馬云昆

[摘要]：隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，人們生活水平也在不斷提高，羊肉也逐漸成為尋常百姓餐桌上的常見菜品，羊毛制成的服飾也深受人們喜好，羊的衍生產(chǎn)品在市場中的發(fā)展前景相當可觀，因此，對于羊的養(yǎng)殖也逐漸受到更多養(yǎng)殖戶的關(guān)注，但一些地區(qū)苦于養(yǎng)殖經(jīng)驗與技術(shù)不足，生產(chǎn)效率無法提高，文章針對羊養(yǎng)殖的現(xiàn)存技術(shù)問題進行分析，并提出針對性解決建議。

[關(guān)鍵詞]：羊養(yǎng)殖技術(shù)；存在問題；解決措施

[引言]：

羊肉營養(yǎng)價值高，味道鮮美，是現(xiàn)代飯桌上的常見肉類，尤其是在冬季，很多將其當作補品食用。羊毛的利用價值也非常高，可以制成各種御寒衣物，且備受人們青睞。因此我國的羊養(yǎng)殖戶數(shù)量逐漸增多，但是很多缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖和管理技術(shù)，經(jīng)常出現(xiàn)經(jīng)濟損失現(xiàn)象。本文簡要介紹了目前我國羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展受阻的原因，并給出了幾點建議僅供參考。

1羊養(yǎng)殖現(xiàn)存技術(shù)中存在的問題

1.1營養(yǎng)不足、飼料配置不合理

不同以往的放養(yǎng)養(yǎng)殖，現(xiàn)代的羊養(yǎng)殖都是集中在農(nóng)場中搭配一定的飼料進行喂養(yǎng)。因此飼料是羊養(yǎng)殖的關(guān)鍵，可以說直接決定了最后的羊的產(chǎn)出效率，這并不是說養(yǎng)殖戶只需要選擇優(yōu)良的飼料進行喂養(yǎng)，就可以養(yǎng)出高產(chǎn)羊。關(guān)鍵之處在于飼料的合理搭配，羊的主食是草，因此很多養(yǎng)殖戶就將羊進行欄外喂養(yǎng)，將青草作為羊的唯一食物，導(dǎo)致很多羊群營養(yǎng)跟不上，發(fā)育緩慢，延長生長周期，在應(yīng)該售賣的時間還未達到標準，減少了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益。

1.2疫病防治工作不到位

疫病是對于羊養(yǎng)殖的影響非常大，只有加強對羊病的防治力度才能確保羊養(yǎng)殖效果。然而，許多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中對疫病防治工作不重視，沒有進行必要的消毒工作，導(dǎo)致大量病菌滋生，造成羊群免疫力下降，尤其是哺乳期的羔羊，其患病概率會大大提高。

1.3養(yǎng)殖環(huán)境管理不嚴格

養(yǎng)殖環(huán)境是影響羊群生長水平的關(guān)鍵，養(yǎng)殖場的管理不科學(xué)是養(yǎng)羊行業(yè)的最大限制，有的散養(yǎng)戶不注重養(yǎng)殖場的合理減少，將羊圈養(yǎng)在簡單的羊舍中，缺乏良好的通風(fēng)、光照條件，導(dǎo)致羊群容易患各種疾病。尤其是各種傳染病，養(yǎng)殖戶對疾病的防控不及時，在狹小的空間中會引起大規(guī)模傳播，對養(yǎng)殖水平造成嚴重影響。

2羊養(yǎng)殖對策建議

2.1飼料多樣化搭配的創(chuàng)新

飼料是肉羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，也是肉羊養(yǎng)殖中的重要物質(zhì)條件，我們必須重視對飼料的科學(xué)與合理的配比。（1）在飼料的需用方面應(yīng)當更加適應(yīng)肉羊不同生長階段的需求，肉羊有一個黃金育肥期，在肉羊的1.5歲左右，大約一年，在這段時間要重點加強對肉羊的喂養(yǎng)，在保證數(shù)量的同時提高飼料的質(zhì)量，必要時可以適當?shù)奶砑哟叻曙暳虾退幬?，以促進肉羊的產(chǎn)出率。（2）飼料的配比應(yīng)堅持多樣化和科學(xué)化，切忌盲目長時間的使用同一種飼料，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，采用多種飼料科學(xué)混合能夠保證各種營養(yǎng)素的均衡攝取，既能夠保證肉羊的健康生長發(fā)育，又能夠提高羊肉的口感和質(zhì)量。（3）在飼料中可以適當?shù)靥砑酉鄳?yīng)的維生素和相關(guān)營養(yǎng)，使飼料更加科學(xué)合理，更能滿足肉羊養(yǎng)殖的營養(yǎng)需要。所以，注意飼料多樣化科學(xué)搭配能夠促進肉羊養(yǎng)殖技術(shù)的提高。

