尹力初 黃運(yùn)湘 袁紅 崔浩杰 張玉平

【摘要】土壤學(xué)是高等農(nóng)林院校諸多專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課?；谠撜n程內(nèi)容廣泛、概念繁多、知識(shí)抽象，理論性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，學(xué)生普遍反應(yīng)學(xué)習(xí)難度較大。為激發(fā)學(xué)生對(duì)土壤學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，教師理應(yīng)講好緒論。由此，本文就土壤學(xué)第一堂課的教學(xué)內(nèi)容和課堂安排展開(kāi)探討。

【關(guān)鍵詞】土壤學(xué) ?教學(xué)內(nèi)容 ?緒論

【基金項(xiàng)目】1.湖南省普通高等學(xué)?！笆濉睂I(yè)（農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境）綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目;2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教改項(xiàng)目“新形勢(shì)下問(wèn)題導(dǎo)向驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境類創(chuàng)新人才培養(yǎng)研究”。

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）51-0023-01

《土壤學(xué)》是農(nóng)林高等院校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)學(xué)、生態(tài)、園藝、園林、植保和土地規(guī)劃等諸多專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。在多年的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，我們土壤學(xué)教研室教師及其他同行普遍發(fā)現(xiàn)，講好第一堂課“緒論”能在很大程度上影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而直接影響他們對(duì)該門課程的系統(tǒng)掌握。因此，“如何上好第一堂課？”是土壤學(xué)老師理應(yīng)好好思考的問(wèn)題。我們認(rèn)為，教師在授課過(guò)程中采用藝術(shù)性的語(yǔ)言加上生動(dòng)的課件固然重要，但更應(yīng)注意教學(xué)內(nèi)容及其課堂安排，下面就此內(nèi)容展開(kāi)探討，以供同行參考。

一、系統(tǒng)介紹土壤科學(xué)的發(fā)展概況

（一）古代樸素的土壤學(xué)認(rèn)識(shí)：

18000年前當(dāng)人類開(kāi)始種植農(nóng)作物以來(lái)，人們就開(kāi)始了土壤的認(rèn)知過(guò)程，就開(kāi)始有意識(shí)地選擇他們心中理想的土壤去栽種植物。世界最早的有關(guān)土壤學(xué)記錄為我國(guó)夏代《尚書(shū)》的禹貢篇，距今大約4100多年。但古代人們對(duì)土壤的認(rèn)識(shí)只是一些純樸而簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，還談不上科學(xué)觀點(diǎn)。

（二）近代土壤學(xué)科學(xué)觀點(diǎn)：

直到近200年來(lái)，有關(guān)古代人們對(duì)土壤的樸素經(jīng)驗(yàn)才發(fā)展成為一門獨(dú)立的學(xué)科——“土壤學(xué)”。人們對(duì)土壤的認(rèn)識(shí)擺脫了直觀化、經(jīng)驗(yàn)化、零碎化的描述，逐漸深入化、系統(tǒng)化。其中，依次出現(xiàn)了三個(gè)具有深遠(yuǎn)影響的土壤學(xué)代表學(xué)派：

1.農(nóng)業(yè)化學(xué)學(xué)派：1840年該學(xué)派創(chuàng)始人德國(guó)化學(xué)家李比希出版了《化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生理學(xué)上的應(yīng)用》專著，提出“土壤是植物養(yǎng)料的儲(chǔ)藏庫(kù)，植物靠吸收土壤中的養(yǎng)料而生長(zhǎng)，可以通過(guò)施用化學(xué)肥料和輪作等方式彌補(bǔ)土壤養(yǎng)分的消耗，以保持土壤肥力永續(xù)不衰”。

