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        要做“武林盟主”的新零售

        2018-12-24 18:55:30苗慶顯
        銷售與市場·渠道版 2018年12期
        關(guān)鍵詞:鏈主內(nèi)耗盒馬

        苗慶顯

        2018年的雙十一,阿里果然不出所料地再次打破去年的成交記錄。馬老師退休前的最后一個(gè)雙十一,以輝煌的成功收場。雙十一是被阿里硬生生造出來的節(jié)日,發(fā)展到今天這樣實(shí)在是了不起。但相對于“新零售”在業(yè)內(nèi)引起的波瀾,“雙十一”也只能算小兒科了。

        這兩年,從行業(yè)大佬到街邊小鋪,從資本、生產(chǎn)商,到渠道商、零售商、餐飲、物流,人人都在感受新零售,或憧憬或恐懼。

        令人遺憾的是,文科生馬云并沒有給“新零售”下出準(zhǔn)確定義,對新零售的解釋都是口號式的空洞表達(dá):“純電商已死”“線上線下融合”“以大數(shù)據(jù)和人工智能為主要技術(shù)手段”“以消費(fèi)者為中心將支付、會(huì)員、庫存、服務(wù)等全面打通”等等。

        阿里研究院曾經(jīng)出過一個(gè)《新零售研究報(bào)告》,里面說新零售的本質(zhì)就是“每時(shí)每刻始終為消費(fèi)者提供物超所值的內(nèi)容”。老苗對此是當(dāng)相聲段子看的,看一次樂一次,覺得新零售真是“活雷鋒”。另外一個(gè)重要的說法叫“人貨場重建”,完全是正確的廢話。零售本來的組成要素就是“場所、消費(fèi)者、商品”,既然號稱是“新”,當(dāng)然要對這些基礎(chǔ)要素注入新的東西。這種說法看上去高大上,其實(shí)就是廢話,相當(dāng)于說“新零售就是新”。

        所以,指望從他們的言論中獲取對新零售的正確理解是不太可能了。任何所謂“新××”,本身都是過渡性概念,往往是指舊的特征將要消失,舊的方法將要失效,而新的方法、新的特征尚未形成。“新舊”永遠(yuǎn)都是相對概念。正在沒落的傳統(tǒng)大賣場,五年前還被稱為“現(xiàn)代終端”呢。

        那我們就從他們的行為中,來判斷這個(gè)新零售到底是啥、想干啥、會(huì)對商業(yè)環(huán)境帶來哪些影響,作為品牌商該如何跟他們合作并規(guī)避哪些風(fēng)險(xiǎn)。

        對這兩年打著“新零售”旗號做過的一些事,劉春雄教授做過一個(gè)總結(jié),很全面:

        第一種是新物種零售,比如永輝、盒馬。這類是在做垂直整合,從制造端到零售端,一竿子打到底。

        前段時(shí)間,盒馬出來說他們不收進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi)等一切渠道費(fèi)用,“回歸零售本質(zhì)”,很多品牌商感激得鼻涕泡都出來了,但這還真是會(huì)錯(cuò)意了。你去盒馬看看,里面的主力是瓜果蔬菜、肉蛋海鮮,再就是熟食、堂吃的輕餐飲,而品牌商主打的預(yù)包裝食品這部分,要么是盒馬的自有品牌產(chǎn)品,比如跟恒天然合作的“盒馬日日鮮”牛奶,要么是進(jìn)口原標(biāo)產(chǎn)品,很少有傳統(tǒng)品牌商啥事。

        用盒馬自己的話來說,他們要干的不單單是“新零售”,而是“數(shù)字化驅(qū)動(dòng)的新零售一站式綜合服務(wù)商”。老苗的理解是“上中下游通吃”。

        第二種是各路網(wǎng)絡(luò)大佬們收購門店。比如熱熱鬧鬧的大潤發(fā),還有三江、永輝、步步高等。這種更多是自己門店的加強(qiáng),但KA基本還是那個(gè)KA,供應(yīng)商還是那個(gè)供應(yīng)商。有的看上去效果非常顯著,比如天虹,有的則沒看到有啥明顯變化。

