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；創(chuàng)新

我國(guó)著名化學(xué)家戴安邦先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式?！蹦壳?，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)正朝著生活化、綠色化、探究型、微型化的方向發(fā)展。我國(guó)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究活動(dòng)雖然較受重視，但仍存在很多問(wèn)題。由于諸多原因不少地方的化學(xué)實(shí)驗(yàn)停留在學(xué)生照著課本死記硬背或教師做、學(xué)生看，教師講、學(xué)生聽(tīng)的地步。學(xué)生缺乏在實(shí)驗(yàn)和探究活動(dòng)中動(dòng)手、動(dòng)腦的過(guò)程，缺乏在“動(dòng)態(tài)”的實(shí)戰(zhàn)中對(duì)創(chuàng)新思維的訓(xùn)練，從而削弱了對(duì)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、創(chuàng)新能力等核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。只有我們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，實(shí)驗(yàn)才能充滿(mǎn)生命和活力，才能保持其在化學(xué)教學(xué)中的獨(dú)特地位?，F(xiàn)就高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新思路，談?wù)勛约旱囊恍┛捶ā?/p>

一、由傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)向探究實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變

探究實(shí)驗(yàn)就是讓學(xué)生在教師引導(dǎo)下，運(yùn)用自己的已有知識(shí)和技能，充當(dāng)新知識(shí)的探索者和發(fā)現(xiàn)者，學(xué)生通過(guò)自己設(shè)計(jì)方案，操作實(shí)驗(yàn)、探索問(wèn)題和解決問(wèn)題。新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師要引導(dǎo)、協(xié)助和點(diǎn)撥，要鼓勵(lì)學(xué)生之間、學(xué)生教師之間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)協(xié)作。因此教師要從根本上轉(zhuǎn)變觀(guān)念，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中盡量發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究本性。

如我在教學(xué)過(guò)氧化鈉與水的反應(yīng)時(shí)，探究性實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)如下：

1.在試管中加入少許過(guò)氧化鈉，向試管中滴加水，并立即將帶火星的木條伸入試管中，觀(guān)察現(xiàn)象并分析得出結(jié)論。

2.用膠頭滴管吸取少量上述反應(yīng)生成的溶液，滴入裝有5 毫升水和兩滴酚酞試液的試管中，觀(guān)察現(xiàn)象并分析結(jié)論。

教材中Fe3+、Al3+、H2O2的性質(zhì)探究等許多實(shí)驗(yàn)均可設(shè)計(jì)成探究式實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)。這樣，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，進(jìn)行交流、思考、討論，既使學(xué)生學(xué)得了知識(shí)，體驗(yàn)了學(xué)習(xí)過(guò)程，也提高了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和表達(dá)交際的能力。

二、盡可能設(shè)計(jì)“綠色”實(shí)驗(yàn)

綠色實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)是指從實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、安裝、原料以及尾氣處理等各個(gè)環(huán)節(jié)滲透環(huán)保的意識(shí)，尤其是原料的損耗、能源的消耗和尾氣的排放問(wèn)題是評(píng)估一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案是否“友好”的重要指標(biāo)。綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以保護(hù)學(xué)生的身體健康、保護(hù)環(huán)境，同時(shí)還對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境意識(shí)有著很重大的意義。

例如，在制備氧氣的過(guò)程中，優(yōu)先選用H2O2為反應(yīng)物，催化劑優(yōu)先選擇FeCl3而不選擇MnO2。制取CO2和H2的實(shí)驗(yàn)中，發(fā)動(dòng)學(xué)生尋找一些建筑材料大理石和從廢舊電池上剝下的鋅皮。對(duì)于萃取實(shí)驗(yàn)中的萃取劑四氯化碳或苯，我們不能隨意丟棄，而是可以循環(huán)利用，這樣既節(jié)省了原料，又保護(hù)了環(huán)境，如對(duì)于銅與濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化硫，我們要用氫氧化鈉溶液及時(shí)吸收，以防其對(duì)環(huán)境造成污染。

三、設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性

對(duì)比實(shí)驗(yàn)是運(yùn)用比較的方法揭示事物性質(zhì)和變化規(guī)律的一類(lèi)實(shí)驗(yàn)。充分利用對(duì)比實(shí)驗(yàn)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)能使學(xué)生的推理能力、分析能力、觀(guān)察能力得到提升。為了讓學(xué)生掌握Al3+、Al（HO）3性質(zhì)，我設(shè)計(jì)了兩組對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

比對(duì)實(shí)驗(yàn)一：給氯化鋁溶液中逐漸加氨水至過(guò)量。

比對(duì)實(shí)驗(yàn)二：給等濃度的氯化鋁溶液中逐漸加與氨水濃度相等的氫氧化鈉直到過(guò)量。

顯然，結(jié)論是：Al3+可以與可溶性堿反應(yīng)得到Al（HO）3，Al（HO）3可以與強(qiáng)堿反應(yīng)。

四、將實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)

隨著社會(huì)的發(fā)展，人類(lèi)的衣、食、住、行都越來(lái)越離不開(kāi)化學(xué)和化學(xué)知識(shí)，因此我們?cè)诮虒W(xué)中要找到學(xué)生感興趣的題材，如化學(xué)與食品、化學(xué)與藥品、化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與護(hù)膚品等，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，思考、分析，使化學(xué)不再遠(yuǎn)離生活。在平時(shí)上課講解時(shí)，應(yīng)盡量把生活和生產(chǎn)中的相關(guān)化學(xué)知識(shí)與書(shū)本上的內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)，組織學(xué)生用化學(xué)知識(shí)鑒別生活用品的真假和使用物品的安全性，使學(xué)生感到，化學(xué)既是一門(mén)有趣的學(xué)科，又是一門(mén)有用的學(xué)科。

案例：在學(xué)習(xí)“原電池”這節(jié)時(shí)，教材中出現(xiàn)了原電池的組裝實(shí)驗(yàn)，這時(shí)我們要善于激發(fā)學(xué)生的思維能力，引導(dǎo)學(xué)生利用生活實(shí)物進(jìn)行類(lèi)似的實(shí)驗(yàn)。例如，西瓜、菠蘿、橘子這些常見(jiàn)的水果，我們可以用它來(lái)組裝原電池裝置；再如，學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)的性質(zhì)之后，我們可以讓學(xué)生找一些真假皮革進(jìn)行區(qū)別，明白如何識(shí)別分辨真假。

總之，在新的課程理念下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要活用多種實(shí)驗(yàn)教學(xué)新方式，激勵(lì)學(xué)生獨(dú)立、自主地學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，達(dá)到優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。