林淑理 唐志鋒

[摘 要]在土地和勞動(dòng)力成本不斷上升的宏觀背景下，以勞動(dòng)密集型為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)正在向東南亞、南亞、非洲等國家逐步轉(zhuǎn)移，石獅傳統(tǒng)服裝出口企業(yè)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不斷弱化。企業(yè)面對(duì)訂單數(shù)量減少、價(jià)格降低、利潤(rùn)空間縮小以及顧客消費(fèi)觀念和習(xí)慣改變的生存壓力。而在傳統(tǒng)外貿(mào)低迷的狀態(tài)下，跨境電子商務(wù)貿(mào)易逆勢(shì)增長(zhǎng)，成了企業(yè)擺脫嚴(yán)峻形態(tài)的新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為石獅服裝出口企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑。本文從企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的角度出發(fā)，分析的石獅服裝出口企業(yè)在設(shè)計(jì)、制造、倉儲(chǔ)、銷售環(huán)節(jié)中存在的問題并提出相應(yīng)的解決對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]石獅;跨境電商;供應(yīng)鏈;服裝出口企業(yè)

[中圖分類號(hào)]F724.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

1 石獅市服裝出口企業(yè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中存在的問題

1.1 在研發(fā)設(shè)計(jì)方面，產(chǎn)品同質(zhì)化

跨境電商給石獅服裝企業(yè)帶來的更多的貿(mào)易機(jī)會(huì)的同時(shí)，產(chǎn)品同質(zhì)化，缺乏品牌溢價(jià)能力是許多服裝企業(yè)的普遍問題。目前從石獅電子商務(wù)市場(chǎng)來看，服裝出口企業(yè)一方面從網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)接受跨境電商賣家客戶的訂單，按照客戶訂單安排生產(chǎn)、加工、制造、出貨，最后送達(dá)到客戶手里，其間基本按照客戶需求貼牌加工制作，獲取微薄加工費(fèi)。另一方面，許多服裝出口企業(yè)為了追求上貨速度，減少設(shè)計(jì)成本，采取跟隨策略，收集國內(nèi)外服裝款式簡(jiǎn)單改造，造成產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)缺乏創(chuàng)新理念，缺乏產(chǎn)品設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，不注重產(chǎn)品的研發(fā)。

1.2 備貨周期長(zhǎng)，快速反應(yīng)能力差

石獅服裝出口企業(yè)普遍采取“訂貨制”模式，在對(duì)外貿(mào)易中傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程是企業(yè)接收到客戶訂單，對(duì)訂單進(jìn)行評(píng)估、計(jì)算生產(chǎn)周期、核算生產(chǎn)成本、簽訂合同、制定生產(chǎn)計(jì)劃、安排生產(chǎn)、出貨直到送達(dá)客戶手里，備貨時(shí)間大概要十周左右。在整個(gè)備貨期間既要控制生產(chǎn)成本，又要保證交貨時(shí)間。石獅服裝出口企業(yè)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的目標(biāo)是基本以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。一旦市場(chǎng)需求發(fā)生變化，出現(xiàn)供不應(yīng)求狀況時(shí)，許多企業(yè)無法滿足客戶的加單需求，只能向其他服裝企業(yè)以更高的單價(jià)少量補(bǔ)貨。尤其在跨境電商貿(mào)易環(huán)境下，客戶下單更加謹(jǐn)慎，小單、急單、短單數(shù)量增加。

1.3 庫存過量或不足，運(yùn)營(yíng)成本高

服裝追求時(shí)尚潮流，這就決定服裝款式必須時(shí)常更新。由于服裝季節(jié)性強(qiáng)、市場(chǎng)變化快、產(chǎn)品更新速度也越來越快，庫存積壓或不足是石獅服裝出口企業(yè)普遍存在的問題。由于對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確，導(dǎo)致產(chǎn)品庫存不足。庫存不足不僅會(huì)造成缺貨成本增加，而且無形當(dāng)中會(huì)影響企業(yè)的信譽(yù)，使客戶對(duì)企業(yè)喪失信心，造成客戶的流失。而庫存過量現(xiàn)象更普遍，石獅服裝出口企業(yè)每年通過各種展會(huì)和電子商務(wù)平臺(tái)，獲取不少的訂單，但由于許多企業(yè)沒有準(zhǔn)確計(jì)算企業(yè)的生產(chǎn)能力，為了在客戶的交貨期準(zhǔn)時(shí)出貨，經(jīng)常加班趕工，聘用外部員工趕出來的產(chǎn)品由于沒有達(dá)到客戶要求遭到退貨，從而出現(xiàn)庫存積壓。

1.4 海外市場(chǎng)營(yíng)銷渠道單一，投資回報(bào)率低

目前石獅大多數(shù)服裝出口企業(yè)海外市場(chǎng)營(yíng)銷推廣渠道較為單一，對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道依賴性強(qiáng)，主要是依托傳統(tǒng)的展會(huì)、設(shè)立海外分公司。近年來許多企業(yè)紛紛嫁接互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，但由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，自身品牌競(jìng)爭(zhēng)力較弱，加上網(wǎng)頁設(shè)計(jì)不夠新穎，效果不佳。許多企業(yè)為了提高網(wǎng)絡(luò)瀏覽量和產(chǎn)品銷售量，降低產(chǎn)品價(jià)格，投資回報(bào)率低。

