高元香

摘 要：我國作為茶葉生產(chǎn)和出口大國，具有幾千年的茶葉文化歷史，種植茶葉也已成為不少山區(qū)農(nóng)民重要的收入來源。而為有效提高茶葉的產(chǎn)量，就應(yīng)當(dāng)加大對現(xiàn)代化生產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用力度，實現(xiàn)茶葉種植機械化作業(yè)。但實際上，我國在茶葉機械化種植方面，還存在不少問題，如缺乏全面的種植機械化種類，農(nóng)機購置補貼無法滿足機械化作業(yè)需求，種植機械化管理技術(shù)水平不高等。在此種形勢下，就應(yīng)當(dāng)深入分析茶葉種植機械化的現(xiàn)狀，認(rèn)清其發(fā)展趨勢，以期為今后的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供重要參考。

關(guān)鍵詞：茶葉種植機械化；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢

近些年來，我國茶產(chǎn)業(yè)得到顯著發(fā)展，不少茶葉企業(yè)紛紛擴增規(guī)模，此時，傳統(tǒng)人工種植模式就無法滿足市場對茶葉的需求。在此種形勢下，不論是為了緩解農(nóng)村勞動力緊缺現(xiàn)狀，還是為了提高茶葉的產(chǎn)量與生產(chǎn)質(zhì)量，獲得高收益回報，進一步促進我國茶產(chǎn)業(yè)走向國際化，都非常有必要開展茶葉種植機械化作業(yè)?？偟膩碚f，今后的茶產(chǎn)業(yè)必然會朝著機械化、規(guī)?；吧鷳B(tài)化的方向發(fā)展，這也是我國茶產(chǎn)業(yè)種植的目標(biāo)所在。

一、我國茶葉種植機械化的現(xiàn)狀分析

1.缺乏全面的種植機械化種類

早在上世紀(jì)八十年代左右，人們便對茶葉種植機械化展開了深入研究，并將機械化加工大宗茶變?yōu)榱孙@示。然而直至目前，還依然存在著茶葉種植機械化種類不全面的問題。具體分析，茶園當(dāng)前最為緊缺的便是有關(guān)栽培、采摘以及管理等機械種類。其中，茶葉機械一般可細(xì)分為兩大類，分別是茶園業(yè)務(wù)機械以及茶葉加工機械?，F(xiàn)階段，雖然國內(nèi)有一些生產(chǎn)茶園耕作機的小型廠家，但其生產(chǎn)的數(shù)量，及生產(chǎn)的耕作機的作業(yè)能力，均無法充分滿足茶區(qū)的實際需求；而對于國外生產(chǎn)的茶園耕作機等器械，由于型號及動力等因素，使得大部分不適用于我國茶園種植。除耕作機以外，茶樹修剪機、采茶機等機械設(shè)備也非常缺乏，大多數(shù)都是從國外進口，成本較高，在一定程度上限制了推廣使用。

2.農(nóng)機購置補貼無法滿足機械化作業(yè)需求

政府們?yōu)閷⒚癖妼r(nóng)機的購買熱情有效激發(fā)出來，針對購機制定了一定的補貼政策。但實際上，我國目前的農(nóng)機補貼目錄還比較單一，而茶葉種植涉及到的作業(yè)種類比較多，這就導(dǎo)致農(nóng)機購置補貼無法充分滿足茶葉種植機械化作業(yè)需求。除此之外，單一農(nóng)戶在茶葉種植中投入的資金是非常有限的，這就導(dǎo)致其在農(nóng)機購置方面有非常大的壓力。此外，在購置補貼目錄中，并沒有將農(nóng)戶想要購置的農(nóng)機種類全部列入在內(nèi)。由于機械設(shè)備價格昂貴，因而大大減弱了農(nóng)戶購置農(nóng)機的熱情，只能采取小規(guī)模的人工茶葉種植模式。

