翁崢彥

跨文化意識(shí)的培養(yǎng)是當(dāng)前大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)設(shè)置中亟待增加的一環(huán)。因?yàn)樵~匯措辭、行為舉止、價(jià)值觀、思維模式等方面跨文化背景知識(shí)的缺失，在實(shí)際對(duì)外商務(wù)活動(dòng)中曾發(fā)生過(guò)各種文化沖突并造成了程度不一的后果。商務(wù)英語(yǔ)授課教師在教學(xué)實(shí)踐中要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，需要提高自身專業(yè)素質(zhì)，提升課堂行動(dòng)研究能力，改進(jìn)教學(xué)方法，向?qū)W生同步導(dǎo)入中國(guó)文化，并努力促成英語(yǔ)和中國(guó)文化類選修課的開(kāi)設(shè)。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全球化和中國(guó)國(guó)際地位的提升，商務(wù)英語(yǔ)作為一門為國(guó)際商務(wù)活動(dòng)服務(wù)的特殊用途英語(yǔ)，在英語(yǔ)拓展教學(xué)中的地位日漸凸顯。在各大學(xué)開(kāi)設(shè)的一系列英語(yǔ)拓展課程中，商務(wù)英語(yǔ)是選修人數(shù)最多的科目之一，學(xué)生希望的正是通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)掌握一種實(shí)用技能，將來(lái)能直接用于國(guó)際商務(wù)活動(dòng)。但是現(xiàn)階段商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的基本模式仍然是老式的“英語(yǔ)語(yǔ)言點(diǎn)+商務(wù)知識(shí)”，重心依然放在傳統(tǒng)的語(yǔ)言技能的傳授上。在這種模式下進(jìn)行語(yǔ)言習(xí)得的學(xué)生會(huì)認(rèn)為只要掌握了語(yǔ)言點(diǎn)和商務(wù)知識(shí)就可以順利進(jìn)行商務(wù)交流了，但實(shí)際情況卻要復(fù)雜得多。從對(duì)外經(jīng)貿(mào)溝通環(huán)節(jié)上看，很多誤解甚至沖突都是由于文化差異引起的，具體可歸結(jié)為以下幾個(gè)方面：

1對(duì)外商務(wù)活動(dòng)中的文化沖突

1.1 詞匯措辭差異引起的文化沖突

詞匯是語(yǔ)言交流的基本單位，有“概念”意義和“內(nèi)涵”意義之分，“概念”即一個(gè)詞的字面意思，“內(nèi)涵”則與該詞匯所承載的文化掛鉤。學(xué)生平時(shí)習(xí)得的多為詞匯的概念意義，對(duì)內(nèi)涵意義則是一知半解，這在商務(wù)活動(dòng)中就容易引起誤會(huì)。比如“白象”牌電池中的“白象”對(duì)中國(guó)人而言是一種吉祥物，但若直譯成white elephant，在英美文化中則有“大而無(wú)用的東西”這一內(nèi)涵；“孔雀”牌電視，“孔雀”在中文中是個(gè)褒義詞，含“漂亮”之意，但若對(duì)應(yīng)英文的peacock，則有了“炫耀、虛榮”的負(fù)面意象；“芳芳”品牌的化妝品，“芳芳”若按音譯為fangfang，但fang恰好又是一個(gè)英文單詞，意為“（蛇的）毒牙”…這類品牌如果由不諳外國(guó)文化的人直譯，其在國(guó)外的銷路就可想而知了。

除了詞匯，措辭不當(dāng)引發(fā)的文化誤解也比比皆是。比如中國(guó)社會(huì)受傳統(tǒng)習(xí)俗的影響，在稱謂上比較注重體現(xiàn)社會(huì)地位和職業(yè)，某某處長(zhǎng)、經(jīng)理之類的稱呼大家都習(xí)以為常了，但這樣的稱謂語(yǔ)是英語(yǔ)國(guó)家人士不會(huì)使用的，無(wú)論官位職業(yè)，他們一般都用Mr.（先生）或Ms.（女士）來(lái)稱呼，如果你叫某外商manager + 姓名，他會(huì)很不習(xí)慣。再比如歐美人士經(jīng)常會(huì)說(shuō)thanks，這既表示謝意，又是日常生活頻繁使用的禮貌用語(yǔ)，所以哪怕很小的一件事，他都會(huì)說(shuō)thanks；而中國(guó)人通常把“謝謝”視為正式致謝的用詞，對(duì)于一些小事我們覺(jué)得雙方意會(huì)即好，多說(shuō)顯得生分，所以不太說(shuō)“謝謝”，這會(huì)使外國(guó)人覺(jué)得我們不懂禮貌。不了解這類文化差異，我們就不能在涉外場(chǎng)合表現(xiàn)得體。

