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        發(fā)酵工程本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐初探

        2018-09-04 04:57:36江南屏任瑤瑤廖海
        大學(xué)教育 2018年6期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        江南屏 任瑤瑤 廖海

        [摘 要]發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富、涉及面廣、操作性強(qiáng),在生物工程專業(yè)教學(xué)中舉足輕重。該研究結(jié)合西南交通大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院的實(shí)際情況,從優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、教學(xué)手段及考核方式這三個(gè)方面有針對(duì)性地對(duì)發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革探索,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加系統(tǒng)化,從培養(yǎng)基的配制滅菌、菌種的篩選分離、紫外誘變育種、搖瓶發(fā)酵生產(chǎn)直到產(chǎn)物提取和鑒定的一系列過程,環(huán)環(huán)相扣。重視提高學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程的參與性、主動(dòng)性,把實(shí)驗(yàn)教學(xué)從傳統(tǒng)的單向傳授變?yōu)殡p向互動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。要求學(xué)生課前預(yù)習(xí),對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。

        [關(guān)鍵詞]發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)改革

        [中圖分類號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2018)06-0090-03

        作為生物工程專業(yè)領(lǐng)域中非常重要的核心課程,發(fā)酵工程具有很強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)是理論課不可或缺的組成部分,其實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)生物技術(shù)和生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)至關(guān)重要,是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能和應(yīng)用技術(shù)的重要手段,是現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是其他生物技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵和必經(jīng)之路。發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富、涉及面廣、操作性強(qiáng),在生物工程專業(yè)教學(xué)中舉足輕重[1]。如何在有限的課時(shí)內(nèi)使學(xué)生掌握發(fā)酵工程最基本的內(nèi)容,提高他們?cè)趯?shí)踐中分析問題、解決問題的能力,并為他們今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),是教師需要認(rèn)真思考的問題。

        本學(xué)院發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)行的教學(xué)模式是教師為主、學(xué)生為輔,教師課前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)、課上講解,而學(xué)生被動(dòng)聽、參照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)按部就班地操作。這種程序化的教學(xué)方法,造成了學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性,部分學(xué)生只是被動(dòng)完成實(shí)驗(yàn)步驟而不思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的原理,參與性不強(qiáng)或根本不動(dòng)手操作,只知其一不知其二,這種教學(xué)模式限制了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。另外,實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容類型單一,大部分以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,綜合性不強(qiáng),缺少創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn),沒有體現(xiàn)專業(yè)特色,不能將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐操作中[2],實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)不明確,致使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課不夠重視。針對(duì)上述多方面問題,在完善現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系內(nèi)容的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,我們對(duì)發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了以下改革探索,提高教學(xué)質(zhì)量。

        一、改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,提高實(shí)驗(yàn)效果

        根據(jù)本學(xué)院生物工程專業(yè)本科教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃,發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)安排在大三下學(xué)期進(jìn)行。此時(shí)的學(xué)生已修完微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)和細(xì)胞生物學(xué)等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),具備了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作和動(dòng)手能力。

        (一)加強(qiáng)教材建設(shè),選定合適的實(shí)驗(yàn)教材

        生物科學(xué)的發(fā)展日新月異,實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須與時(shí)俱進(jìn)。更新實(shí)驗(yàn)教材,淘汰一些舊的實(shí)驗(yàn)方法,選擇知識(shí)體系結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)典實(shí)驗(yàn)和前沿新技術(shù)結(jié)合得好的參考教材,是保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵一步。作為實(shí)驗(yàn)教與學(xué)之間的主要橋梁,好的教材不僅可以提高教學(xué)效率,還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。目前我們采用的實(shí)驗(yàn)教材是參考本院教師2005年自編的教材講義,部分內(nèi)容較陳舊,沒有涉及最新研究結(jié)果和技術(shù)[3]。已出版的發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)參考書很多,可謂琳瑯滿目,每一種都有各自的特點(diǎn)和內(nèi)容的側(cè)重,我們結(jié)合發(fā)酵工程教學(xué)的自身特點(diǎn)和本院現(xiàn)有的設(shè)備和實(shí)際情況,選擇以原有講義為基礎(chǔ),以教材《發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》(吳根福著,2006年版)為參考,讓學(xué)生充分了解發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系,學(xué)有余力的學(xué)生還可結(jié)合實(shí)驗(yàn)教材拓展學(xué)習(xí),這就促進(jìn)了學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的整體優(yōu)化。

