王思雨

摘要：隨著國(guó)際間農(nóng)業(yè)交流的日益頻繁，對(duì)農(nóng)業(yè)英語(yǔ)翻譯需求也大幅上漲。然而，由于農(nóng)業(yè)英語(yǔ)方面的研究不完善、不健全，農(nóng)業(yè)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生逐年減少，導(dǎo)致沒有相關(guān)的理論專業(yè)地研究農(nóng)業(yè)、翻譯農(nóng)業(yè)知識(shí)，不能準(zhǔn)確地表達(dá)出農(nóng)業(yè)自身特色。想要解決這一問(wèn)題，就需要譯者不斷研究農(nóng)業(yè)英語(yǔ)的特征與其翻譯技巧，找到更為地道的表達(dá)方式。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)英語(yǔ) 翻譯技巧 特征 交流 表達(dá)方式

中圖分類號(hào)：H315 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2018）15-0085-02

近年來(lái)，我國(guó)科技成果顯著，在一些領(lǐng)域研究水平達(dá)到頂峰狀態(tài)。盡管如此，國(guó)家仍然重視農(nóng)業(yè)科技方面的發(fā)展，不斷投入資金，注入精力，大量引進(jìn)先進(jìn)人才，以進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展。作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，想要我們的農(nóng)業(yè)走出國(guó)門，走向世界，不僅需要政府的支持、農(nóng)業(yè)研究者的辛勤研究與付出，更需要翻譯者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與專業(yè)素養(yǎng)，作為紐帶與橋梁傳播中國(guó)農(nóng)業(yè)文化。

一、農(nóng)業(yè)英語(yǔ)的特征

（1）表達(dá)要求嚴(yán)謹(jǐn)、簡(jiǎn)潔。農(nóng)業(yè)英語(yǔ)同樣要求表達(dá)嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，譯文要準(zhǔn)確、客觀。農(nóng)業(yè)英語(yǔ)作為科技英語(yǔ)的一個(gè)分支，要求譯者在翻譯過(guò)程中不添加任何個(gè)人的感情色彩，“循規(guī)蹈矩”地對(duì)原文進(jìn)行翻譯。盡量避免使用夸張等修辭手段，譯者要用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度對(duì)待譯文。同樣，在翻譯的過(guò)程中，還要注意譯文是否過(guò)于繁瑣冗長(zhǎng)，盡管，譯者要通過(guò)譯文盡可能地表達(dá)原作者的農(nóng)業(yè)觀點(diǎn)、想法，把原文的農(nóng)業(yè)科學(xué)要點(diǎn)傳遞出去，但如果譯文過(guò)于復(fù)雜會(huì)影響整體的表達(dá)，原文中心重點(diǎn)難以把握，適得其反。

（2）農(nóng)業(yè)英語(yǔ)覆蓋面廣。前面筆者也提到，農(nóng)業(yè)英語(yǔ)覆蓋面廣，在植物學(xué)、生物學(xué)、食品學(xué)方面均有涉及。農(nóng)業(yè)結(jié)合了現(xiàn)代與傳統(tǒng)的文化背景，是一門綜合類學(xué)科，具體來(lái)說(shuō)，包括畜牧業(yè)、林業(yè)、種植業(yè)等。在園林園藝、作物栽培、耕物學(xué)等領(lǐng)域也有涉及和發(fā)展。而農(nóng)業(yè)英語(yǔ)發(fā)展至今，盡管在一些門類還有需要提高與補(bǔ)充的地方，但就目前而言，已初步形成基本、專業(yè)的術(shù)語(yǔ)翻譯庫(kù)。在一些農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)中，主要以科研為研究?jī)?nèi)容，包括綜述、摘要、論文等都有專門的研究學(xué)者與譯員來(lái)研究農(nóng)業(yè)知識(shí)與翻譯。

（3）語(yǔ)法結(jié)構(gòu)特征。

一是，句子中常見被動(dòng)語(yǔ)態(tài)。被動(dòng)語(yǔ)態(tài)不僅在農(nóng)業(yè)英語(yǔ)中常見，在英語(yǔ)中也是常見的語(yǔ)法現(xiàn)象。究其原因，可以從西方人更客觀地看世界，而東方人則相對(duì)主觀的角度來(lái)解釋這一現(xiàn)象。西方人在發(fā)現(xiàn)一些科學(xué)發(fā)明以及自然規(guī)律時(shí)，也常常使用被動(dòng)語(yǔ)態(tài)，在解釋一些自然現(xiàn)象與規(guī)律時(shí)，也是客觀描述，突出要闡明的觀點(diǎn)，很少摻雜譯者個(gè)人情感。

