張慧

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平在不斷提高。目前，中國的人均GDP達到8 000美元，各服務業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)性增長。旅游業(yè)一直是服務業(yè)的熱門，相關(guān)專業(yè)人才稀缺，中職學校的旅游專業(yè)雖然為國內(nèi)旅游業(yè)培養(yǎng)了大量的專業(yè)人才，但在實際教學中還存在一些問題。本文首先分析了目前國內(nèi)中職旅游專業(yè)教學上存在的一些問題，然后就這些問題提出了相應的解決方案，對相關(guān)高校的教育工作者有一定的借鑒作用。

一、中職旅游專業(yè)存在的問題

目前，中職旅游專業(yè)存在許多問題，本文主要從學生和教學兩個方面進行具體論述。

（一）中職旅游專業(yè)學生存在的問題

1.學習缺乏主動性

考入中職學校的學生打都是中學時的學習成績較差，整體學習的主動性不強。中學時長期的不良學習習慣已經(jīng)根深蒂固，難以改變，具體表現(xiàn)在學習不夠認真、態(tài)度不端正，甚至有厭學的情緒。進入中職后，學習上還是保持以前的方式，長此以往，只會產(chǎn)生惡性循環(huán)，對他們今后的人生發(fā)展帶來極為不利的影響。

2.文化素質(zhì)較差

中職學校的學生目前在文化素養(yǎng)方面普遍存在較大的問題，主要原因有以下幾點。首先，現(xiàn)在大部分學生都是“90后”，以獨生子女居多，而獨生子女家庭長大的孩子大多不善于替別人著想，做事以自我為中心。其次，獨生子女家庭的父母往往比較溺愛孩子，對孩子平時犯的錯比較縱容，長此以往，孩子長大后在思想道德上會存在一些問題。另外，專職學校對學生的教育以專業(yè)技能和知識為主，忽略了學生的素質(zhì)教育，學生經(jīng)過幾年的學習后，文化素質(zhì)還是沒有得到提升。

（二）中職學校旅游專業(yè)在教學方式上存在的問題

1.對學生培養(yǎng)定位不明確

與普通的本科高等院校相比，職業(yè)技術(shù)學校的教學應以培養(yǎng)技能型人才為主要目標。在一些中職學校的旅游專業(yè)教學中，還是以基礎(chǔ)文化課程教學為主，忽略了課程本身的實踐性，使培養(yǎng)出來的學生在就業(yè)上存在很大問題。

2.實踐課程缺乏

旅游專業(yè)是對實踐性要求比較高的一個專業(yè)。在一些中職學校旅游專業(yè)開設的課程中，缺少實踐性的課時安排。其具體表現(xiàn)在以下兩點：一是學校的教學方針有偏差，完全沒有相關(guān)實踐環(huán)節(jié)，只有理論課程教學；二是受學校各方面條件的限制，實踐的課時達不到教學要求。

3.師資力量不足

一些中職學校的師資力量難以保證教學工作的順利進展。在中職學校的旅游專業(yè)中，教師嚴重缺乏。旅游專業(yè)的教師要么是之前從事其他專業(yè)的教學，應學校要求而被調(diào)配過來的，要么是剛畢業(yè)不久的學生，工作經(jīng)驗不足。此外，學校還受經(jīng)費不足等各種不利因素的限制，對實踐性較強的旅游專業(yè)在教學設施上難以滿足。

二、中職旅游專業(yè)的解決對策

（一）針對旅游專業(yè)學生在學習方面問題的對策

第一，中職學校旅游專業(yè)的教學應采取有針對性的教學方案，教師在教學時最好能以幽默有趣的方式吸引學生，提高學生的積極性。對于不同的學生要因材施教，在實際教學中不要用同樣的目標要求每一個學生，要善于發(fā)現(xiàn)學生的優(yōu)點，多鼓勵學生。另外，教師應和學生建立良好的關(guān)系，對學生在學習和生活上的問題加以幫助。

第二，中職學校應重視學生的素質(zhì)教育工作。在平時的正常教學外，可以增設提升學生思想品德和文化素質(zhì)的選修課程；條件允許的情況下，學?？梢蚤_展以提升素質(zhì)教育為主體的講座或其他課外活動。對于在平時學習和生活中思想品德素質(zhì)表現(xiàn)比較優(yōu)秀的學生，要給予一定的獎勵。

（二）針對學校教學方式存在問題的對策

1.以培養(yǎng)有核心職業(yè)競爭力的專業(yè)人才為目標

中職學校旅游專業(yè)由于自身具有較強的實踐性，在課程的設置上應包括基礎(chǔ)理論課程、專業(yè)課程、綜合技能課程以及選修課程。在具體教學上，應以實踐為主，理論為輔。學校應當主動和社會機構(gòu)聯(lián)系，達成合作關(guān)系，供旅游專業(yè)的學生進入實戰(zhàn)崗位實際學習。

2.增加專業(yè)課程的實踐環(huán)節(jié)

中職學校的旅游專業(yè)主要課程包括旅游學概論、管理學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、飯店管理、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷學、旅游法律法規(guī)、旅游信息系統(tǒng)管理、旅游英語和旅游企業(yè)人力資源管理等。其中，有些是基礎(chǔ)課程，有些是專業(yè)課程。對于基礎(chǔ)課程應以理論為主，而對于旅游英語、飯店管理等專業(yè)性課程，應采取理論與實踐相結(jié)合的教學方式，以提升學生的專業(yè)技能為主，為學生以后的就業(yè)打下基礎(chǔ)。

3.加大師資力量投入

目前，中職學校的旅游專業(yè)教師比較缺乏。學校應對教師資源加大投資力度，在經(jīng)濟許可的前提下，學校應出錢聘用行業(yè)的資深人士來學校進行實際指導工作。

三、結(jié)語

本文首先對中職學校旅游專業(yè)教學的現(xiàn)狀提出了幾點存在的問題，然后針對這些問題給出了相關(guān)解決對策。筆者相信，隨著教學質(zhì)量的不斷提升，中職學校的旅游專業(yè)肯定可以培養(yǎng)出更優(yōu)秀的專業(yè)人才，促進我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。

（作者單位：中衛(wèi)市職業(yè)技術(shù)學校）