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        初中生物教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)注度的探索

        2018-11-30 02:26:45文華松
        名師在線 2018年26期
        關(guān)鍵詞:雞翅酵母菌筆者

        文華松

        (江蘇省南京市金陵中學(xué)河西分校,江蘇南京 210000)

        引 言

        一份調(diào)查顯示:①學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)嗎?在人的學(xué)習(xí)需要中,最重要最穩(wěn)定的內(nèi)在動(dòng)力是興趣,通過(guò)學(xué)習(xí)和獲得知識(shí)本身,學(xué)習(xí)者就能得到滿(mǎn)足甚至快樂(lè),因而自覺(jué)自愿地喜歡學(xué)習(xí)。但調(diào)查發(fā)現(xiàn),回答“喜歡學(xué)習(xí)”的小學(xué)生占8.4%、初中生占10.7%、高中生僅占4.3%?、趯W(xué)生愿意向老師提問(wèn)題嗎?敢于提問(wèn)題是學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)有興趣的重要標(biāo)志,也是發(fā)展學(xué)生好奇心和批判力不可缺少的途徑。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),上課聽(tīng)講遇到問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)舉手提問(wèn)的學(xué)生中,小學(xué)生占13.8%、初中生占5.7%、高中生僅占2.9%!

        保持良好的專(zhuān)注度,是大腦進(jìn)行感知、記憶和思維等認(rèn)識(shí)活動(dòng)的基本條件。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,“專(zhuān)注是我們心靈的唯一門(mén)戶(hù),意識(shí)中的一切,必然都要經(jīng)過(guò)它才能進(jìn)來(lái)。”——俄國(guó)教育學(xué)家烏申斯基;法國(guó)生物學(xué)家喬治·居維葉說(shuō):“天才首先要有專(zhuān)注度[1]。”事實(shí)上,大部分學(xué)生都知道上課該怎么做,但上起課來(lái)做了什么到后來(lái)他們連自己都不知道。那么,如何讓學(xué)生專(zhuān)注度集中,融入課程中來(lái)呢?筆者在教學(xué)中不斷體會(huì)到:學(xué)生記單詞很困難,但是記小說(shuō)中的人名卻很容易,這是興趣使然;學(xué)生從小懂得的就不多,但卻非常好表現(xiàn),這是成就感使然;曾經(jīng),筆者想讓女兒學(xué)會(huì)滑雪,便先讓她觀看滑雪的視頻多遍,始終了無(wú)興趣,但是帶到滑雪館一次,便很快學(xué)會(huì)了滑雪,這是實(shí)踐使然。因此,筆者認(rèn)為,可以從以下三方面提高學(xué)生學(xué)習(xí)的專(zhuān)注度:激發(fā)興趣培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)注度;用成就感提高學(xué)生的專(zhuān)注度;通過(guò)體驗(yàn)加強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)注度。

        一、激發(fā)興趣培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)注度

        激發(fā)學(xué)生的興趣有多種方式,筆者經(jīng)常使用漸進(jìn)式的“傳道授業(yè)解惑”,抓住學(xué)生的好奇心,激發(fā)他們的興趣,培養(yǎng)他們的專(zhuān)注度。循序漸進(jìn),潤(rùn)物無(wú)聲。

        一個(gè)人對(duì)一件事產(chǎn)生興趣,往往都是起源于好奇心。牛頓由于對(duì)蘋(píng)果為什么會(huì)從樹(shù)上掉下來(lái)感到好奇,所以才研究出了萬(wàn)有引力定律;少年時(shí)代的達(dá)爾文由于對(duì)各種昆蟲(chóng)充滿(mǎn)了好奇心,結(jié)果他成了最偉大的生物學(xué)家。打開(kāi)科學(xué)史,研究一些卓越人物成功的經(jīng)驗(yàn),可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)重要的事實(shí):他們所研究的正是他們所感興趣的。因此,抓住學(xué)生的好奇心,激發(fā)他們的興趣,是培養(yǎng)他們專(zhuān)注度的重要手段。

        通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激發(fā)學(xué)生的好奇心,使儲(chǔ)存在他們頭腦中的知識(shí)由靜息狀態(tài)轉(zhuǎn)變成動(dòng)作狀態(tài)(即活躍狀態(tài)),減少新知識(shí)輸入的阻抗,能為教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造一定的“心智緊張度”。那么如何設(shè)問(wèn),以激發(fā)學(xué)生的好奇心呢?首先,提問(wèn)要有難度,不能太簡(jiǎn)單,否則聰明的學(xué)生很快會(huì)失去參與的熱情;其次,要有層次,當(dāng)他們認(rèn)真琢磨、仔細(xì)思考后,又可以品味到其中的“滋味”和樂(lè)趣;最后,故意設(shè)置“懸念”,引導(dǎo)他們獨(dú)立去思考,進(jìn)而解決問(wèn)題。例如,在教學(xué)《真菌》這一課時(shí),初中教材是以酵母菌為例,筆者是通過(guò)這種方式引導(dǎo)學(xué)生的:通常在前幾天,挑一個(gè)早餐時(shí)間,和學(xué)生邊吃邊聊,向他們提出問(wèn)題,“你們知道為什么饅頭中有這么多空隙嗎?”讓他們把這些問(wèn)題帶到教室。到了課堂上,僅通過(guò)預(yù)習(xí),他們就明白了酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象。有了初步的認(rèn)知之后,筆者提出了新的問(wèn)題——酵母菌僅僅在有氧時(shí)才能夠存活嗎?學(xué)生都會(huì)產(chǎn)生疑惑:“難道沒(méi)有氧氣也能存活嗎?”“是的,酵母菌在無(wú)氧的情況下也能存活?!本痛烁麄冎v解酵母菌的無(wú)氧呼吸,并演示酒釀制作過(guò)程、共同分析其原理。課后布置他們回家自制酒釀;并鼓勵(lì)釀酒成功的學(xué)生帶入校園與老師、同學(xué)分享。經(jīng)過(guò)循序漸進(jìn)的教學(xué)過(guò)程,他們都對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容興趣盎然,十分專(zhuān)注!

