【摘 要】民族旅游目的地發(fā)展過程中，當(dāng)?shù)厍嗄険碛械膫鹘y(tǒng)技藝不僅是旅游發(fā)展的核心資源，也是其職業(yè)發(fā)展依賴的重要文化資本。通過對(duì)貴州西江千戶苗寨銀匠哥的成長經(jīng)歷以及生活工作環(huán)境的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)民族旅游發(fā)展導(dǎo)致了傳統(tǒng)技藝場(chǎng)域的誕生。在這個(gè)特殊場(chǎng)域中，銀匠哥通過音樂舞蹈技藝的再積累和銀飾鍛制技藝的新累積，形成了自己的文化能力，獲得了不斷向外拓展空間的機(jī)會(huì)，并將其轉(zhuǎn)化為了一定的經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本，使自己在社會(huì)資源重新分配中獲得了較多資源，提高了個(gè)人的社會(huì)聲望，提升了自己在社會(huì)秩序中的位置。

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)技藝；文化資本；積累；轉(zhuǎn)化；銀匠哥

【作 者】龍良富，電子科技大學(xué)中山學(xué)院副教授。廣東中山，528402。

【中圖分類號(hào)】F590-05 【文獻(xiàn)識(shí)別碼】A 【文章編號(hào)】1004-454X（2018）05-0129-008

二十世紀(jì)九十年代以來，隨著現(xiàn)代化建設(shè)的推進(jìn)，旅游業(yè)在中國少數(shù)民族地區(qū)迅速興起。[1 ]旅游發(fā)展導(dǎo)致的社會(huì)轉(zhuǎn)型打破了民族地區(qū)原有的均衡狀態(tài)，當(dāng)?shù)鼐用癫坏貌槐粍?dòng)或主動(dòng)參與旅游發(fā)展來適應(yīng)社會(huì)變遷，由此擁有更多的機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)并選擇自己的生活，帶來他們職業(yè)選擇、社會(huì)交往、生活方式的變換。[2 ]53雖然民族旅游發(fā)展給當(dāng)?shù)厝藥砹烁嗑蜆I(yè)機(jī)會(huì)，但隨著政府權(quán)力和外來資本的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入，使地區(qū)成為“旅游飛地”，大多數(shù)當(dāng)?shù)鼐用裰荒艿蛯哟蔚貐⑴c旅游發(fā)展，工作主要集中在歌舞表演、餐飲和住宿服務(wù)等出售勞動(dòng)力的簡單工作，未能真正提高他們的生活質(zhì)量和改變他們的社會(huì)地位。民族旅游作為一種以民族文化為主要吸引物的旅游類型，當(dāng)?shù)鼐用駬碛械膫鹘y(tǒng)技藝不僅是旅游發(fā)展的核心資源，也是其職業(yè)發(fā)展依賴的重要文化資本。在民族旅游發(fā)展過程中，青年① 無疑是當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的中堅(jiān)力量，他們的理想信念、精神狀態(tài)、綜合素質(zhì)都是地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力的重要體現(xiàn)。他們?cè)诮?jīng)濟(jì)能力、社會(huì)關(guān)系和政治資源都相對(duì)匱乏的條件下，如何將個(gè)體的傳統(tǒng)技藝有效轉(zhuǎn)化為社會(huì)資本和經(jīng)濟(jì)資本，以提高個(gè)人的社會(huì)地位？對(duì)此問題的深入研究不僅可以為更多少數(shù)民族青年提供職業(yè)發(fā)展的思路，而且還可以提升他們的文化認(rèn)同和文化自信，從而促進(jìn)民族地區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

一、文獻(xiàn)綜述

（一）文化資本

法國社會(huì)學(xué)家皮埃爾·布爾迪厄認(rèn)為文化資本是個(gè)人獲得的上層社會(huì)文化素養(yǎng)，其目的是表明文化可以變成一種權(quán)力資源。[3 ]242文化資本以三種不同的形式存在：身體化的狀態(tài)（如知識(shí)、教養(yǎng)等）、涉及客體的客觀化的形式（如書籍、藝術(shù)品等）以及以機(jī)構(gòu)化的形式（如文憑、資格證書等）。[3 ]245-250文化資本雖然以不同的形式呈現(xiàn)，但并非可以量化的絕對(duì)價(jià)值，它僅僅在交換中擁有價(jià)值，而交換是一種社會(huì)較量，如同文化價(jià)值判斷的較量一樣。[4 ]

