李俊慶

摘 要 隨著人類社會日新月異的快速發(fā)展，環(huán)保問題變得越來越突出。因此，綠色化學(xué)作為可持續(xù)發(fā)展的具體理念，目前已經(jīng)受到人們的肯定和推廣。本文將通過大量的教學(xué)實踐，旨在探尋一種能夠在化學(xué)教學(xué)中有效地開展和滲透綠色化學(xué)教育的策略，達到既能促進化學(xué)教學(xué)，又能使學(xué)生獲得必要的綠色化學(xué)教育，讓每一位學(xué)生都能了解環(huán)境與發(fā)展的關(guān)系，認識環(huán)境保護的意義和價值；并樹立起強烈的保護環(huán)境責任意識，實現(xiàn)綠色化學(xué)教育和環(huán)境保護教育雙豐收。

關(guān)鍵詞 中職 滲透 綠色化學(xué)教育 策略

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2018.03.050

Abstract In the late 20th century， the development of human society has undergone great changes， environmental issues become more and more prominent， green chemistry as the specific concept of sustainable development， at present， people have been affirmed and promoted. This article will be through a lot of teaching practice， the aim of this paper is to explore a teaching strategy which can permeate green chemistry education in chemistry teaching， so as to promote the teaching of chemistry and to obtain the necessary green chemistry education and environmental protection education， so that every student can understand the relationship between environment and development， and realize the significance and value of environmental protection. and establish a strong sense of responsibility to protect the environment， to achieve green chemistry education and environmental protection education double harvest.

Keywords secondary； infiltration； green chemistry education； strategies

中職學(xué)生作為國家未來的復(fù)合型人才，是有技術(shù)的一線勞動者，對其進行綠色化學(xué)教育，無論是對學(xué)生個人素質(zhì)的培養(yǎng)，還是對綠色化學(xué)理念的形成都十分重要。鑒于此，筆者主要從化學(xué)教學(xué)角度，結(jié)合我國的中職教育現(xiàn)狀，就如何在化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育提出一些做法和策略。

1 綠色化學(xué)概述

綠色化學(xué)是指能夠保護環(huán)境的化學(xué)技術(shù)。綠色化學(xué)又稱“環(huán)境無害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”，綠色化學(xué)倡導(dǎo)零排放或零污染的環(huán)保思想。綠色化學(xué)的根本目的就是不再使用或排放對生態(tài)環(huán)境有危害的化學(xué)物質(zhì)?！熬G色化學(xué)”在我國雖然起步較晚，但發(fā)展很快，隨著國家“科教興國”和“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略的制定，標志著國家開始重視綠色化學(xué)并提出了走經(jīng)濟與社會協(xié)調(diào)發(fā)展道路的決心。并將綠色化學(xué)技術(shù)研究和綠色化學(xué)理念普及教育工作列入了我國基礎(chǔ)研究規(guī)劃，目的是讓更多的人，特別是年輕的一代全面了解綠色化學(xué)、接受綠色化學(xué)、為綠色化學(xué)和人類生態(tài)家園建設(shè)做出貢獻。

2 在中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育的意義

（1）有利于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護意識和責任感。綠色化學(xué)與環(huán)境保護是有聯(lián)系的，它們共同的目標就是環(huán)境保護，它是一門防止環(huán)境污染的化學(xué)，社會要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須走環(huán)保經(jīng)濟的道路，所以綠色化學(xué)教育應(yīng)該全民普及。而作為未來建設(shè)者的中職生，對其進行綠色化學(xué)教育，將有效地增強其環(huán)保責任、環(huán)保意識和環(huán)保能力的培養(yǎng)。

（2）有利于學(xué)生綠色化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)。中職教育培養(yǎng)的正是“在第一線工作的有技術(shù)的勞動者”；中職生正處于其人生最重要的學(xué)習(xí)階段，在他們當中實施綠色化學(xué)教育，無論是對中職學(xué)生個人綠色化學(xué)學(xué)科素質(zhì)的培養(yǎng)，還是對綠色化學(xué)理念的形成都十分重要。學(xué)科的核心素養(yǎng)是學(xué)科的靈魂，體現(xiàn)了學(xué)科在社會生活中的價值觀。綠色化學(xué)知識是在社會生活中發(fā)展起來的學(xué)科，只要讓學(xué)生能夠懂得綠色化學(xué)的重要性和應(yīng)用綠色化學(xué)的知識解決工作和生活中的一些實際問題，服務(wù)于生活，才能體現(xiàn)其真正的價值。要讓知識融于社會，服務(wù)于生活，就必須培養(yǎng)其核心素養(yǎng)。

