魯群林 胡曉敏
水是生活中常見物質(zhì),學(xué)生也學(xué)習(xí)過空氣、氧氣等有關(guān)物質(zhì),但如何從化學(xué)的角度認(rèn)識水?本文以《水的組成》為例,將學(xué)生作為課堂中心,從人類認(rèn)識水的組成引入并展開,縮小學(xué)生與化學(xué)學(xué)科的距離感,引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識水。
故事導(dǎo)入,吸引興趣
成功的導(dǎo)入可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提高新課講授的效率。筆者運用PPT采用故事導(dǎo)入法,先講述1977年發(fā)生于印度東南部馬德里斯某一海灣水域內(nèi)的大火事件。故事來源于真實事件,學(xué)生聽了之后感覺很驚訝,接著好奇地思考“海面上都是水為什么能突然起大火呢”。
這樣的導(dǎo)入成功地引起學(xué)生的興趣,讓學(xué)生主動參與到課堂中來,有效提高新課講授的教學(xué)效率。
新課講授,實驗探究
化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,結(jié)論都是在大量實驗的基礎(chǔ)上總結(jié)出來的,許多現(xiàn)象可能會與學(xué)生的認(rèn)知有沖突,進行實驗很有必要。
在探究水的組成時,實驗現(xiàn)象明顯,反應(yīng)時間較短,也便于操作,教師可讓學(xué)生實驗,分組合作進行。教師先給學(xué)生介紹實驗裝置以及操作方法,在學(xué)生接通直流電源前,提醒學(xué)生注意觀察正負(fù)電極上的現(xiàn)象,試管中水位的變化。
實驗結(jié)束后,組織各小組討論觀察到的現(xiàn)象,學(xué)生回答:“電極的金屬棒上有氣泡產(chǎn)生,試管內(nèi)液面下降,試管中有氣體生成?!睂W(xué)生描述的現(xiàn)象并不完善。教師鼓勵學(xué)生繼續(xù)回想實驗現(xiàn)象:“電極哪邊產(chǎn)生的氣體多一些?是什么電極上產(chǎn)生的?產(chǎn)生的氣體的體積比值大概是多少?”引導(dǎo)學(xué)生觀察、描述實驗現(xiàn)象,有利于提高學(xué)生的觀察能力以及表達能力。
然后教師讓學(xué)生對猜想進行驗證,將帶有火星的木條伸入正極產(chǎn)生的氣體中,將負(fù)極產(chǎn)生的氣體點燃。學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象后,能證明正極產(chǎn)生的是氧氣,而負(fù)極產(chǎn)生的是氫氣。接著教師問學(xué)生:“根據(jù)元素在化學(xué)反應(yīng)前后種類不變,可知水是由哪些元素組成?”學(xué)生思考后一致認(rèn)為水是由氫、氧兩種元素組成。教師繼續(xù)追問:“根據(jù)電解水生成氫氣和氧氣的體積比為2:1,能否知道水中氫、氧原子的個數(shù)比為多少?”
在實驗過程中,學(xué)生觀察現(xiàn)象,獨立思考,分析問題,教師一步步引導(dǎo)得出結(jié)論。在探究過程中,學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、獨立思考能力都得到鍛煉,不僅收獲了知識,而且提高了學(xué)習(xí)能力。
鞏固提高,學(xué)以致用
孔子說:“學(xué)而時習(xí)之?!痹趯⒅R點講透徹后,教師需要檢查學(xué)生掌握的情況,幫助學(xué)生對所學(xué)知識進行鞏固和提高,并學(xué)習(xí)運用這些知識。
教師要選擇有梯度的例題對待不同的學(xué)生,檢查學(xué)生對知識的掌握情況,以及鞏固所學(xué)習(xí)的知識。首先選擇較容易的題目,如讓學(xué)生選擇水的電解實驗中,觀察實驗現(xiàn)象。設(shè)置一些干擾項,如正極產(chǎn)生一種可燃性氣體,負(fù)極產(chǎn)生的氣體可使帶火星的木條復(fù)燃,正極產(chǎn)生的氣體體積是負(fù)極的2倍。題目較容易,學(xué)生只需細(xì)心、認(rèn)真地觀察實驗現(xiàn)象后,進行簡單回憶就能正確選出。其次選擇較難的題目,比如鑒別氧化氫與水。鑒別物質(zhì)需要學(xué)生認(rèn)識兩者的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)有什么不同,有一定難度。
學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是培養(yǎng)有獨立行動和獨立思考的個人。學(xué)生是具有獨立意識的個體,在教學(xué)活動中處于主體地位。在教學(xué)活動中,教師應(yīng)抓住學(xué)生的興趣,調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性,使學(xué)生主動參與到教學(xué)中來,使傳授知識的過程成為學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)與形成正確價值觀的過程。
(作者單位:鄂州市梁子湖區(qū)涂家垴鎮(zhèn)中學(xué))
責(zé)任編輯 陳殷