劉海

摘 要：社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得人們物質(zhì)生活水平有了巨大的提升，在此基礎(chǔ)上人們更加注重精神消費(fèi)，生活品質(zhì)的提升以及精神世界的升華，旅游行業(yè)也迎來了高速發(fā)展的階段。無論是節(jié)假日的旅游出行還是個(gè)人興趣愛好出游，都需要酒店住宿服務(wù)，這就推動(dòng)了旅游酒店管理模式的創(chuàng)新。本文就當(dāng)前旅游酒店管理存在的問題以及創(chuàng)新模式進(jìn)行探析，希望對旅游酒店的發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：旅游酒店;管理創(chuàng)新模式;現(xiàn)狀分析;發(fā)展策略

旅游酒店旨在為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，進(jìn)而增強(qiáng)人們的舒適體驗(yàn)，在旅游過程中可以放松心情，緩解生活中的各種壓力，進(jìn)而體驗(yàn)到不同社會(huì)環(huán)境下的精神風(fēng)貌以及文化內(nèi)涵等，提高人們的精神感悟。為保持長久的發(fā)展活力旅游酒店對自身的管理模式進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整和創(chuàng)新以適應(yīng)新時(shí)期的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和趨勢，增強(qiáng)酒店服務(wù)水平以及加強(qiáng)專業(yè)酒店管理人才的培養(yǎng)是今后酒店發(fā)展的重要內(nèi)容。

1 新形勢下旅游酒店管理面臨的挑戰(zhàn)

旅游業(yè)的飛速發(fā)展帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的興盛，交通出行、酒店住宿以及特色景點(diǎn)鑒賞已成為當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，其中酒店住宿環(huán)節(jié)可以說是影響游客舒適度以及出行體驗(yàn)的核心要素，旅游酒店行業(yè)之間的競爭日益激烈，想要保持自身的市場優(yōu)勢，就需要對自身的管理模式進(jìn)行創(chuàng)新和完善。

1.1 旅游酒店缺少相對完善的管理體制和系統(tǒng)

旅游業(yè)的興盛繁榮催生了大量的綠旅游酒店產(chǎn)業(yè)，旅游酒店行業(yè)的競爭也日益加劇，在此背景下各大旅游酒店過于注重經(jīng)濟(jì)收益，缺少長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃以及健全的管理體制，這就使得旅游酒店品牌打造難度增加，降低了游客的滿意度。尤其是完善管理體制的缺失，使得酒店內(nèi)部職能并不明確，管理層的權(quán)能無法得到落實(shí)，使得酒店的管理無法滿足市場的變動(dòng)以及客戶的實(shí)際需求和個(gè)性化要求。監(jiān)督管理機(jī)制的欠缺又使得員工缺少工作的積極性和動(dòng)力。

1.2 旅游酒店缺少健全的管理團(tuán)隊(duì)以及專業(yè)人才

新時(shí)期的旅游酒店管理需要專業(yè)化團(tuán)隊(duì)以及大量的旅游管理人才支持，但在實(shí)際的旅游酒店管理過程中，缺少專業(yè)化的酒店管理人才，大多數(shù)的酒店管理人員都是從普通員工做起逐漸升職到管理階層，缺少專業(yè)的管理知識(shí)理論以及培訓(xùn)[1]。此外，經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店管理人才流動(dòng)性較大，使得旅游酒店的管理體系不夠穩(wěn)定，嚴(yán)重影響到了酒店的平穩(wěn)健康發(fā)展。

1.3 旅游酒店的管理缺少自身特色以及科學(xué)化

旅游酒店的運(yùn)行管理需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣以及人文景觀，打造自身的品牌以及特色文化，以此來吸引游客并增加客戶群體數(shù)量，但大多數(shù)的旅游酒店都缺少自身特色文化以及科學(xué)化的管理理念以及經(jīng)驗(yàn)。旅游酒店與當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)之間缺少良好的契合基礎(chǔ)，未能形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈，使得旅游酒店發(fā)展空間受到限制，不利于旅游酒店的長期發(fā)展。

