喬宇

摘 要：新課標(biāo)明確提出了在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中要重視學(xué)生核心素養(yǎng)的培育，這就要求化學(xué)老師在教學(xué)中一定要重視教學(xué)策略的研究，讓學(xué)科核心素養(yǎng)目標(biāo)的培養(yǎng)落到實(shí)處。而在高中“化學(xué)反應(yīng)與能量”中結(jié)合學(xué)生實(shí)際，重視教學(xué)策略的運(yùn)用，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有著重要意義。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);“化學(xué)反應(yīng)與能量”;教學(xué)策略

現(xiàn)行高中化學(xué)教材中“化學(xué)反應(yīng)與能量”中有三部分非常重要的知識(shí)，“化學(xué)反應(yīng)與能量的變化”“燃燒熱能源”“化學(xué)反應(yīng)熱的計(jì)算”，這些內(nèi)容涉及知識(shí)面廣，難度大，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)造成了一定的困難，這就要求化學(xué)老師精研教材，精心設(shè)計(jì)，運(yùn)用有效的教學(xué)策略，讓學(xué)生對(duì)這一部分內(nèi)容理解透徹，進(jìn)而提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)和能力。

一、用“三重表征”方法，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

畢畢林認(rèn)為化學(xué)包含三重表征，即化學(xué)的微觀、宏觀、符號(hào)世界。三重表征在化學(xué)教學(xué)中具有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。三重表征之間是融合、互聯(lián)的關(guān)系，在化學(xué)學(xué)習(xí)中通過(guò)建立宏觀、微觀、符號(hào)之間的相互聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)了三者之間的轉(zhuǎn)化，而在化學(xué)學(xué)習(xí)中之所以學(xué)生感覺(jué)實(shí)驗(yàn)困難的原因，就是三者之間不能實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)上的轉(zhuǎn)換，因此，在“化學(xué)反應(yīng)與能量”學(xué)習(xí)中，一定要指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)三重表征的聯(lián)系，在微觀和宏觀之間架起一座橋梁，從而實(shí)現(xiàn)三者的轉(zhuǎn)換。

例1.三重表征在“中和熱”實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)中的運(yùn)用

運(yùn)用三重表征進(jìn)行“中和熱”實(shí)驗(yàn)時(shí)一般從三個(gè)步驟進(jìn)行：一是讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，感受宏觀溫度上的變化;二是通過(guò)媒體視頻演示離子移動(dòng)的過(guò)程，讓抽象變?yōu)榫呦?，使得學(xué)生能夠?qū)@個(gè)反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行直觀感受，能從微觀的角度體味實(shí)驗(yàn)的實(shí)質(zhì);三是在前面實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生運(yùn)用符號(hào)來(lái)完成化學(xué)反應(yīng)方程式，從而實(shí)現(xiàn)微觀和宏觀的有機(jī)結(jié)合。

二、運(yùn)用概念圖培養(yǎng)學(xué)生的推理能力

概念圖是美國(guó)大學(xué)教授諾瓦克在20世紀(jì)提出的一個(gè)重要理念，它包括四個(gè)要素：節(jié)點(diǎn)、連線、命題、層次，運(yùn)用節(jié)點(diǎn)表示概念，用連線表示概念之間的關(guān)系。它主要包括三個(gè)方面：一是各層級(jí)間的關(guān)系互有滲透，二是概念之間存在多方關(guān)聯(lián)，三是理性和感性二者的高度結(jié)合。

例2.概念圖在“化學(xué)反應(yīng)與能量”學(xué)習(xí)中的運(yùn)用

任何一門學(xué)科的學(xué)習(xí)都是從概念入手，化學(xué)也不例外，化學(xué)概念是一切化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)，在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中一定要重視化學(xué)概念的積累和梳理，這時(shí)運(yùn)用概念圖是最好的方法。借助概念圖可以建立起知識(shí)間的關(guān)聯(lián)，形成完整的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，提高了學(xué)生整合知識(shí)的能力。一般分為三步：一是確定關(guān)鍵概念，比如本節(jié)內(nèi)容中的核心概念即為“反應(yīng)熱”;二是理清概念間的關(guān)系，用連線繪制完整的概念圖;三是對(duì)概念補(bǔ)充、完善形成完整的知識(shí)體系。

