趙 凱

(江蘇省揚州市邗江區(qū)公道初級中學(xué) 225200)

化學(xué)史中包含了學(xué)科形成、學(xué)科演變以及知識演變規(guī)律等多項內(nèi)容，它可以系統(tǒng)闡述化學(xué)學(xué)科發(fā)展歷程，并突出對于學(xué)科有重大影響的事件及思維方法.教學(xué)實踐中，教師關(guān)注化學(xué)史知識，并使之在課堂上有機融入，對于學(xué)生興趣培養(yǎng)及概念理解和實踐動力養(yǎng)成是極有幫助的.

一、興趣培養(yǎng)角度的化學(xué)史介入

若初中化學(xué)教師在課堂上一味地從教材與知識本體出發(fā)進行講授，那么學(xué)生必然會產(chǎn)生枯燥無味之感，從而對接下來的系統(tǒng)學(xué)習(xí)失去興趣.此時，教師便應(yīng)當注意到化學(xué)史的價值，在具體教學(xué)過程中，用講故事等形式向?qū)W生傳達一些化學(xué)史上化學(xué)家的研究成果、軼聞趣事等，從而自然引導(dǎo)學(xué)生主動進入到化學(xué)發(fā)展歷程與基礎(chǔ)化學(xué)知識探索的狀態(tài).

例如，在初中化學(xué)教學(xué)中會涉及到生活中的酸和堿知識，要求學(xué)生區(qū)分常見溶液酸堿性.此時，教師便可以利用化學(xué)史情境激發(fā)學(xué)生參與興趣.

教師提出：早在數(shù)百年前，化學(xué)家們便已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了溶液酸堿性的問題，下面我們看看英國的波義爾是如何做的.然后教師用多媒體技術(shù)手段播放動畫視頻“波義爾和他的酸堿指示劑”，學(xué)生將會看到：波義爾在某天早晨，散步時偶爾發(fā)現(xiàn)鹽酸能夠使紫羅蘭花變色的情況.這種情況讓波義爾陷入了沉思.

教師提出：大家想一下，波義爾在沉思什么呢？如果你是當時的波義爾，你會展開哪些思考呢？接下來又會做什么實驗?zāi)兀窟@種利用化學(xué)史上名人善于發(fā)現(xiàn)生活特殊現(xiàn)象的做法，可使學(xué)生的興趣迅速提升，積極配合教師探索發(fā)現(xiàn)未知的化學(xué)奧秘，并進入到嚴謹?shù)倪壿嬐评頎顟B(tài).

二、概念轉(zhuǎn)化角度的化學(xué)史融合

化學(xué)史中不但包括化學(xué)發(fā)展事件如實記錄內(nèi)容，同時也展現(xiàn)出了化學(xué)科學(xué)在思想方面的演變歷程，特別是一些概念從原始到完善的變化，更是值得廣大師生留意，像基礎(chǔ)性的原子結(jié)構(gòu)，起源于古希臘學(xué)者德謨克利特的論著，那是一種相當原始的結(jié)構(gòu)觀點，而在其后，道爾頓的原子實心球模型學(xué)說，盧瑟福原子核結(jié)構(gòu)模型說，以及玻爾、薛定諤等人的論述，則讓原子結(jié)構(gòu)理論變得更加完善，因此可以認為，所有概念的形成，均并非一蹴而就的，而是在長期的歷史演變過程中逐步變化的.初中化學(xué)教師在教學(xué)時，若將概念直接告訴學(xué)生，學(xué)生則只能在被動接受的狀態(tài)下一知半解地認知，這是無益于學(xué)生探究精神培養(yǎng)的.為此，教師要把化學(xué)史融合于概念轉(zhuǎn)化過程，舉例來講，當接觸到質(zhì)量守恒定律內(nèi)容時，傳統(tǒng)教法直接給出概念的弊端明顯，此時教師可以考慮化學(xué)史的作用，讓史料一一呈現(xiàn)在學(xué)生面前，促進學(xué)生在了解質(zhì)量守恒定律發(fā)展史的同時，深化概念理解程度.教師可提供的史料有波義耳燃燒實驗，以及后來圣彼得堡羅蒙諾索夫教授對波義耳實驗及結(jié)論的批判，還有拉瓦錫以火鏡加熱紅色沉淀物(氧化汞)的實驗.并要求學(xué)生進行相應(yīng)的思考.

