史麗萍

（江蘇省淮陰商業(yè)學(xué)校，江蘇淮陰223003）

行動導(dǎo)向教學(xué)法創(chuàng)立于德國，自20世紀(jì)80年代起成為德國職業(yè)教育改革的一種新范式，它是一種以“以能力為本”的教學(xué)模式：以學(xué)生為主體、以學(xué)會學(xué)習(xí)為目標(biāo)、在教師的引導(dǎo)下，通過以老師引導(dǎo)、師生互動、生生互動等多種不定型的活動方法，激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱忱和興趣，使學(xué)生主動用、用心、用手進行學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。近年來對我國也產(chǎn)生了很大影響，成為各種職業(yè)教育教學(xué)改革的主要方面而加以引進、開發(fā)和應(yīng)用。

作為一名導(dǎo)游專業(yè)教師，我們的目標(biāo)就是培養(yǎng)合格的導(dǎo)游人員。國家旅游局為了規(guī)范導(dǎo)游人員的行為，提高導(dǎo)游人員的素質(zhì)，出臺了相關(guān)的規(guī)定，要求導(dǎo)游人員必須進行理論和技能的考核。因此我們的教學(xué)也以此為中心，要求學(xué)生掌握相應(yīng)的理論知識和技能。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師多采用講授法進行教學(xué)。但現(xiàn)在的中職學(xué)生，活潑好動，自我表現(xiàn)欲強，傳統(tǒng)的教學(xué)使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感到枯燥乏味，沒有興趣，學(xué)生期望老師能根據(jù)不同學(xué)生的具體情況進行教學(xué)，更多地關(guān)注他們的成長與進步，目前學(xué)生對老師的要求很高，教師需要不斷地探索新教法、新學(xué)法才能適應(yīng)學(xué)生的需求。之前我在教學(xué)時多數(shù)都是采用講授法，課堂上多數(shù)是我講學(xué)生聽，表面上學(xué)生是在聽，但考起試來，成績卻不是很理想。特別是在實習(xí)和畢業(yè)后的工作中，當(dāng)他們遇到一些實際問題時，就不能靈活解決。

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》要求讓學(xué)生了解做一名導(dǎo)游員應(yīng)該具備的技能，懂得導(dǎo)游人員的工作程序以及學(xué)會如何處理一些突發(fā)事件。在培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力、帶團技能、講解技能、應(yīng)變能力及職業(yè)素養(yǎng)起主要支撐作用。在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的教學(xué)中，為了能讓學(xué)生更好地了解導(dǎo)游人員的工作程序，我常運用情景模擬法、案例分析法、角色扮演法等教學(xué)方法，讓學(xué)生把自己當(dāng)成是一名導(dǎo)游來解決在將來帶團工作中會遇到的問題和處理一些可能發(fā)生的突發(fā)事件。如讓學(xué)生表演當(dāng)客人中暑或是骨折了，作為導(dǎo)游該如何做？學(xué)生剛開始不怎么敢表演，經(jīng)過多次鼓勵和引導(dǎo)，他們慢慢地變得主動、大膽起來，在活動中學(xué)生輕松地掌握如何處理一些突發(fā)事件，提高了學(xué)生的導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能，從而調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣和積極性，同時也活躍了課堂氣氛。為了創(chuàng)設(shè)合適的教學(xué)情境，讓學(xué)生以導(dǎo)游的身份來進行講解。我曾以淮安區(qū)《周恩來紀(jì)念館》這一景區(qū)來讓學(xué)生模擬講解。這節(jié)課我首先把淮安區(qū)《周恩來紀(jì)念館》這一景區(qū)的概況進行講解，讓學(xué)生對這一景區(qū)的知識點有了一定了解，然后通過視頻讓學(xué)生進行感官學(xué)習(xí)，接著把學(xué)生分成四組來進行講解練習(xí)，在小組練習(xí)中同學(xué)之間進行互評，并且每組推選出一名代表在班上進行展示，最后我對學(xué)生在講解中的優(yōu)缺點進行評價，使學(xué)生對講解有了更深的認識，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，同時在教學(xué)中，我注意對學(xué)生進行職業(yè)道德教育。在情境中，學(xué)生訓(xùn)練了“傾聽和表達”的能力，更強化了“應(yīng)對的能力”；而學(xué)生在評價他人時，我注意訓(xùn)練學(xué)生的聽說態(tài)度、良好的語言習(xí)慣，努力提高學(xué)生的“人際交流的素養(yǎng)”。課后學(xué)生反饋較好，希望老師能多用此類方法進行教學(xué)。

《旅游政策與法規(guī)》課讓學(xué)生不僅了解和掌握我國的旅游法規(guī)與政策基礎(chǔ)知識，能夠分析和解決旅游接待中出現(xiàn)的實際問題和投訴，而且熟悉旅游團隊及散客導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)質(zhì)量，能夠預(yù)防并處理旅游接待中的各種問題和事故，掌握旅游政策法規(guī)業(yè)務(wù)相關(guān)知識和法律運用技能，并依此提升自己的實際帶團操作的能力，提高應(yīng)變能力。在對《旅游政策與法規(guī)》這門課程的教學(xué)中，對一些比較抽象、枯燥的內(nèi)容，我就運用案例法來進行教學(xué)，上課時讓學(xué)生對案例進行分析從而掌握知識要點，使學(xué)生便于理解，從而調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；并且在課前準(zhǔn)備時，我要求課代表帶領(lǐng)全班同學(xué)朗讀知識點，我再通過課前提問和單元測驗來檢驗；同時對學(xué)生熟悉及有興趣的話題，我讓他們進行辯論，通過辯論賽的形式進行教學(xué)，如“旅游投訴中的利與弊”，同學(xué)們通過激烈的辯論掌握了知識。有時我還分小組進行討論，然后小組派代表進行發(fā)言，活躍了課堂氣氛，學(xué)生都樂于接受。

總之，行為導(dǎo)向教學(xué)法打破了傳統(tǒng)教學(xué)，以任務(wù)的方式將課程涉及的能力培養(yǎng)細化到一項項的任務(wù)書之中。它改變了以教為主的教學(xué)模式，建立學(xué)生中心的以學(xué)為主的教學(xué)模式。教師課前要備好課，包括教材和學(xué)生。教案要根據(jù)學(xué)生的特點精心設(shè)計，要能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并且要了解學(xué)生，掌握他們的需求，以便做到有的放矢。上課時，在語言表述時要清楚明了，做好示范，關(guān)注學(xué)生，做到講練結(jié)合，充分應(yīng)用行動教學(xué)法，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的精神，同時活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)生的參與性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力。因此，在教學(xué)中運用行為導(dǎo)向教學(xué)法是有一定的實用性的。