黃政穎

[摘? ? ? ? ? ?要]? 日常清潔與維護(hù)是培智學(xué)校職高開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，但發(fā)現(xiàn)課堂教學(xué)中內(nèi)容過(guò)于普通、簡(jiǎn)單;課堂教具是一些最常用、最簡(jiǎn)易的勞動(dòng)工具;課堂教學(xué)效果沒(méi)有體現(xiàn)出職業(yè)教育特點(diǎn)，沒(méi)有突顯出專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)、職業(yè)趨向。要提高培智職高日常清潔與維護(hù)專(zhuān)業(yè)課程課堂教學(xué)效果，促進(jìn)培智學(xué)校職業(yè)教育的健康發(fā)展，教育教學(xué)體系要多元化、專(zhuān)業(yè)課程的方向要把準(zhǔn)、課堂內(nèi)容的設(shè)計(jì)要科學(xué)、老師的職業(yè)素養(yǎng)要健康，才能提高《日常清潔與維護(hù)》專(zhuān)業(yè)課程課堂教學(xué)效果。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 培智職高;日常清潔與維護(hù);課堂教學(xué);教師職業(yè)素養(yǎng)

[中圖分類(lèi)號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）28-0124-02

日常清潔與維護(hù)是培智學(xué)校職業(yè)教育設(shè)置的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程。其目的就是為了智障學(xué)生將來(lái)適應(yīng)生活的職業(yè)教育課程，幫助智障學(xué)生掌握生存本領(lǐng)，獲得知識(shí)技能，提高綜合素質(zhì)，順利實(shí)現(xiàn)居家或就業(yè)，最后達(dá)到提高生活質(zhì)量的目標(biāo)。如何才能提高培智職高《日常清潔與維護(hù)》專(zhuān)業(yè)課程課堂教學(xué)的實(shí)效性？

一、構(gòu)建多元化的教育教學(xué)體系

培智職高應(yīng)當(dāng)根據(jù)職業(yè)教育多元化的發(fā)展需求，結(jié)合智障學(xué)生的個(gè)體情況，對(duì)職業(yè)教育課程的開(kāi)發(fā)目標(biāo)進(jìn)行科學(xué)確定，不斷創(chuàng)新職業(yè)教育模式，如邊學(xué)邊練相結(jié)合、見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)相結(jié)合，借此來(lái)完善職業(yè)教育課程多元化體系，在充分考慮就業(yè)市場(chǎng)對(duì)人才需求狀況的基礎(chǔ)上，兼顧智障學(xué)生的身心特點(diǎn)，設(shè)置多元化模式的課程。培智職高應(yīng)當(dāng)遵循以生為本、育殘成才的理念，開(kāi)發(fā)多元化的課程體系，按照教育、康復(fù)、培訓(xùn)、就業(yè)一體化的要求，打造多元化的職業(yè)教育模式，利用日常清潔與維護(hù)課程，提高智障學(xué)生的生活自理能力，從而使他們畢業(yè)后，能夠適應(yīng)社會(huì)，滿足就業(yè)需要。在對(duì)多元化教育教學(xué)模式進(jìn)行構(gòu)建的過(guò)程中，學(xué)校應(yīng)當(dāng)本著前期趨同、后期分化的原則，這樣一方面能夠?yàn)橹钦蠈W(xué)生的繼續(xù)學(xué)習(xí)和未來(lái)就業(yè)打下良好基礎(chǔ)，另一方面可以使智障學(xué)生按照自己的目標(biāo)，對(duì)學(xué)習(xí)方式進(jìn)行合理選擇，由此除了能夠促進(jìn)學(xué)生的持續(xù)發(fā)展之外，還能增強(qiáng)他們的就業(yè)適應(yīng)能力。學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極鼓勵(lì)智障學(xué)生在專(zhuān)業(yè)課程中學(xué)習(xí)更多的知識(shí)和技能，從而為日后就業(yè)做好準(zhǔn)備。此外，學(xué)?？衫媚K化的形式，對(duì)教育教學(xué)體系進(jìn)行合理劃分，從縱向和橫向上對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整合，重點(diǎn)對(duì)課程的應(yīng)用性進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，激發(fā)智障學(xué)生的潛能。

