唐嘉耀 張俊霞 周玲 梁玥琳

摘要：綜合案例教學是碩士生“旅游規(guī)劃”類課程現(xiàn)行教學體系的有效補充，通過多案例印證可增強碩士生對旅游規(guī)劃戰(zhàn)略分析這一重點內(nèi)容的深入認知，項目引導(dǎo)下的任務(wù)驅(qū)動則是碩士生把握旅游規(guī)劃戰(zhàn)略分析的切入點。

關(guān)鍵詞：旅游規(guī)劃；碩士課程；教學法；綜合案例

中圖分類號：G643.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）39-0185-02

一、引言

一般而言，碩士研究生階段強調(diào)獨立從事旅游規(guī)劃研究和旅游規(guī)劃報告編制能力的培養(yǎng)，特別是旅游規(guī)劃方向的碩士生。通常，按照規(guī)劃邏輯及其主體任務(wù)板塊，相關(guān)課程的課堂教學分章節(jié)教授相應(yīng)內(nèi)容，輔以案例進行旅游規(guī)劃原理、技術(shù)的講解和相關(guān)學術(shù)問題的研討，理論深度遠大于本科生的《旅游規(guī)劃》類課程。那么，同樣的課程，碩士生的《旅游規(guī)劃》類課程怎么講、講什么才能達到培養(yǎng)目標，就顯得非常重要。在教學實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)，面向碩士的“旅游規(guī)劃”類課程，除基本理論教學外，還應(yīng)設(shè)置綜合案例教學專題，統(tǒng)籌因?qū)W科邏輯體系被肢解的案例個體，幫助碩士生們認識旅游規(guī)劃，掌握旅游規(guī)劃。

二、現(xiàn)行“旅游規(guī)劃”類課程案例教學的問題及其改進

1.現(xiàn)行案例教學中的問題。碩士生“旅游規(guī)劃”類課程的內(nèi)容一般按照規(guī)劃工作涉及的主要任務(wù)板塊中的內(nèi)在邏輯體系按部就班展開。這種教學體系，形成“概念—基本理論—主要內(nèi)容—技術(shù)方法”等的邏輯鏈，在教學進行到某個章節(jié)，就用某個案例對相應(yīng)的概念、原理或技術(shù)過程進行示例性講解，一般屬說明型案例教學。在說明型案例教學中，一則教師和學生都圍繞著學科的邏輯體系轉(zhuǎn)圈，本來完整的案例個體被生生肢解為沒有前后關(guān)聯(lián)，甚至沒有背景的、孤立的案例片段，既不利于學生形成完整、全面的案例認知，又不利于學生在把握案例總體狀況下對局部的深入認知，不利于學生綜合旅游規(guī)劃素養(yǎng)和關(guān)鍵規(guī)劃技能的建構(gòu)；二則因只關(guān)注案例對基本原理和技術(shù)過程的示例性和解析性，易異化為舉例教學，雖對學生掌握理論知識有助益，但留給學生思考和探討的空間有限，無法發(fā)揮學生主動性，學生處于被動認知狀態(tài)。上述問題之外，現(xiàn)行的案例教學中，還因案例的典范性和教師個人對案例教學把控能力而易出現(xiàn)以下問題：一是注重案例本身的完整性，不關(guān)注案例與旅游規(guī)劃基本理論的系統(tǒng)關(guān)聯(lián)性；二是有可能陷入案例本身的“生動活潑”而削弱案例對旅游規(guī)劃基本理論的印證作用；三是案例的完整性鋪陳，有可能沖淡了旅游規(guī)劃的戰(zhàn)略分析這一重點，使學生陷入規(guī)劃資料細節(jié)的“汪洋”中難以自拔。

