李小萬，劉 楊

（新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物科技分院，新疆 昌吉 831100）

藥物制劑技術(shù)是高職高專院校藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的一門核心課程，實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)，教學(xué)質(zhì)量直接影響學(xué)生畢業(yè)后從事藥學(xué)工作的能力。大多數(shù)院校藥物制劑技術(shù)教學(xué)采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，先由教師講授制劑理論知識，然后安排幾個實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。由于高職與本科培養(yǎng)目標(biāo)不同，教育對象層次不同，這種傳統(tǒng)“理論講授+驗(yàn)證式實(shí)驗(yàn)”教學(xué)方式不能培養(yǎng)高職學(xué)生動手能力，教學(xué)效果較差。學(xué)生進(jìn)入制藥企業(yè)后上手較慢，不能勝任崗位工作，受到企業(yè)的質(zhì)疑與排斥。因此，進(jìn)行注重學(xué)生工作能力培養(yǎng)的“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)改革非常必要。

1 藥物制劑技術(shù)課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)

通過對新疆主要藥品生產(chǎn)企業(yè)的調(diào)研，了解企業(yè)生產(chǎn)的主要劑型及對應(yīng)崗位，分析崗位典型工作任務(wù)，確定課程知識、技能與素質(zhì)教學(xué)目標(biāo)。按照以項(xiàng)目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動、產(chǎn)品為載體，將工作過程所需要的技術(shù)與知識、職業(yè)技能與職業(yè)資格、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)素質(zhì)融為一體的思路[1-2]，重新序化課程內(nèi)容，最終形成包括三大模塊9個項(xiàng)目22個任務(wù)的課程體系（見表1）。

2 藥物制劑技術(shù)課程項(xiàng)目化教學(xué)

2.1 課前活動

2.1.1 教師 教師提供每個學(xué)習(xí)任務(wù)所需的資源（包括學(xué)習(xí)指南、微課、視頻、圖片等），按模塊布置課前作業(yè)，利用泛雅、職教云網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺發(fā)布給學(xué)生。

2.1.2 學(xué)生 學(xué)生分組根據(jù)教師提供的資料自學(xué)，查閱相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站和圖書，利用課余時間討論完成課前作業(yè)，并上傳至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。

2.1.3 教師檢查、督促 教師及時審閱學(xué)生上交的作業(yè)，對沒有按時完成作業(yè)的小組進(jìn)行提醒，對不合格的作業(yè)打回讓學(xué)生重新做，對存在的問題進(jìn)行記錄，有針對性地制定授課方案。

2.2 課中活動

2.2.1 學(xué)生匯報(bào)任務(wù)完成情況 各小組選代表以PPT形式匯報(bào)任務(wù)完成情況，先由各小組互相點(diǎn)評，最后教師點(diǎn)評，指出存在的問題。

2.2.2 教師集中講評 針對學(xué)生完成任務(wù)過程中存在的共性問題，教師結(jié)合各個教學(xué)任務(wù)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，靈活應(yīng)用多種教學(xué)方法進(jìn)行講解、答疑。常用的教學(xué)方法如下。

表1 藥物制劑技術(shù)課程體系

（1）類比舉例教學(xué)法：由于藥學(xué)專業(yè)性強(qiáng)，學(xué)生缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，所以在理論理解方面存在一定困難。在理論講授過程中，教師可以將抽象的知識與日常生活中常見的事例相聯(lián)系。比如在講授丸劑的生產(chǎn)工藝時，可以舉例制作饅頭的過程來幫助學(xué)生理解，先將面粉（相當(dāng)于藥粉）加水和面（相當(dāng)于制軟材），然后分割，再搓圓制成饅頭（相當(dāng)于丸劑）。這種教學(xué)方法能大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對知識的記憶和理解。

（2）多媒體教學(xué)法：藥劑學(xué)抽象、復(fù)雜的內(nèi)容較多，可以應(yīng)用多媒體輔助教學(xué)，將圖片、動畫、視頻等素材相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如在學(xué)習(xí)干法制粒時，可通過動畫將制粒機(jī)的結(jié)構(gòu)、干法制粒的過程清楚地展示出來，將原本枯燥的內(nèi)容變得直觀化、生動化，便于學(xué)生接受與理解。對于一些常見的大型生產(chǎn)設(shè)備，可以通過多媒體展示其結(jié)構(gòu)圖片，吸引學(xué)生注意力，營造良好的課堂氛圍[3]。

