馬福群

摘要：高職院校留學(xué)生教育方興未艾，初到中國的留學(xué)生首先面臨的便是中國的文化課程，然而，對于起步階段高職院校留學(xué)生教育來說，文化課程建設(shè)并沒有一個成功的模板可供借鑒，不少高職院校的文化課程建設(shè)流于表面，因此，對高職院校留學(xué)生文化課程的建設(shè)就顯得很有必要。

關(guān)鍵詞：高職院校；留學(xué)生；文化課程建設(shè)

文化是一個復(fù)雜的概念，迄今為止，很難給它下一個準(zhǔn)確的定義，我們借用索緒爾語言學(xué)的術(shù)語，從“能指”上把握它的“所指”，一般認(rèn)為，文化“是凝結(jié)在物質(zhì)之中又游離于物質(zhì)之外的，能夠被傳承的國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等，是人類之間進(jìn)行交流的普遍認(rèn)可的一種能夠傳承的意識形態(tài)?！盵1]一個民族的文化，包括了物質(zhì)文明和精神文明，因此，對于海外留學(xué)生來說，文化課程是他們學(xué)習(xí)中國的第一課。文化課該怎么上呢？對于高職院校來說，這是一個新鮮的課題，由于高職院校之前幾乎沒有留學(xué)生，對文化課的開始并沒有成熟的經(jīng)驗可供借鑒，很多院校對留學(xué)生的文化課程開設(shè)流于表面，因而，探討留學(xué)生文化課程在高職院校課程中的建設(shè)具有重要意義。

一、重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化課程的設(shè)置

伴隨著“一帶一路”的東風(fēng)，重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院立足西部，腳踏實地，邁開了國際化辦學(xué)新的一步，先后與韓國、烏茲別克斯坦和老撾等國家建立了良好的合作關(guān)系，有多所院校留學(xué)生在到校留學(xué)，目前在校的共有25名留學(xué)生，分別為烏茲別克斯坦學(xué)生20名，韓國學(xué)生4名，老撾學(xué)生1名。其中，烏茲別克斯坦學(xué)生和老撾學(xué)生為三年的學(xué)歷留學(xué)生，韓國學(xué)生為半年的交換生，共分為2個專業(yè)，一個是通信專業(yè)，一個是旅游專業(yè)。

學(xué)校根據(jù)學(xué)生的漢語水平，在一年級時主要開設(shè)了文化課程，包括漢語課程和中國文化課程等，盡管學(xué)生的學(xué)習(xí)形式有差異，專業(yè)有所不同，但在文化課程的開設(shè)上，學(xué)校采取了文化課程開設(shè)的一致性。在參考相關(guān)高職院校中國文化課程設(shè)置的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校實際，針對留學(xué)生開設(shè)了3門文化課程：《綜合漢語》，課程主要訓(xùn)練留學(xué)生普通話的聽說能力，糾正學(xué)生普通話的發(fā)音，能正確地用普通話表達(dá)?！吨袊艣r》，課程主要講授中國的地理、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治制度和對外關(guān)系，拓展同學(xué)們的視野?！吨型馕幕诤吓c交流》，主要講授中國文化，包括唐詩宋詞、茶藝等等，在比較中學(xué)習(xí)中國文化。目前，交換生課程已經(jīng)結(jié)束，學(xué)歷留學(xué)生的課程按計劃進(jìn)行。

二、重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化課程教學(xué)現(xiàn)狀

在對交換生和學(xué)歷留學(xué)生教學(xué)的基礎(chǔ)上，學(xué)校針對留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的情況，設(shè)計了調(diào)查問卷，根據(jù)調(diào)查問卷得知，對大一開設(shè)文化課，學(xué)生們是贊同的，對開設(shè)的文化課，學(xué)生們也是接受的。但有部分同學(xué)對文化課的具體課程有不同意見，這部分學(xué)生主要為已經(jīng)在中國留過學(xué)的同學(xué)，因為他們在其他學(xué)校學(xué)習(xí)過相關(guān)文化課程，有些內(nèi)容有些重復(fù)，因此，他們希望在開設(shè)中國傳統(tǒng)文化課的同時，更應(yīng)該注重中國目前的發(fā)展，比如中國的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易，政治制度，國際關(guān)系等等。

開設(shè)的3門文化課，同學(xué)們反映都比較好，尤其是《綜合漢語》和《中國概況》兩門課?！毒C合漢語》課已經(jīng)有3個學(xué)生到中國來過了4級，因此他們希望《綜合漢語》能把過級定位教學(xué)目標(biāo)，有利于提高他們的漢語水平。但已過了級的同學(xué)并不希望把過級定位教學(xué)目標(biāo)，他們更傾向于口語和表達(dá)的練習(xí)?！吨袊艣r》課是同學(xué)們最歡迎的，這個課包含了中國的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理，包括國際關(guān)系，同學(xué)們對中國，對中國的外交關(guān)系都有個了解，效果很好?！吨型馕幕诤吓c交流》因為這次我們教學(xué)團(tuán)隊安排了幾個專題教學(xué)，老師較多，同學(xué)們有些不適應(yīng)。

