朱大剛 胡雨凱

[摘 要]近年來鄉(xiāng)村旅游熱潮逐漸顯現(xiàn)，瓊海市北仍村在當(dāng)?shù)厥姓拇罅Ψ龀窒掳l(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，吸引了一批又一批喜歡鄉(xiāng)村旅游體驗的國內(nèi)外游客。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展研究已然成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)程中最重要的一個環(huán)節(jié)。文章主要運用了問卷調(diào)查、文獻(xiàn)分析等方法，對瓊海市北環(huán)村旅游者的旅游體驗進(jìn)行了分析研究，得出了北環(huán)村在發(fā)展現(xiàn)狀上存在的不足。根據(jù)研究調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)北仍村的宣傳力度開發(fā)較弱、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展不完善、文化氣息薄弱及生活傳統(tǒng)沒落、北仍村內(nèi)的旅游從業(yè)服務(wù)人員素質(zhì)偏低等問題。在此基礎(chǔ)之上提出了相應(yīng)的優(yōu)化策略，如下：加強鄉(xiāng)村旅游營銷和營業(yè)推廣、加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提高旅游服務(wù)質(zhì)量、挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化及風(fēng)俗風(fēng)情等。為瓊海市北仍村向更好的方向發(fā)展提出了相應(yīng)的對策和建議。

[關(guān)鍵詞]北仍村;鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展研究

[中圖分類號]F592.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

1 引言

鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)變成中國最近幾年來最興盛的一個旅游方向之一，從初始的“農(nóng)家樂”到“鄉(xiāng)村旅游”的演變，它包含著現(xiàn)代的旅游者們對自然景致和淳厚風(fēng)俗世情的傾心，由于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展就必須納入發(fā)展研究階段了。國外對鄉(xiāng)村旅游的研究，從概念定義開始，歐盟和世界經(jīng)濟合作與發(fā)展組織認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游就是一次或者多次鄉(xiāng)村旅游活動。國外對于鄉(xiāng)村旅游和旅游產(chǎn)品的研究開始較早，相關(guān)研究也較為成熟，理論與實踐都有了較為迅速的發(fā)展。我國對鄉(xiāng)村旅游的研究主要包括鄉(xiāng)村旅游的概念研究、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的研究、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村社會經(jīng)濟發(fā)展關(guān)系遺跡存在的問題和計策等方面的研究。

2 瓊海北仍村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

北仍村位于海南省瓊海市，距離瓊海市市區(qū)有8公里遠(yuǎn)，面積大約580畝，共有48戶人口，總計158人，現(xiàn)在主要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，比如“草寮咖啡”“鄉(xiāng)愁味道”農(nóng)家樂，村民除了自己的農(nóng)業(yè)收入之外，還對村內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游項目占有一定的股份，每三個月進(jìn)行一次分成，現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卮迕竦墓潭ㄊ杖?，部分村民一邊在鄉(xiāng)愁味道農(nóng)家樂打工，一邊將自家的蔬菜、雞鴨賣給游客，這也是當(dāng)?shù)鼐用竦念~外收入，原本很落后的一個小村莊，隨著國家對鄉(xiāng)村旅游的倡導(dǎo)，在瓊海市領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下，遵循“不砍樹，不拆房、不占地，就地城鎮(zhèn)化”原則，逐漸發(fā)展起來，尤其是自從國母彭麗媛到訪之后，北仍村的知名度立刻提高，目前，很多國內(nèi)外游客到達(dá)海南瓊海市之后都愿意到這個小山村走一走，感受下北仍村的風(fēng)土人情和文化內(nèi)涵。

2.1 北仍村熱帶鄉(xiāng)村旅游資源現(xiàn)狀

北仍村的熱帶鄉(xiāng)村旅游資源主要分為三類：自然資源和人文資源。自然資源包括植物，人文資源包含歷史、民族、飲食和語言。植物類有橡膠、檳榔、胡椒;水域風(fēng)光類有萬泉河，氣候是熱帶海洋性季風(fēng)氣候;歷史文物有200多年歷史，如建筑、古井等，民族文化有黎族文化，飲食有當(dāng)?shù)靥厣耍Z言主要是海南話。

2.2 北仍村鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)狀

北仍村的鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不健全，道路基本為土路，并且當(dāng)?shù)氐墓珟h(huán)境比較惡劣，垃圾箱的數(shù)量較少，并且擺放的間距較大，不方便游客扔垃圾，除此之外當(dāng)?shù)貨]有達(dá)到網(wǎng)絡(luò)完全覆蓋，村內(nèi)缺少酒店等旅游相關(guān)配套設(shè)施，僅有的幾家住宿賓館環(huán)境也較差。