布爾迪厄認(rèn)為資本是一種積累性的勞動(dòng)，具有四種普遍的類型：經(jīng)濟(jì)資本（貨幣與財(cái)產(chǎn)）、文化資本（包括教育文憑在內(nèi)的文化商品和服務(wù)）、社會(huì)資本（熟人與關(guān)系網(wǎng)絡(luò)）和符號(hào)資本（合法性），并闡明了在特定條件下文化資本、社會(huì)資本和經(jīng)濟(jì)資本之間是可以相互轉(zhuǎn)換的。[3 ]250-253實(shí)際上，正是對(duì)個(gè)體與群體在什么條件下并以什么方式利用資本累積策略、投資策略以及各種形式的資本轉(zhuǎn)化策略，以便維護(hù)或強(qiáng)化他們?cè)谏鐣?huì)秩序中的位置研究，構(gòu)成了布爾迪厄社會(huì)學(xué)研究的焦點(diǎn)。[5 ]87布爾迪厄雖然提出了一種關(guān)于各種資本形式可以轉(zhuǎn)化的一般科學(xué)，但是他對(duì)于各種資本形式之間關(guān)系的論述方式非常復(fù)雜，并認(rèn)為只有通過研究才能決定在一個(gè)特定的社會(huì)秩序中資本的核心形式以及與其他資本的關(guān)系。

（二）民族傳統(tǒng)技藝與文化資本

在布爾迪厄的分析中，文化資本以三種不同的形式存在，其中第一種以身體化的狀態(tài)存在，是一套培育而成的傾向，這種傾向被個(gè)體通過社會(huì)化而內(nèi)化，構(gòu)成了欣賞和理解的框架[5 ]88，表現(xiàn)為個(gè)體的知識(shí)、教養(yǎng)、技能、趣味等。我國是一個(gè)多民族國家，各民族的悠久歷史文化孕育了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)技藝，以貴州雷山縣的苗族為例，其傳統(tǒng)技藝包含了苗繡、吊腳樓營造、蘆笙制作、銀飾鍛造、銅鼓舞、蘆笙舞、蠟染等數(shù)十種。這些傳統(tǒng)技藝作為當(dāng)?shù)鼐用竦囊环N技術(shù)和技能，是他們?cè)谔囟ǖ纳鐣?huì)成長中融于自身民族生活須掌握的文化能力，即通過濡化的過程將其整合到自身的民族文化傳統(tǒng)中，最終表現(xiàn)出鮮明的民族特點(diǎn)以及主體的個(gè)性化烙印，既表現(xiàn)為個(gè)體的教養(yǎng)和趣味，也表現(xiàn)為他們的知識(shí)和技能，是一種以身體化的狀態(tài)存在的，如布爾迪厄所說的由“實(shí)有”變?yōu)榱恕皩?shí)存” [6 ]195，成為個(gè)人的固定財(cái)富以及確定的組成部分。[7 ]因此，少數(shù)民族居民所掌握的傳統(tǒng)技藝屬于身體化狀態(tài)存在的文化資本，在特定場(chǎng)域具有轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本的能力，并最終形成某種形式的權(quán)力資本，影響個(gè)體在社會(huì)秩序中的位置。

民族旅游的發(fā)展為傳統(tǒng)技藝的文化資本化創(chuàng)造了時(shí)空條件，傳統(tǒng)技藝被予以商業(yè)符號(hào)化，是吸引游客的重要旅游產(chǎn)品 [8 ]，成了民族旅游發(fā)展的核心資源之一 [9 ]，如龍勝縣紅瑤婦女的服飾 [10 ]、黔東南郎德上寨的苗族服飾和歌舞 [11 ]、云南麗江的銀器和東巴紙[12 ]、云南大理的銀銅制品[13 ]等工藝作品或文藝表演。當(dāng)?shù)鼐用窭米约骸皩?shí)存”的傳統(tǒng)技藝進(jìn)行手工藝品、民間音樂舞蹈等旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)，并通過參與文藝表演、經(jīng)營特色餐飲、售賣工藝品等方式展現(xiàn)或銷售給游客獲得收入。他們因此找到一條脫貧致富、提高收入的捷徑，也經(jīng)歷了轉(zhuǎn)變身份、解放思想、對(duì)自身文化重新定位的一段歷程 [14 ]，女性在此過程中的社會(huì)地位獲得明顯提升。[10 ] [15 ] [16 ] [17 ] [18 ] [19 ]

當(dāng)?shù)鼐用裢ㄟ^傳統(tǒng)技藝進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)行為，實(shí)質(zhì)是傳統(tǒng)技藝的積累、投資以及各種形式的資本轉(zhuǎn)化的實(shí)踐行為，并以此提升了他們的社會(huì)地位，這基本符合布爾迪厄文化資本的實(shí)踐理論，但國內(nèi)外學(xué)者少以布爾迪厄的文化資本理論對(duì)其進(jìn)行研究。楊亭 [20 ]、張雨龍[21 ]以文化資本理論對(duì)集體或個(gè)人的傳統(tǒng)技藝在旅游發(fā)展過程中的再生產(chǎn)進(jìn)行了分析，但缺少傳統(tǒng)技藝積累和轉(zhuǎn)化的動(dòng)態(tài)過程，尚未對(duì)作為文化資本的傳統(tǒng)技藝再生產(chǎn)到社會(huì)結(jié)構(gòu)再生產(chǎn)的運(yùn)作邏輯進(jìn)行深入研究。本文嘗試以苗族青年銀匠哥在旅游發(fā)展中的社會(huì)實(shí)踐，揭示少數(shù)民族青年傳統(tǒng)技藝的積累和轉(zhuǎn)化，以及對(duì)個(gè)人社會(huì)地位的影響。