教師提出：通過上面的史料，同學(xué)們可以得出哪些結(jié)論？你更支持哪位化學(xué)家的觀點，為什么？在上述史料中，你可以向這些化學(xué)家學(xué)習(xí)什么？接下來教師還可以繼續(xù)提供化學(xué)史素材，即范·海爾孟柳樹實驗，要求學(xué)生通過對實驗過程的觀察和分析，回答與之相關(guān)的問題：其一，柳樹實驗與質(zhì)量守恒定律是否統(tǒng)一；其二，你認為范·海爾孟所得到結(jié)論是否是正確，請說明原因？筆者認為，正是因為有了這些豐富化學(xué)史素材在課堂上的融入，才能夠讓學(xué)生以欣賞的角度體會到學(xué)科的無窮趣味，從而保證概念認知達到比較理想的狀態(tài).

三、實踐應(yīng)用角度的化學(xué)史參與

最后，初中化學(xué)教師可以把化學(xué)史中的素材同學(xué)生的實踐應(yīng)用需求結(jié)合起來，使學(xué)生產(chǎn)生從認知到應(yīng)用的動力，自覺參與到探究過程中去，促進科學(xué)探究能力的發(fā)展.具體操作時，化學(xué)史的參與既可以是常規(guī)課中引入，也可以是專門問題引入，當然，簡單的引入有時不易取得理想效果，例如關(guān)于水的化學(xué)組成知識，有些教師只將水的組成發(fā)現(xiàn)歷史置于課前引入環(huán)節(jié)，但這對于學(xué)生實踐能力發(fā)展的作用不大，學(xué)生依然無法最終確認水的組成探索過程.因此筆者認為，恰當?shù)淖龇ㄊ前鸦瘜W(xué)史素材和探索實驗有機融合，使二者的共同參與一起為學(xué)生能力發(fā)展服務(wù).從這個角度上講，教師可使教學(xué)流程中同時包括歷史線、探究線、知識線與應(yīng)用線幾條線索，這幾條線索穿插指導(dǎo)，循序漸進，效果往往比較理想.像在歷史線中，學(xué)生將會理解：古代認為水是一種元素，1784年卡文迪許發(fā)現(xiàn)氫氣和氧氣反應(yīng)可生成水，接下來的探究線中，學(xué)生觀看氫氣燃燒視頻，并改進氫氣燃燒實驗，而知識線中，理解水包含氫氧兩種元素的知識點將被鞏固.再重新回到歷史線中，1800年，尼科爾森利用電解水的方式生成了氫氣與氧氣，再進入到探究線：學(xué)生從定性角度發(fā)現(xiàn)電解水實驗及其產(chǎn)物特點，知識線中電解水實驗產(chǎn)物被理解……當所有知識被學(xué)生所理解之后，教師指導(dǎo)學(xué)生探索水的化學(xué)組成在實踐應(yīng)用方面的價值，并進行課堂小結(jié)，整個過程中，化學(xué)史的參與是有機的，而并非簡單的前期引入，效果非常理想.

在初中化學(xué)教學(xué)過程中，常規(guī)的“課”，讓學(xué)生得到一般性的知識，而“史”的出現(xiàn)，則讓一般性的知識以特定的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生更容易理解和掌握，同時讓學(xué)生得到智慧的增長機會，即化學(xué)史內(nèi)容對于初中化學(xué)課堂的幫助作用是非常巨大的.從這個角度上講，初中化學(xué)教師需要充分關(guān)注融化學(xué)史和課堂為一體的方法，從興趣激發(fā)、概念體會、實踐應(yīng)用等角度，幫助學(xué)生在化學(xué)史中汲取化學(xué)學(xué)習(xí)的營養(yǎng).