3.種植機械化管理技術(shù)水平不高

經(jīng)調(diào)查研究得知，我國大部分種植茶葉的地區(qū)經(jīng)濟欠發(fā)達，茶葉種植模式主要為小戶家庭作業(yè)，還未能形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；钠髽I(yè)模式。在機械化推廣方面，小部分地區(qū)僅實現(xiàn)了茶樹修剪機械化，至于中耕、植保以及茶葉的采摘等環(huán)節(jié)，則依然采取人力粗放型的作業(yè)模式，機械化管理技術(shù)水平不高，推廣依然較為滯后。在此種形勢下，就導(dǎo)致勞動強度大而效率低，輸出成本高而回報低等一系列問題。此外，不少地區(qū)的茶農(nóng)均是從自身經(jīng)驗出發(fā)，來開展茶葉的種植生產(chǎn)操作，這種作業(yè)方式缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，且沒有現(xiàn)代化的科技與高效的管理手段支持，使得茶葉種植生產(chǎn)處于小規(guī)模中，對茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量及產(chǎn)品牌檔次的提升造成了不小的制約，極大程度上降低了茶葉的市場潛力及競爭力，這也給我國茶產(chǎn)業(yè)走向國際化以及茶文化的推廣帶來了不利影響。

二、茶葉種植機械化今后的發(fā)展趨勢

1.朝著集中化、規(guī)模化的方向發(fā)展

在以往的茶葉種植過程中，主要為家庭作業(yè)模式，而隨著市場經(jīng)濟體制改革的深入發(fā)展，此種作業(yè)模式已無法滿足市場需求，并逐漸被淘汰。當(dāng)前，茶葉種植生產(chǎn)為取得良好發(fā)展，在市場中占據(jù)重要地位，就應(yīng)當(dāng)不斷朝著集中化、規(guī)模化的方向發(fā)展，這也是國內(nèi)茶企業(yè)擴增規(guī)模、增強實力的重要根本。此外，經(jīng)大量研究發(fā)現(xiàn)，與手工茶坊相比，機械化作業(yè)效率要高出其五倍以上，茶葉的品質(zhì)也更高。由此可見，茶葉種植機械化為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

事實上，不論哪類企業(yè)，其發(fā)展的主要目標(biāo)都是為了打造出一條完整產(chǎn)業(yè)鏈，追求高利潤回報。從行業(yè)統(tǒng)籌管理角度展開分析，種植機械化除了可加快產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，促進茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展以外，還可有效提高茶農(nóng)的經(jīng)濟收益；而企業(yè)規(guī)模會隨著收益的增加而不斷充裕擴大，這樣一來，便可充分促進茶產(chǎn)業(yè)朝著良性循環(huán)的模式發(fā)展?？傮w而言，國內(nèi)各茶企業(yè)為獲得顯著發(fā)展，走向國際市場，將全球領(lǐng)域擴張戰(zhàn)略變?yōu)楝F(xiàn)實，首要任務(wù)便是將種植機械化朝著集中化、規(guī)?；姆较虬l(fā)展。因此，西南等茶葉主要種植地域的茶企業(yè)如果能夠整合為規(guī)模較大的一個茶企業(yè)，加大對茶葉現(xiàn)代化種植技術(shù)的應(yīng)用及推廣力度，就會推動我國茶產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，將中國的茶文化推向全世界。

2.朝著環(huán)?；⑸鷳B(tài)化的方向發(fā)展

以健康養(yǎng)生為本是我國茶道的魅力所在，隨著當(dāng)前生態(tài)理念的提出，進一步推動茶產(chǎn)業(yè)朝著生態(tài)化的方向發(fā)展。其中，生態(tài)化指的是在茶葉的種植及生產(chǎn)過程中，盡可能少用或不用化肥及農(nóng)藥，從而逐步形成生態(tài)、健康的產(chǎn)業(yè)鏈條。近些年來，人們的生活水平不斷升高，對綠色生活模式也愈發(fā)關(guān)注，這為向市場推行生態(tài)環(huán)保型的茶葉提供了契機。此外，國家當(dāng)前對環(huán)保工作愈發(fā)重視，并推出了一系列相關(guān)政策，在這些政策的引領(lǐng)下，我國茶企業(yè)必然會朝著生態(tài)化、環(huán)?；姆较虬l(fā)展。

三、結(jié)語

綜上所述，通過采取茶葉機械化的種植模式，可幫助茶農(nóng)對化學(xué)劑量的使用，以及茶樹的修剪、蟲害的防治、灌溉等進行有效控制，確保產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量及質(zhì)量。相信在國家完善的政策的引導(dǎo)下及資金支持下，茶農(nóng)們會有能力承擔(dān)和利用現(xiàn)有的種植機、施肥機等機械設(shè)備，全面推行綠色種植，促進我國茶葉生產(chǎn)朝著有機化、綠色化的方向發(fā)展。

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