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        淺談化學教學中問題情境的案例創(chuàng)設(shè)

        2018-10-20 10:52:52蔡鴻鏗
        理科考試研究·初中 2018年7期
        關(guān)鍵詞:生動性真實性開放性

        蔡鴻鏗

        摘 要:有價值的教學情境一定是內(nèi)含問題的情境,它能有效地引發(fā)學生思考.情境中的問題要具備真實性、趣味性、時尚性、生動性和開放性.本文結(jié)合教學實際探討對問題情境創(chuàng)設(shè)的一些方法.

        關(guān)鍵詞:情境;真實性;趣味性;生動性;開放性

        德國一位學者有過一個精辟的比喻:將15克鹽放在你的面前,你無論如何也難以下咽.但將15克鹽放入一碗湯中,你早就在享用佳肴時,將15克鹽全部吸收了.情境之與知識,猶如湯之與鹽.鹽需溶入湯中,才能被吸收;知識需要溶入情境之中,才能顯示出活力和美感.

        傳統(tǒng)的化學教學片面強調(diào)知識和技能目標,忽視了全面提高學生的科學素養(yǎng),國家新課程標準在教學目標的制訂和實施時,全面考慮了“知識與技能”、“過程與方法”、“情感與價值觀”三方面的課程目標,促進學生全面發(fā)展,而創(chuàng)設(shè)教學情境可以增強學習的針對性,有利于發(fā)揮情感在教學中的作用,激發(fā)學生的興趣,使學習更為有效.

        有價值的教學情境一定是內(nèi)含問題的情境,它能有效地引發(fā)學生思考.情境中的問題要具備真實性、趣味性、時尚性、生動性和開放性.

        一、運用化學實驗,創(chuàng)設(shè)真實情境

        化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學,化學教學離不開實驗,化學實驗是化學教學中設(shè)置情境的有利因素.利用實驗可以設(shè)置許多生動、有趣的情境,從而激發(fā)學生學習興趣,調(diào)動學生積極主動地參與課堂教學,同時也有利于學生科學素養(yǎng)的提高.例如,“飽和溶液和不飽和溶液”的教學中,上課伊始,就讓學生自己動手溶解一杯鹽水,并引導(dǎo)學生注意觀察一杯水中能否無限地溶解食鹽.當學生發(fā)現(xiàn)加入過量食鹽,杯底就會出現(xiàn)沉淀時,教師就指出他們現(xiàn)在所得到的上層清液就是食鹽的飽和溶液,然后指導(dǎo)學生為飽和溶液下一個定義.大多數(shù)學生會認為,飽和溶液就是不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,而往往想不到飽和溶液的定義需要兩個條件:一定溫度和一定量的溶劑.這時教師可提出問題:如何把所得的食鹽飽和溶液變得不飽和?根據(jù)自己的生活經(jīng)驗和具體操作,學生會發(fā)現(xiàn)如果升高溫度或增加溶劑,原來的飽和溶液就會變得不飽和,于是就意識到只有在溫度和溶劑的量一定時,談飽和溶液、不飽和溶液才有實際意義.通過溶解鹽水這樣的簡單實驗,為學生創(chuàng)造了一個真實的情境,學生不僅很容易理解飽和、不飽和溶液兩個重要概念,同時也學會了兩者之間相互轉(zhuǎn)化的方法,輕松掌握了本節(jié)課的重點.

        二、聯(lián)系生活實際,創(chuàng)設(shè)趣味情境

        教師從化學在實際生活中的應(yīng)用入手來創(chuàng)設(shè)情境,將學科與學生生活的結(jié)合點兩相融通創(chuàng)設(shè)問題情境.如日常生活中一幅熟悉的場景、一次親身的經(jīng)歷、一個生動的自然現(xiàn)象、一件有趣的化學事實等,都可以讓學生體驗化學與日常生活的密切關(guān)系,感受化學知識學習的意義與作用,增強學習化學的興趣和動機,激發(fā)改造自然和探索科學奧秘的情感,培養(yǎng)分析和解決與化學有關(guān)的實際問題的能力.例如教師在講Fe2+與Fe3+在溶液中各顯何種顏色時,可以結(jié)合大家都有的一種生活經(jīng)驗:“削皮后的蘋果顏色就會變銹,誰能知道其中的奧秘呢?”這一提問就如同在學生平靜的腦海中,投下一顆石子激起了疑問的浪花,最后使學生得知:蘋果中的二價鐵離子被空氣中的O2氧化成三價鐵離子呈黃色的道理.又如在講到記憶合金時,我會給學生講一個例子:現(xiàn)在市面上常見有一種眼鏡的眼鏡腳就是用記憶合金做的,這種眼鏡腳就是折成圓圈形狀,放開手后就會恢復(fù)原狀.有了這些生活中活生生的例子,學生就再也不用死記硬背,知識就能記得很牢了.