1.2 行為舉止差異引起的文化沖突

對(duì)跨文化背景缺乏了解在行為舉止等非語(yǔ)言交流場(chǎng)合同樣會(huì)引發(fā)很多問(wèn)題。比如中國(guó)人喜歡給客人敬煙勸酒，有些重要的談判喜歡在飯局中進(jìn)行，這會(huì)讓不明就里的外國(guó)客戶難以接受，并最終導(dǎo)致交易失敗。而某些行為還有可能產(chǎn)生嚴(yán)重后果，比如說(shuō)中國(guó)人在生意場(chǎng)合會(huì)送客戶一些禮物，出發(fā)點(diǎn)可能僅僅是表示禮貌和對(duì)生意的重視，但對(duì)有些國(guó)家的客戶來(lái)說(shuō)這就構(gòu)成賄賂了。

1.3 價(jià)值觀和思維模式差異引起的文化沖突

各國(guó)價(jià)值觀和思維方式等核心民族性中的“不可通約性”是客觀存在的：中國(guó)人看重集體利益，歐美等國(guó)強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義；中國(guó)人性格含蓄，講話喜歡繞圈子，西方人個(gè)性直爽，談?wù)撌虑闀r(shí)直接切入主題；中國(guó)人講究面子，為了保全雙方的面子，哪怕不同意對(duì)方的觀點(diǎn)，也很少會(huì)直接反駁，而是會(huì)委婉地暗示，強(qiáng)調(diào)“和為貴”，而美國(guó)人則習(xí)慣大膽表述自己的觀點(diǎn)，喜歡用爭(zhēng)辯來(lái)解決分歧，認(rèn)為這不會(huì)影響人際關(guān)系；中國(guó)人擅長(zhǎng)形象思維，西方人偏好抽象概括和邏輯思辨…在商務(wù)談判交流中，雙方對(duì)這些價(jià)值觀和思維模式上的差異都應(yīng)及早了解，避免誤會(huì)。

2對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的啟示

由上所述，在對(duì)外商務(wù)活動(dòng)中，光有英語(yǔ)技能和商務(wù)知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，欠缺跨文化背景知識(shí)可能會(huì)產(chǎn)生更嚴(yán)重的錯(cuò)誤：“在與外族人交談時(shí)，本族人對(duì)于他們?cè)谡Z(yǔ)音和語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤比較寬容。與此相反，違反說(shuō)話規(guī)則被認(rèn)為是不夠禮貌的，因?yàn)楸咀迦瞬淮罂赡苷J(rèn)識(shí)到社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的相對(duì)性。”因此，跨文化意識(shí)的培養(yǎng)是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)不可或缺的環(huán)節(jié)。誠(chéng)如李潤(rùn)新指出的，“一個(gè)科學(xué)的、完整的語(yǔ)言教學(xué)體系，必須把語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)緊密結(jié)合起來(lái)。唯有把第二語(yǔ)言教學(xué)和第二文化教學(xué)結(jié)合起來(lái)，才是完全的教學(xué)?！闭Z(yǔ)言和文化本就是辯證的關(guān)系，一方面，語(yǔ)言本身就是文化的一個(gè)重要組成部分，它在許多方面反映出該文化的特色，為文化傳播服務(wù)；另一方面，越深入細(xì)致地學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言所處的文化就越有助于學(xué)習(xí)者精準(zhǔn)地使用該語(yǔ)言。

