《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1976年，由山東省葡萄研究院主辦，是面向世界葡萄與葡萄酒相關(guān)研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號(hào) ISSN 1004-7360，國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號(hào) CN 37-1349/TS。雙月刊，每單月中旬出版，國內(nèi)外公開發(fā)行，郵發(fā)代號(hào)：24-73。

期刊主要報(bào)道葡萄種植與葡萄酒及果酒制造等全領(lǐng)域的研究報(bào)告、生產(chǎn)技術(shù)、釀造工藝、原輔料應(yīng)用、陳釀管理、行業(yè)發(fā)展等論文，涵蓋從果品生產(chǎn)、貯存、加工等整個(gè)產(chǎn)業(yè)。主要欄目有研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造加工、綜述、行業(yè)觀察等。歡迎大專院校、科研院所的研究人員、行業(yè)專家、葡萄及果樹種植技術(shù)人員、葡萄酒及果酒生產(chǎn)從業(yè)人員踴躍投稿。

投稿要求和注意事項(xiàng)

1、文稿必須是未公開發(fā)表過的論文。并附第一作者或通信作者的簡介、有效通信地址、郵政編碼、電話、E-mail地址。通信作者（若未注明通信作者，第一作者被視為通信作者）負(fù)責(zé)與本刊聯(lián)系，文稿在出版前有關(guān)修改或校對(duì)工作都由通信作者負(fù)責(zé)。采用網(wǎng)絡(luò)投稿，收稿郵箱：cb.1976@163.com，電話：0531-85598004，QQ：398856994。

2、研究類文章要求試驗(yàn)設(shè)計(jì)合理，數(shù)據(jù)翔實(shí)，論證嚴(yán)謹(jǐn)，觀點(diǎn)鮮明；技術(shù)類文章要求技術(shù)先進(jìn)、實(shí)用，內(nèi)容新穎并有創(chuàng)新；綜述性文章要求分析深入，論述全面，觀點(diǎn)新穎，引證合理。

3、稿件內(nèi)容包括（按順序）：題目（少于20字）、作者（不超過6位）、作者單位、單位所在市地名稱及郵編、摘要（200～300字）、關(guān)鍵詞（3～8個(gè)）、正文、參考文獻(xiàn)。投稿論文還應(yīng)在中文摘要后按順序加相應(yīng)的英文題名、作者、摘要、關(guān)鍵詞等。受各種項(xiàng)目資助的論文應(yīng)注明項(xiàng)目類別及編號(hào)。

4、正文中盡量減少標(biāo)題層次，最好不超過3層，并用阿拉伯?dāng)?shù)字按順序依次列出。凡用文字能說明的問題，盡量不用表和圖。如用表和圖，則文中不需重復(fù)其數(shù)據(jù)，只需強(qiáng)調(diào)或摘述其主要發(fā)現(xiàn)或規(guī)律；按文中出現(xiàn)的先后順序給出表序、表題和圖序、圖題，并用中英文對(duì)照書寫。

表內(nèi)主、謂項(xiàng)要明確，一般處理列在表的豎欄中，結(jié)果列在橫欄中。表中有效數(shù)字位數(shù)取舍要一致，一般保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。表內(nèi)計(jì)量單位的名稱要使用標(biāo)準(zhǔn)單位符號(hào)。表格及表注可直接置于正文內(nèi)。

圖應(yīng)注明圖題和圖注，若是Excel圖片，應(yīng)復(fù)制到文章中，便于編輯修改。若是掃描圖片或照片，應(yīng)以jpg格式做成，分辨率為2048×1536以上或CCD像素300萬像素以上，除在文中有插圖外，還需隨文章將原圖單獨(dú)發(fā)送。

5、文后參考文獻(xiàn)只列最主要且公開發(fā)表過的，并在正文引用處用“[序號(hào)]”上腳標(biāo)注，按在文中出現(xiàn)的次序依次列出。文獻(xiàn)的作者不超過3位時(shí)，應(yīng)全部列出；超過3位時(shí)，應(yīng)在第3位后加“等”字，外文文獻(xiàn)中用“et al”。中國和外國作者的姓名一律采用姓前名后的著錄法，外國人的名字部分可縮寫，并省略“.”。

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