（3）有利于提高中職生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。滲透了綠色化學(xué)教育的課堂教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比較，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性會更高，課堂氣氛會更活躍，師生交流會更多，知識的滲透會更深，也更能引發(fā)學(xué)生對問題的思考。因此，在中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育的教學(xué)效果會更好；結(jié)合研究性學(xué)習(xí)活動開展綠色、環(huán)保教育，通過多開展一些化學(xué)實踐課，會有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3 中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育的有效途徑

3.1 在理論教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育

綠色化學(xué)作為比較新的理念，在中職化學(xué)教學(xué)過程中教師應(yīng)當在適當?shù)臅r機把綠色化學(xué)教育作為重要的補充加入其中，在整個教育教學(xué)中，要不斷地對教材內(nèi)容進行整合，然后通過多種手段、采取多種方法滲透到化學(xué)課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)。比如：在學(xué)習(xí)碳族元素和氧族元素時，就必須要大氣污染物中的頭兩號污染物的二氧化硫（SO2）和一氧化碳（CO）作為重點進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和討論，甚至設(shè)置低碳探究活動等；教師在講授氧族元素的這些內(nèi)容時，就應(yīng)給學(xué)生講清楚臭氧層的意義和價值，二氧化硫（SO2）的產(chǎn)生過程、特性及對人類的危害，特別是酸雨的形成及危害，酸雨可以摧毀漁業(yè)，影響森林的成長，破壞土壤，危害農(nóng)作物，同時使建筑物、橋梁、水壩、工業(yè)設(shè)備等受到腐蝕，它還會嚴重破壞文物古跡。更要向?qū)W生詳細的講清楚一氧化碳（CO）中毒后處理方法等方面的知識?？偠灾褪且敕皆O(shè)法的讓學(xué)生認識到保護環(huán)境的重要性和緊迫性，充分理解實行低碳環(huán)保的必要性；使他們通過學(xué)習(xí)能夠樹立良好的環(huán)保意識和進一步學(xué)好化學(xué)知識的欲望。

3.2 在實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育

一是在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生綠色環(huán)保意識。我們知道，化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，因此化學(xué)教學(xué)必須離不開實驗，所以在指導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)科實驗時，無論實驗的危險性和所做實驗毒性大小如何，都要嚴格按照實驗操作的程序，正確地聞氣體、取藥品，以通過這些實驗中的小細節(jié)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科意識和環(huán)保意識，比如：在不需要廢水回收和污水處理實驗中，我們都會為第一個學(xué)生實驗提供一個回收裝置，要求學(xué)生將實驗用過的廢水、廢料等倒入其中，最后還要對收集的廢液和廢料進行處理。在實驗結(jié)束后，也要嚴格要求學(xué)生把儀器洗滌干凈，這樣不但從實驗的內(nèi)容上滲透綠色化學(xué)教育，還從小的實驗細節(jié)上讓學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，使學(xué)生受到真實的教育。

二是在學(xué)生實驗中設(shè)計滲透綠色化學(xué)教育的內(nèi)容。我們可以要求學(xué)生將原來的化學(xué)實驗進行整合，讓每個實驗小組都自行設(shè)計化學(xué)實驗方案，他們的設(shè)計都要從綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的理念出發(fā)。例如：在碳與碳的氧化物部分涉及到綠色化學(xué)教育的問題有：（1）如何減少劇毒氣體CO的產(chǎn)生？若不可避免，如何進行CO的回收凈化與處理；（2）了解三大礦物燃料——煤、石油、天然氣。比較常見的幾種燃料，如H2、CO、CH4、煤、石油、天然氣、酒精等，看誰對環(huán)境污染最?。堪凑湛沙掷m(xù)發(fā)展原則，要讓學(xué)生自己進行調(diào)查研究都是源于綠色化學(xué)如下結(jié)論：（1）人們不能無限制地開采自然資源，而要努力開采新能源，如太陽能、風(fēng)能、潮汐能、核能、地熱等；（2）在農(nóng)村建立沼氣池，可將農(nóng)村各種雜草、秸稈、糞便利用起來，解決家庭能源問題，提高肥料質(zhì)量，節(jié)約能源，還可改善農(nóng)村的衛(wèi)生條件，從而使農(nóng)村走上科技化、生態(tài)化發(fā)展道路；（3）研制和開發(fā)新材料——有機高分子合成材料。改變?nèi)祟愔荒芤蕾嚭蛻?yīng)用天然材料狀況，為人類生產(chǎn)、生活、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展開拓廣闊空間，極大節(jié)約了自然資源；（4）在農(nóng)業(yè)上大面積耕地已實施滴灌，盡量減少農(nóng)藥和化肥的使用，盡可能使用綠色肥料等。通過一系列的措施，將環(huán)保知識真正落實到具體的實驗和實踐中。

