孫黎 陳福龍 任林昌

摘 要：混合式教學(xué)（Blended learning， B-learning）是將傳統(tǒng)的面對面教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)相結(jié)合的一種現(xiàn)代化教學(xué)模式，既能發(fā)揮教師的主導(dǎo)和監(jiān)管作用，又能滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)和協(xié)作互動的需要，是未來高校教學(xué)改革的發(fā)展趨勢。針對當(dāng)前《植物代謝與生理》課程教學(xué)現(xiàn)狀和問題，開展基于混合式教學(xué)的課程教學(xué)改革，以適應(yīng)飛速發(fā)展的信息化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)時(shí)代的要求，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：《植物代謝與生理》；混合式教學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號 G172.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）11-0133-03

Abstract：Blended learning （B-learning） is the combination of traditional， face-to-face learning methods with technology-based， e-learning methods. B-learning can plays the teachers leading role and foster students' ability to make a autonomic learning and collaborative interaction. It is a hot new trend in university teaching reform and innovation. Aiming at the problems of “plant metabolism and physiology” in teaching， the reformation was performed based on B-learning，to adapt to the needs in the rapid development of information age， develop students' independent study，spirit ability and improve the quality of teaching.

Key words：“Plant metabolism and physiology”；Blended learning；Teaching reform

《植物代謝與生理》是我校生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生專業(yè)核心課程之一，也是農(nóng)業(yè)院校植物生產(chǎn)類相關(guān)專業(yè)學(xué)生重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)研究植物生命活動規(guī)律、揭示植物生命現(xiàn)象的本質(zhì)的學(xué)科。課程內(nèi)容包括水分生理、呼吸作用、光合作用、礦質(zhì)代謝、植物有機(jī)物質(zhì)運(yùn)輸與分配、植物生長物質(zhì)、種子生理、植物生長與運(yùn)動、成花生理、植物的生殖、成熟與衰老以及逆境生理等。隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展和新方法新技術(shù)的應(yīng)用，植物代謝與生理相關(guān)領(lǐng)域的新發(fā)現(xiàn)和新成果日新月異，傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能適應(yīng)《植物代謝與生理》課程改革發(fā)展的需要，也不能滿足互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代大學(xué)生的需求，因此如何把數(shù)字互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用到教學(xué)模式的改革中去，是當(dāng)前《植物代謝與生理》課程改革的首要任務(wù)。

混合式教學(xué)，即將傳統(tǒng)教學(xué)（面對面教學(xué)）和E-learning（數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)）的優(yōu)勢結(jié)合起來的一種“線上”+“線下”混合的教學(xué)模式[1]。也就是說，既要發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學(xué)過程的主導(dǎo)作用，又充分體現(xiàn)學(xué)生作為學(xué)校過程主體的主動性、積極性和創(chuàng)造性[2]。目前國際教育界的共識是，B-learning通過將二者結(jié)合起來，使二者優(yōu)勢互補(bǔ)，獲得最佳的學(xué)習(xí)效果[3]。目前混合式教學(xué)模式受到廣大師生的一致好評，已成為目前國內(nèi)外高校教學(xué)改革的熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢[4]?；凇吨参锎x與生理》教學(xué)目前存在的一些問題，在我校生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)本科生中進(jìn)行了為期2年的混合式教學(xué)改革，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 《植物代謝與生理》課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 形式單一 目前大多數(shù)《植物代謝與生理》學(xué)教師采用的是傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，這種方法以教師在教師課堂講授為主，老師單向灌輸，學(xué)生被動地接受知識，教學(xué)內(nèi)容也主要局限于課本上的知識點(diǎn)，理論與實(shí)踐聯(lián)系不緊密，致使學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的積極性和主動性，課堂枯燥乏味，不能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

1.2 內(nèi)容滯后 《植物代謝與生理》學(xué)科的發(fā)展非常迅速，而教材上的不少內(nèi)容則相對比較陳舊，理論性較強(qiáng)，缺乏趣味性和最新前沿知識的介紹。而且受教學(xué)時(shí)數(shù)的限制，教師在課堂上沒有足夠的時(shí)間把最新研究成果補(bǔ)充傳授給學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生對本課程的學(xué)習(xí)興趣不高，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