2 新時(shí)期旅游酒店管理創(chuàng)新模式發(fā)展策略

2.1 更新旅游酒店的管理理念，完善管理機(jī)制

新時(shí)期的旅游酒店想要適應(yīng)市場的激烈競爭狀況，保持長期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力，就需要及時(shí)的更新旅游酒店的管理理念，對原有的管理機(jī)制進(jìn)行調(diào)整和完善。明確酒店管理階層的職能，并協(xié)調(diào)好酒店各個(gè)部門之間的關(guān)系，將酒店運(yùn)行管理的職責(zé)明確的個(gè)人，避免出現(xiàn)職責(zé)不明以及運(yùn)行管理混亂的狀況。此外還需要構(gòu)建起相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制，對酒店的運(yùn)營以及員工的管理進(jìn)行實(shí)時(shí)的了解處理各種突發(fā)事件[2]。

2.2 增強(qiáng)旅游酒店管理的信息化，提升管理效率

網(wǎng)絡(luò)信息化的今天，人們的出行和旅游對互聯(lián)網(wǎng)的依賴性較大，旅游酒店管理亦是如此，應(yīng)當(dāng)將酒店管理運(yùn)營和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)相結(jié)合，大數(shù)據(jù)和云計(jì)算為代表的網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)技術(shù)可以極大地提高酒店管理的效率和質(zhì)量。針對客戶的興趣以及旅游的時(shí)間段制定相應(yīng)的營銷管理策略，尤其是利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對游客的旅游酒店偏好和出行的信息數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理，以此為依據(jù)對酒店的服務(wù)范圍以及管理范圍進(jìn)行調(diào)整，并建立起相應(yīng)的用戶反饋機(jī)制，及時(shí)改正管理中存在的問題保證旅游酒店的高效運(yùn)行。

2.3 打造高水平的酒店管理團(tuán)隊(duì)，提高酒店運(yùn)行效率

高水平的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)是旅游酒店運(yùn)行和管理的重要支撐，也是旅游酒店行業(yè)激烈競爭的重點(diǎn)，為了保證旅游酒店的健康穩(wěn)定發(fā)展，需要對招收大量的酒店管理專業(yè)人才，并對原有的酒店管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)，提高酒店團(tuán)隊(duì)人才的質(zhì)量。只有具備專業(yè)化的酒店管理人才團(tuán)隊(duì)，才能夠保證旅游酒店在激烈的市場競爭中保持自身的競爭優(yōu)勢，以及穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢[3]。

2.4 構(gòu)建完善的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，形成獨(dú)特的旅游文化

新時(shí)期的旅游酒店行業(yè)更加注重特色文化的構(gòu)建以及品牌的打造，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的普及使得旅游酒店之間的差距逐漸縮小，無論是酒店的設(shè)施還是服務(wù)理念都可以在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。但想要增強(qiáng)旅游酒店的市場競爭力以及長遠(yuǎn)的發(fā)展動(dòng)力，就需要促進(jìn)旅游酒店與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)之間的結(jié)合，形成完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，并形成獨(dú)特的旅游文化，保證旅游酒店的管理創(chuàng)新。

3 結(jié)束語

旅游酒店作為旅游行業(yè)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及影響人們旅游體驗(yàn)的重要因素，在新時(shí)期背景下想要保持市場發(fā)展優(yōu)勢就需要對自身的管理模式進(jìn)行創(chuàng)新，增強(qiáng)酒店管理的信息化程度，打造高水平的管理團(tuán)隊(duì)，形成完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈以及完善的管理機(jī)制，保證旅游酒店的市場競爭優(yōu)勢。

參考文獻(xiàn)

[1]余虹.基于旅游酒店管理創(chuàng)新模式的研究[J].旅游縱覽（下半月），2018（05）：75-76.

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[3]黃縱.關(guān)于旅游酒店人力資源管理創(chuàng)新模式的實(shí)踐思考[J].現(xiàn)代營銷（下旬刊），2017（11）：96.