涂思思

（長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南長沙 410000）

財務(wù)管理，是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，其完善與否直接關(guān)系到企業(yè)能否穩(wěn)步發(fā)展。無論企業(yè)發(fā)展到哪一地步，完善的財務(wù)管理都會起到保駕護航的作用。尤其是到了高度市場化，競爭日益嚴峻化的今天，完善的財務(wù)管理會幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)內(nèi)部財務(wù)運轉(zhuǎn)發(fā)生的問題，為減少企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險發(fā)揮著重要的作用。我國是世界上茶葉種植規(guī)模最大的國家，但與種植規(guī)模不成比例的是，有相當部分茶企和茶商，依然延續(xù)著千百年來作坊式管理模式，在財務(wù)管理上更為混亂，具體表現(xiàn)在專業(yè)人才匱乏，家族式管理主導(dǎo)，一人身兼生產(chǎn)及財務(wù)管理等數(shù)職于一身等現(xiàn)象上。作為我國重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組成部分，茶商的發(fā)展規(guī)模將直接會對我國經(jīng)濟社會的發(fā)展產(chǎn)生影響。在這種背景之下，緊跟經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)律和步伐，分析作坊式茶商財務(wù)管理中存在的問題，并提出解決之道，為促進我國茶商的長期健康發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。

1 我國作坊式茶商面臨的發(fā)展問題

受規(guī)模大小的限制，我國作坊式茶商在發(fā)展中，逐漸暴露出諸多問題，并對長期的健康發(fā)展產(chǎn)生了負面影響，具體來說，表現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1 市場競爭壓力大

隨著人們生活水平的提高，人們對茶品質(zhì)的要求，也在逐年提升。與此同時，各類大大小小的茶商也如雨后春筍般的出現(xiàn)。尤其是在大中城市中，不斷有成規(guī)模的茶城興建并投入使用。市場活力被激發(fā)了，但由此而帶來的市場競爭卻逐年加大。每年都會有茶商，因為經(jīng)營不善而選擇關(guān)門歇業(yè)，但隨后又有新的茶商補充進來。在這種競爭環(huán)境下，如何保持良好的市場競爭力，避免同質(zhì)化經(jīng)營，提升經(jīng)營利潤成為茶商不得不思考的問題。

1.2 內(nèi)部管理混亂無章

前文提到，茶葉是我國傳承幾年前的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟種植作物。在漫長的歷史長河中，茶葉的生產(chǎn)和經(jīng)營過程，有相當時期是以傳統(tǒng)作坊式的模式出現(xiàn)的。從茶葉的種植管理采摘，再到炒制經(jīng)營等環(huán)節(jié)，都有一個家族式的團隊來完成。很多員工，即是種植上的技術(shù)人員，又是店面的經(jīng)營人員，還是財務(wù)管理人員，身兼數(shù)職，責權(quán)不明的情況廣泛存在。這樣的經(jīng)營模式即不利于企業(yè)的長遠發(fā)展，也會因內(nèi)部管理混亂的情況，導(dǎo)致財務(wù)風(fēng)險的情況發(fā)生。

1.3 經(jīng)營成本不斷擴大

很多茶商為了占據(jù)市場規(guī)模，提高品牌知名度。在生存和經(jīng)營規(guī)模上不斷進行擴大，從而導(dǎo)致了經(jīng)營成本的不斷攀升。例如在同一個城市的不同茶城內(nèi)，總會有茶商的連鎖店面出現(xiàn)。這種規(guī)模上的擴大，有很大程度上是市場競爭造成的被迫擴張，因為規(guī)模上不擴張，就會被嚴峻的市場競爭所淘汰掉。在這種情況下，如何進行融資，如何進行有效投資，如何在利潤的基礎(chǔ)之上對擴張規(guī)模進行科學(xué)決策等問題，都成為茶商不得不考慮的問題。

1.4 缺少專業(yè)財務(wù)管理

專業(yè)的會計人才，專業(yè)的財務(wù)管理，可以為中小企業(yè)在健康良性運轉(zhuǎn)上起到保駕護航的作用。針對于作坊式茶商，受自身規(guī)模的限制，很少有人會聘請具備專業(yè)知識和素養(yǎng)的會計人員，對企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)運轉(zhuǎn)進行科學(xué)的財務(wù)管理。甚至有很多茶商，財務(wù)管理一個人說了算，連最基本的成本核算和利潤核算能力都不具備，在對各種財務(wù)項目進行核算時，只能得出“大概”、“差不多”的結(jié)果，既不利于經(jīng)營成本的節(jié)約，也會在擴大規(guī)模上做出不正確的決策，從而帶來不必要的經(jīng)濟損失。

