□ 黃 飛 潘祖鑫 蔡志清 廣西益譜檢測技術有限公司

食品安全問題作為影響人們身體健康的首要問題，對食品企業(yè)進行有效的監(jiān)管是一個至關重要的環(huán)節(jié)。GIS技術能夠在移動計算環(huán)境下，提供具有分布性和隨遇性的GIS，進而通過空間數(shù)據(jù)的管理和分析，以及相應的圖形文字等傳輸，持續(xù)提升對食品企業(yè)的監(jiān)管效率。

1 GIS監(jiān)管系統(tǒng)的架構

GIS監(jiān)管系統(tǒng)主要包含兩個方面的功能：一個是將各個食品企業(yè)的基本信息采編錄入，進而讓采編人員對其進行遠程操作；另一個是將信息數(shù)據(jù)傳輸?shù)交ヂ?lián)網(wǎng)上，然后讓監(jiān)督部門對其進行統(tǒng)計分析。所以，GIS監(jiān)管系統(tǒng)采用的是B/S結構，能夠在同一時間讓局域網(wǎng)上的用戶訪問[1]。

與此同時，GIS監(jiān)管系統(tǒng)采用的是省、市和縣3級應用和集中維護的管理模式，省級用戶能夠及時通過互聯(lián)網(wǎng)查看到食品企業(yè)的相關數(shù)據(jù)狀態(tài)變化，也能夠結合其實際需求制作成各個分析圖表，大大提升監(jiān)督管理效率。

2 GIS監(jiān)管系統(tǒng)的功能設計

2.1 信息采編維護

信息采編維護的主要含義就是讓各個地區(qū)的信息采編人員，通過互聯(lián)網(wǎng)對不同地區(qū)的食品企業(yè)信息進行編輯錄入等，且信息采編維護包含多個具體的功能。

2.2 信息瀏覽

信息瀏覽的主要含義就是方便監(jiān)管人員對其進行瀏覽分析。瀏覽的具體內(nèi)容如下。

2.2.1 屬性信息

主要是指不同的食品企業(yè)的基本信息、簡介、發(fā)展歷程，還有相關營業(yè)執(zhí)照和證書等照片，目前企業(yè)的內(nèi)部員工人數(shù)情況等。

2.2.2 地圖

將食品企業(yè)的地理位置標志在地圖上，并且包含了放大、縮小和平移等多個功能，同時為了進一步將食品企業(yè)的內(nèi)部分布情況直觀的呈現(xiàn)出來，GIS監(jiān)管系統(tǒng)還能運用不同的形象符號代表不同類型的食品企業(yè)，表示不同企業(yè)的規(guī)模等。

2.2.3 信息查詢

信息查詢就是讓食品監(jiān)管人員對相關數(shù)據(jù)資料進行查詢，包含食品企業(yè)的工商登記號查詢、法人代表等查詢，也能夠根據(jù)不同的目的，對查詢結果進行空間定位。

2.2.4 統(tǒng)計分析

能夠根據(jù)用戶的個性化需求對食品企業(yè)內(nèi)部的各類數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，并在此基礎上生成相應的統(tǒng)計報表和統(tǒng)計圖等。

2.2.5 系統(tǒng)管理

系統(tǒng)管理包含用戶和權限管理、日志管理、地圖圖層定義、符號定義、顯示風格定義和企業(yè)類別定義等功能。

3 GIS監(jiān)管系統(tǒng)實現(xiàn)

3.1 基礎數(shù)據(jù)建庫

基礎數(shù)據(jù)建庫的主要含義是指覆蓋了不同省市所有城市的電子地圖，通常情況下城市地區(qū)采用一比一萬的比例尺進行編繪，農(nóng)村地區(qū)采用的是一比五萬的比例尺對其進行編繪。結合不同省市的食品企業(yè)實際數(shù)據(jù)，采用GPS采集食品企業(yè)的實地坐標，進而將數(shù)據(jù)錄入到系統(tǒng)中，通過GIS監(jiān)管系統(tǒng)在電子地圖上自動顯示各個食品企業(yè)的位置標注。

3.2 報表生成

將各項實時數(shù)據(jù)錄入到Excel文件中，然后使其生成報表并打印出來，進而有效的減少在數(shù)據(jù)生成過程中的代碼重復開發(fā)。在報表生成過程中，GIS監(jiān)管系統(tǒng)能夠?qū)⑵涑橄蟪鰜恚瑫r為不同的文件和數(shù)據(jù)資料傳送提供一個公共接口，大大提升了報表生成的靈活度[2]。

3.3 統(tǒng)計圖表生成

統(tǒng)計圖表生成在建設用地備案系統(tǒng)中，能夠達到頁面統(tǒng)計數(shù)據(jù)圖形化顯示的目的。JFree Chart是開放源代碼站點Source Forge.net上的一個Java項目，其主要用途就是為不同的圖形化提供多樣性的表現(xiàn)形式，且這些豐富多樣的圖表能夠滿足基礎的系統(tǒng)需求。

3.4 空間數(shù)據(jù)管理

利用Arc IMS+Arc SDE技術存儲和發(fā)布空間數(shù)據(jù)，同時能夠利用Arc SDE技術集中存儲基礎數(shù)據(jù)庫，并借助Arc IMS上傳到廣域網(wǎng)上，以打破時間和空間的局限性，讓全市各個地區(qū)的用戶能夠隨時隨地瀏覽查詢[3]。借助系統(tǒng)提供的地圖標注功能，在電子地圖上明確標注企業(yè)的實際位置，以達到空間數(shù)據(jù)更新維護的目的。

4 結語

伴隨著信息技術的不斷涌現(xiàn)以及GIS技術本身的不斷發(fā)展，將GIS技術融入到食品企業(yè)的監(jiān)督管理中是其應用和發(fā)展的必然。本文結合GIS技術的概念和具體用用措施，希望能夠?qū)ο嚓P研究者有所啟發(fā)，使得食品企業(yè)的日常巡查工作更加科學，不斷提升監(jiān)管過程的規(guī)范性。