郭新斌
(太原工業(yè)學院體育系,山西 太原 030008)
俱樂部:本身為英文單詞Club的音譯,一般可根據(jù)其屬性劃分為職業(yè)、業(yè)余、商業(yè)健身三大類型[1].從功能而言,健身俱樂部具有增進社會交往、塑造良好體型、促進身心愉悅等功能[2].從特征而言,健身俱樂部具有以追求利潤為導向、營銷學為理論支撐、以體育服務(wù)為主要內(nèi)容、以長周期為服務(wù)時限的特點.隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展和人民生活水平的極大提高,全民健康逐漸成為社會的共識,黨和國家審時度勢提出“2030健康中國”戰(zhàn)略,從全局出發(fā),為實現(xiàn)全面小康而助力.在此大背景下,近年來體育健身俱樂部也得到快速發(fā)展,并且已經(jīng)成為時下居民參加體育鍛煉的重要場所,成為當前我國體育產(chǎn)業(yè)的重要組成部分.
與之形成鮮明對比的是,當前關(guān)于該領(lǐng)域的研究成果較少,且參差不齊,研究主要從宏觀角度論證國內(nèi)健身俱樂部發(fā)展脈絡(luò)與價值,即當前國內(nèi)健身俱樂部普遍存在著品牌經(jīng)營意識不強[3]、市場細分和服務(wù)管理粗略[4]、教練員素質(zhì)有待提高[5]、政策支持力度不夠[6]、宣傳渠道單一[7]等宏觀問題,而區(qū)域性的研究成果較少.本文以太原市9家健身俱樂部為研究對象,分析當前健身俱樂部發(fā)展的特征、存在的問題,并提出切實可行的發(fā)展對策,希冀促進太原市健身俱樂部的發(fā)展,為國內(nèi)健身俱樂部的健康運營提供有益參考.
本論文以太原市健身俱樂部為研究對象,研究對象包括大中小型健身俱樂部.
本研究以文獻資料法、問卷調(diào)查法、數(shù)理統(tǒng)計法、專家訪談法為研究方法,對太原市健身俱樂部進行研究.
本論文選取了九家健身俱樂部進行調(diào)查研究,其中寶力豪健身俱樂部、中體倍力健身俱樂部、光圈健身俱樂部為大型健身俱樂部,百勝健身俱樂部、勁運健身俱樂部、濱江體育健身中心為中型健身俱樂部,元時健身工作室、Action健身工作室、型動力健身為小型健身俱樂部.由調(diào)查可知:大型健身俱樂部面積在3000平米以上,投資金額在300萬元左右,卡價相對較高;中型健身俱樂部面積在2000平米左右,投資金額在100-200萬元不等,卡價均在2000元左右;小型健身工作室面積大約都在300-500平米,面積較小,卡價格也相對較低,以售賣私教課程為主.
據(jù)調(diào)查,中型健身房會員數(shù)量較多,基本都在600人以上,他們普遍以走量為主,服務(wù)質(zhì)量較差,運營手段單一,但價格適中大多數(shù)人都能消費得起,所以會員數(shù)量較多.而大型健身俱樂部會員數(shù)量較少,基本保持在500人到600人之間,這是因為大型健身俱樂部設(shè)施較齊全服務(wù)質(zhì)量相對較好,所以價格相對較高,但迫于價格壓力會員相對較少,會員組成基本是收入水平相對較高的人群.而小型健身工作室是以私教課程售賣為主,所以會員數(shù)量更少,基本在500人以下,大多數(shù)會員是收入普遍較高但閑暇時間較少,所以直接選擇健身工作室進行鍛煉.
通過調(diào)查得知,中小型體育健身俱樂部提供的服務(wù)項目相對較少,因受場地面積限制,基礎(chǔ)設(shè)施也較少,大部分僅有健身器械類的項目.大型健身俱樂部其場地面積較大,服務(wù)設(shè)施較為齊全,健身氛圍比較好,課程種類多,所經(jīng)營的項目也較多.在服務(wù)對象方面,體育健身俱樂部服務(wù)對象定位在中等收入人群的占被調(diào)查俱樂部的50%,中等偏上收入人群的占25%,中等偏下收入人群占12%,較高收入人群占13%.
此外,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),體育健身俱樂部中所經(jīng)營的課程項目趨同性較大,大部分都有以下內(nèi)容:有氧健身操、健身球、拉丁健身操、有氧踏板、搏擊操、體育舞蹈、有氧舞蹈、瑜伽器械區(qū)、爵士舞、單車、肚皮舞等.一些經(jīng)濟實力較強的大型健身俱樂部經(jīng)營的項目除以上各類還包括羽毛球、籃球、太極、游泳、乒乓球(大型健身俱樂部的優(yōu)勢)等.同時,還提供水吧等休閑區(qū)域供會員們休息.一些健身工作室因場地面積限制,大部分只設(shè)有器械訓練區(qū)和有氧訓練區(qū).