2.農(nóng)業(yè)地質(zhì)學(xué)派：19世紀(jì)下半葉，可能是注意到不同巖石所發(fā)育土壤在肥力上的差異，德國(guó)地質(zhì)學(xué)家法魯、李?；舴?、拉曼等開(kāi)始用地質(zhì)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)土壤，創(chuàng)立了農(nóng)業(yè)地質(zhì)學(xué)派。該學(xué)說(shuō)認(rèn)為土壤是巖石風(fēng)化過(guò)程的產(chǎn)物，土壤就是破碎、變化中的巖石，從而加深了對(duì)土壤的“骨架”——礦物質(zhì)的研究。

3.土壤發(fā)生學(xué)派：1883年俄羅斯學(xué)者道庫(kù)恰耶夫在整理其博士論文的基礎(chǔ)上出版了《俄羅斯黑鈣土》一書(shū)，在農(nóng)業(yè)地質(zhì)學(xué)派的基礎(chǔ)之上，創(chuàng)立了土壤發(fā)生學(xué)派。該學(xué)說(shuō)認(rèn)為土壤有它自己的發(fā)生和發(fā)育歷史，母質(zhì)、氣候、生物、地形及時(shí)間是影響土壤形成的五大因素。該理論后來(lái)經(jīng)他的繼承者威廉斯、美國(guó)土壤學(xué)家馬伯特、詹尼進(jìn)一步補(bǔ)充與完善，在全世界得到了廣泛傳播，成為現(xiàn)在或未來(lái)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)土壤的根本大法。

（三）現(xiàn)代土壤學(xué)科學(xué)觀點(diǎn)：

20世紀(jì)以來(lái)，尤其是1960年以后，隨著全球社會(huì)經(jīng)濟(jì)的巨大發(fā)展，人們對(duì)土壤的要求逐步發(fā)生變化，尤其是嚴(yán)峻的生態(tài)、環(huán)境問(wèn)題引導(dǎo)人們進(jìn)一步加深了對(duì)土壤的認(rèn)識(shí)，其中主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：其一、認(rèn)識(shí)土壤的視野更為開(kāi)闊;其二、土壤認(rèn)知的內(nèi)涵則從土壤肥力拓展到土壤污染防治、土壤生態(tài)健康維護(hù)，既關(guān)注作物產(chǎn)量，也重視土壤對(duì)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的影響。

二、明確土壤的重要性

（一）土壤是人類社會(huì)發(fā)展最珍貴的自然資源：

土壤資源是維持人類生存與發(fā)展的必要條件，從某個(gè)方面來(lái)講，人類社會(huì)的發(fā)展史就是一部血淋淋的土壤爭(zhēng)奪史。如果沒(méi)有足夠多的富饒土壤，一個(gè)國(guó)家或民族將很難有其立足之地。就個(gè)人來(lái)講，只有擁有自己的土地，才能讓自己覺(jué)得安全有保障，才能生活的踏實(shí)。

（二）土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的基地：

土壤的主要功能過(guò)去是、現(xiàn)在是、未來(lái)永遠(yuǎn)是用以發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最根本的任務(wù)就是發(fā)展綠色植物的生產(chǎn)。植物的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)它所處的外界自然條件，決定于光、溫、氣、水、養(yǎng)分等5個(gè)基本要素，其中養(yǎng)分與水分主要通過(guò)根系從土壤中吸收。同時(shí)，植物能歷經(jīng)風(fēng)雨不倒伏，也離不開(kāi)土壤的機(jī)械支撐作用。一個(gè)良好的土壤條件應(yīng)當(dāng)讓植物“住得舒服、吃得實(shí)在、喝得足、呼吸通暢、沒(méi)有毒、不生病”。