二是，大量名詞化現(xiàn)象。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，名詞化現(xiàn)象就是動(dòng)詞或形容詞被轉(zhuǎn)化成名詞的現(xiàn)象。例如：move-movement的轉(zhuǎn)化過(guò)程。這一轉(zhuǎn)化是詞匯語(yǔ)法上的轉(zhuǎn)變，在農(nóng)業(yè)英語(yǔ)中這樣的轉(zhuǎn)變同樣比比皆是。例如：agricultural—agriculture一般在正式語(yǔ)篇中，名詞化現(xiàn)象顯得文章更加客觀、具有說(shuō)服力。從農(nóng)業(yè)英語(yǔ)的角度來(lái)講，名詞化現(xiàn)象也可以增強(qiáng)原文的銜接性，使文章更加緊湊。同樣也是科技類英語(yǔ)文本的一個(gè)顯著特點(diǎn)。Bussmann曾在1996年提出：“所有詞類的詞都可以通過(guò)名詞化而被當(dāng)作名詞來(lái)使用”。

三是，常用it做主語(yǔ)。農(nóng)業(yè)類英語(yǔ)通常涉及的是無(wú)靈主語(yǔ)，例如在尹紹亭所著的《農(nóng)耕文化》這本書中，所涉及的都是一些農(nóng)具的翻譯，例如：耙一詞的翻譯，我們?cè)谟⒄Z(yǔ)中無(wú)法找到與其對(duì)應(yīng)的翻譯，這時(shí)我們就需要去字典中查尋這一字的讀法與具體含義，進(jìn)而在英語(yǔ)中找到與其含義相近的翻譯。在涉及與這一農(nóng)具相關(guān)的翻譯時(shí)，譯者無(wú)需在文中反復(fù)提到“耙”，只需用it來(lái)代替。

二、農(nóng)業(yè)英語(yǔ)翻譯難點(diǎn)

（1）農(nóng)業(yè)英語(yǔ)生僻字、詞的翻譯。中國(guó)漢字多為古文字，乍一看頗為熟悉，大概可以念出讀音，有些念出讀音還不解其中的具體含義。這就需要我們查閱輔助工具，例如字典、詞典。而有些時(shí)候釋義較多，我們也不知道具體取何意，取義之后還要去思考如何翻譯才能符合農(nóng)業(yè)英語(yǔ)自身特點(diǎn)。這一過(guò)程確實(shí)也給譯者創(chuàng)造了一定的困難。

（2）農(nóng)業(yè)英語(yǔ)專業(yè)性強(qiáng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有悠久的歷史，是炎黃子孫智慧的結(jié)晶，也是中國(guó)多年來(lái)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。談到農(nóng)業(yè)英語(yǔ)的專業(yè)性，就一定會(huì)談到專業(yè)術(shù)語(yǔ)，主要涉及一些領(lǐng)域的科技類詞匯，這些詞匯具有相對(duì)統(tǒng)一、固定的表達(dá)方法。而這些表達(dá)方法是固定譯者不能輕易改變的，有些農(nóng)業(yè)類詞語(yǔ)在英語(yǔ)中找不到這樣的表達(dá)，有時(shí)需要用一些舊詞合成新的單詞，這也就要求譯者具有較高的專業(yè)性與專業(yè)素養(yǎng)。近年來(lái)，國(guó)際農(nóng)業(yè)科技交流與合作日趨穩(wěn)步增長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)成果的英語(yǔ)翻譯質(zhì)量也得到了有效提高，因此在這樣的背景下，就要求對(duì)譯者提出的專業(yè)要求也隨之提高。