（3）案例教學(xué)法：在講解設(shè)備的復(fù)雜原理及抽象概念時，可以引入一些典型的案例，以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性，強(qiáng)化學(xué)生對枯燥知識的理解。如在制藥用水教學(xué)項(xiàng)目中，引入“海鷗喝海水”的案例，指出海鷗體內(nèi)有一種膜結(jié)構(gòu)可以淡化海水，這層膜就是反滲透膜的雛形[4]，這樣學(xué)生就更容易理解反滲透膜的原理和工藝了。在無菌制劑教學(xué)項(xiàng)目中，引入“使用注射劑患者脫離鄉(xiāng)村醫(yī)生的看護(hù)而喪命”的案例，說明注射劑中的熱原對人體的危害，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生討論熱原的組成、性質(zhì)、危害及檢查方法。

2.2.3 任務(wù)實(shí)施（1）學(xué)習(xí)任務(wù)方案：學(xué)生根據(jù)教師講解和點(diǎn)評，結(jié)合實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有的藥品、試驗(yàn)儀器及用具，進(jìn)一步修改、調(diào)整、完善本組藥劑制備方案，最后交由教師審核。

（2）小組合作：小組成員合理分工，在符合GMP要求的仿真實(shí)訓(xùn)室，按照已經(jīng)確定的工作步驟和流程動手操作，完成藥劑制備任務(wù)，教師巡回指導(dǎo)。

2.2.4 任務(wù)考核評價 藥劑制備任務(wù)結(jié)束后，各小組展示自己的實(shí)驗(yàn)成品（要求是完整包裝的成品，包括標(biāo)簽），其他小組根據(jù)考核指標(biāo)進(jìn)行評價打分。最終將自評分、小組互評分和教師評分綜合計(jì)算，評比排序。

2.2.5 總結(jié) 教師就整個學(xué)習(xí)任務(wù)實(shí)施的優(yōu)點(diǎn)與不足進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

3 項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施效果

這種以藥劑制備任務(wù)驅(qū)動為主線的教學(xué)改革，改變了傳統(tǒng)藥劑學(xué)授課方式，形成了教學(xué)做合一的教學(xué)模式[5]，不僅能使學(xué)生掌握藥劑制備理論知識，還提高了其動手能力，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神和人際溝通能力，更重要的是鍛煉了學(xué)生系統(tǒng)工作和處理問題能力。經(jīng)過3輪教學(xué)實(shí)踐及對畢業(yè)生的跟蹤反饋[6]，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對課程的滿意率、對應(yīng)崗位從業(yè)率和企業(yè)對學(xué)生的滿意率都在持續(xù)提高（見表2）。

表2 課程實(shí)施效果反饋表

4 結(jié)語

通過項(xiàng)目化教學(xué)改革，學(xué)生能積極主動地討論分析、查詢資料、準(zhǔn)備物料與器具，增強(qiáng)了主體參與意識，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神和人際溝通能力。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與積極性得到激發(fā)，從課后測試與考核來看，對知識和技能的掌握程度大大提高。從合作企業(yè)對實(shí)習(xí)生綜合素質(zhì)的反饋來看，學(xué)生能夠很快融入工作環(huán)境，基本勝任制藥車間崗位工作，很多學(xué)生在師傅的幫助和指導(dǎo)下很快能夠獨(dú)當(dāng)一面。雖然近3年的項(xiàng)目化教學(xué)初見成效，但其中也存在不少問題。比如，由于學(xué)生習(xí)慣了傳統(tǒng)教師講授教學(xué)模式，在項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施過程中，課前作業(yè)完成不及時，質(zhì)量不高，實(shí)訓(xùn)操作不規(guī)范，往往要重復(fù)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作，導(dǎo)致教學(xué)進(jìn)度較慢；小組藥劑制備實(shí)訓(xùn)方案分散性較大，用到的藥品種類和數(shù)量增多，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)成本上升。這需要我們在后續(xù)教學(xué)中不斷摸索，不斷創(chuàng)新，不斷改進(jìn)，逐步提高教學(xué)質(zhì)量。