尹述睿

〔摘 要〕藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的包裝設(shè)計課程教學應該從實踐出發(fā)，結(jié)合具體的教學內(nèi)容進行合理調(diào)整，以適應現(xiàn)代多元化的教學要求，注重跨界整合、文化創(chuàng)新與全方位多角度發(fā)散創(chuàng)新思維訓練相結(jié)合，強化學生的包裝審美水平，跨界整合創(chuàng)新思維，注重實踐技能的培養(yǎng)，只有這樣，包裝設(shè)計課程才能更加契合與引導社會不斷變化發(fā)展態(tài)勢，更好滿足當今企業(yè)的品牌營銷戰(zhàn)略的需要，培養(yǎng)符合社會需求的高素質(zhì)創(chuàng)新型包裝設(shè)計人才。

〔關(guān)鍵詞〕包裝設(shè)計；創(chuàng)意能力；發(fā)散創(chuàng)新思維；整合創(chuàng)新意識

隨著改革開放的深入，中國快速跨入后消費時代，人們的消費層次與需求發(fā)生了很大變化，從過去產(chǎn)品功能物質(zhì)消費變?yōu)閭€性情感與品牌文化的需求。針對市面上商品包裝琳瑯滿目、良莠混雜的現(xiàn)狀，如何在大量同類商品包裝中脫穎而出，抓住消費者的眼球，吸引消費者去注意，最后說服消費者產(chǎn)生購買動機和行為，成為評判商品包裝成功與否的關(guān)鍵。在市場全球化的今天，如何把握包裝設(shè)計的原創(chuàng)能力，如何提升學生創(chuàng)造性思維、培養(yǎng)文化的傳承與創(chuàng)新能力，這都是值得深思和探討的問題。

一、開設(shè)創(chuàng)造性課堂訓練，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維能力

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高，人們的審美和消費觀念發(fā)生很大的變化，社會對包裝創(chuàng)新性人才的需求日益增加，然而國內(nèi)的包裝教學方法和內(nèi)容十分陳舊、滯后，存在很多弊端和缺陷，導致培養(yǎng)出的學生大多缺乏創(chuàng)新思維，設(shè)計上因循守舊、千篇一律，再不就是山寨模仿，因而強化學生發(fā)散創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)獨立思辨能力，激活潛在的創(chuàng)新意識，引導學生綜合藝術(shù)素養(yǎng)的全面提升，是一個長期的任務與目標。

（一）開放新思維，從新角度出發(fā)

日本視覺設(shè)計大師原研哉曾在《設(shè)計中的設(shè)計》中說：“創(chuàng)造的本質(zhì)就是挑戰(zhàn)與眾不同的看法；創(chuàng)造的魅力就是對舊的事物重新審視，產(chǎn)生新的看法，永遠能找到新的角度談舊的事情，并擁有新的爆發(fā)力和新的震撼?！?①學生的發(fā)散思維和創(chuàng)想是需要在一個沒有壓制的寬松開放的環(huán)境下才有可能孕育出來 ，如果只是在課堂上以單向的方式被動接受老師講解與傳授的知識，不可能很好地激發(fā)自己在學習過程中的主動性和創(chuàng)造性。

可是在我們包裝設(shè)計的課堂教學中，教師總是以一種權(quán)威與主導的角色出現(xiàn)，總是試圖以自己認為正確的觀點告訴學生什么是好的包裝，什么是不好的設(shè)計，以一個看似放之四海皆準的定義和結(jié)論代替學生主動思考問題，磨滅學生挑戰(zhàn)、質(zhì)疑權(quán)威的勇氣與膽識。學生探求答案的熱情與主動性逐漸喪失，慢慢變得思維固化，只能被動接受老師的講授，甚至厭學，不愿聽課。為此，老師可以在課堂教學中拋出一些圍繞課堂主題，預先設(shè)計好的典型性問題，不正面講解、不主動回答學生的提問，通過問題去引導學生主動發(fā)散創(chuàng)造性思維，尋找解決問題的多個切入點，探究問題背后的真相和實質(zhì)。另一方面，在自由開放的課堂教學中，信息的傳遞是雙向的，師生應良性互動，鼓勵學生提出問題，求同存異，就問題共通性、差異性與老師展開討論，老師不僅影響學生，學生對老師也會有很多的啟發(fā)與觸動，這些相互碰撞出的靈感與問題，可以促使老師不斷調(diào)整與完善整個課堂教學內(nèi)容。

