摘 要:本文從課前、課堂、課后三個角度闡述了如何在閱讀中認(rèn)識多樣化的化學(xué)語言,了解其內(nèi)涵和價值所在,感知化學(xué)語言的魅力。
關(guān)鍵詞:閱讀;化學(xué)語言;多樣化;內(nèi)涵;價值
化學(xué)語言是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的指明燈,是學(xué)生通往化學(xué)殿堂的“金鑰匙”,因此,化學(xué)語言在化學(xué)學(xué)習(xí)中起著至關(guān)重要的作用。然而,由于化學(xué)語言具有的特殊性,使很多學(xué)生望而生怯,反而使其成為了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的“攔路虎”。如何使學(xué)生克服化學(xué)語言學(xué)習(xí)的障礙,順利的通往化學(xué)的殿堂呢?筆者認(rèn)為讓學(xué)生學(xué)會閱讀,提高學(xué)生的化學(xué)閱讀能力,可以讓學(xué)生在閱讀中感知化學(xué)語言的魅力。
一、在課前閱讀中認(rèn)識“多姿多彩”的化學(xué)語言
在大多數(shù)情況下,閱讀只占眼球運(yùn)動的5%,剩下的95%次用來思考[1],允許學(xué)生上課前閱讀,不僅僅只是預(yù)習(xí)新的知識,還是鍛煉學(xué)生思維的過程,可以使學(xué)生的思維更加清晰,嚴(yán)密和敏捷。許燕紅[2]等的《化學(xué)閱讀材料的設(shè)計(jì)研究》一文中,將化學(xué)語言的呈現(xiàn)形式進(jìn)行如表1的分類:
可見,化學(xué)語言的呈現(xiàn)方式是多樣化的,既有抽象的文字與符號,又有直觀的裝置圖和圖表,而學(xué)生在閱讀過程中不僅需要對化學(xué)符號進(jìn)行感知、轉(zhuǎn)化,對圖表中的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行歸納推理、對實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行識別和改進(jìn),還要將感知到的化學(xué)信息轉(zhuǎn)化成自己的語言表達(dá)出來,如果將這整個學(xué)習(xí)過程都放在課堂上等待老師講解和解決,不僅時間不夠,而且也無法培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣和自主學(xué)習(xí)的能力,因此,教師在教學(xué)過程過,應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生逐步形成良好的閱讀習(xí)慣,可以提前設(shè)計(jì)好課前閱讀材料,讓學(xué)生將本節(jié)中的化學(xué)語言進(jìn)行歸類整理,了解其基本含義。也就是讓學(xué)生先摸索摸索門道,再等待老師這位“引路人”的指引,這樣,在課堂上就可以做到事半功倍了。
二、在課堂閱讀中領(lǐng)會化學(xué)語言的內(nèi)涵
課堂是教師教學(xué)的中心環(huán)節(jié),也是學(xué)生學(xué)習(xí)的主戰(zhàn)場,做好有效的課堂閱讀對學(xué)生深入認(rèn)識化學(xué)語言具有極其重要的作用,如果說在課前閱讀中學(xué)生對化學(xué)語言是“知其然”,那么在課堂閱讀中,就要努力讓學(xué)生“知其所以然”。因此,我們在課堂上要重視對學(xué)生閱讀方法的指導(dǎo)。
(一)要重視文字?jǐn)⑹?,但更要重視表格、插圖
不少同學(xué)在閱讀化學(xué)課本時,往往對課本中的文字?jǐn)⑹鍪种匾?,能仔?xì)閱讀,但對課本中的表格、插圖就不太重視,往往一掃而過。 而實(shí)際上,化學(xué)課本中的表格卻十分重要,它給我們提供了大量的數(shù)據(jù)、材料,而這些數(shù)據(jù)、材料往往是說明化學(xué)概念、原理的重要依據(jù)?;瘜W(xué)課本中的插圖則由于簡單明了,突出重點(diǎn),比起實(shí)物來往往更能使人一目了然, 從而更能使人容易理解所學(xué)的化學(xué)知識。所以,我們在課堂教學(xué)中,一定要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀課本中的各種表格、插圖。此外,我們還應(yīng)給學(xué)生介紹各種化學(xué)工具書,并教會他們在閱讀中能正確查閱化學(xué)工具書中的各種表格、插圖。
(二)要重視普遍性,但更要重視特殊性