二、研究對(duì)象和研究過程

（一）調(diào)研對(duì)象

銀匠哥① 出生在黔東南苗族侗族自治州雷山縣西江鎮(zhèn)的麻料村，是個(gè)80后苗族小伙子。銀匠哥5歲喪父，家庭貧困，只念過小學(xué)，他既沒有機(jī)構(gòu)化形式的教育文憑、客觀化形式的文藝作品，也沒有任何政治資源、社會(huì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)條件，在西江旅游開發(fā)之前四處打工，做過迎賓員、冶煉工、建筑工等工作。2007年貴州省政府啟動(dòng)了西江千戶苗寨的旅游開發(fā)，銀匠哥告別了10年的打工生涯回鄉(xiāng)工作，憑借蘆笙吹奏以及蘆笙舞、木鼓舞等技藝加入了西江民族藝術(shù)團(tuán)，由此開始了自己在旅游場(chǎng)域中的社會(huì)實(shí)踐。

（二）調(diào)研過程

筆者在2013年某衛(wèi)視的舞蹈類節(jié)目中看到銀匠哥的表演，其樸實(shí)粗獷的原生態(tài)舞蹈獲得評(píng)委的一致認(rèn)可，但他自稱是個(gè)銀匠，這引起了筆者對(duì)其進(jìn)行個(gè)案研究的興趣：一個(gè)多才多藝的民族青年在旅游發(fā)展過程中是如何發(fā)揮其傳統(tǒng)技藝的？能否憑借其傳統(tǒng)技藝獲得更多的經(jīng)濟(jì)收入以及更高的社會(huì)地位？2015年7月，筆者到西江千戶苗寨通過西江民族藝術(shù)團(tuán)找到了銀匠哥，對(duì)其進(jìn)行了多次開放式訪談，了解其個(gè)人的生活經(jīng)歷、當(dāng)前生活工作情況以及苗族人的傳統(tǒng)文化、旅游對(duì)當(dāng)?shù)鼐用褚约八救说挠绊懙鹊龋⒃谒囆g(shù)團(tuán)、銀匠哥經(jīng)營的銀飾店和餐館對(duì)其生活生產(chǎn)行為進(jìn)行了近距離觀察。同時(shí)對(duì)銀匠哥出生地雷山縣麻料村以及現(xiàn)生活所在地西江千戶苗寨進(jìn)行了考察，試圖將其個(gè)人生活經(jīng)歷和對(duì)應(yīng)的生活環(huán)境聯(lián)系起來，以此來分析其生活背景下的實(shí)踐行為。根據(jù)研究問題對(duì)材料中涉及的學(xué)習(xí)、收入、關(guān)系、認(rèn)可等內(nèi)容進(jìn)行了開放式編碼，圍繞關(guān)鍵詞撰寫了相應(yīng)的分析備忘錄，以對(duì)資料進(jìn)行深入挖掘，獲取更多有價(jià)值的信息。

三、特定場(chǎng)域中銀匠哥傳統(tǒng)技藝的積累和轉(zhuǎn)化

場(chǎng)域是一個(gè)圍繞特定的資本類型或資本組合而組織的結(jié)構(gòu)化空間[5 ]136，民族旅游目的地的發(fā)展過程中，該民族各種傳統(tǒng)技藝被當(dāng)作“真實(shí)”而被搬上了舞臺(tái)，向游客進(jìn)行展示，形成了突出“地方性”的傳統(tǒng)技藝場(chǎng)域。傳統(tǒng)技藝場(chǎng)域不僅是傳統(tǒng)技藝的展示空間，也是一個(gè)包含著買賣關(guān)系的開放市場(chǎng)，更是一個(gè)個(gè)體獲得更多機(jī)會(huì)的競(jìng)爭領(lǐng)域。在這個(gè)特殊場(chǎng)域中，傳統(tǒng)技藝水平的提高和數(shù)量的增加是個(gè)體發(fā)展最為關(guān)鍵的因素[22 ]1，銀匠哥在旅游發(fā)展過程中投入大量的時(shí)間和精力進(jìn)行傳統(tǒng)技藝的積累，將傳統(tǒng)技藝內(nèi)化為個(gè)人的文化資本，并有效轉(zhuǎn)化為了經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本。

（一）銀匠哥傳統(tǒng)技藝的積累：個(gè)體實(shí)踐中的傾向性

布爾迪厄把個(gè)體的利益視作是由一個(gè)行動(dòng)者在社會(huì)等級(jí)中的位置所決定的，并成為行動(dòng)者行為所具體體現(xiàn)的傾向。[5 ]90西江旅游開發(fā)初期，當(dāng)?shù)卣闪⑽鹘褡逅囆g(shù)團(tuán)，重點(diǎn)打造展示苗族風(fēng)情的歌舞表演，同時(shí)，大量的銀匠返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開設(shè)銀飾店，可見擁有突出民間音樂舞蹈和銀飾鍛制技藝的年輕人具有進(jìn)入旅游行業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)，這使得當(dāng)?shù)厍嗄甑膫鹘y(tǒng)技藝積累受到當(dāng)前機(jī)遇的影響，表現(xiàn)出較強(qiáng)的傾向性。

