李春梅

(廣州市從化區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣州 510900)

0 引言

口語(yǔ)交際是人與人之間溝通交流的復(fù)雜過程，有很強(qiáng)的實(shí)踐性和交互性。要學(xué)好中職語(yǔ)文口語(yǔ)交際課程，既要掌握一定的理論知識(shí)，又要在口語(yǔ)交際語(yǔ)境中學(xué)習(xí)運(yùn)用，總結(jié)提升。傳統(tǒng)的口語(yǔ)交際課堂，教師往往要花費(fèi)不少的時(shí)間講授理論知識(shí)，學(xué)生卻沒有充分的時(shí)間吸收消化；另外，理論知識(shí)占據(jù)了課堂時(shí)間，導(dǎo)致口語(yǔ)交際實(shí)訓(xùn)時(shí)間不足。這些問題都導(dǎo)致了口語(yǔ)交際的教學(xué)效果不佳。

1 口語(yǔ)交際教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂的提出

近年來，翻轉(zhuǎn)課堂成為一種新生的教學(xué)模式，為中職語(yǔ)文口語(yǔ)交際教學(xué)提供了新的思路。

綜合相關(guān)文獻(xiàn)材料，翻轉(zhuǎn)課堂可以理解為：教師把課堂學(xué)習(xí)的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)制作成微課，學(xué)生根據(jù)自己的能力水平，課前觀看微課及完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)單，課堂以完成項(xiàng)目、討論、練習(xí)等實(shí)踐內(nèi)容為主，課后通過微課和線上交流進(jìn)行知識(shí)的補(bǔ)救或者拓展，從而翻轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的教學(xué)模式，讓學(xué)習(xí)方式更靈活，學(xué)習(xí)更高效。

2 口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建及實(shí)踐運(yùn)用

2.1 模式的構(gòu)建

根據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂的理念，結(jié)合中職語(yǔ)文口語(yǔ)交際的實(shí)際教學(xué)，筆者在兩年多的課題研究中探索出口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，具體如圖1。

口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是以學(xué)生為中心開展的課前、課中、課后翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)模式?！叭笔侵浮罢n前三步曲”，“四”是指“課中四步曲”，“二”是指“課后二步曲”，由此構(gòu)成“三四二”的口語(yǔ)交際翻轉(zhuǎn)課堂模式。

圖1 口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式

課前三步曲的“三步”指的是“學(xué)(學(xué)微課)——做(做自主學(xué)習(xí)任務(wù)單)——問(提出疑問)”，課中四步曲的“四步”是“測(cè)(知識(shí)檢測(cè))——做(做口語(yǔ)交際實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目)——評(píng)(多種形式評(píng)價(jià))——思(反思)”，課后二步曲的“二步”指的是“補(bǔ)(補(bǔ)救)——展(拓展)”?！罢n前三步曲”完成知識(shí)的傳授，“課中四步曲”完成知識(shí)的內(nèi)化，而課后二步曲則作為可自由選學(xué)的內(nèi)容，從而把傳統(tǒng)的課堂知識(shí)傳授，課后知識(shí)內(nèi)化的模式翻轉(zhuǎn)過來。

2.2 實(shí)踐運(yùn)用

“口語(yǔ)交際：推銷”是學(xué)生在未來職場(chǎng)非常實(shí)用的一項(xiàng)職業(yè)技能，但是關(guān)于推銷口才的知識(shí)點(diǎn)多而繁雜，且實(shí)操性強(qiáng)，顧客的復(fù)雜多變性又增加了推銷的難度。傳統(tǒng)的口語(yǔ)交際課堂模式往往效果不佳。在課題研究中，筆者從“口語(yǔ)交際：推銷”這項(xiàng)技能開始研究，并總結(jié)了口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。下面結(jié)合案例詳細(xì)敘述口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)踐運(yùn)用。