2.3 北仍村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀

北仍鄉(xiāng)村的旅游開發(fā)項目自2017年開始啟動，經(jīng)過社會各界的融資和大型綜合類企業(yè)的投資，項目的啟動資金已經(jīng)具備。這個旅游開發(fā)項目的團隊負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)的管理體系以建成新型鄉(xiāng)村旅游為出發(fā)點，目的是將北仍村打造成一個旅游消費熱門景區(qū)，拉動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟增長。北仍村的旅游開發(fā)項目初期進(jìn)展很好，目前已經(jīng)出現(xiàn)了以下四種旅游模式。第一，游覽鑒賞型。由于北仍村地處海南，所以村內(nèi)的熱帶植物比較多，是當(dāng)?shù)氐囊豁椔糜钨Y源，比如橡膠樹、檳榔、胡椒植被等，在我國的其他緯度地區(qū)，這些自然植被都是很難觀賞到的，去往北仍村游玩的游客，在進(jìn)入北仍村的時候就會發(fā)現(xiàn)村內(nèi)密集的熱帶植被分布在道路兩邊，當(dāng)?shù)厝艘罁?jù)這些植被建立起一個又一個的有名的景點，或者基礎(chǔ)設(shè)施，吸引游客前來，在樹影錯錯中，感受北仍村的自然風(fēng)光和鄉(xiāng)土人情。第二，知識型。在北仍村，村民雖然大多數(shù)是貧苦人家出身，但是村內(nèi)文化氣息濃厚，例如“北仍書屋”“重教之家”“書香人家”等區(qū)域，旅游者可以在北仍村體驗到濃厚的文化氣息，在游覽過程中，經(jīng)?？梢钥吹酱鍍?nèi)的老人在院落的大樹下，或者家門口的桌子上，練習(xí)書法。除此之外，北仍村內(nèi)也設(shè)有“北仍展館”和“生產(chǎn)隊舊址”，能讓游客在展館和舊址中，了解到北仍的發(fā)展歷史和文化內(nèi)涵。第三，體驗型。在北仍村可以算得上體驗型的旅游點有很多，并且都是比較有名的旅游景點，比如：“鄉(xiāng)愁味道，庭院時光”，即體驗北仍村當(dāng)?shù)氐奶厣似?，有嘉積鴨、溫泉鵝、完全鯉魚等，讓游客在品嘗當(dāng)?shù)匦〕缘臅r候，回味起鄉(xiāng)愁的味道?！白唠u捉”，即北仍村的捉迷藏，北仍村的走捉雞有點像八卦迷城，在夕陽西下的時候，游客們與村里的孩子一起玩耍，回味童年的樂趣?！安蒎伎Х取?，草寮咖啡是北仍村鄉(xiāng)村旅游項目的第一家，咖啡屋的經(jīng)營者憑借自己多年的手藝為游客們煮出一杯又一杯帶有鄉(xiāng)愁的咖啡。第四，康樂型。根據(jù)掌握的資料，北仍村康樂項目稀少，但是從北仍村鄉(xiāng)村旅游的總體情況看，北仍村的自然風(fēng)光、風(fēng)土人情、文化內(nèi)涵，均可以列為養(yǎng)生康樂系列。因為這里樹木繁多、空氣清鮮、文化氣息濃厚，非常適合老年人，或者身體不健康、亞健康的人群前來休閑度假旅游。

3 瓊海北仍村熱帶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題

3.1 宣傳營銷力度不夠

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在百度網(wǎng)頁中，關(guān)于北仍村的文字、視頻、圖片資料都非常少，可以搜到的關(guān)鍵詞主要有：北仍村、國母、草寮咖啡、三環(huán)騎行綠島，其中出現(xiàn)頻率最多的是“草寮咖啡”，除此之外，從百度網(wǎng)頁上，很難再了解到關(guān)于北仍村鄉(xiāng)村旅游的其他信息。由此可見，當(dāng)?shù)貐^(qū)的宣傳不夠，營銷觀念滯后。

3.2 旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，不夠精細(xì)

當(dāng)前，北仍村的鄉(xiāng)村旅游雖然比較吸引游客，但是旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，游客的游玩體驗的主要是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情和文化內(nèi)涵，康樂項目比較稀少，并且游客對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的消費，幾乎只停留在物質(zhì)層面上，即在“草寮咖啡”的消費，和當(dāng)?shù)剞r(nóng)家菜的消費上，而其他的旅游景點幾乎是觀賞性的，不需要游客額外支出，不能增加當(dāng)?shù)卮迕袷杖?，?dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游資源與環(huán)境的文化內(nèi)涵也沒有被深刻體現(xiàn)出來，如此單一的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品非常不利于其自身的發(fā)展。

3.3 文化氣息薄弱及生活傳統(tǒng)沒落

北仍村鄉(xiāng)村環(huán)境的特殊性，吸引了大量的城市居民前來游玩體驗，北仍村的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)就是根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)和特色文化，創(chuàng)造出“真味”“原味”的旅游產(chǎn)品。而北仍村豐富的自然生態(tài)資源、鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情也能吸引游客的目光。北仍村不僅有陽光、森林、 熱帶水果、綠色植被、新鮮空氣和家禽。還有民族文化、咖啡屋、農(nóng)家菜等各具特色的旅游資源，但是這些優(yōu)勢并沒有完全被挖掘出來，在民族文化方面，當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣伺c外來游客語言不通之外，其余幾乎沒有體現(xiàn)出來。 并且當(dāng)?shù)氐奶厣称匪坪醣弧安蒎伎Х取鄙w過了風(fēng)頭。由此可見，屬于當(dāng)?shù)靥厣奈幕瘹庀⒈∪?，生活傳統(tǒng)沒落。