（3）專業(yè)術(shù)語(yǔ)翻譯正確性與否的考量。有些專業(yè)術(shù)語(yǔ)譯者可以譯出來(lái)，但正確與否無(wú)從考量。一個(gè)成功的譯者，除了要求對(duì)自己的母語(yǔ)要熟練掌握與表達(dá)之外，對(duì)目的語(yǔ)的研究更是有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。俗話說(shuō)得好，隔行如隔山，農(nóng)業(yè)英語(yǔ)既然屬于科技英語(yǔ)的一個(gè)分支，那么準(zhǔn)確性無(wú)疑是最高也是最基本的要求。而作為譯者，在查閱無(wú)數(shù)資料之后，是否對(duì)自己的譯文有準(zhǔn)確定位，哪里需要修改，哪里的翻譯有待商榷，都是在得到標(biāo)準(zhǔn)地道的譯文之前需要解決的問(wèn)題與難點(diǎn)。

三、農(nóng)業(yè)英語(yǔ)的翻譯策略

（1）直譯。談到直譯，在農(nóng)業(yè)英語(yǔ)翻譯中，就需要譯者嚴(yán)格地保留原文的含義，按照原文進(jìn)行字對(duì)字、詞對(duì)詞的翻譯。在科技類文本翻譯中，譯者一般都會(huì)優(yōu)先選用直譯這一翻譯策略，這是由于直譯可以直接而又準(zhǔn)確地表達(dá)原文的科學(xué)理論，不摻雜個(gè)人情感與偏向。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，大概68.57%的譯者在翻譯農(nóng)業(yè)類文本時(shí)都會(huì)選用直譯。

（2）意譯。意譯在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化翻譯中同樣重要，意譯是指根據(jù)原文的大意而非字對(duì)字、詞對(duì)詞的翻譯。上文提到，大部分譯者在翻譯農(nóng)業(yè)類文本時(shí)，都會(huì)用到直譯，而在不同的文化背景下，由于文化背景的差異，譯者會(huì)選擇用意譯的翻譯策略，避免由于直譯而導(dǎo)致原文與譯文的歧義，以使讀者明白農(nóng)耕文化，了解中國(guó)農(nóng)業(yè)。

（3）翻譯軟件。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)英語(yǔ)翻譯的過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)大量的相同的詞語(yǔ)翻譯，然而，無(wú)論是在農(nóng)業(yè)英語(yǔ)還是其他科技類英語(yǔ)的分支，這種情況都比比皆是。那么為了節(jié)省譯者的人力與精力，我們可以利用計(jì)算機(jī)輔助翻譯軟件來(lái)進(jìn)行這一活動(dòng)，這樣一來(lái)不僅提高了翻譯速度，比起人工筆譯，還節(jié)省了大量的人力與精力。以譯庫(kù)為例，百度百科中有介紹，它是以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、自然語(yǔ)言處理等技術(shù)為基礎(chǔ)，以跨語(yǔ)言大數(shù)據(jù)處理為核心價(jià)值的信息處理平臺(tái)。該平臺(tái)充分利用自然語(yǔ)言處理領(lǐng)域最新的先進(jìn)技術(shù)構(gòu)建和提供包括機(jī)器翻譯、語(yǔ)言資產(chǎn)（翻譯記憶、術(shù)語(yǔ)庫(kù)等）、輔助翻譯等多個(gè)工具，未來(lái)將進(jìn)一步提供開放的多語(yǔ)種語(yǔ)音識(shí)別、跨語(yǔ)言信息搜索、多媒體翻譯等工具。這樣一來(lái)，與譯者相比，在計(jì)算機(jī)輔助翻譯的機(jī)器翻譯下，效率更高，質(zhì)量更好，提高了譯文的準(zhǔn)確性。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文先總結(jié)了農(nóng)業(yè)英語(yǔ)的特征，提出了在翻譯過(guò)程中需要解決的難點(diǎn)，譯者也嘗試根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，提出了一些翻譯策略以及行之有效的解決方法。筆者在農(nóng)業(yè)翻譯這條路上，盡管還有很長(zhǎng)的一段路要走，自身經(jīng)驗(yàn)不足，但通過(guò)對(duì)相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)的不斷學(xué)習(xí)，提高自己的雙語(yǔ)功底，將現(xiàn)代翻譯技術(shù)與翻譯理論充分結(jié)合，相信會(huì)與一名合格的譯員身份越來(lái)越相符。

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責(zé)任編輯：張蕊