萬(wàn)婷春

摘要：依托信息化教學(xué)資源與技術(shù)，對(duì)高職旅游管理專業(yè)景點(diǎn)導(dǎo)游課程進(jìn)行全面改革與建設(shè)，通過(guò)典型工作任務(wù)、景區(qū)虛擬技術(shù)打造導(dǎo)游類課程教學(xué)職業(yè)工作情景，利用學(xué)習(xí)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)資源提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，充分訓(xùn)練學(xué)生景點(diǎn)導(dǎo)游接待綜合能力。同時(shí)為高職導(dǎo)游類課程信息化改革提供思路。

關(guān)鍵詞：信息化；教學(xué)設(shè)計(jì)；景點(diǎn)導(dǎo)游；旅游課程建設(shè)

中圖分類號(hào)：G4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2018.22.073

1課程建設(shè)背景

1.1原有教學(xué)體系陳舊，知識(shí)交疊

原有課程結(jié)構(gòu)采用的是傳統(tǒng)學(xué)科體系搭建，使得知識(shí)技能點(diǎn)分散，在職業(yè)綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)方面欠缺。此外在教學(xué)實(shí)踐中還發(fā)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與前導(dǎo)課程、后續(xù)課程存在知識(shí)點(diǎn)交疊，需要對(duì)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行有效整合。

1.2學(xué)情分析

授課對(duì)象是高職旅游管理專業(yè)二年級(jí)學(xué)生，他們是名副其實(shí)的低頭族，對(duì)手機(jī)等移動(dòng)智能終端依賴性極強(qiáng)。喜歡參與景區(qū)實(shí)習(xí)實(shí)踐，厭倦傳統(tǒng)課堂理論學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)自主性差。

學(xué)生通過(guò)前導(dǎo)課程的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握導(dǎo)游服務(wù)基本知識(shí)與技能，但欠缺對(duì)具體景區(qū)知識(shí)、文化、歷史的挖掘梳理能力，語(yǔ)文基礎(chǔ)弱、寫(xiě)作能力差，講解實(shí)踐訓(xùn)練與對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足。

1.3課堂教學(xué)的局限性

針對(duì)具體景區(qū)進(jìn)行景點(diǎn)導(dǎo)游訓(xùn)練時(shí)，大部分學(xué)生都沒(méi)有實(shí)地去過(guò)該景點(diǎn)，因此對(duì)景點(diǎn)實(shí)際情況的掌握不足，課堂上也無(wú)法組織學(xué)生到每一個(gè)景區(qū)進(jìn)行實(shí)地踩線調(diào)查，難以營(yíng)造身臨其境的景區(qū)實(shí)踐環(huán)境。此外，針對(duì)具體景區(qū)涉及到的背景知識(shí)信息量極大，僅通過(guò)課堂講授學(xué)生無(wú)法有效全面了解熟悉。

2課程建設(shè)思路

我們?cè)谛袠I(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合導(dǎo)游考證、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技能大賽的相關(guān)要求對(duì)課程進(jìn)行重建。遵循導(dǎo)游實(shí)際工作流程，以任務(wù)為導(dǎo)向，以全國(guó)代表性景區(qū)為載體展開(kāi)情境式教學(xué)。選取九個(gè)最具代表性的主要景區(qū)形成九個(gè)教學(xué)模塊，每個(gè)模塊遵循導(dǎo)游實(shí)際工作流程，涵蓋三個(gè)遞進(jìn)任務(wù)：編制接待計(jì)劃——撰寫(xiě)導(dǎo)游詞——完成導(dǎo)游接待。這樣的內(nèi)容結(jié)構(gòu)能夠使學(xué)生熟悉掌握典型代表景區(qū)導(dǎo)游知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生不同類型景區(qū)導(dǎo)游綜合接待能力，培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游實(shí)際工作情境中處理問(wèn)題的能力。

2.1模塊教學(xué)策略

對(duì)于具體的景區(qū)教學(xué)模塊，使用任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)法進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)。以具體景區(qū)導(dǎo)游接待任務(wù)為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)6個(gè)基于實(shí)際導(dǎo)游工作流程的教學(xué)環(huán)節(jié)（接到景區(qū)導(dǎo)游任務(wù)——景區(qū)踩線、編制接待計(jì)劃——探索景區(qū)背景文化——編寫(xiě)景區(qū)導(dǎo)游詞——導(dǎo)游接待講解，完成任務(wù)——考核評(píng)價(jià)），并通過(guò)提煉的任務(wù)情境引導(dǎo)學(xué)生逐級(jí)行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)知識(shí)能力目標(biāo)。