1. 銀飾鍛制：傳統(tǒng)技藝的新累積

西江旅游開發(fā)后，作為西江最具代表性的傳統(tǒng)技藝——銀飾鍛造技藝的市場(chǎng)潛力受到當(dāng)?shù)劂y匠的關(guān)注，麻料、控拜、烏高三個(gè)村的很多銀匠們開始回鄉(xiāng)，在西江租門面售賣銀飾品，其精湛的工藝和多樣化的產(chǎn)品立即受到旅游市場(chǎng)的歡迎。文化作為資本的觀念喚起了人們對(duì)于傳統(tǒng)技藝在市場(chǎng)社會(huì)中的潛力的關(guān)注，銀匠哥也在旅游發(fā)展中注意到了銀飾品的未來市場(chǎng)發(fā)展，決定學(xué)習(xí)銀飾鍛造技藝：

“在我們麻料村，男人從出生那天起，幾乎就注定要成為銀匠。制作銀器的技藝主要是家傳，我父親過世得早，沒有機(jī)會(huì)學(xué)，到別人家玩，別人都把銀飾收起來了?！?/p>

“2008年看到同村的銀匠回來租門面開銀匠鋪，生意不錯(cuò)，我就想學(xué)習(xí)打銀，開一家銀飾店。人家看到我是去唱歌跳舞的，認(rèn)為不會(huì)再學(xué)打銀了，去別人家玩他們也不收了，我就開始偷學(xué)，從最基本的拉絲開始慢慢學(xué)。那時(shí)為了用銀絲繞出一枚硬幣大小的掛墜，我和妻子先后試驗(yàn)過100多次，一半以上都成了廢品?！?/p>

銀匠哥通過對(duì)其他銀匠打銀現(xiàn)場(chǎng)的觀摩和偷偷學(xué)習(xí)，并經(jīng)過無數(shù)次的實(shí)驗(yàn)，最終掌握了傳統(tǒng)鍛銀技藝的錘、敲、壓、剪、刻、鏤、纏、磨、雕、焊等工藝，能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，將銀塊熔化拉成銀絲，制成各種形狀的銀飾。

2. 民間音樂舞蹈：傳統(tǒng)技藝的再積累

由于小時(shí)候不能學(xué)習(xí)打銀，銀匠哥將更多的精力潛心學(xué)習(xí)音樂和舞蹈，“我要和他們一樣，一定要學(xué)得比他們好，跳得比他們好”，并在木鼓舞動(dòng)作順拐的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了同邊手的表演動(dòng)作，成為村里吹奏蘆笙和跳民間舞最出色的男孩之一，銀匠哥回鄉(xiāng)后憑借其民間音樂舞蹈技藝加入了西江民族藝術(shù)團(tuán)。但從小掌握的只是祭祀或慶祝場(chǎng)景中的即興表演，而且不識(shí)樂譜，這在很大程度上限制了他的舞臺(tái)表演。習(xí)性的傾向使行動(dòng)者偏向于選擇依據(jù)他們的資源與過去經(jīng)驗(yàn)最可能成功的行為方式 [23 ]213-218，銀匠哥仍按照“要比別人跳得好”的要求繼續(xù)學(xué)習(xí)舞蹈：

“打工出去了10年，小時(shí)候?qū)W的吹蘆笙、蘆笙舞都忘得差不多了，回來加入藝術(shù)團(tuán)，基本又開始重學(xué)，去向村里老人學(xué)、跟著編導(dǎo)老師練習(xí)。我就是喜歡跳舞，只要站在舞臺(tái)上就很開心，所以，每次學(xué)習(xí)的動(dòng)作都反復(fù)練習(xí)，就是要比別人跳得好。”

銀匠哥依據(jù)預(yù)期的結(jié)果指定行為的方向，找到當(dāng)?shù)貢?huì)跳蘆笙的老人進(jìn)一步學(xué)習(xí)蘆笙舞和打鼓的步驟和要領(lǐng)，學(xué)習(xí)用樹葉演奏音樂，同時(shí)在藝術(shù)團(tuán)學(xué)習(xí)老師的編舞，將傳統(tǒng)苗族音樂和舞蹈融入適合觀眾欣賞的舞臺(tái)表演中，成為藝術(shù)團(tuán)的臺(tái)柱。

（二）民族旅游發(fā)展中銀匠哥傳統(tǒng)技藝的轉(zhuǎn)化：文化資本的市場(chǎng)運(yùn)作結(jié)果

雖然部分傳統(tǒng)技藝在旅游發(fā)展之前就是西江居民主要的經(jīng)濟(jì)來源，如苗族的銀飾鍛制、吊腳樓營造、蘆笙制作等技藝，但旅游無疑促進(jìn)了西江的市場(chǎng)化進(jìn)展，甚至為那些之前沒有交換價(jià)值的技藝，如苗族飛歌、銅鼓舞也提供了資本化的社會(huì)條件。因此，在市場(chǎng)關(guān)系已經(jīng)極大地滲透到社會(huì)關(guān)系領(lǐng)域的社會(huì)中，各種資本之間的可轉(zhuǎn)化性特別高[24 ]33，少數(shù)民族傳統(tǒng)技藝在市場(chǎng)運(yùn)作中轉(zhuǎn)變成文化資本，進(jìn)而轉(zhuǎn)換成現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本，實(shí)現(xiàn)了個(gè)體對(duì)資本的有效占有。

