■趙麗

相信很多人都知道粗糧對身體的好處，但是口感不是特別好，很多人都不太喜歡吃。從健康的角度來看，老年朋友應(yīng)該適當(dāng)?shù)爻砸恍┐旨Z。專家表示，粗糧可以很好地防治老年人出現(xiàn)心腦血管疾病，而且對他們的身體也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

1.維護(hù)牙齒健康老年人在生活里經(jīng)常吃粗糧可以很好地鍛煉和修復(fù)咀嚼能力和牙床，而且還可以徹底清洗牙縫之間的污垢，保護(hù)口腔的衛(wèi)生，有助于老年朋友們牙齒的健康。

2.保護(hù)心血管老年人一般多多少少都會有一些心腦血管疾病，平時吃一點粗糧可以很好地降低血液里面的低膽固醇，防止動脈硬化出現(xiàn)。因為粗糧里面含有非常豐富的植物纖維，植物纖維進(jìn)入到我們的腸道里可以和膽汁酸完美融合，多吃粗糧可以輔助起到防止心腦血管疾病出現(xiàn)的功效。

3.防止膽結(jié)石形成我們血液里面的膽固醇長時間不被排出體外，很容易出現(xiàn)結(jié)石。粗糧里的食物纖維可以將身體里面膽固醇的比例調(diào)節(jié)在正常范圍內(nèi)，從而有效預(yù)防膽結(jié)石的出現(xiàn)。

4.調(diào)節(jié)血糖所有的谷物或者粗糧制作而成的食物，在餐后進(jìn)行血糖測試都要比吃精米和精面制作的食物血糖指數(shù)要低，粗糧可以很好地緩解糖分的吸收，有助于改善血糖高或者糖尿病患者的血糖指數(shù)。衛(wèi)生組織和許多醫(yī)藥學(xué)會都強(qiáng)烈推薦，糖尿病患者應(yīng)該經(jīng)常食用一些高纖維低血糖的粗糧來進(jìn)行血糖的控制。

5.促進(jìn)排毒粗糧食品除了對于腸胃有很好的促進(jìn)消化作用，還可以幫助我們的大腸蠕動，預(yù)防便秘以及腸胃道各種疾病的發(fā)生，從而起到促進(jìn)身體里面排出多余毒素的功效。

6.改善內(nèi)環(huán)境平衡粗糧雖然口感不好，但是含有非常高的維生素。例如維生素E以及維生素B，這些元素都可以幫助人體清除自由基，改善我們體內(nèi)的均衡，延緩衰老。

除此之外，很多疾病都是由于長期便秘而導(dǎo)致的，例如痔瘡以及結(jié)腸癌，經(jīng)常食用粗糧可以有效預(yù)防這些疾病的發(fā)生。