■ 文圖｜《海洋與漁業(yè)》記者 李奕雯

廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障技術(shù)推介會在佛山舉行

為貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省委、省政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指示批示精神，總結(jié)推廣何氏水產(chǎn)活魚冷鏈運輸模式，助力漁業(yè)提質(zhì)增效，進一步提升廣東水產(chǎn)品安全供給能力，9月21日，由廣東省海洋與漁業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)督管理局共同主辦的“廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障技術(shù)推介會”在佛山召開。

出席會議的有省海洋與漁業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)督管理局、省人大農(nóng)委、海關(guān)總署廣東分署、省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金管理有限公司等單位及各市漁業(yè)和食品藥品監(jiān)督管理部門代表，并邀請有關(guān)企業(yè)協(xié)會及市場代表共計100余人參會。

會上，與會代表學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，學(xué)習(xí)《廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，認真貫徹落實省領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于解決水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的指示，交流推廣何氏水產(chǎn)在活魚采購、運輸、銷售全過程質(zhì)量安全把關(guān)情況以及活魚冷鏈運輸技術(shù)。何氏水產(chǎn)嚴(yán)格施行《廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，樹立了全程監(jiān)管模式，建立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實現(xiàn)了從塘頭到餐桌的無縫銜接，保證了水產(chǎn)品質(zhì)量可控、可溯、可查。會議進行了產(chǎn)銷對接簽約儀式，參會代表實地觀摩了何氏水產(chǎn)的卸魚、暫養(yǎng)、包裝等生產(chǎn)車間和安全水產(chǎn)品活魚冷鏈運輸出車現(xiàn)場。

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康，事關(guān)國家大局和社會穩(wěn)定，各級監(jiān)管部門時刻繃緊安全這根弦，強化責(zé)任意識，推動全產(chǎn)業(yè)鏈水產(chǎn)品質(zhì)量安全管控，提升水產(chǎn)品安全供給能力。切實加強生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，提高市場辨識度；積極培育新型漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，推動全產(chǎn)業(yè)鏈一體化誠信、依法生產(chǎn)經(jīng)營，帶動農(nóng)商戶增產(chǎn)增收；深入推進漁業(yè)品牌創(chuàng)建工作，培育和發(fā)揮安全水產(chǎn)品品牌作用，繼續(xù)做大品牌、做大規(guī)模、做大影響，讓水產(chǎn)品全程質(zhì)量安全可控理念深入人心，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。