1. 傳統(tǒng)技藝——經(jīng)濟(jì)資本的轉(zhuǎn)化：憑借個(gè)人傳統(tǒng)技藝，增加了個(gè)人收入

布爾迪厄認(rèn)為掌握有價(jià)值的文化資源的個(gè)體能夠把這些資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)報(bào)酬[5 ]91，銀匠哥憑借個(gè)人的音樂舞蹈和銀飾鍛制技藝獲得了每月6000元左右的收入。首先在民族藝術(shù)團(tuán)每天兩場(chǎng)的歌舞表演中，銀匠哥在出場(chǎng)表演以及《踩鼓舞》《芒筒蘆笙合奏》等節(jié)目中均擔(dān)任重要角色，并在最后與觀眾互動(dòng)中教游客跳順拐動(dòng)作，憑此每月可以在藝術(shù)團(tuán)領(lǐng)取2000多元工資，同時(shí)每天到農(nóng)家樂演奏蘆笙，每月獲得1000多元收入；其次2008年銀匠哥在一號(hào)風(fēng)雨橋旁租房開設(shè)了自己的銀飾店，通過銷售自己鍛制的銀飾品，每個(gè)月能賺2000-3000元。從中可以看出，在旅游發(fā)展過程中，個(gè)體的傳統(tǒng)技藝既可以直接通過表演展示轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資本，如蘆笙演奏、民間舞表演等，也可以通過加工為產(chǎn)品對(duì)外銷售轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資本，如銀飾鍛制技藝。

2. 傳統(tǒng)技藝——社會(huì)資本的轉(zhuǎn)化：憑借個(gè)人傳統(tǒng)技藝，構(gòu)建了多元社會(huì)網(wǎng)絡(luò)

社會(huì)資本是個(gè)人通過體制化的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)所能獲得的實(shí)際或潛在資源的集合，銀匠哥通過個(gè)人的傳統(tǒng)技藝構(gòu)建了個(gè)人的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，拓展了個(gè)人的社會(huì)資源。由于民間舞蹈技藝出色，2013年銀匠哥被藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長推薦到某衛(wèi)視參加了專業(yè)的舞蹈競(jìng)技比賽，并因此拓展了個(gè)人的社會(huì)資源，表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：一是由于舞蹈表演為地方獲得了榮譽(yù)，銀匠哥得到了雷山縣甚至自治州政府文化相關(guān)部門的關(guān)注，這拓展了銀匠哥與當(dāng)?shù)卣娜嗣}關(guān)系；二是銀匠哥原汁原味的苗族舞蹈打動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)和電視機(jī)前的觀眾，擁有了一批在全國范圍內(nèi)支持他的“舞迷”；三是銀匠哥成了當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘碾娨暶餍?，促進(jìn)了其與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的合作和居民的聯(lián)系。銀匠哥通過自己的優(yōu)勢(shì)文化資本改變了之前以藝術(shù)團(tuán)和家族成員為主的單一社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，使自己的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)從縱向往橫向發(fā)展，拓展了個(gè)人的社會(huì)資本。

同時(shí)，銀匠哥因堅(jiān)持傳統(tǒng)銀飾鍛制工藝，在旅游發(fā)展過程中逐漸獲得市場(chǎng)認(rèn)可和信任，形成了一定的口碑效應(yīng)，由此以銀飾品為紐帶也產(chǎn)生了一個(gè)新的社會(huì)交往網(wǎng)絡(luò)：特意委托他制作純銀飾品的本地居民和國內(nèi)外游客。普霍夫?qū)⑸鐣?huì)資本分為認(rèn)知型與結(jié)構(gòu)型，其中認(rèn)知型社會(huì)資本是指共享的規(guī)范、價(jià)值觀、信任、態(tài)度和信仰，可促使人們更傾向于采取互惠的共同行為[25 ]，銀匠哥因?yàn)閳?jiān)持傳統(tǒng)鍛銀工藝而與客戶建立起了信任關(guān)系，這種信任關(guān)系為其進(jìn)一步拓展社會(huì)資本創(chuàng)造了條件。