2.綜合性案例教學的提出及現(xiàn)行案例教學的改進。上述“旅游規(guī)劃”類課程教學體系中存在的問題，可通過綜合性案例教學法予以補充和完善。綜合案例是全息地包含學科絕大多數(shù)主題的整體性案例。綜合性案例教學即由教師精選那些能系統(tǒng)綜合覆蓋某一旅游規(guī)劃原理的個案或案例組，基于規(guī)劃內(nèi)容與過程的有機性和整體性而實施的案例教學方法。具體而言，在碩士生的“旅游規(guī)劃”類課程的教學中，可以考慮的改進方向是：首先，在各章節(jié)案例教學之外，設(shè)置綜合案例教學專題；其次，在相關(guān)專題中，沿著學科邏輯體系展開旅游規(guī)劃基本理論教學內(nèi)容，如資源評價、市場分析、產(chǎn)品開發(fā)、空間規(guī)劃、品牌建設(shè)等，精選整體案例或案例組，然后通過一個或幾個完整的規(guī)劃案例，展示某種旅游規(guī)劃或不同旅游規(guī)劃類型的完整性、全面性和綜合性，以在達成理論教學深度的同時，促進碩士生對旅游規(guī)劃形成系統(tǒng)深刻的認識；最后，通過多方案型案例印證旅游規(guī)劃的重點——戰(zhàn)略分析，突出戰(zhàn)略分析在旅游規(guī)劃中的作用。這三者相結(jié)合，就能較好地達到碩士生《旅游規(guī)劃》類課程的教學目標。

三、“旅游規(guī)劃”類課程中綜合性案例教學策略分析

1.多案例印證是認知戰(zhàn)略分析的有效途徑。①戰(zhàn)略分析是綜合案例教學的重點，無論是旅游發(fā)展規(guī)劃、旅游區(qū)總體規(guī)劃，還是旅游區(qū)的控制性或修建性規(guī)劃，都必須進行戰(zhàn)略分析或者有上位規(guī)劃的戰(zhàn)略分析為依據(jù)。否則，這些規(guī)劃都會因戰(zhàn)略方向不明和市場定位缺失而具有盲目性。旅游規(guī)劃發(fā)展至今，許多小尺度旅游規(guī)劃，業(yè)主往往希望拿到規(guī)劃就可以進行建筑設(shè)計或直接開工建設(shè)，這種想法無可指責，但如果沒有戰(zhàn)略分析或上位規(guī)劃的戰(zhàn)略界定，這樣的規(guī)劃也只能是“墻上掛掛”的紙上規(guī)劃。戰(zhàn)略分析在旅游規(guī)劃中的份量常常偏弱，且一般多采用SWOT分析法，這是不夠全面的。戰(zhàn)略分析涉及規(guī)劃區(qū)內(nèi)外二個方面的諸多影響因素，這些影響因素構(gòu)成了戰(zhàn)略分析的復(fù)雜性，因此，戰(zhàn)略分析的教學組織，一定是多方案的比較、平衡和選擇，其結(jié)果也是多樣的。學生看到的規(guī)劃成果，只是最終選擇的方案，也不一定是最好的方案。②不同案例對戰(zhàn)略分析的認知作用，不同案例對戰(zhàn)略分析的認知作用是不一樣的，如資源優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、資源劣勢、文化發(fā)掘、特定專項等案例，各有側(cè)重。資源導(dǎo)向的戰(zhàn)略定位方法，是資源優(yōu)勢案例分析的首選方法，在旅游資源的巨大吸引力之下，其他影響戰(zhàn)略分析的因素就會退居次要地位；在資源劣勢案例中，資源導(dǎo)向的戰(zhàn)略定位方法仍然有其適用性，但已不是主體作用了，是“無中生有，有中生有”等定位方法的輔助方法；又如漂流專項案例，其戰(zhàn)略分析的重點在于降水量、蒸發(fā)量、匯水面積、流量、流速、急流等級、坡降、漂距等水文條件和地質(zhì)地貌條件及其區(qū)域旅游競合分析。因此，同是案例，資源不同，類型有別，目標各異，戰(zhàn)略分析的側(cè)重點是不一樣的。多案例印證，能增強碩士生對戰(zhàn)略分析的認知。③多案例印證不是多個案例的簡單疊加，選擇案例時需要注意，綜合案例的多方案拆分，能較好地讓學生把握不同方案的平衡選擇，但案例一定要是經(jīng)典案例。所謂經(jīng)典案例有幾個必備條件：一是規(guī)劃對象必須是大區(qū)域綜合性旅游區(qū)，具有多方案組合的復(fù)雜性，便于方案拆分。二是經(jīng)典案例必須是經(jīng)過時間檢驗的旅游區(qū)，多年之后現(xiàn)狀與規(guī)劃成果基本相符，不是規(guī)劃過后就不存在的旅游區(qū)或已經(jīng)變更為不同的旅游區(qū)（景區(qū)）。第三，最好是教師本人親自參與規(guī)劃的旅游區(qū)，案例的講解才不會有“漂浮感”。