開設(shè) “藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)意思維”“包裝設(shè)計快題訓練”以及“主題項目創(chuàng)意訓練”等課程，建立系列化的教學體系，以實驗性教學為目標，通過專題訓練對新的包裝理念、功能結(jié)構(gòu)、材質(zhì)肌理、圖形與版式進行探索創(chuàng)新，學生只有通過系統(tǒng)的訓練才能完整地了解發(fā)散創(chuàng)新思維的方法。比如，在包裝設(shè)計基礎(chǔ)課程教學中，讓學生從與自己生活聯(lián)系密切的日用產(chǎn)品鍥入，遴選出幾個具有典型性的可挖掘拓展的主題，用全新的視角和發(fā)散創(chuàng)新思維去重新定義與再設(shè)計。根據(jù)學生討論與提議選定一個定向性主題，如以雞蛋的食品包裝設(shè)計為主題，針對目前超市賣場里紙漿材料擠壓成型的常規(guī)雞蛋包裝設(shè)計，以及蛋殼易碎的現(xiàn)狀，學生基于詳實的市場調(diào)查，運用創(chuàng)新性思維設(shè)計一套能夠保護且具有抗震防摔功能的雞蛋包裝結(jié)構(gòu)展開圖、 效果圖以及最終落地的成品方案，最后進行產(chǎn)品墜落實驗。在一定的空間距離下，測試不同學生設(shè)計的雞蛋包裝的功能優(yōu)劣，以此驗證包裝結(jié)構(gòu)與材料的最大抗震功效，另一方面包裝的材料還必須綠色環(huán)保，并符合大眾的現(xiàn)代審美需求。通過相關(guān)系列包裝主題專項練習，讓學生真正擺脫慣性思維的束縛，激發(fā)學生對一個主題從不同角度不同層面進行發(fā)散創(chuàng)新思維與設(shè)計制作，達到包裝設(shè)計的真正目的。

（二）跨專業(yè)整合創(chuàng)新

跨專業(yè)整合創(chuàng)新的目的，是通過設(shè)計實踐課程，讓學生打通各個學科的不同領(lǐng)域知識邊界，謀求學科之間相互滲透與銜接，提升學生的整合創(chuàng)新思維能力。包裝設(shè)計本身是多學科交叉必修課程。例如包裝設(shè)計與工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計在立體造型、空間結(jié)構(gòu)方面都有很多共同點和關(guān)聯(lián)性，我們不能將之簡單地理解為產(chǎn)品工藝生產(chǎn)流程的最后一個環(huán)節(jié)，為產(chǎn)品設(shè)計一個方便運輸與銷售的外包裝，其實很多包裝設(shè)計既是一個包裝也是一個獨立的產(chǎn)品設(shè)計。諸如化妝香水瓶、飲料、礦泉水、酒等液態(tài)、半液態(tài)的流質(zhì)產(chǎn)品的容器設(shè)計，即是包裝與產(chǎn)品互為一體。因而，在包裝設(shè)計課程中整合植入工業(yè)造型設(shè)計專業(yè)的相關(guān)課程教學，如《人體工學》《產(chǎn)品造型原理》《3D打印技術(shù)》等課程，對學生包裝造型創(chuàng)新思維和實踐能力都有直接影響。

二、強化學生文化傳承與創(chuàng)新意識

民族傳統(tǒng)文化是一個取之不盡用之不竭的巨大寶庫，是藝術(shù)設(shè)計靈感來源、孕育的沃土。但是我們不能簡單照搬一些民族圖案，不加創(chuàng)造地生搬硬套放在包裝設(shè)計上，就認為是好的，是有文化的設(shè)計，往往這樣的設(shè)計流于形式而膚淺。我們要培養(yǎng)學生的文化創(chuàng)新意識，加強傳統(tǒng)文化的學習，提高學生的綜合素養(yǎng)。

筆者所在地廣西是一個以壯族為主體、多民族融合交匯的西部地區(qū)，該地區(qū)留存著大量具有鮮明民族地域性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，生活著一群瀕臨斷代的民間工匠與藝人，這些都為地方高校的教學提供了不可多得的寶貴資源。如筆者所在的廣西師范大學設(shè)計學院，視覺傳達設(shè)計和服裝設(shè)計專業(yè)先后被授予“廣西優(yōu)勢特色專業(yè)”，設(shè)計學院擁有廣西特色產(chǎn)業(yè)藝術(shù)設(shè)計應用研究團隊 1個，廣西創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學團隊1個（廣西設(shè)計藝術(shù)文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)教學團隊），學院搭建了產(chǎn)學研一體化的教學實踐平臺，成為廣西高校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學生普及現(xiàn)代設(shè)計理念與自身民族傳統(tǒng)文化共融的對接口，從而更有利于充分利用民族地區(qū)的豐富教學資源。在具體的包裝課堂上，讓學生了解、學習傳統(tǒng)民族圖形背后所蘊含的文化意蘊和精神價值，如天人合一、就地取材、人與自然環(huán)境共存的造物原則和環(huán)保意識。