四、旅游發(fā)展中傳統(tǒng)技藝的積累和轉(zhuǎn)化對(duì)銀匠哥社會(huì)地位的影響

在布爾迪厄的分析中，個(gè)體、群體、機(jī)構(gòu)、家庭等常常利用經(jīng)濟(jì)資本或文化資本以維護(hù)或強(qiáng)化自己在社會(huì)秩序中的地位，其中文化資本主要指客觀化的藝術(shù)作品和機(jī)構(gòu)化的文憑。銀匠哥在現(xiàn)實(shí)生活中既沒有豐厚的經(jīng)濟(jì)收入，也缺乏實(shí)在的教育文憑和藝術(shù)作品，因此，尚難以經(jīng)濟(jì)資本或文化資本作為指標(biāo)來評(píng)估其社會(huì)地位的變化。波普諾[26 ]263-270、帕森斯[27 ]83等社會(huì)學(xué)家認(rèn)為一個(gè)人社會(huì)地位的高與低，必須要得到別人或公眾的認(rèn)可，如果沒有公眾的認(rèn)可，個(gè)體的所謂社會(huì)地位也就失去了意義，因此，他們非常重視公眾主觀評(píng)價(jià)對(duì)個(gè)體社會(huì)地位的影響，本文以傳統(tǒng)技藝給銀匠哥帶來的社會(huì)聲望作為其社會(huì)地位變化的評(píng)價(jià)指標(biāo)。

（一）傳統(tǒng)技藝的積累獲得了專業(yè)人士的認(rèn)可和尊重

個(gè)體在社會(huì)上的地位高低是由他人的評(píng)價(jià)決定的，而這種評(píng)價(jià)是根據(jù)個(gè)人所能做好的與社會(huì)上占統(tǒng)治地位的價(jià)值觀相一致的程度決定的。[27 ] 83在民族旅游發(fā)展過程中形成的傳統(tǒng)技藝場(chǎng)域中，個(gè)體的社會(huì)地位首先來自各項(xiàng)傳統(tǒng)技藝精英層對(duì)個(gè)體專業(yè)技能的認(rèn)可，這不僅是對(duì)其數(shù)年來堅(jiān)持不懈學(xué)習(xí)和鉆研后達(dá)到較高技能水平的承認(rèn)，也對(duì)其在特定技藝行業(yè)的職業(yè)發(fā)展具有重要影響。由于對(duì)舞蹈的熱愛，銀匠哥在藝術(shù)團(tuán)認(rèn)真揣摩、練習(xí)舞蹈的各個(gè)動(dòng)作，其民間舞技藝受到藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長的認(rèn)可，“每次舞蹈都排第一個(gè)”。2012年某衛(wèi)視因籌備專業(yè)舞蹈競(jìng)賽節(jié)目到貴州考察，并要求推選選手，經(jīng)藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長推薦以及導(dǎo)演的認(rèn)可，銀匠哥最終登上該衛(wèi)視，且以樸實(shí)無華、形象生動(dòng)的特點(diǎn)打動(dòng)了由國內(nèi)著名舞蹈家組成的專業(yè)評(píng)委，并獲其一致同意進(jìn)入編舞環(huán)節(jié)的比賽。一般情況下，同行的推崇與評(píng)論具有優(yōu)先性，因此銀匠哥因出色的民間舞蹈技藝成為當(dāng)?shù)孛耖g民族舞的形象代表，在藝術(shù)團(tuán)編排的舞蹈《長桌舞》《銀匠哥》《祭刀》等節(jié)目中均擔(dān)任領(lǐng)舞。

在西江，“男人天生就應(yīng)該是個(gè)銀匠”，這里的男人從小就開始學(xué)習(xí)如何打銀，大都擁有精湛的銀飾鍛制技藝，但受到當(dāng)前市場(chǎng)商品化的影響，不少銀匠為節(jié)約成本，已經(jīng)放棄了祖?zhèn)鞴に?，“現(xiàn)在好多銀匠已經(jīng)開始用模子，一打就是一個(gè)，這么好的工藝就丟失了”，但銀匠哥依然從最傳統(tǒng)的打銀技法開始學(xué)習(xí)，在雷山縣的傳統(tǒng)銀飾鍛制技藝比賽中獲獎(jiǎng)，成為西江銀飾鍛制技藝的傳承人。“我們麻料村，如果你不是個(gè)銀匠，那是可恥的，你就會(huì)處處受到大家排斥。現(xiàn)在大家認(rèn)可我是一個(gè)銀匠，而且我打銀工藝還比很多從小就學(xué)習(xí)打銀的人還好，這讓大家更加尊重我了?！笨梢姡趥鹘y(tǒng)技藝場(chǎng)域，突出的技藝水平是一種重要的文化資本，不僅能帶來更好的職業(yè)聲望，有效轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本，而且能獲得專業(yè)人士的認(rèn)同和尊重，從而提高個(gè)人的社會(huì)地位。

（二）傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化形成的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)給予了銀匠哥廣泛贊譽(yù)

