浙江省義烏市佛堂鎮(zhèn)第三小學(xué)506班 蔡日翰
每年過年,我們都有上山燒烤的習(xí)慣,今年也不例外。我看今天天氣不錯,便叫大家一起去燒烤。
我先和叔叔去買燒烤要用的食品。來到菜市場,我和叔叔便找到賣雞的地方。原來我們是想找?guī)字恍‰u的,可是小雞太貴了,叔叔一直沒法下手。我以為叔叔舍不得買,便一直喊:“叔叔狠下心來買一只吧!”最后,叔叔買了一只最大的雞,我問叔叔為什么要買最大的雞,叔叔回答道:“因為兩只小雞太貴,不如買一只大雞。”這我才明白叔叔為什么要買一只大雞了。
到了老家后,我們拿起鋤頭便去找包叫花雞必不可少的紅土。我們穿過500米的小路,來到了一片竹林里。據(jù)爸爸說,紅土的顏色像咸鴨蛋的蛋黃一樣紅。我們便在竹林里找了起來。突然,我喊道:“我找到了!”只見我和姐姐拎著一大筐紅土回來了,在路上,我們還險些摔倒呢。
接著,我和叔叔一起去找葉子,我們在另一個竹林里找,竟找到一些包菜葉,我們不管三七二十一便把它拔出來,回去用它把叫花雞給包起來,又用紅土裹起來。
我們把灶砌好之后,便開始烤了??玖舜蠹s兩個小時左右,我們把叫花雞拿出來,剝開菜葉、紅土,撒點椒鹽,便狼吞虎咽地吃了起來。畢竟是自己做的,所以感覺很好吃??墒牵谢u沒有烤熟,所以害得我拉肚子。
從烤叫花雞這件事,我懂得了烤叫花雞還是要經(jīng)驗多,要烤得久。