◇張 婷 孫 靜

勞動(dòng)與技術(shù)課程的顯著特點(diǎn)就是實(shí)踐性非常強(qiáng)，沒(méi)有實(shí)踐或者是實(shí)踐的深度不夠，都不能將勞動(dòng)課的價(jià)值體現(xiàn)完全。但是如果只依靠勞動(dòng)與技術(shù)課的課程時(shí)間去進(jìn)行實(shí)踐是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此，教師必須要充分利用一切可以進(jìn)行勞動(dòng)與技術(shù)課實(shí)踐的機(jī)會(huì)開(kāi)展教學(xué)。本文簡(jiǎn)單地分析了如何在小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)課實(shí)現(xiàn)課外資源的開(kāi)發(fā)和利用。

這些年來(lái)，小學(xué)的勞動(dòng)與技術(shù)課程得到了廣大教育者和家長(zhǎng)的重視，不僅重新修改了教材，落實(shí)了課程計(jì)劃，同時(shí)各個(gè)院校還配備了專(zhuān)業(yè)的勞動(dòng)與技術(shù)教師，組織了各種各樣的勞動(dòng)與技術(shù)課教研活動(dòng)，這使得小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)課程的教學(xué)質(zhì)量有了大幅度的提高，但是教師還需要在課外進(jìn)行進(jìn)一步的延伸和補(bǔ)充，從而拓展教學(xué)。

一、明確課外實(shí)踐的價(jià)值

在勞動(dòng)與技術(shù)課中進(jìn)行課外實(shí)踐與傳統(tǒng)的課內(nèi)實(shí)踐最顯著的一個(gè)區(qū)別就是，學(xué)生在進(jìn)行實(shí)踐和完成實(shí)踐之后，教師都有可能是不在現(xiàn)場(chǎng)的，因此，學(xué)生們?cè)谶M(jìn)行實(shí)驗(yàn)、地點(diǎn)、人員、方式、設(shè)備等的選擇時(shí)都具有很大的選擇權(quán)，能夠充分將學(xué)生的個(gè)性展現(xiàn)出來(lái)。從這一特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，學(xué)生在進(jìn)行課外實(shí)踐的過(guò)程中，能夠很好地培養(yǎng)他們自己對(duì)于一些生活中出現(xiàn)的物理現(xiàn)象或是化學(xué)現(xiàn)象的研究興趣，從而增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，有利于學(xué)生的實(shí)踐探究和合作學(xué)習(xí)。如果是采取以小組為單位的探究方式，還能夠讓學(xué)生互相幫助，取長(zhǎng)補(bǔ)短，充分發(fā)展他們個(gè)人的優(yōu)勢(shì)，以此培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維和實(shí)踐操作能力，對(duì)獨(dú)立思考的能力的增強(qiáng)也有一定的作用。對(duì)于學(xué)生靈活運(yùn)用物理和化學(xué)相關(guān)的知識(shí)具有很好的幫助作用，能夠讓學(xué)生結(jié)合已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)解決生活中的問(wèn)題，讓他們意識(shí)到，勞動(dòng)與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)是與實(shí)際的生活息息相關(guān)的，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性。進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，對(duì)于學(xué)生的觀(guān)察能力、耐心和毅力等多種思想品質(zhì)，都有很好的提升作用。對(duì)于高年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，如果學(xué)生們能夠在沒(méi)有文字說(shuō)明，也沒(méi)有教師幫助的情況下，完全依靠自己的力量，設(shè)計(jì)并完成一個(gè)課外實(shí)驗(yàn)，能夠很好地發(fā)揮他們的學(xué)習(xí)主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng)造性，對(duì)于提高他們自身的綜合素養(yǎng)具有很大的幫助。