聲望是一個(gè)人從別人那里所獲得的良好評(píng)價(jià)和社會(huì)承認(rèn)，以多種形式出現(xiàn)：公眾的接受與名譽(yù)、欽佩與敬意等。[26 ]267銀匠哥通過傳統(tǒng)技藝——苗族音樂舞蹈和銀飾鍛制技藝的資本化轉(zhuǎn)化為了一定的經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本，其中社會(huì)資本主要是以民間舞和銀飾形成的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)。銀匠哥與這些來自不同區(qū)域、不同身份的社會(huì)對(duì)象產(chǎn)生了直接或間接的社會(huì)關(guān)系。雖然同行的評(píng)價(jià)具有優(yōu)先性，但觀看表演的觀眾和購買銀飾的客戶對(duì)銀匠哥的評(píng)價(jià)對(duì)其社會(huì)地位仍具有一定影響。在銀匠哥的銀飾店，筆者看到一面以銀匠哥表演后與觀眾的合影照片墻，銀匠哥對(duì)此解釋到，“每次表演后都有很多觀眾和我合影，我留了點(diǎn)照片放在這里。有些客人來逛店時(shí)，看到照片就會(huì)認(rèn)出我來，喜歡和我聊上幾句，看到喜歡的手飾也會(huì)挑上一兩件”。由此可見，游客對(duì)銀匠哥音樂舞蹈技藝的喜愛，使得傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化的社會(huì)資本在一定程度上促進(jìn)了銀匠哥銀飾品的銷售，轉(zhuǎn)化為了一定的經(jīng)濟(jì)資本。同時(shí)，銀匠哥的銀飾在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上增加了個(gè)人對(duì)生活的思考和理解，其造型和工藝不僅獲得了國內(nèi)游客的喜愛，也得到了當(dāng)?shù)匕傩盏恼J(rèn)可，調(diào)研中一位到銀飾店訂貨的本地女士告訴筆者：“他現(xiàn)在打的銀飾和我出嫁時(shí)的銀飾差不多，我準(zhǔn)備女兒出嫁戴的銀飾給他來做”。波普諾認(rèn)為在日常生活中，人們通過觀察一個(gè)人與另一個(gè)人之間的互動(dòng)方式以及別人對(duì)他的行為方式就可以準(zhǔn)確地判斷他的社會(huì)地位[26 ]268，不管是觀看銀匠哥表演的觀眾還是購買銀飾的客人，對(duì)銀匠哥都非常尊重和欽佩，以禮待之，可見銀匠哥通過傳統(tǒng)技藝的轉(zhuǎn)化提高了個(gè)人的社會(huì)地位。

五、結(jié)論與討論

（一）結(jié)論

民族旅游的發(fā)展為當(dāng)?shù)鼐用竦膫鹘y(tǒng)技藝就地創(chuàng)建了新的社會(huì)交換場(chǎng)域，使其在市場(chǎng)運(yùn)作中轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕Y本，形成了具有“地方性”的傳統(tǒng)技藝場(chǎng)域，當(dāng)?shù)鼐用裢ㄟ^具體的社會(huì)實(shí)踐在這個(gè)場(chǎng)域中的位置得到界定，并從定位中獲得利益。銀匠哥同樣如此，雖然缺乏客觀化、機(jī)構(gòu)化的文化資本，但通過策略性的行為傾向，即銀飾鍛制技藝的新累積和民間音樂舞蹈技藝的再積累，將自己定位為民間銀飾鍛制傳承人和音樂舞蹈表演者，并有效地將傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝——文化資本——經(jīng)濟(jì)資本及社會(huì)資本的轉(zhuǎn)化過程，即傳統(tǒng)技藝的活化過程，并以精湛的傳統(tǒng)技藝及其形成的文化產(chǎn)品獲得了專業(yè)人士和普通受眾的認(rèn)可和尊重，從而提高了個(gè)人的社會(huì)地位（圖1）。

銀匠哥在民族旅游發(fā)展過程中的個(gè)體實(shí)踐，體現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝作為一種身體化的文化資本對(duì)個(gè)體的形塑作用。西江千戶苗寨旅游發(fā)展的過程，也是社會(huì)資源重新分配的過程，在此過程中，銀匠哥以民族藝術(shù)表演舞臺(tái)和銀飾店為技藝展示空間，通過不斷提升民間音樂舞蹈和銀飾鍛制技藝的水平，形成了自己的文化能力，獲得了不斷向外拓展空間的機(jī)會(huì)，使自己在社會(huì)資源重新分配中獲得了較多資源，成為雷山縣苗族舞蹈的形象代言人和銀飾鍛制技藝傳承人。因此，個(gè)體的形塑取決于自己在旅游發(fā)展導(dǎo)致的社會(huì)資源重新分配中具備的能力，但這種文化能力的積累并非一定始于布爾迪厄提出的孩童時(shí)代，以“教學(xué)法行動(dòng)”獲得，個(gè)體可以根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)前的機(jī)遇在旅游發(fā)展過程中通過自然習(xí)得、師徒傳承以及剽學(xué)記憶等方式獲得和積累，但這個(gè)過程需要個(gè)人投入大量時(shí)間和精力。