2.2.1 課前三步曲

(1)學(xué)——學(xué)微課

教師團(tuán)隊(duì)集中備課，設(shè)計(jì)高質(zhì)量的微課?！翱谡Z(yǔ)交際：推銷”微課首先以充滿趣味的“把梳子賣給和尚”的經(jīng)典推銷故事引入，以解決故事中的核心問題為主線，精煉地講解推銷口才的四個(gè)要點(diǎn)；再以某實(shí)習(xí)生推銷汽車保險(xiǎn)的實(shí)訓(xùn)案例真實(shí)展示如何運(yùn)用推銷口才推銷產(chǎn)品，最后充分利用校企合作的優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)企業(yè)管理人員對(duì)實(shí)訓(xùn)案例進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，分析四個(gè)推銷技巧運(yùn)用是否恰當(dāng)。整個(gè)微課設(shè)計(jì)緊扣教學(xué)目標(biāo)，并圍繞“學(xué)——練——評(píng)”展開，把推銷口才最核心的內(nèi)容以最精煉、最有趣、最高效的方式展示出來。

教師創(chuàng)建微信公眾號(hào)“職時(shí)攻略”，推送微課。學(xué)生關(guān)注微信公眾號(hào)并登陸，可根據(jù)自己的能力水平，一次或多次學(xué)習(xí)微課。

(2)做——做自主學(xué)習(xí)任務(wù)單

學(xué)生結(jié)合自主學(xué)習(xí)任務(wù)單，以“口語(yǔ)交際：推銷”微課的學(xué)習(xí)內(nèi)容為基礎(chǔ)，完成相關(guān)課前任務(wù)。自主學(xué)習(xí)任務(wù)單提供的“任務(wù)”圍繞微課中的“賣梳子給和尚”和“推銷汽車保險(xiǎn)”這兩個(gè)案例展開，設(shè)計(jì)多道難度適中的選擇題，識(shí)記和辨析推銷四個(gè)技巧。學(xué)生完成測(cè)試題提交后，微信公眾號(hào)平臺(tái)能即時(shí)反饋分?jǐn)?shù)，便于學(xué)生馬上知道自己的學(xué)習(xí)情況。同時(shí)，后臺(tái)也自動(dòng)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，教師同步掌握學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，設(shè)計(jì)更有針對(duì)性的課堂教學(xué)活動(dòng)。

同時(shí)，自主學(xué)習(xí)任務(wù)單也為學(xué)生預(yù)告了課堂實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容為課堂上進(jìn)行模擬推銷，讓學(xué)生做好充分的準(zhǔn)備。

(3)問——提出疑問

學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況，通過班級(jí)微信群或者教師的私人微信，對(duì)微課或者自主學(xué)習(xí)任務(wù)單里遇到的問題進(jìn)行提問，教師及時(shí)進(jìn)行解答。

課前“學(xué)——做——問”三步曲，讓學(xué)生課前儲(chǔ)備一定的理論知識(shí)，為課堂參與口語(yǔ)交際實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目做好準(zhǔn)備。這是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程，從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”，是翻轉(zhuǎn)課堂能否實(shí)施的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

2.2.2 課中四步曲

(1)測(cè)——知識(shí)檢測(cè)

教師根據(jù)學(xué)生課前完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)單的情況，設(shè)計(jì)兩個(gè)有針對(duì)性的問題：“推銷口才的四大招數(shù)是什么？四大招數(shù)的內(nèi)涵分別是什么？”以填空題和選擇題的形式出現(xiàn)，以搶答的方式進(jìn)行，在5～8分鐘內(nèi)，鞏固課前學(xué)習(xí)的知識(shí)要點(diǎn)，為后續(xù)的課堂學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)。

(2)做——完成口語(yǔ)交際實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

這是整個(gè)課堂最重要的環(huán)節(jié)，教師設(shè)計(jì)的口語(yǔ)交際實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目既要切合該主題的口語(yǔ)交際活動(dòng)，又要與學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活或者未來職業(yè)、生活相關(guān)；既要有一定難度，又能在教師的指導(dǎo)下順利完成。如果難度較大的口語(yǔ)交際活動(dòng)，可以分為兩個(gè)課時(shí)，第一課時(shí)可以設(shè)計(jì)案例分析項(xiàng)目，第二課時(shí)可以設(shè)計(jì)實(shí)踐演練項(xiàng)目。如果難度較小的口語(yǔ)交際活動(dòng)，只需一個(gè)課時(shí)，直接設(shè)計(jì)實(shí)踐演練項(xiàng)目。