在課堂閱讀教學(xué)中,我們要特別重視讓學(xué)生通過閱讀認(rèn)識事物的規(guī)律。例如,在學(xué)習(xí)原子的核外電子排布與元素周期律時,學(xué)生通過所給數(shù)據(jù),圖表閱讀能得到同周期元素第一電離能逐漸增大,但往往忽略了第ⅡA、ⅤA第一電離能的特殊性,這時候,教師就要設(shè)置疑問來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)的發(fā)掘,從而發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的特殊性,使學(xué)生更加深刻的認(rèn)識到第一電離能與核外電子排布的關(guān)系,這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力,還能使學(xué)生的思維更加嚴(yán)謹(jǐn)。
(三)要重視結(jié)果,但更要重視過程
在閱讀化學(xué)教科書中,許多學(xué)生非常重視結(jié)果而忽視了過程。主要表現(xiàn)在能夠很好的記憶化學(xué)概念和原理,但對化學(xué)概念和化學(xué)原理的推導(dǎo)過程和推導(dǎo)過程還不清楚?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果能夠熟練記住,但對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作過程和操作原理并不清楚。例如,當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)鍵知識時,對于化學(xué)鍵是粒子間的強(qiáng)相互作用記得很牢,但當(dāng)判斷化學(xué)鍵是共價鍵還是離子鍵時,它是極性或非極性鍵時,往往是混淆不清,導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因就是學(xué)生只注重記住什么是化學(xué)鍵,而對各類化學(xué)鍵形成的本質(zhì)并沒有深入探究,因此,在教學(xué)中,我們應(yīng)該注重各類化學(xué)鍵成因的閱讀和分析,使學(xué)生自主形成概念,而不應(yīng)該直接給出化學(xué)概念讓學(xué)生死記硬背。
三、在課后閱讀中挖掘化學(xué)語言的價值
在當(dāng)下的化學(xué)教學(xué)中存在著諸如化學(xué)歷史教學(xué)不足,化學(xué)思想教育缺乏以及情感態(tài)度價值觀教育的弱化等問題[3]。很多教師在教學(xué)的過程中認(rèn)為,化學(xué)識記性的知識比較多,應(yīng)該多花點(diǎn)時間讓學(xué)生讀背,讓學(xué)生“會做題”就行了,然而就是在這種“應(yīng)試教學(xué)”的觀念下,往往忽略了化學(xué)教學(xué)最基本的意義——為了學(xué)生的成長, 世界著名的物理學(xué)家勞厄曾經(jīng)說過,教育所給予人們的無非是當(dāng)一切已學(xué)過的東西都忘記后所剩下來的東西,那么,在學(xué)生結(jié)束高中化學(xué)的學(xué)習(xí)之后應(yīng)該剩下什么東西呢?對于化學(xué)課程來說,就是伴隨具體知識的學(xué)習(xí),學(xué)生所形成的從學(xué)科視角看待問題、處理問題的思維方式和思維方法,也就是化學(xué)學(xué)科所蘊(yùn)含的學(xué)科思想和價值觀,其實(shí)單純的讓學(xué)生識記化學(xué)知識對學(xué)生的終身能力的發(fā)展并沒有太大的用處,學(xué)生可能在步入社會后都不會用到這些化學(xué)知識,而且學(xué)生在這種為了做題而學(xué)習(xí)化學(xué)語言的動機(jī)下,會感覺化學(xué)語言很枯燥無味,逐漸對這門學(xué)科失去興趣,但是,如果讓學(xué)生在學(xué)完化學(xué)這門學(xué)科后,能夠了解其中的學(xué)科思想,形成良好的情感態(tài)度價值觀,想必一定能夠大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。為此,教師就應(yīng)該在平時教學(xué)中教會學(xué)生挖掘化學(xué)語言的價值。
(一)注重課本閱讀欄目的互動學(xué)習(xí),對所學(xué)知識進(jìn)行拓展延伸
