魏清亮

[摘? ? ? ? ? ?要]? 從現(xiàn)代學徒制的內涵與特征入手，對于現(xiàn)代學徒制下中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的管理工作展開探究，并且提出了在現(xiàn)代學徒制模式下提升中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生管理質量以及效果的具體策略，以期能夠為中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生管理水平的提升以及學生綜合素質能力的全面發(fā)展提供必要的幫助。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職畜牧獸醫(yī)專業(yè);現(xiàn)代學徒制;學生管理;策略研究

[中圖分類號]? G717 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）29-0272-02

一、現(xiàn)代學徒制的內涵與特征

現(xiàn)代學徒制的內涵：現(xiàn)代學徒制主要指的是對傳統(tǒng)學徒制教學模式進行優(yōu)化與革新的產物，是一種將專業(yè)理論知識與實踐能力提升密切結合的新型教學模式，對于提升學生專業(yè)知識掌握程度，強化專業(yè)技能操作能力起到了積極的促進作用。

現(xiàn)代學徒制的特征：首先是學生學習熱情比較高漲，現(xiàn)代學徒制下學生們可以在第一時間接受企業(yè)專家的指導，這一教學模式包含了溝通、指導與反饋各項能力，對其激發(fā)學生參與專業(yè)知識內容學習的熱情起到了很好的幫助作用;其次能夠進一步增強學生的社會適應能力，現(xiàn)代學徒制教學模式可以組織學生到企業(yè)中接受真實的職業(yè)指導與訓練，從而掌握更多與自身專業(yè)相關的信息，拓展自身的眼界與知識面;最后接受現(xiàn)代學徒制教學的學生有著非常明朗的就業(yè)前景，該教學模式有利于學生職業(yè)意識的有效培養(yǎng)，同時還能夠幫助學生制定出切實可行的未來職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生管理教學現(xiàn)狀

（一）傳統(tǒng)就業(yè)觀念對畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)的影響

在傳統(tǒng)就業(yè)觀念影響下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生對于自身未來職業(yè)發(fā)展持消極的態(tài)度，認為就業(yè)前景有限，工作環(huán)境較差，并且職業(yè)路徑的規(guī)劃比較單一，因此在選擇相關中職專業(yè)時，絕大多數(shù)的學生與家長，更加傾向與選擇理工科以及信息技術類的專業(yè)，這也就直接導致中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)在生源上往往不夠充足。隨著當前社會經(jīng)濟的發(fā)展，畜牧機械化水平的提升，許多畜牧企業(yè)已經(jīng)配備了標準化的養(yǎng)殖場，并且在工作環(huán)境方面也取得了明顯的改進，這對于學生日后的就業(yè)也起到了積極的影響。

（二）傳統(tǒng)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育對學生實踐重視不足

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)有著非常強的實踐性特征，并且其現(xiàn)實工作環(huán)境相較于其他企業(yè)而言也比較復雜，因此這也就要求從事畜牧獸醫(yī)工作的人員，不僅需要具備專業(yè)化的技能知識，同時還需要養(yǎng)成吃苦耐勞的良好意志品質。傳統(tǒng)模式下中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)所開展的教育教學活動忽視了對學生實踐綜合能力的培養(yǎng)，學生很少有機會參與實踐操作，并且由于課本上的教學與現(xiàn)實中的工作場景有著很大的區(qū)別，導致大量的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才流失情況較為嚴重。另外，由于學生實踐操作能力不足，使得其在具體的工作中需要長時間的練習與磨合，才能夠更好地適應實際工作的需求。因此中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)加強教育教學方面改革是非常有必要的。

三、將現(xiàn)代學徒制應用于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的優(yōu)勢

（一）激發(fā)學生的學習興趣與動力

將現(xiàn)代學徒制納入中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)體系中，有助于激發(fā)學生的學習興趣與動力。在課堂中學到的理論知識，若不經(jīng)過具體的應用實踐，難以真正地被學生理解消化。讓學生深入到企業(yè)實踐中，可以在無形中增加學生的學習動力，將理論知識應用于生產實踐，可以增加學生的成就感與獲得感，激發(fā)學生形成主動學習的意識。在養(yǎng)殖場的具體工作中，需要大量實踐性的技術經(jīng)驗，有些操作過程是在課堂上無法學習到的，因此，通過引入現(xiàn)代學徒制，可以讓學生在實踐中不斷增強實際操作的能力，培養(yǎng)工作的韌勁和耐力，在畢業(yè)后更加快速地適應實際工作的需要。