選擇專業(yè)能力強的三、四年級學生作為實踐教學的重點，尤其可合理安排本科畢業(yè)班的部分學生以廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為畢業(yè)設(shè)計選題，這樣保證有足夠的創(chuàng)意思考和執(zhí)行時間，在包裝設(shè)計教學實踐中指導學生選擇一個自己感興趣且和非遺相關(guān)聯(lián)的專項選題，結(jié)合背景文化研究和市場調(diào)查，自主設(shè)計一套地方文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)品及相關(guān)延伸品的包裝設(shè)計，在設(shè)計過程中，借鑒提取地方符號元素與典型的藝術(shù)形態(tài)，突出表現(xiàn)其背后的文化意蘊，結(jié)合現(xiàn)代工藝生產(chǎn)技術(shù)，設(shè)計制作出具有廣西民族特色的旅游商品包裝設(shè)計。

三、構(gòu)建包裝設(shè)計的產(chǎn)品研發(fā)與孵化教學基地，培養(yǎng)學生創(chuàng)新實踐能力

包裝設(shè)計課是一門應用性很強的學科，設(shè)計與應用、制作與實踐是整個課程中最重要的環(huán)節(jié)。讓學生面向市場把所學的知識對接到實際商業(yè)項目中來，提升學生的實戰(zhàn)經(jīng)驗與能力，通過產(chǎn)品包裝設(shè)計促進銷售，搞活企業(yè)，帶動地方經(jīng)濟效益。

在企業(yè)內(nèi)部搭建“包裝實訓基地”“產(chǎn)品研發(fā)與孵化”的教學平臺，采取與市場接軌、與企業(yè)合作共生的方式，采用“四分理論，六分實踐”，在學校學習、在企業(yè)實踐，與企業(yè)建立長期合作關(guān)系，把專業(yè)課程實踐環(huán)節(jié)的大部分時間放在企業(yè)的包裝實訓基地，并嘗試打造一個良性互動的職業(yè)環(huán)境和研發(fā)氛圍，在企業(yè)基地聘請高級技師和老師聯(lián)合指導，協(xié)同完成項目任務與實踐技能培訓，使學生真正認識包裝設(shè)計和包裝制作的流程，直接從技師那里獲取實踐經(jīng)驗，注重學校與企業(yè)資源信息共享的“雙贏模式”，為企業(yè)和社會培養(yǎng)高效實用的創(chuàng)新型人才。

比如，筆者所在的廣西師大，地處中國西部地區(qū)，探索如何立足廣西少數(shù)民族文化在本土高校藝術(shù)設(shè)計教育中的具體發(fā)展方法與策略，帶領(lǐng)學生設(shè)計開發(fā)具有地域特色的旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)品及其包裝設(shè)計，尋求高校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)包裝設(shè)計課程與廣西一些生產(chǎn)地方特色產(chǎn)品的企業(yè)之間的對接點，并展開合作，讓學生進入企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)車間，了解產(chǎn)品與包裝研發(fā)制作流程，聽取一線技工講授產(chǎn)品包裝研發(fā)與制作過程中可能遇到技術(shù)難點，讓學生參與某個產(chǎn)品包裝設(shè)計的實踐過程，結(jié)合產(chǎn)品的前期調(diào)研與分析，確立包裝的定位，了解產(chǎn)品的材料與制作工藝要求，在市場上多看，多比較，在比較中去完善設(shè)計，結(jié)合新工藝技術(shù)制作出人性化的包裝設(shè)計。

結(jié)？語

綜上所述，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的包裝設(shè)計課程教學應該從實踐出發(fā)，結(jié)合具體的教學內(nèi)容進行合理調(diào)整，以適應現(xiàn)代多元化的教學要求，注重跨界整合、文化創(chuàng)新與全方位多角度發(fā)散創(chuàng)新思維訓練相結(jié)合，強化學生的包裝審美水平、跨界整合創(chuàng)新思維和實踐技能的培養(yǎng)，只有這樣，包裝設(shè)計課程才能更加契合與引導社會不斷變化發(fā)展的態(tài)勢，更好滿足當今企業(yè)品牌營銷戰(zhàn)略的需要，培養(yǎng)符合社會需求的高素質(zhì)創(chuàng)新型包裝設(shè)計人才。

注 釋：

①（日）原研哉.朱鍔 譯.設(shè)計中的設(shè)計[M].濟南：山東人民出版社，2006年11月第1版，P34

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基金項目：2017廣西師范大學教育教學改革立項B類項目《廣西“非遺”元素在高校藝術(shù)類優(yōu)勢特色專業(yè)中植入與應用研究——以<包裝設(shè)計>課程為例》（編號：2017XJGB23）