        二、用成就感提高學(xué)生的專(zhuān)注度

        敏而好學(xué),不恥下問(wèn)。亦師亦友,教學(xué)相長(zhǎng)。學(xué)生求知欲旺盛,反應(yīng)敏捷,而且見(jiàn)多識(shí)廣,很多學(xué)生某些方面懂得的比教師還要多?!奥劦烙邢群螅g(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”“弟子不必不如師”“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”,這都是古人給現(xiàn)代人的教導(dǎo)。承認(rèn)這一點(diǎn),既有利于教師教學(xué)水平的成長(zhǎng);也有利于樹(shù)立學(xué)生的成就感,加強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)專(zhuān)注度。比如在學(xué)習(xí)爬行動(dòng)物這一節(jié)內(nèi)容時(shí),有學(xué)生說(shuō)他暑假去廣西北海旅游時(shí),在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)了一只“甲鱟”,問(wèn)筆者是不是節(jié)肢動(dòng)物。筆者確實(shí)忘記了,但沒(méi)有關(guān)系,課后和該同學(xué)一起查閱了相關(guān)資料,最終確認(rèn)了它屬于節(jié)肢動(dòng)物,筆者和他都長(zhǎng)了學(xué)問(wèn),他還收獲了成就感。還有很多類(lèi)似事例,有學(xué)生把家長(zhǎng)收藏的化石帶來(lái)與大家鑒賞;有學(xué)生送鴕鳥(niǎo)蛋供筆者觀察、品嘗;有學(xué)生教玩魔術(shù);還有同學(xué)送我小豬佩奇……這些交流讓筆者“漲”了見(jiàn)識(shí),對(duì)現(xiàn)在學(xué)生的能力大為欽佩,讓他們有了很強(qiáng)的成就感!當(dāng)教師“蹲下身子與他們交談”的時(shí)候,也會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有很多的奇思妙想,才華橫溢;而筆者的“不恥下問(wèn)”,也往往能換來(lái)自己的教學(xué)相長(zhǎng)。增強(qiáng)了學(xué)生的成就感,也就提高了他們學(xué)習(xí)的專(zhuān)注度。

        三、在體驗(yàn)中加強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)注度

        “絕知此事要躬行”,“體驗(yàn)”的“體”,意為設(shè)身處地、親身經(jīng)歷;“驗(yàn)”,意為察看感受、驗(yàn)證查考。體驗(yàn)具有過(guò)程性、親歷性,是充滿(mǎn)個(gè)性和創(chuàng)造性的過(guò)程[2]。所以,一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中,經(jīng)過(guò)親身經(jīng)歷、親自驗(yàn)證,才獲得的科學(xué)知識(shí)往往讓人記憶深刻、終生難忘。體驗(yàn)可以根據(jù)學(xué)生的不同特點(diǎn),方式多樣、言傳身教,不拘一格。

        例如,在初二講解“脊椎動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)”一課時(shí),教師們通常會(huì)采用圖解、視頻或模型的方式講解骨骼肌與骨的連接方式,這些方法雖然清晰、詳盡,但學(xué)生總是興趣索然。筆者設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn),到菜場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)雞翅,請(qǐng)學(xué)生把雞翅皮膚剪開(kāi)后,一手按住雞翅的肱骨,一手拉扯它的肱三頭肌,雞翅的前半節(jié)自然就做出伸翅動(dòng)作。學(xué)生如同看魔術(shù)表演一片驚呼,紛紛模仿雞伸翅的動(dòng)作,已然明了骨骼肌與骨的連接關(guān)系。筆者還充分利用一切可以利用的機(jī)會(huì),為學(xué)生提供親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。如有一位學(xué)生家長(zhǎng)是南京大學(xué)的博導(dǎo)、教授,他非常誠(chéng)懇地邀請(qǐng)學(xué)生去參觀他們的實(shí)驗(yàn)室,看到了難得一見(jiàn)的電子顯微鏡等精密儀器,讓學(xué)生切身體會(huì)到了現(xiàn)代科技。在講解皮膚的觸覺(jué)時(shí),筆者放棄了煩瑣的講解,設(shè)計(jì)了用兩根牙簽張開(kāi)一毫米左右,同時(shí)觸碰身體各個(gè)部位的皮膚,學(xué)生明顯感受到,指尖能清晰地分辨出兩根牙簽;而其他部位基本分辨不出兩根牙簽,無(wú)須多言,全身觸覺(jué)最敏感的部位就是指尖。通過(guò)這些體驗(yàn)式的教育,學(xué)生獲得的知識(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)比教師空洞的講解更牢固。

        結(jié) 語(yǔ)

        總之,在生物教學(xué)中,要注意激發(fā)學(xué)生的興趣,培養(yǎng)他們的成就感,加強(qiáng)他們的體驗(yàn)。這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生不但成績(jī)好,更可貴的是將來(lái)具備可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)造能力,這要比簡(jiǎn)單地傳授書(shū)本的基本知識(shí)、基本技能更為重要,也是培養(yǎng)全面發(fā)展的社會(huì)主義一代新人的需要。

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