另外，多案例印證中案例的選擇需要注意二個搭配：一是注意不同類型典型案例搭配，以展示多案例印證對戰(zhàn)略分析的不同作用。二是遠期和近期典型案例搭配，以便代入不同時代背景對戰(zhàn)略抉擇的限定性。當然，這些案例最好也是授課教師親自參與規(guī)劃的實例。

2.任務(wù)驅(qū)動是綜合案例教學的切入點。①以角色代入把握旅游規(guī)劃的切入點，《旅游規(guī)劃》類課程是實踐性很強的課程，適合通過旅游規(guī)劃項目的引導(dǎo)，采用任務(wù)驅(qū)動教學方式。要培養(yǎng)碩士生從事研究和編制旅游規(guī)劃的能力，通過前述深入的理論闡述和多案例印證下的“重點”講解，已經(jīng)奠定了良好的基礎(chǔ)，但還遠遠不夠。解決的途徑主要有二：一是通過旅游規(guī)劃項目實踐，切實提高旅游規(guī)劃研究與編制能力；二是通過角色代入，在多個案例項目引導(dǎo)下，讓研究生以項目負責人的身份，把握旅游規(guī)劃的切入點。兩條途徑互為補充，但應(yīng)有先后順序。研究生在參加旅游規(guī)劃項目實踐之前，通過本課程的角色代入進行多案例規(guī)劃實踐討論，能較好地實現(xiàn)課程教學與規(guī)劃項目實踐之間的過渡。②項目引導(dǎo)下任務(wù)驅(qū)動教學的要點，第一，選取2—3個最近完成或正在實施的項目作為案例，有的項目甚至可能都還沒有啟動，處于結(jié)論未知狀態(tài)，過早完成的旅游規(guī)劃項目可能因為教學或其他原因內(nèi)容已經(jīng)泄露，失去了作為角色代入案例的價值。第二，課程開始時即將案例項目有限的背景資料下發(fā)給學生，其他相關(guān)資料讓學生自主收集，并規(guī)定在綜合案例教學階段進行方案討論。第三，規(guī)定以項目負責人的身份，完成規(guī)劃項目戰(zhàn)略分析的任務(wù)，即拿出案例項目怎么做的戰(zhàn)略思路，其他規(guī)劃內(nèi)容則不需要考慮，主要是鍛煉學生的戰(zhàn)略分析能力，以便在接觸規(guī)劃項目后知道怎么入手。第四，作為案例項目，應(yīng)盡可能具有不同類型或性質(zhì)的代表性，特色鮮明，使戰(zhàn)略分析擁有較大的發(fā)揮空間，且案例項目要有一定的難度，特別是旅游資源非優(yōu)區(qū)的項目，對學生是挑戰(zhàn)也是動力。第五，案例項目經(jīng)學生各抒己見充分討論后，教師給出自己的思考結(jié)論或案例項目的規(guī)劃成果，讓學生在對比中找到自己的差距。

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