二、確定課外實(shí)踐的要求

不論是在什么類(lèi)型的勞動(dòng)與技術(shù)課外實(shí)驗(yàn)中，教師都需要確定好活動(dòng)的目標(biāo)，并且為學(xué)生的實(shí)踐做好明確要求。首先，在確定實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的時(shí)候，教師必須要將學(xué)生的年齡特點(diǎn)，以及實(shí)際的能力考慮進(jìn)來(lái)。例如，本節(jié)課實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)就是創(chuàng)新，對(duì)于低年級(jí)來(lái)說(shuō)，就是培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識(shí)，而對(duì)于高年級(jí)來(lái)說(shuō)，則是增強(qiáng)他們的創(chuàng)新能力。其次，每一項(xiàng)課外活動(dòng)的組織和安排，目標(biāo)都必須要具體，有重點(diǎn)和非重點(diǎn)之分。例如一些手工類(lèi)的活動(dòng)，就是要讓學(xué)生培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和設(shè)計(jì)能力。一些種植類(lèi)的活動(dòng)則著重培養(yǎng)的是學(xué)生在科學(xué)方面的探究能力和觀(guān)察能力，感受勞動(dòng)的艱辛以及其中的樂(lè)趣。第三，必須要選擇恰當(dāng)?shù)幕顒?dòng)形式。一般來(lái)說(shuō)，在小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)課外實(shí)踐中，教師可以采取五種不同類(lèi)型的實(shí)踐操作，包括勞動(dòng)與技術(shù)作品的制作、參觀(guān)學(xué)習(xí)種植、養(yǎng)殖、參觀(guān)展覽、勞動(dòng)與技術(shù)競(jìng)賽等等。同樣，在選擇不同的形式時(shí)，也要根據(jù)學(xué)生們的年齡和特點(diǎn)進(jìn)行合理的安排和布置，以此來(lái)誘發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。

三、進(jìn)行課外實(shí)踐的策略

（一）勞有所教

當(dāng)前階段，小學(xué)生們幾乎都是獨(dú)生子女，都是家中的掌上寶，隨著社會(huì)的發(fā)展，各個(gè)家庭的條件也變得越來(lái)越好，有些家長(zhǎng)甚至過(guò)分溺愛(ài)孩子，導(dǎo)致這些學(xué)生成了溫室中的花朵，受不了一點(diǎn)委屈和壓力。雖然，與此同時(shí)，這些學(xué)生在一些額外的技能學(xué)習(xí)中有很顯著的提升，甚至有些學(xué)生小小的年紀(jì)就能夠做到琴棋書(shū)畫(huà)樣樣精通，但是這些學(xué)生卻沒(méi)有基本的生活能力和技能，他們一直衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，缺少一定的實(shí)踐教育。而勞動(dòng)與技術(shù)課程恰恰能培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力，因此，教師們就需要將學(xué)生從連續(xù)學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)中解放出來(lái)，讓他們用寶貴的時(shí)間，學(xué)習(xí)基本的生活常識(shí)，積累一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。例如在小學(xué)三年級(jí)的勞動(dòng)與技術(shù)教材中，就有《整理房間》這一課程，這其實(shí)是學(xué)生們從一年級(jí)開(kāi)始就應(yīng)當(dāng)掌握的本領(lǐng)。因此，教師可以在一年級(jí)就適當(dāng)?shù)貙?duì)學(xué)生進(jìn)行這方面的引導(dǎo)，例如最簡(jiǎn)單的自己系紅領(lǐng)巾，整理書(shū)包，就是一年級(jí)的學(xué)生可以完成的任務(wù)，而到了三年級(jí)，可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行疊被子、疊衣服等方面的能力鍛煉。教師可以在課堂上，對(duì)學(xué)生們進(jìn)行被子和不同類(lèi)型的衣服應(yīng)該如何疊放的示范，然后讓學(xué)生回家之后按照教師的操作對(duì)自己的衣物和床鋪進(jìn)行整理。