以山東科學(xué)技術(shù)出版社出版的化學(xué)選修3《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》這本書的教材編排特點(diǎn)為例,根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容特點(diǎn),本教材的每個章節(jié),都會選擇性地設(shè)有追根尋源、拓展視野、思維歷程、學(xué)海無涯等閱讀欄目。例如,在第一章三節(jié)內(nèi)容中,有追根尋源欄目3個,拓展視野欄目2個,思維歷程欄目1個,資料在線欄目1個,平均每節(jié)內(nèi)容中都有設(shè)置兩個閱讀欄目,然而,在實(shí)際教學(xué)中,有很多教師認(rèn)為這些欄目可有可無,有時間就讓學(xué)生瀏覽一下,沒時間就忽略了,在教師的這種教學(xué)態(tài)度的影響下,很多學(xué)生不重視課本的閱讀,課本作為學(xué)生自有的閱讀材料,凝聚了這門學(xué)科中很多專家學(xué)者的智慧以及化學(xué)學(xué)科思想,教師可以在課后時間讓學(xué)生進(jìn)行一定的拓展,布置給學(xué)生明確的閱讀任務(wù),例如在范德華力的教學(xué)中,學(xué)海無涯欄目對范德華力的成因、影響因素都做了闡述,這塊內(nèi)容在教學(xué)中不做基本要求,但對學(xué)生更加深刻理解范德華力具有積極的作用,那么對于本部分內(nèi)容,教師可以作為學(xué)生的自學(xué)閱讀材料,可以給出閱讀提綱,讓學(xué)生根據(jù)閱讀提綱進(jìn)行有目的的閱讀,并且在下一節(jié)課以小組合作的方式進(jìn)行課前五分鐘的展示,通過這樣的學(xué)習(xí)過程,提高學(xué)生挖掘化學(xué)語言的價值所在的能力,以一個更高、更寬的視角學(xué)習(xí)化學(xué)。
(二)重視學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)操作,將抽象的圖表形象化,具體化
在課本、習(xí)題中有大量的圖表,例如實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)裝置圖、流程圖等,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,沒有了動手實(shí)驗(yàn),化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)只能是“紙上談兵終覺淺”,因此,教師可以在課后開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,提前給學(xué)生布置實(shí)驗(yàn)任務(wù),讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,再進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行動手操作并得出數(shù)據(jù)進(jìn)行繪制圖表,在眼、手、鼻各種感官的共同刺激下,使抽象的圖表形象化,具體化,對于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不一定要局限于課本所要求的實(shí)驗(yàn),還可以是趣味實(shí)驗(yàn)、改進(jìn)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣,并認(rèn)識到圖表的意義所在。
四、結(jié)語
化學(xué)是一門科學(xué),它的語言沒有太多華麗的修飾,卻以多樣化的姿態(tài)向我們展示了其作為一門科學(xué)所具有的概念、原理以及科學(xué)論證的過程,只有重視化學(xué)語言的學(xué)習(xí),在閱讀中認(rèn)識多樣化的化學(xué)語言,了解化學(xué)語言的內(nèi)涵,挖掘化學(xué)語言的價值所在,才能使學(xué)生真正發(fā)現(xiàn)化學(xué)這門學(xué)科的魅力,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
參考文獻(xiàn):
[1]高瑞卿.閱讀學(xué)概論[M].長春:吉林教育出版社,1987,18.
[2]許燕紅,姚茜蕓.化學(xué)材料的設(shè)計(jì)研究[J]化學(xué)教學(xué),2014(12):29-31.
[3]王祖亮.化學(xué)閱讀教學(xué)的價值缺失與實(shí)踐突破[J].化學(xué)閱讀,2015(6):59-62.
作者簡介:林家惠,廈門市集美區(qū)樂安中學(xué)。