        第三種是用平臺激活傳統(tǒng)門店,號稱是“平臺賦能”。比如針對便利店的“天貓小店”“京東便利店”“蘇寧小店”等。這三種都有意無意地往“新零售”概念上“靠”。

        瑞幸咖啡號稱是“新零售咖啡”,喜茶號稱是“新零售茶飲鋪”,從“千團(tuán)大戰(zhàn)”拼出來的新美大,也被稱為新零售餐飲,拼多多、云集等社交電商也稱“新零售”,網(wǎng)易嚴(yán)選、小米也被說是另外一種形式的“新零售”,隔壁賣肉夾饃的西北面館,可以網(wǎng)上下單送外賣了,也自稱是新零售。其他已經(jīng)陣亡的傳銷式微商、O2O和無人零售,就不多說了。滿大街的新零售,“新零售”已經(jīng)明顯不夠用了。

        這么多的“新零售”,不知道大家有沒有看出些端倪。在這里,新零售指的已經(jīng)不僅僅是“零售環(huán)節(jié)”,而是跟零售有關(guān)的整個(gè)商業(yè)系統(tǒng),包含了品牌商、經(jīng)銷商和零售商以及服務(wù)平臺。新零售的意圖不是“人貨場”的重建,而是“產(chǎn)供批零”關(guān)系的重建。

        不管你是生產(chǎn)餅干糖果、牛奶飲料、服裝書籍的,還是經(jīng)銷紙巾文具、牙膏肥皂、電器手機(jī)的,只要是通過零售進(jìn)入到千家萬戶,都統(tǒng)統(tǒng)算“新零售”體系。這哪是什么新零售,明明就是要建立以零售商(平臺)為核心的新商業(yè)。

        這算不算商業(yè)進(jìn)步?當(dāng)然算。

        老苗以前吐槽過國內(nèi)的渠道鏈——現(xiàn)在高大上的叫法叫供應(yīng)鏈——各自為政,互相算計(jì),內(nèi)耗嚴(yán)重,效率低下。而參照成熟市場經(jīng)濟(jì)的做法,方向是以做垂直整合為主、水平整合為輔。

        現(xiàn)在新零售的做法就是在做垂直整合,它來做供應(yīng)鏈的鏈主。一旦這個(gè)垂直供應(yīng)鏈形成,將大大減少渠道內(nèi)耗,包括品牌商和經(jīng)銷商的內(nèi)耗,以及經(jīng)銷商和零售商的內(nèi)耗,大大提高渠道效率。

        以前落后的渠道環(huán)節(jié),比如:拿經(jīng)銷商當(dāng)客戶,整天算計(jì)經(jīng)銷商,卻只掌握“六手”市場信息的品牌商;已經(jīng)墮落成配送商,靠著吃廠家費(fèi)用的經(jīng)銷商,這些都該被整合了。不被新零售整合,也會(huì)其被其他方式整合,否則都沒天理。

        癡迷于金庸武俠精神的馬老師和他的阿里團(tuán)隊(duì),這是打算弄個(gè)“武林盟主”當(dāng)當(dāng),不能“千秋萬載一統(tǒng)江湖”,也要“號令天下莫敢不從”。這事忽悠不忽悠呢?當(dāng)然也很忽悠,尤其是站在品牌商角度看。

        新零售要怎樣才能當(dāng)上渠道鏈的鏈主?當(dāng)然是憑借其對消費(fèi)者的話語權(quán),他們對消費(fèi)者的話語權(quán)來自哪里呢?一是天然離消費(fèi)者近,二是在新技術(shù)應(yīng)用上的先發(fā)優(yōu)勢。這是客觀存在的,還有就是主觀忽悠了,體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一種是各個(gè)老大出來吹牛皮。一個(gè)新生事物出現(xiàn),一般都會(huì)表現(xiàn)激進(jìn),滿世界告訴別人“不這么玩就會(huì)死”。這是宣傳造勢需要,要的是“不戰(zhàn)而屈人之兵”,可以理解,至于是不是這么回事呢,難說。你要因此焦慮,因此想抱大腿而掉溝里,那活該。另外一種忽悠是,新零售要削弱品牌商對消費(fèi)者的話語權(quán)。這樣才更加有利于新零售鏈主地位的形成和穩(wěn)固。

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