針對(duì)具體教學(xué)環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)模擬踩線、小組任務(wù)、角色扮演、提問(wèn)討論、范例參照、技能訓(xùn)練等教學(xué)方法。

2.2信息化教學(xué)資源支撐

緊跟智慧旅游行業(yè)趨勢(shì)，充分運(yùn)用多種資源，營(yíng)造虛擬景區(qū)，突破時(shí)空局限，體驗(yàn)新型游覽方式。

教學(xué)環(huán)境為旅游多媒體互動(dòng)體驗(yàn)綜合實(shí)訓(xùn)室。

使用課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，景區(qū)智慧旅游軟件，3D體驗(yàn)教學(xué)系統(tǒng)、景區(qū)文化視頻、語(yǔ)音導(dǎo)覽軟件、景區(qū)講解視頻、手機(jī)導(dǎo)覽軟件， 360°實(shí)景平臺(tái)，微信、QQ、圖片等信息化教學(xué)資源與手段。

3教學(xué)過(guò)程

九個(gè)景區(qū)教學(xué)模塊，九個(gè)景區(qū)接待任務(wù)，九次工作全程體驗(yàn)。

3.1發(fā)布任務(wù)

課前，教師通過(guò)學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)布具體景區(qū)工作任務(wù)，學(xué)生手機(jī)收到任務(wù)提示，查看任務(wù)。任務(wù)包括六個(gè)不同的分組工作情境，四次遞進(jìn)子任務(wù)作業(yè)以及相關(guān)自主學(xué)習(xí)推薦材料。

3.2任務(wù)執(zhí)行

基于工作流程將任務(wù)執(zhí)行過(guò)程提煉分解為四個(gè)步驟：游景區(qū)、探景區(qū)、寫(xiě)景區(qū)、導(dǎo)景區(qū)。

3.2.1游景區(qū)

學(xué)生根據(jù)任務(wù)指引，在智能手機(jī)中安裝景區(qū)游覽APP，在3D虛擬景區(qū)中進(jìn)行游戲體驗(yàn)式的參觀游覽。熟悉線路，學(xué)習(xí)景點(diǎn)知識(shí)，使學(xué)生足不出戶就可隨時(shí)進(jìn)行景區(qū)踩線。踩線完成后，學(xué)生分組討論，集體游覽接待設(shè)計(jì)，填寫(xiě)工作單?？墒褂眉磿r(shí)通訊工具群組功能提高討論效率。課堂上，各小組進(jìn)行接待計(jì)劃演示，即時(shí)手機(jī)投票選出最佳。教師點(diǎn)評(píng)，分析不同情境特點(diǎn)，總結(jié)提煉服務(wù)接待順口溜，如“老年團(tuán)要照顧，節(jié)奏放慢少走路”。學(xué)生通過(guò)角色扮演特殊情境，加深理解。

接著，通過(guò)3D體驗(yàn)教學(xué)系統(tǒng)，師生身臨其境游覽虛擬景區(qū)，共同回顧主要景點(diǎn)信息，歸納游覽線路，各組完善接待計(jì)劃。

3.2.2探景區(qū)

課前，學(xué)生根據(jù)景區(qū)文化探索任務(wù)指引，下載觀看景區(qū)文化視頻，對(duì)三大文化特征形成直觀認(rèn)識(shí)。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)搜索工具，搜集景區(qū)文化代表詩(shī)詞提交平臺(tái)。

課堂上，教師提出關(guān)于景區(qū)文化的三個(gè)問(wèn)題，學(xué)生根據(jù)課前所學(xué)回答，通過(guò)討論進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)景區(qū)主要文化特征的理解與掌握。

教師運(yùn)用平臺(tái)作業(yè)查重功能，找出學(xué)生提交詩(shī)詞作品中重復(fù)率最高的，對(duì)應(yīng)三大文化特征分享代表性詩(shī)詞，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于景區(qū)文化內(nèi)涵的積累。

3.2.3寫(xiě)景區(qū)

學(xué)生查看寫(xiě)作任務(wù)，使用多種景區(qū)智慧旅游APP全面搜集景區(qū)資料與講解素材，按照本組接待計(jì)劃明確寫(xiě)作思路。學(xué)習(xí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)講解詞、導(dǎo)覽軟件語(yǔ)音講解，結(jié)合導(dǎo)游詞評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行參照寫(xiě)作。完成導(dǎo)游詞后，組內(nèi)互評(píng)，選出得分最高作品，班級(jí)分享。