（二）有助于增強“雙師型”師資力量

現(xiàn)代學徒制的師資力量中既包含了在校的課堂教師，也包括了在企業(yè)的師傅。通過雙師型教育，既可以讓學生在課堂中掌握理論知識，也可以讓學生在實踐中最直接地掌握畜牧獸醫(yī)從業(yè)經(jīng)驗，更加有效地實現(xiàn)校企對接，培養(yǎng)出真正符合實際需求的專業(yè)性畜牧獸醫(yī)的從業(yè)人員。現(xiàn)代學徒制彌補了畜牧獸醫(yī)專業(yè)師資力量不足的問題，通過雙師教學有助于教學過程的雙向控制。一方面學生可以將理論知識應用于實踐，強化對理論知識點的掌握與運用;另一方面可以用實踐經(jīng)驗助推理論素養(yǎng)的提升，加強工作創(chuàng)新，實現(xiàn)由學到做、以做促學的目的。

（三）有利于緩解就業(yè)矛盾

就學于中職院校的學生，往往是普通本科高校的分流生，因此，這些同學在就業(yè)市場上的競爭力較弱?，F(xiàn)代學徒制為實現(xiàn)學生就業(yè)提供了新的渠道與窗口。校企合作是開展現(xiàn)代學徒制的前提，在中職畜牧獸醫(yī)的現(xiàn)代學徒制教育中，受教育者既是學生又是學徒，教學主體中既有學校又有企業(yè)。學生身份保障了學生在學習后獲得學歷證書，學徒身份有助于學生獲得職業(yè)資格證書。學校與企業(yè)在現(xiàn)代學徒教育體制下實現(xiàn)了雙贏，一方面企業(yè)為學校承擔了部分的教育職責，為學生提供了豐富的實踐資源，并為學生提供了許多的就業(yè)崗位，緩解了學生的就業(yè)壓力。另一方面學校為企業(yè)培養(yǎng)了適應現(xiàn)代化生產的專業(yè)人才，豐富了企業(yè)的用工資源，在一定程度上降低了企業(yè)的用工成本。

四、將現(xiàn)代學徒制應用于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的有效措施

（一）科學設置教學模式，平衡理論教學與實踐教學

在現(xiàn)代學徒制影響下中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)所開展的教育教學活動需要將理論知識教學與實踐能力培養(yǎng)緊密地結合起來，并且設置科學的比例來推動實踐課程的開展，并且給予學生一定的學分。教師在講授完具體的理論知識后，可以組織學生在企業(yè)中參與實踐操作，這不僅可以加深學生對理論知識的掌握程度，從實踐中發(fā)現(xiàn)自身存在的不足之處，進而為之后的學習指明方向，同時還可以利用理論知識促進實踐操作的創(chuàng)新，為企業(yè)的發(fā)展提供新的活力。

（二）建立專兼結合、互聘共享的實踐教學團隊

現(xiàn)代學徒制下的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師在開展教學時，需要重視學生在課堂中的主體地位，尊重學生的個性化差異，堅持以校企雙贏作為教學的指導理念，為學生構建出良好的學習氛圍?，F(xiàn)代學徒制在教學中的具體應用，需要加強對學生利益的保護，切忌將組織學生到企業(yè)中進行的實踐活動最終演變成為企業(yè)變相壓榨學生勞動力的過程。需要認識到學生的學徒身份并不代表其就是企業(yè)的員工，因此中職院校在于企業(yè)簽訂協(xié)議時，需要將雙方的權利與義務加以明確。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生在具體的實踐中，為了避免出現(xiàn)由于自身操作不當、實踐經(jīng)驗不足或者是安全意識薄弱而導致其出現(xiàn)人身意外傷害事故的情況，企業(yè)方面需要做到對學生實踐操作活動的管理工作，樹立起明確的責任意識。并且中職學生正處在身心急劇發(fā)展的關鍵時期，有可能會在工作中與企業(yè)的師傅產生矛盾與沖突，因此需要對這些潛在的問題多加考慮，注重和諧師徒關系的構建。