那么在教學(xué)實(shí)踐中如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)呢？Hanvey把跨文化意識(shí)稱為“文化的敏感性或洞察力”，它一般分為四個(gè)層次：一是對(duì)表面文化現(xiàn)象的認(rèn)知；二是對(duì)對(duì)方文化與自己文化有著顯著差異的某些有意義的文化特征有所察覺(jué)；三是對(duì)于與母語(yǔ)文化有著顯著差異的異文化特征經(jīng)過(guò)理性分析從而取得對(duì)文化特征的認(rèn)知；四是從異文化持有者的角度感知異文化。它包含了人們對(duì)本族和外域文化的從外在知識(shí)到內(nèi)涵和文化間溝通融入能力的由淺入深的把握，是循序漸進(jìn)，師生共同努力的培養(yǎng)過(guò)程。

2.1 提高教師自身素質(zhì)和課堂行動(dòng)研究能力

教師是知識(shí)傳授的組織者和協(xié)調(diào)者，在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中要推動(dòng)跨文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，教師首先就要提高自身業(yè)務(wù)能力，改變傳統(tǒng)教學(xué)理念，通過(guò)參加系統(tǒng)培訓(xùn)和日常積累，提升專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)展文化積累，其次，密切關(guān)注課堂教學(xué)進(jìn)展和教學(xué)目標(biāo)的實(shí)施情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)文化溝通障礙，通過(guò)課堂討論、課后總結(jié)等形式對(duì)問(wèn)題分類并提供參考方案；最后，經(jīng)過(guò)幾輪積累，將問(wèn)題分門別類匯集成冊(cè)，將結(jié)果反應(yīng)到教學(xué)大綱的調(diào)整上，指導(dǎo)接下來(lái)的課程設(shè)計(jì)。

2.2 改革課程設(shè)置

英語(yǔ)擴(kuò)展課程設(shè)置應(yīng)遵循語(yǔ)言能力培養(yǎng)和文化導(dǎo)入滲透相結(jié)合的原則，增設(shè)英美國(guó)家概況、文化歷史簡(jiǎn)介、文學(xué)選讀等課程，讓學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家有一個(gè)比較系統(tǒng)全面的了解。如果條件有限，那么至少在商務(wù)英語(yǔ)課程中增設(shè)文化相關(guān)章節(jié)。

2.3 改進(jìn)教學(xué)方法

教師在課堂上可嘗試多樣化的教學(xué)方法，比如引入體驗(yàn)學(xué)習(xí)法。體驗(yàn)學(xué)習(xí)法是美國(guó)教育家John Dewey在90年代提出的，它提倡將學(xué)生的親身體驗(yàn)作為教學(xué)內(nèi)容，在學(xué)習(xí)中學(xué)生觀察正在發(fā)生的事，并與自己以往的經(jīng)驗(yàn)相連接，進(jìn)行分析判斷，總結(jié)出新的經(jīng)驗(yàn)，最后付諸行動(dòng)。如今很多高校都配備了現(xiàn)代化的多媒體教室和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，這為體驗(yàn)式學(xué)習(xí)提供了絕佳的條件。教師可以用之開(kāi)設(shè)各種主題的場(chǎng)景模擬課，讓學(xué)生類實(shí)地體驗(yàn)商務(wù)交流活動(dòng)，感受文化差異。教師還可以實(shí)施案例教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)具體外貿(mào)案例中的跨文化沖突，分析原因并討論解決方案。這些教學(xué)活動(dòng)一來(lái)會(huì)逐步提高學(xué)生對(duì)異質(zhì)文化的敏感性，二來(lái)有助于學(xué)生理解不同國(guó)家客戶的價(jià)值觀，思維方式等，從而激發(fā)文化學(xué)習(xí)的熱情，主動(dòng)學(xué)習(xí)從不同立場(chǎng)理解并解決問(wèn)題，提高文化調(diào)適能力。教師還可以充分開(kāi)發(fā)手中教材，輔以新的教學(xué)手段，舊瓶裝新酒，例如在介紹某國(guó)的商業(yè)活動(dòng)時(shí)，找到與之相關(guān)的文學(xué)名著或影視作品的片段結(jié)合講解，這些都是語(yǔ)言和文化的形象載體，通過(guò)這種方式學(xué)生就能直觀地掌握對(duì)應(yīng)的商業(yè)英語(yǔ)知識(shí)和文化背景。此外，角色扮演、小組討論、班級(jí)辯論等方法都可以加以利用，以達(dá)到更出色的教學(xué)效果。