課堂上，教師對(duì)各組最佳進(jìn)行逐一點(diǎn)評(píng)，強(qiáng)調(diào)優(yōu)秀導(dǎo)游詞的三個(gè)特征“信、達(dá)、雅”在具體導(dǎo)游詞中的體現(xiàn)。并對(duì)學(xué)生較難把握的“雅”，結(jié)合景區(qū)文化進(jìn)行提煉。要求學(xué)生使用探景區(qū)中收集的文化素材提升導(dǎo)游詞。

3.2.4導(dǎo)景區(qū)

教師從點(diǎn)評(píng)的學(xué)生導(dǎo)游詞中，選出一篇進(jìn)行講解示范，進(jìn)入導(dǎo)景區(qū)環(huán)節(jié)。通過(guò)教師示范，并結(jié)合景區(qū)講解員示范視頻，比較書(shū)面導(dǎo)游詞與導(dǎo)游口頭語(yǔ)言的不同，進(jìn)一步理解實(shí)際講解中態(tài)勢(shì)語(yǔ)的運(yùn)用，“手為勢(shì)、眼先引，頭微晃，步宜穩(wěn)”。

課后，對(duì)比導(dǎo)游講解評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生自行對(duì)鏡練習(xí)，并錄音上傳。接著，學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行模擬講解，組內(nèi)相互評(píng)價(jià)。最后，在實(shí)訓(xùn)室以景區(qū)實(shí)景平臺(tái)為背景進(jìn)行實(shí)景講解，教師點(diǎn)評(píng)。

學(xué)生通過(guò)三步講解訓(xùn)練，從課下到課上，訓(xùn)練難度遞增。通過(guò)循序漸進(jìn)的反復(fù)聯(lián)系，達(dá)到技能強(qiáng)化的目的。

在整個(gè)教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)中，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)，層層推進(jìn)，最終學(xué)生次第成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

3.3考核評(píng)價(jià)

教學(xué)中建立多元評(píng)價(jià)體系，將小組評(píng)分與教師評(píng)分相結(jié)合。注重過(guò)程評(píng)價(jià)，對(duì)不同項(xiàng)目分別進(jìn)行考核，并建立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)肯定學(xué)生努力程度，鼓勵(lì)學(xué)生多上平臺(tái)、多分享，設(shè)置不同加分項(xiàng)。

根據(jù)考核結(jié)果，教師針對(duì)性上傳更多課外學(xué)習(xí)材料供學(xué)生拓展提升，并對(duì)學(xué)有余力的學(xué)生發(fā)布進(jìn)階任務(wù)。

4建設(shè)總結(jié)

4.1教學(xué)效果

教學(xué)中手機(jī)作為學(xué)習(xí)工具的大量應(yīng)用與3D景區(qū)游戲式的學(xué)習(xí)體驗(yàn)極大調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。任務(wù)先行，教師引導(dǎo)，改變了學(xué)生學(xué)習(xí)模式，由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。始終貫穿的職業(yè)情境極大增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)知，使得學(xué)生講解能力有效提升，為后續(xù)景區(qū)實(shí)地實(shí)訓(xùn)打下了良好基礎(chǔ)。同時(shí)，學(xué)生發(fā)揮所學(xué)，實(shí)施信息化教學(xué)建設(shè)后的學(xué)生導(dǎo)游資格證考試通過(guò)率也有了顯著提升，我校在各級(jí)導(dǎo)游技能大賽中比賽成績(jī)也有所提高。

4.2特色創(chuàng)新

在本次課程信息化教學(xué)建設(shè)中，依托信息技術(shù)，搭建了多功能課程學(xué)習(xí)平臺(tái)，電腦、手機(jī)、平板均可登入，讓學(xué)生學(xué)習(xí)不再受到時(shí)空限制，隨時(shí)隨地都能進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，教師也能隨時(shí)跟進(jìn)動(dòng)態(tài)，提升教學(xué)管理效率。

順應(yīng)智慧旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，重視學(xué)習(xí)資源的可移動(dòng)性，在課程教學(xué)中整合相關(guān)景區(qū)智慧APP、微信導(dǎo)覽等旅游資源，將景區(qū)面貌豐富直觀方便快捷地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，既提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又培養(yǎng)智慧旅游時(shí)代新人才。3D游覽軟件、全景實(shí)景平臺(tái)、3D導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室打造虛擬景區(qū)，讓學(xué)生足不出戶就能進(jìn)行景區(qū)踩線、實(shí)景講解。

本信息化教學(xué)建設(shè)模式極易在導(dǎo)游類課程教學(xué)中進(jìn)行推廣，對(duì)于其他相關(guān)課程建設(shè)也具有借鑒意義。

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