2.2選擇最佳的養(yǎng)殖地

在肉羊養(yǎng)殖過程中，舍飼的養(yǎng)殖面積較小，會直接影響羊的生長，而放牧養(yǎng)殖又會浪費大量的人力、物力，降低整體的養(yǎng)殖效益。因此，必須要選擇最佳的養(yǎng)殖場地：（1）選擇地勢高的位置，場地要開闊，通風(fēng)、排水效果要好；（2）養(yǎng)殖場周圍要有豐富的草源，能夠滿足養(yǎng)殖的常用飼料要求；（3）養(yǎng)殖場周圍要有豐富的水源，養(yǎng)殖戶需要明白豐富的牧草、優(yōu)質(zhì)的水源是肉羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ)要求，這類場地能夠確保羊群的成長，同時還能夠降低肉羊養(yǎng)殖的飼料成本；（4）遠離城鎮(zhèn)、化工廠、農(nóng)藥廠等水質(zhì)量較差的地方，若是羊群長時間在水質(zhì)量較差的地區(qū)，羊的身體機能受損，降低抵抗力，增加各類疾病的感染率。

2.3加強防控意識的建立

疾病是影響?zhàn)B殖效率的重要因素，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中能否做好疫病防控工作，是直接影響?zhàn)B殖水平的原因。在養(yǎng)殖過程中要定期對養(yǎng)殖戶進行安全教育，幫助養(yǎng)殖戶建立安全防控意識，在養(yǎng)殖過程中，對于進入養(yǎng)殖場的人員必須要進行檢查，防止人員隨意出入養(yǎng)殖場，帶來病毒細菌，從而引發(fā)交叉感染。同時，要及時配合相關(guān)部門進行羊群免疫、接種，減少患病率以及疾病傳播。養(yǎng)殖戶要及時與動物疫病防控中心進行聯(lián)系，接受防控中心的檢查，防疫部門要發(fā)揮作用，定期進行排查，排查要全面，對所有養(yǎng)殖場都要進行檢查，防止遺漏。同時要做好防疫記錄，對防疫不合格的養(yǎng)殖場要繼續(xù)進行跟蹤，確保養(yǎng)殖場的養(yǎng)羊質(zhì)量安全合格。

2.4養(yǎng)殖管理方法方面的創(chuàng)新

想要更好的進行肉羊的養(yǎng)殖工作，那么就需要去配合科學(xué)化的管理措施，通過對于科學(xué)化管理措施的運用，來去更好的保證和提高肉羊養(yǎng)殖的整體效率。以此為基礎(chǔ)的話，我們可以理解，真正實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖的前提，就是能夠完善的提高養(yǎng)殖人員的管理素質(zhì)。對于規(guī)模化養(yǎng)殖而言，其主要的管理方法有不濫用催肥藥物和技術(shù)，減少養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)外來人員的進入，定期時間對養(yǎng)殖人員進行自身的培訓(xùn)，提高對于肉羊養(yǎng)殖的風(fēng)險防控能力，降低重大疫情出現(xiàn)的概率。

結(jié)語

目前，國內(nèi)對于羊肉的需求量是非常巨大的，特別是在冬季，因為羊肉自身所存在的特質(zhì)而導(dǎo)致國內(nèi)民眾對于羊肉的需求量進一步提升?？扇绻蛉怵B(yǎng)殖技術(shù)不合格的話，勢必會影響到市場內(nèi)部羊肉的價格，從而影響的消費者的消費想法和行為，降低市場內(nèi)部發(fā)展的效率和效益。所以，對于養(yǎng)殖人員而言，如何運用和創(chuàng)新肉羊養(yǎng)殖技術(shù)就顯得至關(guān)重要。

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