（三）土壤是生態(tài)環(huán)境的重要調(diào)節(jié)器：

土壤是地球的皮膚，是連接大氣圈、生物圈、水圈、巖石圈的中心紐帶。它可通過(guò)獨(dú)特的疏松結(jié)構(gòu)與其他圈層進(jìn)行物質(zhì)能量的交換、互動(dòng)，從而成為陸地生態(tài)系統(tǒng)中最為活躍的積極分子。如：土壤可通過(guò)CO2、CH4、N2O等溫室氣體的排放而影響全球氣候變暖，可調(diào)節(jié)水分的去向及N、P養(yǎng)分的運(yùn)移而影響河流湖泊的富營(yíng)養(yǎng)化，也可支配植物的生長(zhǎng)及微生物的繁育而影響全球生物多樣性保護(hù)……。此外，作為地球上環(huán)境污染物最大的“匯”，土壤可對(duì)各種重金屬及有機(jī)污染物，通過(guò)吸附、沉淀、降解反應(yīng)產(chǎn)生緩沖、凈化效應(yīng)，從而降低它們對(duì)于人體的毒害。

三、引入土壤和土壤肥力的概念

（一）土壤的概念：

從專業(yè)角度，土壤可定義為：“土壤是在氣候、母質(zhì)、生物、地形和時(shí)間等因素綜合作用下形成的獨(dú)立歷史自然體”，該定義主要交代了土壤的來(lái)龍去脈。而應(yīng)用廣泛的經(jīng)典定義為：“土壤是地球陸地表面能生長(zhǎng)綠色植物的疏松表層”。該定義在1998年頒布的《土壤學(xué)名詞中》進(jìn)一步規(guī)范為：“土壤是陸地表面由礦物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)、水、空氣和生物組成，具有肥力，能生長(zhǎng)植物的未固結(jié)層”。這一概念表明，土壤的位置處于地球陸地表面，土壤的本質(zhì)特征是具有肥力，土壤的主要功能是生長(zhǎng)植物，組成土壤的物質(zhì)包括礦物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)、水、空氣和生物。

（二）土壤的組成：

從上述經(jīng)典定義可知，土壤是一個(gè)疏松多孔的物質(zhì)，可分為固體部分和孔隙部分。固體部分包括礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、土壤生物（主要是微生物），其中 礦物質(zhì)一般占土壤干重95%以上，有機(jī)質(zhì)占5%以下，而土壤生物無(wú)論是從質(zhì)量百分?jǐn)?shù)或容積百分?jǐn)?shù)來(lái)看都可忽略不計(jì)。關(guān)于土壤的物質(zhì)組成，我們一定要充分注意到以下兩點(diǎn)：其一、千萬(wàn)不要認(rèn)為土壤的組成永恒不變;其二、千萬(wàn)不要小瞧了土壤中稀有物質(zhì)的貢獻(xiàn)。

（三）土壤肥力的概念：

美國(guó)土壤學(xué)家認(rèn)為“土壤肥力是土壤供應(yīng)植物生長(zhǎng)所必需的養(yǎng)分的能力”;前蘇聯(lián)土壤學(xué)家認(rèn)為“土壤肥力是土壤在植物生活的全過(guò)程中，同時(shí)不斷地供給植物以最大數(shù)量的有效養(yǎng)料和水分的能力”;我國(guó)土壤學(xué)家認(rèn)為“土壤肥力土壤能供應(yīng)與協(xié)調(diào)植物正常生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分和水、氣、熱的能力”。從上述定義來(lái)看，各國(guó)科學(xué)家對(duì)土壤肥力關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)明顯不同。美國(guó)學(xué)者認(rèn)為養(yǎng)分是肥力的核心，前蘇聯(lián)學(xué)者認(rèn)為養(yǎng)分與水分同等重要，而我國(guó)學(xué)者則認(rèn)為水、肥、氣、熱等四大肥力因子同等重要，且要相互協(xié)調(diào)。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃昌勇.土壤學(xué)（第三版）[M]. 北京： 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社， 2010.

[2]王果.土壤學(xué)[M]. 北京： 高等教育出版社， 2009.

作者簡(jiǎn)介：

尹力初，湖南慈利人，1973年4月生，主要從事土壤學(xué)教學(xué)與科研工作。