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        國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等三部門(mén):轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)顯著標(biāo)示

        2018-09-10 00:55:10
        中國(guó)食品 2018年14期
        關(guān)鍵詞:植物油說(shuō)明書(shū)轉(zhuǎn)基因

        日前,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)三部門(mén)聯(lián)合發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識(shí)管理的公告,明確提出轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定在標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)上顯著標(biāo)示。對(duì)我國(guó)未批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料且未批準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)商業(yè)化種植,市場(chǎng)上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的,食用植物油標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。

        為保障食用植物油行業(yè)健康發(fā)展,規(guī)范食用植物油特別是食用植物調(diào)和油標(biāo)簽標(biāo)識(shí),堅(jiān)決遏制虛假標(biāo)識(shí)誤導(dǎo)消費(fèi)者的違法違規(guī)行為,食用植物油的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》以及相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定標(biāo)注。食用植物油標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得含有虛假內(nèi)容,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其提供的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)內(nèi)容負(fù)責(zé)。

        公告指出,食用植物油的名稱應(yīng)當(dāng)反映食用植物油的真實(shí)屬性。單一品種食用植物油應(yīng)當(dāng)使用該種食用植物油的規(guī)范名稱,不得摻有其他品種油脂。采用兩種或兩種以上食用植物油調(diào)配制成的食用油脂,產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》(GB 2716—2018)的規(guī)定,標(biāo)注為“食用植物調(diào)和油”,并在標(biāo)簽上注明各種食用植物油的比例。

        公告要求,食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法如實(shí)記錄采購(gòu)、使用的植物油料(包括植物原油)的品種和數(shù)量,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個(gè)月。食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規(guī)定》等規(guī)定,建立食品安全追溯體系,落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。

        自今年12月21日起,各地食品安全監(jiān)管部門(mén)要組織開(kāi)展為期1個(gè)月的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)植物油料(包括植物原油)采購(gòu)記錄、生產(chǎn)記錄、財(cái)務(wù)記錄。發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽不符合規(guī)定、記錄造假、投料和成品物料不平衡的,要依法進(jìn)行處罰。企業(yè)在2018年12月21日之前依法生產(chǎn)的食用植物油允許銷(xiāo)售到保質(zhì)期結(jié)束。

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