布爾迪厄認(rèn)為客觀化、機(jī)構(gòu)化的文化資本的不平等，已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)中塑造社會(huì)分層的重要條件，對(duì)于缺乏客觀化、機(jī)構(gòu)化文化資本的銀匠哥，應(yīng)該處于社會(huì)的最底層。但民族旅游的發(fā)展打破了傳統(tǒng)的文化界限，使得民族文化成為核心吸引物，銀匠哥通過對(duì)傳統(tǒng)技藝的積累和轉(zhuǎn)化，為自己創(chuàng)造了向上層社會(huì)流動(dòng)的機(jī)會(huì)，因此，身體化的文化資本也在特定場(chǎng)域具有塑造社會(huì)分層的功能。多位學(xué)者認(rèn)為民族旅游發(fā)展中，當(dāng)?shù)貗D女因?yàn)榻?jīng)濟(jì)收入的提高或經(jīng)濟(jì)獨(dú)立導(dǎo)致了個(gè)人社會(huì)地位得到提高 [10 ] [15 ] [16 ] [17 ] [18 ] [19 ] [28 ]，布爾迪厄也認(rèn)為個(gè)體常常利用經(jīng)濟(jì)資本以維護(hù)或強(qiáng)化自己在社會(huì)秩序中的地位，但至今仍沒有學(xué)者回答經(jīng)濟(jì)收入增加多少可以導(dǎo)致個(gè)人的社會(huì)地位提高。因此，以經(jīng)濟(jì)收入作為影響旅游目的地婦女社會(huì)地位變化的主要指標(biāo)缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)。通過對(duì)銀匠哥的個(gè)體實(shí)踐研究，發(fā)現(xiàn)民族旅游發(fā)展過程中，傳統(tǒng)技藝積累和轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的社會(huì)聲望可以更好地作為個(gè)體社會(huì)地位變化的評(píng)估指標(biāo)。這種社會(huì)聲望是個(gè)體通過“要比別人更好”的信念及比別人更努力的實(shí)際行動(dòng)的回報(bào)，并對(duì)與之交往的個(gè)人或群體的行為方式產(chǎn)生了影響，從而提高了個(gè)體的社會(huì)地位。

民族旅游的發(fā)展給當(dāng)?shù)厍嗄甑墓ぷ骱蜕顜砹诵碌陌l(fā)展機(jī)會(huì)，在此背景下，當(dāng)?shù)厍嗄暝撊绾巫プ÷糜伟l(fā)展的契機(jī)，通過傳統(tǒng)技藝的積累獲得更多的經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本，提高自身在社會(huì)秩序中的位置？銀匠哥的個(gè)體實(shí)踐可以給我們以下啟示：一是當(dāng)?shù)厍嗄陸?yīng)該具有民族文化的高度自信和認(rèn)同。在現(xiàn)代社會(huì)中，原汁原味的傳統(tǒng)技藝不是一種文化墮距，而是旅游場(chǎng)域里重要的文化資本；二是當(dāng)?shù)厍嗄曜陨砜尚心芰Φ奶岣呤莻鹘y(tǒng)技藝資本化成功的一個(gè)關(guān)鍵因素[29 ]51，個(gè)人要通過大量時(shí)間、精力和財(cái)力的投入，將所掌握的技能變成優(yōu)勢(shì)文化資本；三是當(dāng)?shù)厍嗄晁莆盏膫鹘y(tǒng)技藝需和場(chǎng)域中的正統(tǒng)文化保持一致，只有當(dāng)行動(dòng)者擁有的文化資本和所處場(chǎng)域內(nèi)的正統(tǒng)文化相匹配時(shí)，文化資本才具有交換價(jià)值 [30 ]579；四是需采取適當(dāng)?shù)耐顿Y策略以及各種形式的資本轉(zhuǎn)化策略，將傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資本和社會(huì)資本。對(duì)此，政府需要為當(dāng)?shù)厍嗄陚鹘y(tǒng)技藝的積累和轉(zhuǎn)化創(chuàng)造更好的社會(huì)環(huán)境和制度保障：一是需結(jié)合民族地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的具體情況，大力扶持地區(qū)文化和生態(tài)旅游發(fā)展，為傳統(tǒng)技藝資本化創(chuàng)造條件；二是通過培訓(xùn)、再教育等手段，提高當(dāng)?shù)厍嗄甑膫鹘y(tǒng)技藝水平，提升他們的文化自覺和文化自信，鼓勵(lì)他們通過傳統(tǒng)技藝參與旅游發(fā)展；三是加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)厍嗄戡F(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用的知識(shí)，提升他們的現(xiàn)代文化程度。

（二）討論

布爾迪厄的文化資本理論試圖用“實(shí)踐”調(diào)和社會(huì)結(jié)構(gòu)與行動(dòng)之間傳統(tǒng)的二元對(duì)立，對(duì)少數(shù)民族個(gè)體在民族旅游導(dǎo)致的社會(huì)變遷中的經(jīng)濟(jì)行為具有較強(qiáng)的解釋能力。本文以文化資本理論對(duì)西江苗族青年銀匠哥在旅游發(fā)展中的個(gè)體實(shí)踐進(jìn)行了深入討論，獲得了新的研究結(jié)論，但仍具有一定的地域性和個(gè)體的特殊性。在其他的民族旅游目的地發(fā)展中，當(dāng)?shù)厍嗄晔侨绾卫^承和發(fā)展本民族的傳統(tǒng)技藝的？他們能否憑借個(gè)體的傳統(tǒng)技藝打破社會(huì)地位惡性循環(huán)再生產(chǎn)？還需學(xué)者們的持續(xù)研究。

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