關(guān)于是否開設(shè)其他文化課程，調(diào)查問卷列了幾個課程，比如漢字的書寫課，閱讀寫作課等，學(xué)生們對漢字的書寫課不敢興趣，尤其是烏茲別克斯坦國的學(xué)生，他們認(rèn)為現(xiàn)在電子媒介發(fā)達(dá)，可以在網(wǎng)上打字，對書寫的要求不高，所以不愿意學(xué)習(xí)書寫漢字。對于閱讀課，學(xué)生興趣高，他們認(rèn)為可以在《綜合漢語》課里加入閱讀部分。

調(diào)查問卷設(shè)計了一個開放性問題，“15.你對文化課程的開設(shè)建議： ”同學(xué)們集中的一點是選修課的問題，按照我們學(xué)校要求，學(xué)歷留學(xué)生必須要有選修課的學(xué)分，但是他們在選修時，一是學(xué)校選修課程的開設(shè)和他們的需求不符，二是部分老師上課普通話不標(biāo)準(zhǔn)，三是因為要照顧我校大部分學(xué)生，講課的內(nèi)容沒有針對性，他們聽不懂。所以他們要求應(yīng)開設(shè)針對留學(xué)生的選修課。

由上可知，留學(xué)生對文化課程的開設(shè)總體是滿意的，但對于部分課程的開設(shè)和他們對漢語掌握程度的不同，還是有不同意見的，普遍認(rèn)為，應(yīng)該有針對性的教學(xué)。

三、留學(xué)生文化課程設(shè)置的建議

根據(jù)學(xué)生上課情況和本次調(diào)查研究可知，盡管在文化課程設(shè)置和教學(xué)上，我們?nèi)〉昧瞬恍〉某煽?，但仍然存在著一些問題，為了使高職院校留學(xué)生文化課程建設(shè)更加系統(tǒng)化，科學(xué)化，文化課程的設(shè)置更符合留學(xué)生實際情況，結(jié)合高職院校實際情況及發(fā)展趨勢，對文化課程建設(shè)提出以下建議。

（一）認(rèn)識到留學(xué)生文化課程建設(shè)的重要性

根據(jù)學(xué)校實際情況來看，初期的文化課程的培養(yǎng)目標(biāo)都是由各個教學(xué)院系制定的，這一方面能從整體上安排留學(xué)生的教學(xué)進(jìn)度，但另一方面沒有突出文化課程自身的特色，對文化課程的安排沒有明顯地重視，作為一個具有開放眼光的國際化辦學(xué)學(xué)校來說，對留學(xué)生的文化課程建設(shè)應(yīng)高度重視，使留學(xué)生盡快學(xué)習(xí)好漢語知識，為以后的專業(yè)課教學(xué)帶來方便。

（二）注重教學(xué)師資的培養(yǎng)

高職院校對留學(xué)生的培養(yǎng)，應(yīng)以中外融合為目標(biāo)，這就要求加強(qiáng)雙語教師的培養(yǎng)。具體來說，在內(nèi)培層面，對于中國文化專業(yè)素質(zhì)過硬的教師，應(yīng)努力提高他們的外語水平，加深對外國文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、道德觀念等的理解，提高教師的跨文化交際意識。針對不同課程，選任有專長的教師教學(xué)，例如《綜合漢語》，普通話水平在一級以上，應(yīng)有相應(yīng)的資質(zhì)，符合對外漢語教學(xué)的要求，在此基礎(chǔ)上，突出漢字的文化魅力，“對于大多數(shù)民族來說，她們獨特的語言與文字是她們文化的基石”。[2]同時，建立專門教研團(tuán)隊，加強(qiáng)中外教師合作與交流。

（三）注重文化課程體系的建設(shè)

文化課程的設(shè)置應(yīng)避免隨意性，在專業(yè)教研團(tuán)隊的基礎(chǔ)上，應(yīng)制定出一套完整的課程體系，以適應(yīng)留學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)和文化融合，減少留學(xué)生的文化沖突，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。具體來說，對綜合漢語應(yīng)以過級為教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容主要訓(xùn)練聽說，如果有留學(xué)生漢語水平比較高，可以分層教學(xué)。同時，單獨開設(shè)漢語的書寫和閱讀課程，訓(xùn)練學(xué)生對漢字的感悟能力。中文文化課程主要以中國文化為主，分為專題教學(xué)。中國概況課程突出中國的政治、經(jīng)濟(jì)、國際關(guān)系等，以開放的視野引導(dǎo)學(xué)生。

“文化或文明是一個復(fù)雜的整體，它包括知識、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風(fēng)俗和作為一個社會成員的人通過學(xué)習(xí)而獲得的任何其他能力和習(xí)慣”，[3]留學(xué)生文化課程的建設(shè)既關(guān)系到留學(xué)生漢語水平，又關(guān)系到中國文化的傳播，既是教學(xué)的需要，也是“一帶一路”的需求，因此，對于高職院校來說，應(yīng)保質(zhì)保量地開好留學(xué)生文化課程，在摸索中前進(jìn)，從而在中華民族復(fù)興之路上，提升高職院校留學(xué)生教育水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]文化.http：//baike.sogou.com

[2]王蒙.漢字與中國文化[J].個人圖書館，2012.

[3]愛德華.泰勒.原始文化[J].上海：上海文藝出版社，1992，1.

（作者單位：重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院）