“口語(yǔ)交際：推銷”的學(xué)習(xí)難度較大，因此設(shè)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為“案例分析”——教師出示八個(gè)案例，學(xué)生以四人小組形式搶答，說出每個(gè)案例運(yùn)用的推銷口才技巧，并說出判斷的理由。分?jǐn)?shù)最高的小組獲勝，可以獲得加分。通過這個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，學(xué)生學(xué)會(huì)分析推銷口才的技巧。第二課時(shí)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為“模擬推銷”，首先由四人小組組成一個(gè)模擬公司，設(shè)立銷售攤位，由1～2名學(xué)生扮演銷售人員，其他組的學(xué)生扮演顧客，進(jìn)行模擬推銷演練。然后，每個(gè)小組按照演練的方式在全班進(jìn)行展示。通過這個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用推銷口才的技巧。

在這一環(huán)節(jié)中，學(xué)生根據(jù)教師提供的口語(yǔ)交際實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以小組的形式完成語(yǔ)言交際活動(dòng)，他們是項(xiàng)目的參與者和口語(yǔ)交際技能的學(xué)習(xí)者。而教師不再是講授者，他需要認(rèn)真觀察學(xué)生是否參與到口語(yǔ)交際中，每個(gè)小組是否運(yùn)用所學(xué)習(xí)的語(yǔ)言技巧完成口語(yǔ)交際項(xiàng)目，是否在完成項(xiàng)目過程中存在困難，如果有困難，及時(shí)給予指導(dǎo)意見，必要時(shí)進(jìn)行示范指導(dǎo)。因此，教師的角色是觀察者、指導(dǎo)者和參與者。

(3)評(píng)——多種形式評(píng)價(jià)

本環(huán)節(jié)是對(duì)學(xué)生在口語(yǔ)交際項(xiàng)目中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的主體是學(xué)生，評(píng)價(jià)的形式可以為口頭評(píng)價(jià)、評(píng)價(jià)表評(píng)分、競(jìng)賽評(píng)選等，讓不同能力水平的學(xué)生以自己力所能及的方式對(duì)自己或者同伴進(jìn)行評(píng)價(jià)。在這一環(huán)節(jié)中，教師可以作為活動(dòng)成員參與到評(píng)價(jià)中去。在“口語(yǔ)交際：推銷”案例中，因?yàn)槊總€(gè)課時(shí)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目不同，所以選擇不同的評(píng)價(jià)形式。第一課時(shí)是以小組的形式對(duì)案例進(jìn)行搶答，因此采用競(jìng)賽直接得分的形式進(jìn)行評(píng)價(jià)；第二課時(shí)以模擬推銷實(shí)訓(xùn)為主，因此采用“小組討論互評(píng)、小組投票、教師投票和點(diǎn)評(píng)”的形式進(jìn)行評(píng)價(jià)。

(4)思——反思

教學(xué)活動(dòng)最終的目的是學(xué)生學(xué)到了什么，收獲了什么。通過這一環(huán)節(jié)，學(xué)生認(rèn)真思考自己在這個(gè)口語(yǔ)交際活動(dòng)中學(xué)會(huì)了哪些知識(shí)，還有哪些不懂的。可以個(gè)人反思，可以小組反思。反思的形式也是多樣的，可以用文字記錄，可以用思維導(dǎo)圖整理思路，也可以小組內(nèi)口頭交流。這個(gè)環(huán)節(jié)有利于學(xué)生反芻知識(shí)，鞏固所學(xué)。在“口語(yǔ)交際：推銷”課例中，學(xué)生在小紙片上寫下自己所學(xué)會(huì)的內(nèi)容及存在的困惑。通過這樣的方式，學(xué)生不僅進(jìn)行了實(shí)踐，還有反思，鞏固了自己所學(xué)的知識(shí)，互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

2.3 課后二步曲

(1)補(bǔ)——補(bǔ)救

沒有完全掌握的同學(xué)，可回看課前的“口語(yǔ)交際：推銷”微課內(nèi)容，補(bǔ)救該主題的口語(yǔ)交際知識(shí)。如果還存在疑問的同學(xué)，可以在微信群與教師、同學(xué)進(jìn)行線上互動(dòng)，或者私信教師。

(2)展——拓展

學(xué)有余力的學(xué)生，在微信公眾號(hào)中或利用更多的相關(guān)資源對(duì)“推銷”的其他技巧進(jìn)行能力拓展。課后二步曲是口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中的自選內(nèi)容，學(xué)生可以根據(jù)自己達(dá)到的能力層級(jí)，進(jìn)行多元選擇。