        (二)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

        21世紀(jì)是生物世紀(jì),如何緊密聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的人才一直是各高校生物類課程教學(xué)改革中的難點(diǎn)。根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求,結(jié)合當(dāng)前生物技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和前沿要求,教師在發(fā)酵工程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,必須對(duì)所選教材內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷暮脱a(bǔ)充,以應(yīng)對(duì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求。發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)是通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)所需產(chǎn)品,需要連續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在以往的氧化葡萄酸桿菌產(chǎn)二羥丙酮的實(shí)驗(yàn)中,存在發(fā)酵周期長(zhǎng)、二羥丙酮產(chǎn)量低、實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)有限、實(shí)驗(yàn)效果不理想等局限性。在新的改革中我們將這種實(shí)驗(yàn)替換成枯草芽孢桿菌的育種及α-淀粉酶活性檢測(cè)??莶菅挎邨U菌是重要的工業(yè)生產(chǎn)益生菌,能合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類。其中淀粉酶是一種能將淀粉質(zhì)水解為多糖、糊精等小分子的生物催化劑,其在發(fā)酵工業(yè)、食品工業(yè)及制藥業(yè)等工業(yè)中被廣泛應(yīng)用,也是最早實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的酶制劑之一[4]。

        新實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生了解工業(yè)微生物育種方法且獲得更好的實(shí)驗(yàn)反饋和效果(見表1),大大提高了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性和熱情。同時(shí)為了體現(xiàn)發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)的專業(yè)特色和連續(xù)性,在水解糖制備的實(shí)驗(yàn)之后新增酒精發(fā)酵實(shí)驗(yàn),自行設(shè)計(jì)酒精發(fā)酵裝置并應(yīng)用到學(xué)生實(shí)驗(yàn)中(見圖1)。該裝置設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,制作成本低,學(xué)生易上手,實(shí)驗(yàn)效果明顯。發(fā)酵罐是微生物實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的必備設(shè)備之一,了解發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)及使用方法,是生物工程專業(yè)學(xué)生必須掌握的一項(xiàng)基本技能。鑒于現(xiàn)有發(fā)酵設(shè)備及課時(shí)有限,利用搖瓶發(fā)酵替代發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生掌握微生物發(fā)酵過程。部分在實(shí)驗(yàn)室未能完成的任務(wù),如了解發(fā)酵罐的構(gòu)造原理,則通過理論教學(xué)來補(bǔ)充。經(jīng)過實(shí)踐,改革后的發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容總體以枯草芽孢桿菌功能菌株為主線,從培養(yǎng)基的配制滅菌、菌種的篩選分離、紫外誘變育種、搖瓶發(fā)酵生產(chǎn)直到產(chǎn)物提取和鑒定的一系列過程,環(huán)環(huán)相扣,學(xué)生不但掌握了發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的基本操作技能和方法,同時(shí)能夠靈活運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和理論,進(jìn)行簡(jiǎn)單的發(fā)酵工業(yè)設(shè)計(jì)和制作并做到舉一反三[5]。通過開展這些實(shí)驗(yàn),學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作及動(dòng)手能力、綜合運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力都得到了進(jìn)一步加強(qiáng)和提高,其實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力也得到了鍛煉。

        改革后的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括發(fā)酵用培養(yǎng)基配制及滅菌、發(fā)酵種子液的制備、發(fā)酵原料的生產(chǎn)、發(fā)酵產(chǎn)物的分離純化及檢測(cè)、工業(yè)誘變育種等六個(gè)實(shí)驗(yàn),這些實(shí)驗(yàn)涵蓋了一個(gè)微生物產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的步驟和原理[6]。這些實(shí)驗(yàn)的有機(jī)組合有利于學(xué)生系統(tǒng)掌握發(fā)酵工程的內(nèi)涵,將抽象的發(fā)酵理論應(yīng)用到工業(yè)生產(chǎn)中,有利于學(xué)生掌握發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)操作的精髓。