1.3 忽視學(xué)生個(gè)體差異 由于大學(xué)生來自五湖四海， 同一個(gè)授課班級的學(xué)生其受教育程度、計(jì)算機(jī)水平、學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)習(xí)風(fēng)格和學(xué)習(xí)目標(biāo)存在很大差異。有的學(xué)生為了以后繼續(xù)深造而學(xué)習(xí)，有的是為了將來的就業(yè)做準(zhǔn)備，有的學(xué)生習(xí)慣于老師教授為主，有的喜歡利用網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)，有的更加傾向于同學(xué)間相互討論學(xué)習(xí)。如果一味使用傳統(tǒng)“一刀切”的教學(xué)模式，勢必導(dǎo)致高層次的學(xué)生“吃不飽”，而低層次的學(xué)生認(rèn)為內(nèi)容過深難以理解，產(chǎn)生厭學(xué)情緒，因此建立順應(yīng)學(xué)生個(gè)體發(fā)展、因材施教的新型教學(xué)模式是《植物代謝與生理》課程教師需要思考的問題。

2 基于B-learning的《植物代謝與生理》教學(xué)設(shè)計(jì)

根據(jù)混合式教學(xué)的課程設(shè)計(jì)理論，對《植物代謝與生理》課程進(jìn)行了教學(xué)設(shè)計(jì)，具體實(shí)施方案如下。

2.1 建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺 依托石河子大學(xué)教務(wù)處的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺THEOL（清華教育在線），建設(shè)了植物代謝與生理混合式教學(xué)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺。首先根據(jù)《植物代謝與生理》課程的內(nèi)容特點(diǎn)、教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo)的要求編制《植物代謝與生理》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)內(nèi)容，將整個(gè)教學(xué)內(nèi)容分為6個(gè)專題，即植物水分代謝、礦質(zhì)代謝、呼吸作用、光合作用、植物生長調(diào)節(jié)劑、植物的生長與發(fā)育。每個(gè)專題以章、節(jié)、知識點(diǎn)分級，安排有學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)內(nèi)容體系、重點(diǎn)難點(diǎn)、典型習(xí)題等；然后建立《植物代謝與生理》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫，內(nèi)容包括教案、教學(xué)課件、教學(xué)錄像、研究性教學(xué)資源、動畫微視頻等。在線教學(xué)活動模塊方面，建立了網(wǎng)上討論答疑區(qū)、課程作業(yè)和在線測試區(qū)。學(xué)生可以利用網(wǎng)絡(luò)不受時(shí)間、地域限制的特點(diǎn)，對《植物代謝與生理》的重點(diǎn)難點(diǎn)和前沿?zé)狳c(diǎn)問題展開積極的討論，也可以進(jìn)行相應(yīng)的單元測試、章節(jié)測試和綜合測試等以檢測學(xué)習(xí)效果。為了解學(xué)生對混合式教學(xué)的認(rèn)可程度，教師可以開展網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷，隨時(shí)掌握在教學(xué)中存在的問題，以便及時(shí)調(diào)整教學(xué)方案。

2.2 課前導(dǎo)學(xué) 在每章新內(nèi)容授課之前采用課前導(dǎo)學(xué)的方法讓學(xué)生了解本章知識點(diǎn)的主要內(nèi)容，重點(diǎn)難點(diǎn)，學(xué)習(xí)方式，分組討論學(xué)習(xí)內(nèi)容，考核測評形式等一系列注意事項(xiàng)，讓學(xué)生對本章學(xué)習(xí)有整體的認(rèn)識。然后在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上發(fā)布需要學(xué)生閱讀和預(yù)習(xí)的資料引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。

2.3 課堂面對面教學(xué) 教師選取《植物代謝與生理》課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行課堂面對面重點(diǎn)講授。如“水勢的概念”、“光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)”、“光敏色素”、“春化作用”，“光周期誘導(dǎo)”等，這些內(nèi)容是《植物代謝與生理》的核心內(nèi)容，但由于理論性較強(qiáng)，學(xué)生普遍感到抽象難懂。為了便于學(xué)生理解和掌握這部分內(nèi)容，采用多種形式進(jìn)行課堂教學(xué)，如在教學(xué)中對于難點(diǎn)內(nèi)容引入視頻、動畫，使復(fù)雜內(nèi)容變得形象直觀，采用問題引導(dǎo)式教學(xué)法鼓勵(lì)學(xué)生參與討論，采用多種途徑讓學(xué)習(xí)活動變得生動有趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)《植物代謝與生理》課程的熱情。