二、把準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)課程的方向

隨著特殊教育的健康發(fā)展，培智職業(yè)教育已慢慢成為我國(guó)職業(yè)教育事業(yè)中的重要組成部分，發(fā)展良好的智障學(xué)生職業(yè)教育，對(duì)幫助智力障礙學(xué)生日后生存、融入社會(huì)很有意義。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)現(xiàn)有1200萬(wàn)智障人士，如能通過(guò)職業(yè)教育來(lái)解決智障人士居家或就業(yè)，那將是智障人士的一大福音，也是中國(guó)特殊教育中職業(yè)教育的進(jìn)步。

智障學(xué)生作為人類(lèi)群體中相對(duì)弱勢(shì)的一部分，也具有像美國(guó)著名的心理學(xué)家馬斯洛所提到的生理需求、安全需求、社會(huì)需求、尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求這五個(gè)需求。在培智學(xué)校職高就讀的智障學(xué)生都有不同程度的智力障礙，他們所學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能要求都有所不同。日常清潔與維護(hù)作為培智職高專(zhuān)業(yè)課，它所針對(duì)的智障學(xué)生有中輕度乃至重度智力障礙不同程度的學(xué)生。課程范圍很廣、很系統(tǒng)，課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)趨向居家型和就業(yè)型這兩個(gè)方向，課程的設(shè)計(jì)將知識(shí)、技能的學(xué)習(xí)與生活緊密結(jié)合。居家型的知識(shí)和技能主要是簡(jiǎn)單的日常清潔和維護(hù)，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我服務(wù)的意識(shí)和能力，提高生活自理能力，提高生活質(zhì)量;而就業(yè)型的知識(shí)和技能是適應(yīng)智力障礙青年職業(yè)教育和生涯發(fā)展的需要而設(shè)置，它以就業(yè)為導(dǎo)向，是滿足學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和職業(yè)能力發(fā)展的需要，是適合智障學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)的職業(yè)教育，是為將來(lái)智障學(xué)生適應(yīng)生活而實(shí)現(xiàn)的職業(yè)教育的縱向融合的“無(wú)縫對(duì)接”。通過(guò)職業(yè)教育，智障學(xué)生可以掌握一定的勞動(dòng)技能，獲得并保持適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)，就業(yè)型知識(shí)和技能的教育要向職業(yè)化發(fā)展，培養(yǎng)的學(xué)生要是有職業(yè)道德、適應(yīng)就業(yè)崗位、適應(yīng)社會(huì)的工作人員，要能擔(dān)任、適應(yīng)起社區(qū)、單位、公司、物業(yè)的日常清潔等。

作為培智職高日常清潔與維護(hù)專(zhuān)業(yè)課程老師，我們既要有正確的職業(yè)教育理念，又要深刻認(rèn)識(shí)到智障學(xué)生心理發(fā)展的各個(gè)過(guò)程都比普通人落后，他們?cè)诟兄挛锔鞣矫婺芰Υ嬖诟笕毕?。把握課程的方向，要符合智障學(xué)生的接受能力特點(diǎn)，要求不能過(guò)高，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教學(xué)要向居家型、就業(yè)型方向?qū)嵤┙逃?，促使課堂教學(xué)的有效發(fā)展。

三、設(shè)計(jì)科學(xué)、合理的課堂內(nèi)容

雖說(shuō)是職高，但有一部分智障學(xué)生在衣、食、住、行能力方面表現(xiàn)很差，他們?nèi)粘５纳钸m應(yīng)、生活衛(wèi)生、身心健康、生活質(zhì)量存在很大問(wèn)題。日常清潔與維護(hù)課程作為培智職高的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課，課程內(nèi)容應(yīng)以“生活質(zhì)量為導(dǎo)向”的設(shè)計(jì)理念，培養(yǎng)學(xué)生具有生活自理能力、簡(jiǎn)單家務(wù)勞動(dòng)能力、自我保護(hù)能力和社會(huì)適應(yīng)能力。所以，對(duì)于培智職校課程日常清潔與維護(hù)的課堂內(nèi)容設(shè)計(jì)要趨向居家、職業(yè)兩大方面的知識(shí)和技能設(shè)計(jì)。