2 完善作坊式茶商財務(wù)管理的意義

在過去的近20年當中，我國的茶葉市場在很大程度上存在著“虛火”的現(xiàn)象，如“天價龍井茶”、“被熱炒的普洱茶”等現(xiàn)象的出現(xiàn)，已經(jīng)讓茶葉的商品屬性變了味，成為資本追捧的對象。近些年來，隨著各項社會制度的健全，以及反腐倡廉的建設(shè)。曾經(jīng)歷過“過山車”行情的茶葉市場，在新形式下也回歸了正常，并且呈現(xiàn)出三個特征：首先是茶葉市場兩級分化情況嚴重，一些知名度高、包裝精美的茶葉價格一路走高，而一些物美價廉，包裝簡單的茶葉，盡管在品質(zhì)上也很不錯，但就是因缺乏有效的宣傳而無人問津；其次是國外品牌的競爭逐漸發(fā)力，盡管我國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化博大精深，但依靠著全球的品牌影響力，國外的一些茶葉品牌開始搶占市場份額，阻礙了我國本土茶葉的正常發(fā)展。如英國的“立頓”紅茶，在我國的一線城市中，就深受白領(lǐng)一族的青睞。還有就是來自市場的考驗，隨著經(jīng)濟社會的各項制度完善，資本炒作行為的減少，茶葉市場趨于正?；?，要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，需要完善的財務(wù)管理制度，不斷規(guī)范自身財務(wù)管理行為和經(jīng)營行為。

在新形勢下，完善作坊式茶商的財務(wù)管理制度，有利于為茶商的經(jīng)營活動提供戰(zhàn)略性指導(dǎo)和細節(jié)性的財務(wù)指導(dǎo)建議，從而提升茶商整體的財務(wù)管理水平及財務(wù)管理效率，減少茶商在經(jīng)營過程中的財務(wù)風(fēng)險，提升整體競爭力，此外，還可以為茶商在穩(wěn)定擴張行為提供最新的市場報告，并確保資金使用的高效性和科學(xué)性，最大程度上減少茶商的投資風(fēng)險，和市場開拓的隱患，確保在激烈的市場競爭中站穩(wěn)潮頭，健步發(fā)展。

3 作坊式茶商優(yōu)化財務(wù)管理路徑

3.1 強化經(jīng)營者財務(wù)管理意識

正因為作坊式的茶葉經(jīng)營管理模式，很多經(jīng)營者在自身認識層面，就沒有對財務(wù)管理形成正確的認知。因此，首先應(yīng)該加強經(jīng)營者的財務(wù)管理意識，從根本上扭轉(zhuǎn)經(jīng)營者的傳統(tǒng)“小農(nóng)”思維，使之充分認識到，完善的財務(wù)制度對經(jīng)營和發(fā)展的重要性所在?？梢猿浞职l(fā)揮行業(yè)協(xié)會及市場管理部門的指導(dǎo)作用，針對茶商經(jīng)營過程中財務(wù)行為，分析總結(jié)風(fēng)險所在，闡明財務(wù)制度和專業(yè)財務(wù)人員的市場作用，促使經(jīng)營者充分發(fā)揮財務(wù)制度的保障作用，進一步優(yōu)化經(jīng)營決策。

3.2 優(yōu)化作坊式茶商資本結(jié)構(gòu)

科學(xué)合理的資本結(jié)構(gòu)，有助于茶商進一步擴大規(guī)模經(jīng)營。受規(guī)模的影響，作坊式茶商在融資方面缺少足夠的信譽度，因此要在拓寬外部融資渠道的同時，進一步優(yōu)化內(nèi)部資本結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)企業(yè)資本多元發(fā)展，在規(guī)避市場風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險的前提下，進一步拓寬投資渠道和深度，對原有的經(jīng)營結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化調(diào)整，打造核心產(chǎn)品品牌影響力，增強產(chǎn)品市場競爭力，提升自身的抗風(fēng)險能力。而要實現(xiàn)這一切，均離不開完善的財務(wù)管理制度作為支撐。

3.3 引入專業(yè)財務(wù)人員

“專業(yè)的人干專業(yè)的事”，專業(yè)的高素養(yǎng)財務(wù)人員，是中小企業(yè)發(fā)展必不可少的人才要素。具體到作坊式茶商來說，身兼數(shù)職，專業(yè)會計人才的缺失，在很大程度上禁錮了市場擴張的腳步。聘請高素養(yǎng)的專業(yè)財務(wù)人員，看似是人力成本的增加，但從另外一個角度上分析，引入財務(wù)人員非但不會造成運營成本增加，還會有效減少成本的浪費。因為專業(yè)財務(wù)管理的引入，可以使作坊式茶商的財務(wù)狀況得到科學(xué)核算，運營成本得到了有效控制，有效的減少成本支出，避免了無謂的投資和浪費。因此，作坊式茶商要想擺脫“作坊式”標簽，擴大經(jīng)營規(guī)模，引入專業(yè)財務(wù)人員是必不可少的。

4 結(jié)語

在激烈的市場競爭中，影響作坊式茶商擴大規(guī)模，穩(wěn)步發(fā)展的因素有很多。引進專業(yè)的財務(wù)人員，進行科學(xué)的財務(wù)管理，制定完善的財務(wù)制度只是在制度方面的進一步完善。經(jīng)營者還需要進一步完善優(yōu)化經(jīng)營思維，擺脫“作坊式”經(jīng)營理念的桎梏，才能在市場浪潮中站穩(wěn)腳跟，穩(wěn)步前行。