（三）以學生為中心，完善校企合作的機制

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)代學徒制教育中，學生很多時間都是在企業(yè)中度過的，因此無法借助傳統(tǒng)的試卷考試的方式來評價學生的學習效果。因此在現(xiàn)代學徒制背景下，需要加強對教學評價機制的優(yōu)化與改進，制定出科學合理的學習評價標準。首先需要對理論課程與實踐課程的學分加以科學的劃分，中職教師以及企業(yè)的師傅都應該參與到學生評價標準制定工作中來。傳統(tǒng)的教學評價還是以學生的期末考試成績?yōu)槔?，因此會出現(xiàn)很多在平時學習不用功，在考前突擊學習，死記硬背考點內容的情況發(fā)生。在現(xiàn)代學徒制下中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)所指定的教學評價標準，需要對學生的出勤率、理論考試成績以及實踐課成績加以綜合考量，進一步優(yōu)化考核機制，最大限度調動學生參與畜牧獸醫(yī)實踐活動的熱情。

（四）規(guī)范學徒培訓的教學標準

現(xiàn)階段中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)對學生的培養(yǎng)中，還存在著教學標準不明確的問題，在企業(yè)中參與實踐工作的學生有一部分消極怠工，還有一部分學生只是簡單地觀察師傅的操作，自己很多會動手親身進行操作。導致這一問題產生的主要原因在于：學生學習積極主動性較差，有的學生擔心自己在實踐操作中出現(xiàn)問題而會被師傅教育以及影響到工作進度，使得學生參與實踐操作的機會越來越少;另外一部分學生還存在著理論知識與實踐能力相脫機的問題，這也就要求企業(yè)與學校要開展密切的合作，制定出引導學生參與實踐教學的具體規(guī)章制度，要求學生必須接受統(tǒng)一化的、專業(yè)的實踐培訓學習。

五、畜牧獸醫(yī)現(xiàn)代學徒制的學生管理

（一）積極革新管理理念

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學管理者需要對管理思想及理念進行積極的改進與優(yōu)化?，F(xiàn)階段的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)雖然在很大程度上已經(jīng)廣泛應用了現(xiàn)代學徒制的教學模式，對教學條件也進行了完善，但是依然產生了新的問題，因此對于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師而言在開展學生管理工作時，需要注重對管理思路的優(yōu)化，改進以往重視理論知識，忽視實踐能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學模式。要注重與企業(yè)實踐活動的科學結合，從而構建出校企結合、協(xié)同教學的新體系。

（二）建設完善的管理體制

中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)需要根據(jù)學生的專業(yè)情況以及所在班級的具體人數(shù)制定出科學合理的輔導員機制。同時引導輔導員加強重視對學生社會責任感與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，要選擇合理的培養(yǎng)力度。另外輔導員還需要及時關注學生的心理變化，開展積極有效的教育引導，使得每位學生都能夠嚴格遵守學校紀律以及企業(yè)制度，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德與心理素質。

（三）重視職業(yè)素質教育

在我國現(xiàn)代科學逐漸完善與發(fā)展的過程中，對于現(xiàn)階段的企業(yè)、市場以及社會建設而言，傳統(tǒng)人才已經(jīng)無法滿足其需求變準，而高素質綜合性人才愈發(fā)受到各界人士的高度關注。這類人才不但需要具備完善的理論知識以及專業(yè)技能，還需要具備優(yōu)質的職業(yè)素養(yǎng)與人格。所以中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)需要不斷加強與企業(yè)間的協(xié)作力度，積極展開協(xié)調交流，共同處理現(xiàn)代學徒制模式下畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生管理與教學中的各項問題。

六、結語

綜上所述，中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學管理者以及教師需要不斷革新教學理念，編制完善的管理制度，積極采取現(xiàn)代學徒制模式展開教學管理工作，強化學生綜合素養(yǎng)，才可以不斷為企業(yè)、市場以及社會提供更多的高素質綜合人才。以上主要從現(xiàn)代學徒制的概述與特性進行分析，對現(xiàn)代學徒制模式下的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生管理工作近況進行了簡單研究，并提出強化管理質量與效果的有效策略，希望能為相關管理工作提供新的思路，進而培養(yǎng)更為優(yōu)質的人才。

參考文獻：

[1]楚卉佳.現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式下學生管理工作研究[J].煙臺職業(yè)學院學報，2018，24（1）：37-39.

[2]孫藝豪.對現(xiàn)代學徒制模式下中職學生管理工作認識[J].環(huán)球人文地理，2017（8）：234-235.

◎編輯 曾彥慧