來源：中國食品報

90年代起，我國零食工廠把目標投向廣大青少年市場，辣條橫空出世，接著牛板筋、干脆面、金幣巧克力等開始成為主流小零食。同時西化零食開始大量涌現，薯片、威化餅干等進入大眾生活。1993年進入中國市場的樂事薯片以推出適合中國消費者口味的薯片為突破口，將品牌理念在億萬中國消費者中傳播；1996年進入中國市場的奧利奧，以“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的廣告詞給眾多消費者留下深刻印象，兩塊刻有黑色紋路的圓形餅干間夾著一層白色巧克力，至今，奧利奧的外觀仍未改變。

進口零食的沖擊像新時代的經濟發(fā)展般大力涌來，越來越多的外資品牌進入國內市場，不僅擴大了人們的消費空間，推動了商品的多樣性，也激勵了本土品牌自強不息。

大白兔奶糖1959年開始發(fā)售以來，深受各地消費者歡迎，1997年11月轉讓至冠生園（集團）有限公司后，跳躍狀的白兔商標愈發(fā)深入人心；同時期的福建盼盼食品集團有限公司首創(chuàng)于1996年，以“盼盼”牌薯片系列膨化食品、法式小面包及銅鑼燒等烘焙食品、固體顆粒沖泡奶茶、果汁糖等實現了品類的多樣化；1989年9月，達利集團創(chuàng)辦了第一家生產廠，開始了勵志和自強不息的創(chuàng)業(yè)歷程，把企業(yè)逐步做大。