3.4 基礎(chǔ)設(shè)施不完善

鄉(xiāng)村基本設(shè)施的缺乏，導(dǎo)致到該地旅游的旅游者數(shù)量稀少，或者旅游者旅游體驗感偏低。根據(jù)北仍村的交通全圖可以看出，其交通線比較不發(fā)達(dá)，一些偏僻崎嶇的地方，交通的數(shù)量更少，總體而言交通線密集程度比較稀疏，除此之外，村內(nèi)公廁、垃圾箱、垃圾站、無線寬帶等設(shè)施不全，住宿酒店的配置也比較落后。

4 瓊海北仍村熱帶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展優(yōu)化的對策

4.1 加強鄉(xiāng)村旅游營銷和營業(yè)推廣

鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民合力經(jīng)營北仍村的鄉(xiāng)村旅游項目是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游開發(fā)的一大重要條件，地方政府必須認(rèn)真分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和威脅，充分發(fā)揮地方優(yōu)勢，克服劣勢，制定可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。具體表現(xiàn)為政府根據(jù)當(dāng)對地的特色資源與目標(biāo)消費者以及競爭對手的特點、優(yōu)勢，建立應(yīng)對的方案，做好不同目標(biāo)市場的定位，并且制定好北仍村具體的旅游產(chǎn)品、服務(wù)價格、促銷渠道以及促銷計劃。并且根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)信息傳播，擴大影響，一方面吸引客源，另一方面招商引資以建設(shè)美麗農(nóng)家。重點支持發(fā)展當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的個體戶和農(nóng)戶，比如“草寮咖啡”等，為當(dāng)?shù)貐⑴c建設(shè)鄉(xiāng)村旅游項目的個體戶和農(nóng)戶制訂宣傳推廣計劃，或者由政府出面，為其大力推廣。

4.2 尋求特色多元化旅游產(chǎn)品

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要注意對產(chǎn)品的設(shè)計、包裝和推廣，北仍村的旅游產(chǎn)品單一，就要多開發(fā)一些多元化的旅游產(chǎn)品供游客體驗，在旅游產(chǎn)品、高端、創(chuàng)新、特色發(fā)展方面，要進(jìn)一步發(fā)展，努力實現(xiàn) “人無我有，人有我精，人精我新”，增強北仍村鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的吸引力，增強市場競爭力。例如，根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿褡辶?xí)俗和傳統(tǒng)節(jié)日，舉辦北仍村節(jié)日周年慶等活動，以吸引外來游客年年來北仍村觀光旅游。

4.3 挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化及風(fēng)俗風(fēng)情

北仍村深入挖掘鄉(xiāng)村的自然景觀、人文景觀以及民族特色文化的旅游可開發(fā)空間，首先，抓住村落民族風(fēng)俗的靈魂，挖掘其民俗、民風(fēng)、手工藝、歷史故事、傳說等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)價值，其次，保護當(dāng)?shù)毓沤ㄖ籼煤兔窬?，深入研究其建設(shè)的理念，從學(xué)術(shù)角度出發(fā)開發(fā)其旅游價值，最后，要與時俱進(jìn)，轉(zhuǎn)變北仍村的營銷觀念和營銷模式，運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和區(qū)域合作理念，開發(fā)經(jīng)營本村的旅游資源。

4.4 加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高旅游質(zhì)量

北仍村雖然具有一定的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，但是還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，根據(jù)上文的基礎(chǔ)設(shè)施描述，要求海南省政府加大對北仍鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)的資金投入，注重鄉(xiāng)村道路的鋪設(shè)和修補，除此之外，村內(nèi)公廁、無線寬帶、水電、垃圾處理等也需要完善，使旅游者能順利進(jìn)村，開心出村，使農(nóng)村增加經(jīng)濟收入，促進(jìn)農(nóng)村的循環(huán)發(fā)展。

5 結(jié)論

鄉(xiāng)村旅游最重要的是對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)，因為鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)，不僅需要有專業(yè)的人才，還需要足夠的資金，以及政府政策的支持，只有人才、資金、政策三方面都因素不缺少的情況下，鄉(xiāng)村旅游才有機會被科學(xué)、創(chuàng)新地開發(fā)出來，才能有日后的可持續(xù)發(fā)展。第一，瓊海市北仍村有一定的旅游資源，其人氣相對較高。第二，根據(jù)筆者的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，海南省北仍村熱帶鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品種類單一，當(dāng)?shù)芈糜位A(chǔ)設(shè)施不完善，旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，康樂項目稀少，并且宣傳推廣的力度不夠，很難持續(xù)發(fā)展。第三，筆者建議當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游項目的經(jīng)營者以及管理者改變發(fā)展思路，加強宣傳推廣，加大對當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，積極開發(fā)地方特色文化，發(fā)展多種多樣的鄉(xiāng)村旅游項目。深入挖掘當(dāng)?shù)氐谋就廖幕?、風(fēng)土人情，努力做到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展。

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