        三、追蹤社會熱點,創(chuàng)設(shè)時尚情境

        有關(guān)社會熱點問題,學生都有一種新鮮感,了解其中內(nèi)容的欲望比較強,教師平時要善于積累相關(guān)素材,并與課堂教學適當聯(lián)系,不僅能激發(fā)學生學習興趣,也能開闊學生的視野.比如教師可以通過介紹03年的非典讓學生了解過氧乙酸是一種高效消毒劑,通過“結(jié)石娃娃”認識“三聚氰銨”,通過甲型H1N1流感知道八角茴香含有一種抗流感病毒的重要成分——莽草酸.結(jié)合神七升空可以試著讓學生寫出飛船中的供氧劑氫氧化鋰(LiOH)與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鋰(Li2CO3)和水的化學方程式.事實證明,社會熱點問題也是今后練習和考試出題的熱點.

        四、利用化學故事,創(chuàng)設(shè)生動情境

        濃厚的學習興趣,能使學習者產(chǎn)生探究的動機,并以渴望和愉快的心情去學習.激發(fā)學生學習興趣的方法和手段很多,如生活中與所學知識有關(guān)的趣事,有趣味的化學故事、夸張的卡通圖片或動畫、生動的化學史料、適合學生言語習慣的文字對白等,都能吸引學生自覺融入學習活動中.例如 “維生素”問題情境設(shè)計了這樣一個故事:幾百年前,遠洋輪船上沒有冷藏設(shè)備,船員們只能吃面包、餅干、咸肉等食物,幾個月甚至一兩年吃不上新鮮蔬菜和水果.航行期間船員們經(jīng)常病倒,癥狀是臉色暗黑、牙齦不斷滲血、渾身出現(xiàn)青斑,許多船員甚至因此而死亡.探險家哥倫布的船隊在航行途中也有船員患上這種病.患病的船員留在了途經(jīng)的一個荒島上,他們采摘紅紅綠綠的野果調(diào)節(jié)口味并用以充饑.過了幾日,奇跡出現(xiàn)了,這些船員不但沒有死去,反而恢復(fù)了健康.你知道船員們患的是什么病嗎?野果為什么能使他們恢復(fù)健康呢?上述教學情境的設(shè)計,引起學生對“野果”成分的好奇,導(dǎo)引學生對維生素的結(jié)構(gòu)、功能及對人身體健康有何益處探究的好奇心.從故事或其他途徑創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)了學生的認知好奇心,而學生的認知好奇心一旦被激發(fā)出來,就會產(chǎn)生學習的內(nèi)部動機.這種動機是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力最持久、最穩(wěn)定的動力.

        五、運用開放試題,創(chuàng)設(shè)開放情境

        單一教學情境涉及的化學知識及模式單調(diào),條件和結(jié)論十分明確.這類教學情境的設(shè)計不利于調(diào)動學生的積極性,不利于開發(fā)學生的潛能.而開放性情境對學生而言,通過運用現(xiàn)有的知識和經(jīng)驗,能對問題發(fā)表自己的見解,不同能力水平的學生可以得出層次、范圍不同的結(jié)論.案例1:有兩瓶無色液體,一瓶是蒸餾水,另一瓶是濃食鹽水,請寫出盡可能多的鑒別方法?案例2:廚房中的兩個調(diào)料瓶裝的都是白色固體,分別是食鹽和堿面(純堿)中的某一種,用兩種方法把它們區(qū)別開來(方法,現(xiàn)象,結(jié)論)?案例3:請鑒別廚房中的醬油和醋(方法,現(xiàn)象,結(jié)論)?以上三道題目,引導(dǎo)學生動用所學的物理、化學知識展開想像的翅膀去構(gòu)思,不被條條框框限制,不被學科知識限制,結(jié)果他們想出了好多方法,學生不僅體驗到個人成功的快感,還能讓學生養(yǎng)成遇事多角度,多方面思考的習慣.

        總之,教師應(yīng)時時注重創(chuàng)設(shè)化學教學的美好情境,陶冶學生情操,走進學生心中,在新的教學理念指導(dǎo)下,恰當?shù)靥幚砗脦熒楦?,藝術(shù)化地使教學雙方感情暢通交流,產(chǎn)生和諧的心靈感應(yīng),從而達到師生教學相長、情感交融的教學佳境.

        參考文獻:

        [1]葉增喜,周云蓉.談化學教學中問題情境的創(chuàng)設(shè)[J].化學教學,2006(10):22-24.

        [2]中華人民共和國教育部.義務(wù)教育化學課程標準[S].北京:北京師范大學出版社,2011.

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