        二、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)組織形式,調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性

        有了合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和安排,還要有相應(yīng)的教學(xué)方法作保障,才有可能達(dá)到培養(yǎng)綜合型人才的目的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力,突出學(xué)生在教學(xué)中的主體地位。

        (一)改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)效率

        傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師講、學(xué)生聽的填鴨式教學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握到的知識(shí)有限。因此,有必要調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性、主觀能動(dòng)性,努力把實(shí)驗(yàn)教學(xué)從傳統(tǒng)的單向傳授變?yōu)殡p向互動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率。例如,在講授“糯米甜酒的釀制”時(shí)可向?qū)W生拋出問題“酒曲發(fā)酵的原理是什么”,引導(dǎo)學(xué)生去思考和分析,使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)習(xí)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中,切實(shí)做到理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師針對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題和現(xiàn)象,提出疑問讓學(xué)生課后去思考并將思考結(jié)果寫在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上,下次上課對(duì)這些問題進(jìn)行提問和討論,做到課上實(shí)驗(yàn)、課下拓展學(xué)習(xí),改變了以往一離開實(shí)驗(yàn)室即是實(shí)驗(yàn)結(jié)束的教學(xué)方法[7]。這樣能進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)和了解,有利于學(xué)生鞏固已學(xué)過的知識(shí),掌握實(shí)驗(yàn)技巧。

        (二)改革教學(xué)組織形式,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

        實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織形式不能按照以教師為主體的傳統(tǒng)模式來進(jìn)行,必須要留給學(xué)生一定的自由度和獨(dú)立的空間,有效啟發(fā)學(xué)生思考,充分發(fā)揮其主現(xiàn)能動(dòng)性。過去開設(shè)發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn),學(xué)生到上課時(shí)間來做實(shí)驗(yàn),而對(duì)實(shí)驗(yàn)前期繁雜的準(zhǔn)備工作并不清楚,這就影響了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)整體性、系統(tǒng)性的認(rèn)識(shí)。后來我們采取自愿報(bào)名為主的形式,每個(gè)班原則上有四名學(xué)生在課余時(shí)間參與實(shí)驗(yàn)老師的準(zhǔn)備工作。讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)樣品的來龍去脈,增加學(xué)生的動(dòng)手機(jī)會(huì),加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)整體性和連貫性的認(rèn)識(shí)和了解。我們?cè)诮虒W(xué)過程中可著重從以下幾個(gè)方面做好工作。

        其一,實(shí)驗(yàn)開始前,強(qiáng)調(diào)整個(gè)實(shí)驗(yàn)體系是連貫的,前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的材料,讓學(xué)生從思想上加以重視。督促學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中必須做到認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),不得馬虎。

        其二,上課形式靈活多變,介紹實(shí)驗(yàn)原理部分時(shí)采取由教師講解和學(xué)生講解相結(jié)合的方式,穿插提問環(huán)節(jié),調(diào)節(jié)課堂氣氛,另外促使學(xué)生主動(dòng)預(yù)習(xí),深刻領(lǐng)會(huì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理和注意事項(xiàng),實(shí)驗(yàn)效果顯著提高。

        其三,教師針對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)理論背景,加深學(xué)生對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)的理解。如誘變育種的實(shí)驗(yàn),是在教師多次預(yù)實(shí)驗(yàn)的前期基礎(chǔ)上,選擇一個(gè)合適的誘變時(shí)間和誘變范圍,因此需要結(jié)合實(shí)驗(yàn)向?qū)W生講解誘變育種的原理、誘變劑種類及劑量選擇的理論依據(jù)。

        其四,實(shí)驗(yàn)過程中安全第一,杜絕安全隱患。教師做好監(jiān)督工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并提醒糾正。保證學(xué)生認(rèn)真做好每次實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科研態(tài)度。由于實(shí)驗(yàn)臺(tái)套數(shù)的限制,我們的實(shí)驗(yàn)以兩人為一組,學(xué)生相互協(xié)作完成實(shí)驗(yàn)[8]。