（二）勞有所得

正所謂言傳身教，在勞動(dòng)與技術(shù)課程的教學(xué)過(guò)程中，教師要為學(xué)生們樹(shù)立一個(gè)良好的榜樣，教師自身就要積極地參與勞動(dòng)，為學(xué)生們樹(shù)立一個(gè)不怕苦、不怕累的形象，讓學(xué)生仿照教師的表率作用完成教師布置的任務(wù)。例如，在校外有勞動(dòng)實(shí)踐基地，這給學(xué)生提供了一個(gè)非常好的課外實(shí)踐的場(chǎng)所。大部分的學(xué)生家里都沒(méi)有土地，他們對(duì)于如何種植可以說(shuō)是一無(wú)所知，甚至有很多學(xué)生都分不清楚自己吃的各種蔬菜的類(lèi)型，也不知道大米從何而來(lái)，甚至這都成了一件非常正常的事情。他們吃著茄子，卻不知道茄子會(huì)開(kāi)出紫花，結(jié)出紫色的果實(shí)；他們吃著各類(lèi)蔬菜，卻不知道這些蔬菜是長(zhǎng)在枝上還是種在土里。這樣的實(shí)踐基地，能夠讓學(xué)生真正地接觸到勞動(dòng)技術(shù)，將課本中學(xué)習(xí)到的知識(shí)真正應(yīng)用進(jìn)來(lái)，感受勞動(dòng)的意義。例如教師帶領(lǐng)五年級(jí)的同學(xué)進(jìn)行了種植園區(qū)的實(shí)踐。以花草生態(tài)園為例，可以先讓學(xué)生對(duì)其中的各種花草進(jìn)行識(shí)別、鑒賞，還可以對(duì)各種花草進(jìn)行分類(lèi)，有同學(xué)看到自己認(rèn)識(shí)的花草的品種，也可以根據(jù)自己的生活常識(shí)為其他的同學(xué)介紹這些花草的生長(zhǎng)特點(diǎn)。通過(guò)這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì)，不僅能夠進(jìn)一步豐富學(xué)生自身的勞動(dòng)與技術(shù)知識(shí)，還能夠激發(fā)他們參與勞動(dòng)的熱情。在實(shí)踐完成之后，教師還可以讓學(xué)生們回憶自己在植物園中看到的各種花草類(lèi)型，制作花草卡片，可以在卡片上寫(xiě)下花草的名稱(chēng)、特點(diǎn)，然后根據(jù)自己的記憶繪制出來(lái)，作為這一次勞動(dòng)與技術(shù)實(shí)驗(yàn)的留念和報(bào)告。

（三）勞有所思

上文提到，勞動(dòng)技術(shù)課程并不能只依靠上課時(shí)間完成，同樣的，教師在教學(xué)過(guò)程中也不能只依賴(lài)這一本教材。教師們需要不斷地去尋找適合學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容，迎合他們的興趣愛(ài)好，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，將這些可用的教學(xué)資源融入課堂中來(lái)，讓他們能夠始終保持對(duì)于勞動(dòng)與技術(shù)課程的新鮮感。例如在四年級(jí)上學(xué)期，有一節(jié)課《面包房里的勞動(dòng)》，有條件的家長(zhǎng)可以帶學(xué)生去面包房進(jìn)行實(shí)踐，學(xué)習(xí)烘焙課程并嘗試進(jìn)行制作。讓學(xué)生們?cè)谂c面粉打交道的同時(shí)，收獲不少的烘焙知識(shí)，進(jìn)行餅干和面包的創(chuàng)作，并且在創(chuàng)作完成后，將自己的成果帶回學(xué)校，分享給其他的同學(xué)和教師。這樣的教學(xué)不僅具有非常濃厚的新鮮感，同時(shí)還能夠帶給學(xué)生很好的成就感。當(dāng)然類(lèi)似的課外延伸還很多，比如拼裝家具、設(shè)計(jì)房間等等，也是教師可以進(jìn)行勞動(dòng)與技術(shù)課程拓展的。以設(shè)計(jì)房間為例，教師首先可以在課堂上為學(xué)生們介紹一些最基本的裝飾文化，并且?guī)ьI(lǐng)學(xué)生分析一些觀(guān)賞性房間的布置圖片，然后為學(xué)生布置課外的設(shè)計(jì)作業(yè)，讓他們?cè)O(shè)計(jì)出一個(gè)自己最喜歡的房子。在有條件的情況下，教師還可以讓學(xué)生們用廢舊的紙殼和報(bào)紙制作自己設(shè)計(jì)出來(lái)的房間模型，并且在班級(jí)范圍內(nèi)進(jìn)行展示。像這樣，在教材的基礎(chǔ)上，教師可以根據(jù)學(xué)生在不同階段的年齡特點(diǎn)和興趣愛(ài)好，再考慮到學(xué)生們動(dòng)手能力，結(jié)合勞動(dòng)與技術(shù)課程的校本教材，按照衣食住行和環(huán)保幾個(gè)模塊進(jìn)行課外的實(shí)踐探索。

總之，在勞動(dòng)與技術(shù)課程的教學(xué)過(guò)程中，教師必須要努力地尋找合理的拓展方式和渠道，做到以教材為本，找準(zhǔn)對(duì)外的開(kāi)拓口，有效地整合勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)科的課堂教育與課外的實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)，并且在勞動(dòng)的過(guò)程中收獲自信。