居家內(nèi)容的設(shè)計(jì)不能凌亂無(wú)章，要有章有序，歸類(lèi)整齊，有系統(tǒng)性;要細(xì)致到日常的起居內(nèi)務(wù)、飯盆勺子清洗、飯桌抹洗、地面拖洗、門(mén)窗清洗等。課堂教學(xué)上教師要認(rèn)真負(fù)責(zé)、示范到點(diǎn)、細(xì)節(jié)到位;監(jiān)督要嚴(yán)格，要持續(xù)性、不能馬虎、不能半途而廢。如以學(xué)生洗飯盆為例，中、重度智障學(xué)生多數(shù)出現(xiàn)以下情況：飯盆、勺子只用水沖一遍就可，洗潔精濫用，洗潔精沖洗不干凈，洗碗布不會(huì)用或用后不會(huì)洗干凈等。我們老師教授時(shí)就要嚴(yán)格、細(xì)致，手把手、一步步地實(shí)操，嚴(yán)格按照擠洗潔精—放水量—洗碗布的使用—用水沖洗—飯盆里外的檢查—洗碗布的沖洗—飯盆和洗碗布的擺放的步驟。

隨著社會(huì)的發(fā)展，日常清潔在服務(wù)行業(yè)中的需求顯得也更加重要，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)形象的要求也越來(lái)越高，服務(wù)的設(shè)備也逐漸向機(jī)械化發(fā)展。所以，職業(yè)型的內(nèi)容設(shè)計(jì)要涉及通識(shí)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)，要以傳統(tǒng)的勞動(dòng)技能和科技知識(shí)相結(jié)合，要與時(shí)俱進(jìn)，與社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步相適應(yīng)。

課堂教學(xué)要使智障學(xué)生獲得一定溝通技巧、勞動(dòng)知識(shí)、勞動(dòng)紀(jì)律、清潔技能，懂得運(yùn)用先進(jìn)的清潔工具，培養(yǎng)智障學(xué)生形成熱愛(ài)勞動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、耐心細(xì)致、不怕辛苦、不怕困難的工作態(tài)度和習(xí)慣，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，熱愛(ài)工具，服從分配，善于協(xié)調(diào)和交流，珍惜勞動(dòng)成果的優(yōu)良品質(zhì)，能夠順利地從事技術(shù)性或非技術(shù)性的工作，成為有著健全人格、社會(huì)適應(yīng)良好的人。以飯?zhí)?、酒店餐廳清潔教學(xué)為例：內(nèi)容設(shè)計(jì)為門(mén)窗清潔、飯桌及分飯臺(tái)清潔、地面及飲水機(jī)清潔等。準(zhǔn)備工具分別為抹布、臉盆、拖把、吸水機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、玻璃刮、玻璃水、洗潔精等。按照一般的勞動(dòng)就用抹布、拖把隨便清潔一下就行，可對(duì)于職業(yè)教育的要求、目標(biāo)就不符合，要讓學(xué)生科學(xué)安排，合理分類(lèi)，恰當(dāng)分工，一項(xiàng)項(xiàng)有計(jì)劃、有順序地完成。清潔時(shí)抹布要分類(lèi)，飲水機(jī)和飯桌、分飯臺(tái)以及門(mén)窗的清潔用具要分開(kāi)使用，不能重復(fù)利用而造成污染;地面清潔后如何使用吸水機(jī)、吹風(fēng)機(jī)等機(jī)械機(jī)器;如何合理、靈活使用玻璃刮對(duì)門(mén)窗進(jìn)行操作;更重要的是清潔完的工具要有序、整潔歸位到工具間，抹布、拖把、盆具等潮濕的用具要抹干、晾干、曬干，避免滋生霉氣味和蚊蟲(chóng)，做到日常清潔要向?qū)I(yè)性、職業(yè)化發(fā)展。

四、具有健康、良好的教師職業(yè)素養(yǎng)