        (三)開展開放式的實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

        實(shí)驗(yàn)教學(xué)是在教師的引導(dǎo)下給學(xué)生以盡可能多的獨(dú)立操作機(jī)會(huì)乃至獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。教師發(fā)揮其主導(dǎo)作用,點(diǎn)撥學(xué)生思維,啟發(fā)學(xué)生思考。考慮到學(xué)生個(gè)體的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和動(dòng)手能力存在差異,以及實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時(shí)數(shù)有限,在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間內(nèi),要達(dá)到全面提高學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的目的顯然是不現(xiàn)實(shí)的,因此,靈活多樣的開放式教學(xué)將是對(duì)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式的有效的補(bǔ)充和延伸[7]。比如綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),可讓學(xué)生自行組成課題小組,根據(jù)指導(dǎo)教師提供的實(shí)驗(yàn)課題或?qū)W生自己提出的科學(xué)小問題,運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)與基本實(shí)驗(yàn)技能,自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)思路,充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的主體地位,提高學(xué)生的組織能力和自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰9],從而培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)和較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐技能。

        與此同時(shí),教師還要重視對(duì)學(xué)有余力、動(dòng)手能力強(qiáng)、善于思考的學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),鼓勵(lì)他們?nèi)ラ_展一些探究性、創(chuàng)新性的課題,與科研相結(jié)合,引入科研的思路和方法,并將其與學(xué)校開展的“大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目”、“本科生科研訓(xùn)練計(jì)劃(SRTP)”、“個(gè)性化實(shí)驗(yàn)”、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及科技論文等結(jié)合起來,進(jìn)一步提升其自身的專業(yè)實(shí)踐能力和科技創(chuàng)新素質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生的科研意識(shí)和創(chuàng)新能力。

        三、完善實(shí)驗(yàn)考核評(píng)價(jià)體系

        一方面,發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)考核方式主要是學(xué)生提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,教師依據(jù)報(bào)告的內(nèi)容判定成績(jī)。在批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理及步驟的回答大都照搬實(shí)驗(yàn)講義,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、分析及思考題的回答存在同一班級(jí)很多學(xué)生雷同的現(xiàn)象。另一方面,受實(shí)驗(yàn)設(shè)備和課時(shí)所限,實(shí)驗(yàn)主要以小組為單位進(jìn)行[10]。這導(dǎo)致部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中存在依賴心理,并沒有主動(dòng)掌握實(shí)驗(yàn)操作方法,達(dá)不到應(yīng)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,不能全面反映學(xué)生真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情況。

        針對(duì)這一情況,結(jié)合本實(shí)驗(yàn)的特殊性,我們積極完善并細(xì)化實(shí)驗(yàn)考核辦法,要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)并對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)打分,改變了以往只通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告來判定學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)的做法,強(qiáng)調(diào)確保實(shí)際操作質(zhì)量及能力培養(yǎng)的重要性。改革完善后的考核體系中實(shí)驗(yàn)總成績(jī)由對(duì)預(yù)習(xí)報(bào)告、出勤率、實(shí)驗(yàn)操作及最終實(shí)驗(yàn)報(bào)告共四個(gè)部分的評(píng)價(jià)組成,評(píng)價(jià)結(jié)果占總評(píng)成績(jī)的百分比分別是10%、10%、20%、60%。最終實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評(píng)價(jià)側(cè)重點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)思考和討論題部分,弱化對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作的打分。通過這種考核評(píng)價(jià)方式,不僅加強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)際操作能力,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度[11],保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的科學(xué)性與有效性。

        四、結(jié)語

        通過實(shí)施發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,學(xué)生在獲取知識(shí)和動(dòng)手操作能力、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神方面取得了很好的效果。實(shí)驗(yàn)課教師要積極主動(dòng)跟上科學(xué)發(fā)展的步伐,注重理論和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,不斷探索和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革過程中也面臨著一些問題,如實(shí)驗(yàn)室硬性條件不足,部分學(xué)生態(tài)度不認(rèn)真,對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與分析能力較差,少數(shù)學(xué)生甚至沒能成功完成實(shí)驗(yàn)等等,這些都需要在師生的共同努力下,通過改革促發(fā)展,以達(dá)到培養(yǎng)綜合型人才的最終目的。

        [ 參 考 文 獻(xiàn) ]

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        [責(zé)任編輯:龐丹丹]

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