2.4 自主與協(xié)作學(xué)習(xí) 自主學(xué)習(xí)、合作探究的學(xué)習(xí)方式有利于培養(yǎng)學(xué)生主動探究、團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇于創(chuàng)新的精神，也是整個(gè)B-learning教學(xué)模式的核心部分。教師提前幾天在網(wǎng)上發(fā)布下節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容、目的要求，并將學(xué)習(xí)任務(wù)安排給學(xué)生自主網(wǎng)上學(xué)習(xí)，同時(shí)根據(jù)不同學(xué)生的個(gè)體差異，自由組合成4～5個(gè)人的學(xué)習(xí)小組，并安排特定的學(xué)習(xí)任務(wù)和問題，每個(gè)小組選1個(gè)組長，小組成員之間分工合作，采用圖書館、網(wǎng)絡(luò)等多種形式進(jìn)行線下學(xué)習(xí)，通過小組討論、歸納總結(jié)出問題的解決方案交給老師，并在下節(jié)課的課堂教學(xué)中進(jìn)行匯報(bào)。

2.5 師生互動與交流 充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的討論答疑區(qū)、email、QQ和微信等網(wǎng)絡(luò)交流平臺和課堂面對面教學(xué)等多種形式開展師生互動與交流，通過互動不僅可以了解學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的掌握情況，答疑解惑，及時(shí)反饋和評價(jià)教學(xué)效果，同時(shí)也是師生情感交流的重要途徑。每章節(jié)學(xué)完后，教師可以在網(wǎng)上發(fā)布一些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐或生活密切相關(guān)的植物生理學(xué)現(xiàn)象或問題供學(xué)生思考和解答，如學(xué)完“光合作用”章節(jié)后，在答疑討論區(qū)發(fā)布“為什么說大樹底下無豐草？”；學(xué)完“同化物的運(yùn)輸機(jī)理”后發(fā)布“為什么‘樹怕剝皮，不怕爛心？”，“為什么玉米‘蹲棵可以提高籽粒重？”等等。這些問題都是學(xué)生聽過或見過的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)象，因此使學(xué)生產(chǎn)生了濃厚的求知欲，這樣不僅加深了對理論知識的理解，而且調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.6 考核與評價(jià) 由于混合式學(xué)習(xí)與傳統(tǒng)教學(xué)相比更加注重學(xué)習(xí)的過程，是多種學(xué)習(xí)活動的綜合，其學(xué)習(xí)方式的多樣性、學(xué)習(xí)環(huán)境的復(fù)雜性和學(xué)習(xí)資源的豐富性使得學(xué)習(xí)過程更加細(xì)致和具體，因此建立科學(xué)合理的B-learning考核體系顯得尤為重要?，F(xiàn)行我院的《植物代謝與生理》的理論與實(shí)驗(yàn)課程總共64學(xué)時(shí)，其中安排34學(xué)時(shí)的線下課堂教學(xué)，30學(xué)時(shí)的線上自主學(xué)習(xí)。成績的最終評定是將期末考試成績、網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)時(shí)長、小組活動和在線互動討論參與情況、作業(yè)完成情況、實(shí)驗(yàn)操作技能等進(jìn)行綜合評價(jià)。本課程采用的評價(jià)是期末考試成績占50%，網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)10%，小組活動和在線互動10%，實(shí)驗(yàn)操作30%。

3 總結(jié)

《植物代謝與生理》課程B-learning學(xué)習(xí)打破了傳統(tǒng)教學(xué)時(shí)空上的限制，彌補(bǔ)了課堂學(xué)時(shí)的不足，使學(xué)習(xí)方式更加靈活。同時(shí)B-learning學(xué)習(xí)模式滿足了不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，增強(qiáng)了師生之間及學(xué)生之間的互動與交流，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，受到學(xué)生的廣泛歡迎，有效提高了《植物代謝與生理》的教學(xué)質(zhì)量，值得進(jìn)一步推廣和應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：王慧晴）