三是在課堂演示實驗教學(xué)中通過不斷的創(chuàng)新，在不影響實驗結(jié)果和質(zhì)量的前提下，本著環(huán)保的原則盡量將課堂演示實驗進行改進或微型化。例如：在在濃硝酸和銅片反應(yīng)的實驗中，產(chǎn)生的二氧化氮氣體是有毒的氣體，直接污染環(huán)境和危害人的健康；我們只要將實驗用的銅片用銅絲來代替就要以將實驗變得可控，讓該反應(yīng)根據(jù)需要隨時變得停止，又可以隨時開始，這樣既可以達到我們需的實驗結(jié)果，也可以對學(xué)生進行了有效的環(huán)境保護教育。還比如：一些在溶液中發(fā)生有特殊現(xiàn)象（產(chǎn)生沉淀、顏色變化等）的化學(xué)反應(yīng)，我們可不在試管中進行，改用一張濾紙，將進行反應(yīng)溶液滴在濾紙上，用濾紙代替了常規(guī)的試管，變間歇實驗為連續(xù)實驗，節(jié)約了時間，實驗現(xiàn)象明顯而又有趣，不象常規(guī)實驗?zāi)敲创舭宄翋灐?/p>

3.3 在課外實踐教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育

積極開展課外實踐活動，是踐行綠色化學(xué)教育的主陣地，課外實踐活動是有效開展綠色化學(xué)教育的延伸和補充。一是它可以帶來學(xué)生走出校門，走進大自然、走進工廠、走進社區(qū)、走進千家萬戶，走進生產(chǎn)生活第一線開展調(diào)查研究，讓學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的化學(xué)理念、知識對實際生活中的化學(xué)問題進行認知，并積極探索相應(yīng)的解決辦法。二是充分利用利用課外化學(xué)實驗興趣小組的優(yōu)勢，加強實驗與課堂教學(xué)，積極倡導(dǎo)環(huán)保教育，讓學(xué)生在具體的實踐研究過程中不僅提升了自己的實踐能力，而且使綠色化學(xué)的思想理念深入到學(xué)生的心中，培養(yǎng)了他們的綠色化學(xué)意識，增強他們的環(huán)境保護能力。

3.4 利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)媒體優(yōu)勢，發(fā)掘綠色化學(xué)資源，開拓學(xué)生知識視野

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代科技手段在教學(xué)中越來越廣泛的被運用，仿佛“地球一下子變小了，知識的大門一下子敞開了”；投影、錄像、多媒體課件……它們的運用優(yōu)化了教學(xué)設(shè)計，也提高了教學(xué)效率，這時教師如果現(xiàn)場引領(lǐng)學(xué)生去點擊各網(wǎng)站：搜孤新聞網(wǎng)、CCTV網(wǎng)等，這種可感性，不僅增強學(xué)生的理解力，還有實效性，信息豐富性；網(wǎng)絡(luò)的快捷，豐富了教學(xué)內(nèi)容，可以有效地進行知識拓展，便于更深刻地把握相關(guān)知識的內(nèi)涵；因此我信要充分借助多媒體的直觀性與形象性進行綠色化學(xué)教育，將相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容制作成課件，用鮮明的畫面、逼真的聲音形象地展示出現(xiàn)相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生能夠清晰地觀察到化學(xué)問題的發(fā)生過程，從而懂得如何應(yīng)用相關(guān)的知識進行環(huán)境保護。

總之，將綠色化學(xué)教育滲透在中職化學(xué)教學(xué)中，既能促進中職化學(xué)課堂教學(xué)，又能使中職生獲得必要的綠色化學(xué)和環(huán)保知識，使他們了解環(huán)境與發(fā)展的關(guān)系，明確環(huán)境保護是我國的一項基本國策，認識到只有提高科技水平，利用好綠色化學(xué)，才能使我們祖國的水更清，天更藍，山川更秀美。

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