一個企業(yè)的組織架構(gòu)是企業(yè)的流程運轉(zhuǎn)、部門設(shè)置及職能規(guī)劃等最基本的結(jié)構(gòu)依據(jù),在調(diào)查中了解到:小型個體獨立經(jīng)營的商業(yè)健身俱樂部的組織機構(gòu)不夠完善;而大型的健身俱樂部,尤其是連鎖店經(jīng)營的健身俱樂部其組織機構(gòu)比較合理與完善,俱樂部人員分工明確,管理層次分布明確.其組織架構(gòu)從上到下依次為總經(jīng)理、店長,店長以下平行設(shè)置教練部經(jīng)理、會籍部經(jīng)理、運營部經(jīng)理、前臺經(jīng)理、操課部經(jīng)理、財務(wù)、游泳部經(jīng)理.
俱樂部生存與發(fā)展取決于內(nèi)部管理組織架構(gòu)的合理性,即管理者的管理水平,綜合素質(zhì)以及知識結(jié)構(gòu).在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)俱樂部管理層大多數(shù)為男性,女性管理者基本在前臺以及財務(wù)方面,而且健身俱樂部管理者比較年輕,年齡大多在25歲-30歲這個階段,中層管理者年齡均在25歲左右,大多數(shù)為大學畢業(yè)2-3年內(nèi)的人群.上層管理者普遍在30歲以上.從年齡表現(xiàn)方面來看俱樂部現(xiàn)階段管理層次趨近于年輕化,雖然與健身行業(yè)青春活力的特點相符,但是管理者太過于年輕化,缺乏管理經(jīng)驗,對市場的把控和分析的準確性較為欠缺.
隨著體育健身俱樂部行業(yè)的發(fā)展,健身教練這個社會職業(yè)慢慢受到人們的高度重視,健身教練水平的高低可以直接決定健身俱樂部的發(fā)展.所以通過對健身教練的研究可以為體育健身俱樂部發(fā)展提供幫助,對其研究主要從以下幾方面進行:
在調(diào)查中得出90%為體育專業(yè),有一定的解剖和生理基礎(chǔ).10%是其他專業(yè)體育專業(yè)又有很多分支,社會體育專業(yè)出身的教練員占絕大部分,體育教育和運動訓練各占一小部分.很多教練都是各個體院剛畢業(yè)的學生,健美操專業(yè)為數(shù)居多,這說明了專業(yè)知識的正規(guī)性,但剛畢業(yè)的教練員實戰(zhàn)經(jīng)驗比較缺乏,所以在工作后期還要不斷培訓才能更好地從事教練員工作.
隨著人們生活水平越來越高,對健身的需求也越來越大,這無疑給健身教練員帶來了巨大的支持與動力.健身教練員需要不斷更新自己的專業(yè)知識來滿足消費者的需求,同時健身教練也在不斷增多,所以消費者對教練員的水平也越來越挑剔,比如健身教練員是否有從業(yè)資格證書.在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),太原市健身俱樂部教練員持有從業(yè)資格證的占87%,未持從業(yè)資格證的占13%.從業(yè)資格證是衡量健身俱樂部教練員素質(zhì)水平的一個有力途徑.同時也是衡量一個健身俱樂部發(fā)展狀況的有力途徑,發(fā)展越好的健身俱樂部在招聘健身教練時要求的條件也越高.
通過調(diào)查可以看出:體育健身俱樂部男性會員占69%,多于女性會員.因為男性相對于女性來說,更渴望得到一個健美、強壯的身材,而且大多數(shù)女性認為在健身房鍛煉會鍛煉出很大的肌肉,所以她們不喜歡到健身房去鍛煉.其次年齡偏年輕化,在21歲-40歲之間分布較多,占到總數(shù)的65%,年輕人認為去健身房鍛煉是時尚潮流的代名詞.50歲以上人群較少,僅僅占到6%,主要是因為健身行業(yè)進入中國市場比較晚,所以絕大多數(shù)老年人對于去健身進行力量、操類鍛煉沒有概念,大多數(shù)老年人鍛煉僅限于走路,老年人群市場有待發(fā)掘.
由調(diào)查可知:不相同的職業(yè)對健身觀念的理解也不盡相同,太原市健身俱樂部消費者以事業(yè)單位居多,占26%,可見穩(wěn)定的工作更有利于人們參與健身運動.太原市健身俱樂部50%的消費者月收入在6000元左右,處于中等收入水平,且每周鍛煉次數(shù)在6次以上,中等收入人群健身意識較強,這類人群基本收入穩(wěn)定,但他們工作壓力較大并且長期伏案工作導致身體狀況出現(xiàn)問題,需要通過健身來改變自己的身體狀況.高收入人群相對較少,僅占到12%,且健身次數(shù)較少,每周僅能保持1至2次,這主要是因為高收入人群工作較忙,應(yīng)酬較多,自己可支配的時間很少,所以健身時間不能保證,這類人群為節(jié)省時間基本是以上私教課程為主.