3 口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的成效分析

筆者曾于2015年、2016年和2017年在任教的中職學(xué)校分別選取了部分班級(jí)開展口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的教學(xué)，并通過微信平臺(tái)數(shù)據(jù)、問卷、訪談等形式對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行分析，其中在學(xué)前教育專業(yè)某班開展該模式教學(xué)的時(shí)間較長(zhǎng)，數(shù)據(jù)較完整，下面以該班的實(shí)施情況為例進(jìn)行闡述。

3.1 學(xué)生更主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)

口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式所有的環(huán)節(jié)，都是以學(xué)生為主體展開的，以學(xué)生的參與、體驗(yàn)為主。如表1所示，超過70%的學(xué)生能主動(dòng)觀看微課，完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)單和參與課堂口語(yǔ)交際活動(dòng)，有51%的學(xué)生曾在微信群或者在私信中與教師進(jìn)行過交流(咨詢問題或者匯報(bào)完成微課等情況)。

表1 學(xué)生參與口語(yǔ)交際翻轉(zhuǎn)課堂自主學(xué)習(xí)情況統(tǒng)計(jì)表

綜合以上數(shù)據(jù)，視覺化、趣味化的微課，自主學(xué)習(xí)任務(wù)單和微信交流，都在課前給學(xué)生提供了自由、寬松而有效的學(xué)習(xí)方式；課堂上，學(xué)生可以更專注于完成口語(yǔ)交際實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。因此，這一模式能讓學(xué)生更加主動(dòng)地參與口語(yǔ)交際學(xué)習(xí)。

3.2 學(xué)習(xí)更高效

通過問卷和訪談，在學(xué)習(xí)微課、完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)單后，有70%的學(xué)生能明確該節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，有72%的學(xué)生能自主學(xué)習(xí)口語(yǔ)交際的知識(shí)，有80%的學(xué)生能夠?yàn)檎n堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備；可見，課前的學(xué)習(xí)可以取得較好的效果。超過80%的學(xué)生可以接受教師在課堂上不講授知識(shí)，只進(jìn)行口語(yǔ)交際練習(xí)的學(xué)習(xí)模式，并認(rèn)為口語(yǔ)交際課堂的學(xué)習(xí)對(duì)提高口語(yǔ)表達(dá)能力有幫助。超過85%的學(xué)生在學(xué)習(xí)完口語(yǔ)交際課程后，能基本掌握或者完全掌握口語(yǔ)交際技能。

口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)了學(xué)生課前高效學(xué)習(xí)知識(shí)，課堂實(shí)實(shí)在在進(jìn)行口語(yǔ)交際學(xué)習(xí)的目的，使學(xué)習(xí)更高效。這是傳統(tǒng)口語(yǔ)交際課堂難以達(dá)到的效果。

4 口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的反思

4.1 微課的資源還不豐富

微課的質(zhì)量是“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式開展的一個(gè)關(guān)鍵性因素。目前，互聯(lián)網(wǎng)上共享的微課有很多，但中職語(yǔ)文口語(yǔ)交際的微課很少，質(zhì)量較好的更是寥寥無幾。本課題研究團(tuán)隊(duì)在開展研究時(shí)，不得不花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行原創(chuàng)微課的制作，降低了“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式開展的效率。

4.2 翻轉(zhuǎn)課堂更適用于小班化的教學(xué)

在實(shí)施“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的過程中，筆者在不同的班級(jí)中開展實(shí)踐教學(xué)，發(fā)現(xiàn)人數(shù)較少的班級(jí)，往往更容易取得較理想的效果，這也局限了“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的推廣。

5 結(jié)語(yǔ)

在信息技術(shù)不斷發(fā)展的今天，網(wǎng)絡(luò)影響著大眾的學(xué)習(xí)與生活，以微信為平臺(tái)的各種有趣而簡(jiǎn)短的網(wǎng)絡(luò)課程正悄然掀起一股熱潮，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、師生的交往方式也在不斷發(fā)生改變，翻轉(zhuǎn)課堂正是在這種大環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生的一種學(xué)習(xí)模式。口語(yǔ)交際“三四二”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是在翻轉(zhuǎn)課堂模式下的具體探索，已形成了相對(duì)穩(wěn)定可操作的模式，但仍存在不足之處，需要在實(shí)踐教學(xué)中不斷改進(jìn)。