三、運(yùn)用思維導(dǎo)圖培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維

思維導(dǎo)圖是目前人們?cè)趯W(xué)習(xí)中普遍運(yùn)用的方式，也叫思維地圖，是指把繁雜的內(nèi)容概括為關(guān)鍵詞的形式，并用圖示的方式進(jìn)行展示，在圖示的過(guò)程中將關(guān)鍵詞之間用線連接起來(lái)，以做提示或指導(dǎo)。思維導(dǎo)圖的制作一般分為三個(gè)步驟：一是將中心確定出來(lái)，作為思考的主題;二是衍生要思考完成的次級(jí)主題，并進(jìn)行合理的分枝;三是在次級(jí)下面再列出關(guān)鍵詞，展示各個(gè)分枝的內(nèi)容。由此，可以看到思維導(dǎo)圖存在三個(gè)優(yōu)勢(shì)：一是將中心問(wèn)題展示在突出地方，并運(yùn)用關(guān)鍵詞的形式以引起學(xué)生的注意，幫助學(xué)生掌握要學(xué)習(xí)的內(nèi)容;二是多色線條的繪制能夠提高學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣;三是思維導(dǎo)圖的制作過(guò)程是一種思維發(fā)散的過(guò)程，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性、參與性，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生了學(xué)生的發(fā)散思維，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真思考?？傊季S導(dǎo)圖的制作是一個(gè)思考的過(guò)程，是知識(shí)和思維的完美結(jié)合，有利于促進(jìn)學(xué)生能力的提升。

例3.思維導(dǎo)圖在“反應(yīng)熱的計(jì)算方法總結(jié)”中的應(yīng)用

思維導(dǎo)圖在高中化學(xué)“化學(xué)反應(yīng)與能量”中可以普遍適用，尤其在“反應(yīng)熱的計(jì)算方法總結(jié)”中具有意想不到的效果，可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)學(xué)生能力的提高。思維導(dǎo)圖在“反應(yīng)熱的計(jì)算方法總結(jié)”中的應(yīng)用可分三個(gè)步驟來(lái)完成：一是課前要幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)思維導(dǎo)圖在學(xué)習(xí)中的意義，并詳細(xì)介紹思維導(dǎo)圖的制作過(guò)程，讓學(xué)生具備了思維導(dǎo)圖制作的技巧，并讓學(xué)生明確本節(jié)內(nèi)容中運(yùn)用思維導(dǎo)圖的目的，就是通過(guò)思維導(dǎo)圖的制作總結(jié)“反應(yīng)熱的計(jì)算方法”，這樣一來(lái)就會(huì)做到心中有數(shù)，教學(xué)目標(biāo)明確，針對(duì)性強(qiáng)，同時(shí)極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情，讓他們對(duì)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生探究欲望。二是明確思維導(dǎo)圖的主題即是“化學(xué)反應(yīng)熱的計(jì)算方法”，然后通過(guò)例題的演示，讓學(xué)生總結(jié)出反應(yīng)熱的計(jì)算方法，通過(guò)自主探索的方式來(lái)完成“反應(yīng)熱的計(jì)算方法”的思維導(dǎo)圖。三是在學(xué)生完成本節(jié)內(nèi)容的思維導(dǎo)圖之后，老師要做好補(bǔ)充，讓學(xué)生完善自己的思維導(dǎo)圖。在這樣的一個(gè)過(guò)程中，知識(shí)與思維并重，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，促進(jìn)了學(xué)生探究和創(chuàng)新思維的發(fā)展。

總之，高中化學(xué)作為學(xué)生在高中階段學(xué)習(xí)的重點(diǎn)科目，對(duì)學(xué)生今后的發(fā)展有極大的影響，因此在教學(xué)中要調(diào)動(dòng)一切積極有效的教學(xué)手段，幫助學(xué)生建構(gòu)起知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)思維的發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，成為有用的人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭長(zhǎng)龍，孫佳林.“素養(yǎng)為本”的化學(xué)課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施[J].課程·教材·教法，2018：71-78.

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編輯 李博寧