如今城市生活節(jié)奏也越來越快,消費水平也逐漸提高,每位消費者來到健身俱樂部的目的以及動機也不同.通過訪談研究得出:
(1)俱樂部會員男性主要是以增肌為主.他們想要通過健身把肌肉維度變得更大一點,肌肉線條感更明顯,也有一部分脂肪含量比較多的會員是以減脂為動機,把脂肪含量降低,把肌肉含量提高.
(2)俱樂部女性會員大部分是以塑形為主.想要把身材變得更完美,著裝更具有美感.據(jù)調(diào)查得出,大部分女會員都認為自己的脂肪含量太高,而且有一部分剛進入到健身房的女性會員會擔心器械性鍛煉會把肌肉含量提高使自己變得非常難看,但后期通過教練的指導會慢慢改變這種思想.
(3)還有一部分會員是長時間的工作壓力導致身體健康出現(xiàn)問題,所以他們選擇通過健身來改變自己的身體狀況.但這類人群剛開始鍛煉通常會選擇購買私教課程,因為他們本身不會鍛煉并且身體狀況出現(xiàn)過問題,有教練幫助會讓他們在鍛煉過程中更放心.
(4)當然還有一部分會員是因為長期工作壓力大,想要通過健身來達到釋放壓力的效果.這類人群基本不會長時間呆在健身俱樂部,只是偶爾到俱樂部去鍛煉.
(1)健身俱樂部以中小型健身俱樂部居多,消費者群體以中高等收入群體為主.中型健身俱樂部相對于大型健身俱樂部具有價格實惠的優(yōu)勢,相對于小型健身俱樂部又具有健身設(shè)施齊全的特點,所以會員群體以中型健身俱樂部居多.
(2)健身俱樂部經(jīng)營管理者男性多于女性,管理者年齡趨近于年輕化,大部分管理者在25歲-30歲之間,體育出身,專業(yè)技能水平較高,但管理經(jīng)驗欠缺.
(3)健身俱樂部的教練人員雖然大多是專業(yè)出身,但是專業(yè)知識技能過硬同時又具有專業(yè)執(zhí)教資質(zhì)的教練員不多.
(4)健身俱樂部多數(shù)消費者職業(yè)為事業(yè)工作者,鍛煉的動機主要是增肌、塑性和健康,年齡大多在21歲-40歲之間,且男性會員多于女性會員,50歲以上者極少,僅占到區(qū)區(qū)6%.
(1)大型健身俱樂部在保證利潤的同時,適當降低會員入門價格,以吸引一部分中低收入群體進入;中型健身俱樂部在保證價格優(yōu)勢的前提下,適當健全健身硬件設(shè)施和售后服務(wù)設(shè)施,比如訓練后的洗浴、放松、按摩等條件,以期部分高收入群體的加入;小型健身工作室則需要走小而精的精品路線,注意因人而異,針對不同的高端受課者開出合適的運動處方,提高授課方式方法的多樣化和趣味性,注重鍛煉時效.
(2)俱樂部一方面適當提高管理者的薪酬待遇,增強穩(wěn)定生活保障體系,比如給予交售三險、五險、公積金等,以保證俱樂部能夠留得住人,留的長人,避免俱樂部管理人員的頻繁更換;另一方面,俱樂部要注意管理人員重點培養(yǎng),定時外派學習與培訓,特別是俱樂部管理方面的知識,為俱樂部的長遠發(fā)展提堅實而穩(wěn)定管理運營保障.
(3)俱樂部一方面要加強把關(guān),提高教練員聘用門檻,堅決杜絕為節(jié)省投入成本鼠目寸光泛濫招聘;另一方面,要經(jīng)常派遣本俱樂部教練員外出學習充電,以掌握健身領(lǐng)域最前沿的訓練知識與技能方法,為健身俱樂部持續(xù)、健康、穩(wěn)定地發(fā)展不斷注入新鮮血液.
(4)各健身俱樂部注意加大宣傳力度,正確引導,特別是各健身俱樂部注意區(qū)域聯(lián)合,定期定點地針對女性與老年群體舉辦一些公益性健身講座,宣傳科學健身和俱樂部器械力量訓練的益處,糾正一些女性與老年人對俱樂部健身的誤區(qū),提高正確的健身動機和認識;另外還可以從各俱樂部挑選出一些優(yōu)秀的會員,通過以身說法和榜樣的作用以吸引更多群體加入到健身大軍中來.