《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1976年，由山東省葡萄研究院主辦，是以科學(xué)研究和技術(shù)普及相結(jié)合的科技期刊，被中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(kù)及CNKI系列數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫(kù)、中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)、博看網(wǎng)、超星期刊域出版平臺(tái)、中教數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行。

該刊是刊載葡萄與葡萄酒專業(yè)知識(shí)的技術(shù)性期刊，主要宣傳國(guó)家有關(guān)葡萄、葡萄酒的方針政策，刊載葡萄、葡萄酒及其他果酒領(lǐng)域的研究成果和技術(shù)論文，推廣新品種、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，交流科技信息和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。設(shè)有研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造加工、行業(yè)觀察等欄目，雜志內(nèi)容豐富、實(shí)用，信息量大，涵蓋了從葡萄種植、釀酒到設(shè)備、原材料和葡萄酒市場(chǎng)的全部?jī)?nèi)容，是葡萄、葡萄酒行業(yè)的企業(yè)家、科技人員、科研院校的專家、學(xué)者以及喜歡葡萄、葡萄酒的廣大消費(fèi)者的必備讀物。

本刊為雙月刊，每單月的15日發(fā)行，大16開，郵發(fā)代號(hào)24-73，每期定價(jià)12.5元，全年75.0元。

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