2.4 學(xué)習(xí)和輸出中國(guó)文化

對(duì)外商務(wù)活動(dòng)是雙向行為，包含著中國(guó)文化和英語(yǔ)國(guó)家文化的對(duì)等交流，對(duì)中國(guó)師生而言，對(duì)英語(yǔ)文化的了解是立足于對(duì)中華文化的掌握基礎(chǔ)上的。今天的中國(guó)正大步邁向世界，中華文化的輸出是大勢(shì)所趨。事實(shí)上，越來(lái)越多的外國(guó)人對(duì)中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)出濃厚的興趣。遺憾的是長(zhǎng)期以來(lái)我們的英語(yǔ)教學(xué)缺乏系統(tǒng)地對(duì)中國(guó)文化進(jìn)行英文表述的內(nèi)容，以至于很多英文流利的中國(guó)學(xué)生在介紹自己國(guó)家文化時(shí)患上了失語(yǔ)癥，對(duì)很多歷史概念和文化現(xiàn)象不是表述不清就是一知半解。針對(duì)這種情況，學(xué)校層面可以開(kāi)設(shè)一些中國(guó)文化選修課，系統(tǒng)介紹傳統(tǒng)文化歷史等，教師層面可以采用對(duì)比教學(xué)法，備課時(shí)尋找中西文化在某一方面的共通點(diǎn)和差異點(diǎn)，充分挖掘原因，課堂上用表格羅列、案例對(duì)比、場(chǎng)景重現(xiàn)等方式進(jìn)行展示和討論，引導(dǎo)學(xué)生將兩種文化知識(shí)融入到商務(wù)實(shí)踐中，使學(xué)生在培養(yǎng)跨文化意識(shí)的同時(shí)重溫了中國(guó)傳統(tǒng)文化，在對(duì)外交流時(shí)有了更強(qiáng)大的民族文化自信心，進(jìn)而輸出中國(guó)文化。

3結(jié)束語(yǔ)

培養(yǎng)具備扎實(shí)的商務(wù)知識(shí)，能說(shuō)一口流利外語(yǔ)，并懂得與外商打交道的復(fù)合型外貿(mào)人才是商務(wù)英語(yǔ)課程的最終目標(biāo)，這就要求教師在設(shè)計(jì)課程時(shí)要充分考慮到其實(shí)用性，將幾種知識(shí)融會(huì)貫通。Claire Kramsch 在亞洲英語(yǔ)教師協(xié)會(huì)第三屆國(guó)際會(huì)議上指出：“自上世紀(jì)70年代以來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言交流能力一直是外語(yǔ)教學(xué)的努力方向。但如今，時(shí)代已經(jīng)改變。如何在交流中充分理解語(yǔ)言中蘊(yùn)涵的文化背景成為外語(yǔ)教育界需要關(guān)注的重要課題?！笨缥幕庾R(shí)的培養(yǎng)將是今后商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。語(yǔ)言是文化的載體，文化是語(yǔ)言的內(nèi)涵，各民族的歷史傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，都印刻在其語(yǔ)言上，由語(yǔ)言得以傳承。文化和語(yǔ)言之間的這種互相交融的關(guān)系要求我們?cè)谟⒄Z(yǔ)教學(xué)中不僅要講授語(yǔ)言知識(shí)，還應(yīng)當(dāng)引入文化背景，向?qū)W生介紹外國(guó)人的文化傳統(tǒng)和生活習(xí)慣，介紹西方的企業(yè)管理理念和工作心理，探討和外國(guó)人合作、工作的方式方法，使學(xué)生不僅具備語(yǔ)言的使用能力，而且還能在了解其它民族文化背景的前提下得體地用英語(yǔ)與以英語(yǔ)為母語(yǔ)的人們打交道，這也是國(guó)際商務(wù)活動(dòng)能否順利開(kāi)展的關(guān)鍵。

基金項(xiàng)目：浙江理工大學(xué)2016年教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)jge1201626。

（作者單位：浙江理工大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院）