鄧小平說(shuō)：“一個(gè)學(xué)校能不能為社會(huì)主義建設(shè)培養(yǎng)合格人才，培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、有社會(huì)主義覺(jué)悟的有文化的勞動(dòng)者，關(guān)鍵在教師?！苯處煷龠M(jìn)人類(lèi)個(gè)體的健康、完善發(fā)展，推動(dòng)人類(lèi)社會(huì)文明發(fā)展。教師不僅應(yīng)掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，懂得教育的規(guī)律，具有教學(xué)和教育的各種能力，而且必須有較高的職業(yè)素養(yǎng)。

教師具有了良好的職業(yè)素養(yǎng)才能敬業(yè)，才能熱愛(ài)教育對(duì)象，才能具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹慕虘B(tài)度。特別是從事特殊教育的教師，他必須具有健康的、良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，才能正確面對(duì)自己的職業(yè)觀，才能全身心投入到自己的工作崗位上，才能有責(zé)任探索授課新模式，設(shè)計(jì)好課堂內(nèi)容，抓好課堂紀(jì)律和質(zhì)量，尋找改進(jìn)培智學(xué)校職業(yè)課堂教學(xué)的對(duì)策，才能推進(jìn)職業(yè)教育的進(jìn)步。日常清潔與維護(hù)課程，如給職業(yè)素養(yǎng)健康、良好和不好的教師分別來(lái)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)和教授，效果就會(huì)截然不同。具有良好職業(yè)素養(yǎng)的教師，他會(huì)仔細(xì)尋找學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的薄弱環(huán)節(jié)，提前深入相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研和體驗(yàn)，設(shè)計(jì)好很多更貼近學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容，甚至與企業(yè)日常清潔相關(guān)的內(nèi)容和要求，尋找涉及學(xué)生方方面面、外部、內(nèi)部無(wú)法預(yù)料的問(wèn)題。他的設(shè)計(jì)內(nèi)容會(huì)具有專(zhuān)業(yè)性、系統(tǒng)性和連貫性。如果教師不具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，責(zé)任心不強(qiáng)，不去認(rèn)真鉆研，那職教課堂內(nèi)容將空洞無(wú)物，課堂上將無(wú)物可教，教學(xué)方式方法將是“放羊式”，將是做作心態(tài)，教學(xué)質(zhì)量就永遠(yuǎn)得不到提高。

培智學(xué)校職業(yè)教育開(kāi)辦不久，教學(xué)特點(diǎn)是多示范、重復(fù)實(shí)操。老師比較年輕化，年輕老師學(xué)歷高、想法多、理論知識(shí)強(qiáng)、個(gè)性張揚(yáng)，想法多但實(shí)操經(jīng)驗(yàn)不足。好問(wèn)性差，實(shí)干不強(qiáng)，實(shí)操技巧弱。他們教學(xué)經(jīng)驗(yàn)也不是很豐富，他們的職業(yè)素養(yǎng)還不是那么健康、良好。

對(duì)日常清潔與維護(hù)課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)，由于新老師本身在日常清潔方面的經(jīng)驗(yàn)都很不足，思路還不夠清晰、細(xì)致，設(shè)計(jì)出來(lái)的課程內(nèi)容不夠全面，所涉及的通識(shí)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、器材使用、潔具分類(lèi)、工具歸位等考慮還不夠周全。所以，只有具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，只有熱愛(ài)本職工作，熱愛(ài)學(xué)生，才能不斷鉆研，不斷地向具有健康、良好的職業(yè)素養(yǎng)和有經(jīng)驗(yàn)的老教師學(xué)習(xí)，摸索適合智障學(xué)生的職業(yè)教育內(nèi)容和教學(xué)方法;只有具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，教師才能不會(huì)出現(xiàn)“放羊式”的教學(xué)，才能有效提高日常清潔與維護(hù)課程效果。

培智學(xué)校職業(yè)教育不斷發(fā)展，不斷優(yōu)化課程設(shè)計(jì)和教學(xué)質(zhì)量，不斷提高特教教師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，讓智障學(xué)生逐步學(xué)會(huì)日常清潔技能，學(xué)校開(kāi)設(shè)的日常清潔與維護(hù)專(zhuān)業(yè)課程才能健康發(fā)展。

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◎編輯 原琳娜