2 跨境電商環(huán)境下石獅市服裝外貿(mào)企業(yè)供應(yīng)鏈路徑研究

隨著跨境電商貿(mào)易不斷發(fā)展壯大，消費(fèi)者的習(xí)慣與消費(fèi)偏好多樣化、個(gè)性化。傳統(tǒng)大規(guī)模訂單生產(chǎn)已不再適應(yīng)快速多變的市場(chǎng)需求。石獅服裝出口企業(yè)在跨境電商貿(mào)易環(huán)境下，應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，利用信息技術(shù)，依托大數(shù)據(jù)平臺(tái)，運(yùn)用信息技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改造與設(shè)計(jì)，樹立以消費(fèi)者為導(dǎo)向的營(yíng)銷理念，分析客戶的痛點(diǎn)與需求，開發(fā)符合客戶需求的產(chǎn)品。

2.1 建立個(gè)性化定制平臺(tái)系統(tǒng)，開展定制服務(wù)

為了獲取消費(fèi)者需求，服裝出口企業(yè)可打造一套個(gè)性化定制平臺(tái)系統(tǒng)，相對(duì)于以往根據(jù)傳統(tǒng)的號(hào)碼來選擇固定板型而言，個(gè)性化定制平臺(tái)系統(tǒng)可以讓消費(fèi)者根據(jù)自身偏好，發(fā)送定制需求。消費(fèi)者只需登錄平臺(tái)，將其身高、三圍等數(shù)據(jù)資料上傳，在平臺(tái)上選擇自己想要的款式、面料、顏色、輔料，或者是定制的版型，再通過3D模型展示，確定下單。所有收集的數(shù)據(jù)進(jìn)入平臺(tái)數(shù)據(jù)庫，通過計(jì)算模型，直接生成圖紙，同時(shí)申請(qǐng)物料下達(dá)到工廠進(jìn)行生產(chǎn)，個(gè)性化定制以消費(fèi)者為導(dǎo)向，深入研究消費(fèi)需求，使消費(fèi)者與生產(chǎn)者產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，使企業(yè)向高端化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變，是企業(yè)探索轉(zhuǎn)型升級(jí)的方向，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要方向。目前石獅知名品牌卡賓、帝牌也紛紛推出定制服務(wù)，金苑也正在加緊研究女裝個(gè)性化定制課題。以帝牌為例，公司瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，從2015年開始推出私人定制業(yè)務(wù)，通過大數(shù)據(jù)開啟個(gè)性化營(yíng)銷模式，打造個(gè)性化定制平臺(tái)系統(tǒng)，高端個(gè)人定制實(shí)現(xiàn)360小時(shí)內(nèi)交付貨品。

2.2 提高企業(yè)的柔性生產(chǎn)能力

跨境電商貿(mào)易環(huán)境下，訂單款多量少交期短。以往大批量生產(chǎn)模式無法適應(yīng)當(dāng)前電商環(huán)境的發(fā)展，這就需要企業(yè)具備足夠的市場(chǎng)應(yīng)變能力。服裝出口企業(yè)需要打造快速反應(yīng)的靈活供應(yīng)鏈，提高企業(yè)的柔性生產(chǎn)能力。柔性供應(yīng)鏈的精髓是小批量、多批次、翻單快，因此可采用柔性化細(xì)胞生產(chǎn)方式。數(shù)個(gè)工人為一個(gè)單元構(gòu)成一個(gè)細(xì)胞，每一個(gè)工人熟練多個(gè)工序，并安排在一個(gè)工位承擔(dān)多臺(tái)衣車多道工序，生產(chǎn)線設(shè)計(jì)為U形線體。細(xì)胞生產(chǎn)方式生產(chǎn)線短，操作人員少，而且標(biāo)準(zhǔn)化后的生產(chǎn)細(xì)胞可簡(jiǎn)單復(fù)制。由于每個(gè)工人不是固定在一個(gè)位置簡(jiǎn)單重復(fù)同一個(gè)工序，而是在同一個(gè)位置上車縫一件完整的作品。與傳統(tǒng)的流水線相比，節(jié)省了停工待料的時(shí)間。

2.3 建立完善的庫存管理流程和體系

增加庫存通常能滿足客戶的需求，提高對(duì)客戶的響應(yīng)能力，但會(huì)增加庫存持有成本。因此，石獅市服裝出口企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)庫存管理，從前端的銷售需求預(yù)測(cè)、中間環(huán)節(jié)的制造生產(chǎn)直到末端的銷售管理三方面建立一套完善的庫存管理體系，并加強(qiáng)企業(yè)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)、計(jì)劃、管理等各部門信息流的暢通。第一，通過信息數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)客戶需求。具體可從產(chǎn)品的價(jià)格、購買產(chǎn)品的批量、產(chǎn)品種類的豐富程度等對(duì)客戶資料進(jìn)行分析。第二，中間環(huán)節(jié)的制造生產(chǎn)可采取延遲策略，即接到下游訂單后，根據(jù)訂單來組織生產(chǎn)。具體可采用推拉結(jié)合式供應(yīng)鏈，企業(yè)根據(jù)客戶需求設(shè)立推拉分界點(diǎn)，在分界點(diǎn)之前，按照通用式模塊化組織生產(chǎn)，在分界點(diǎn)之后，根據(jù)實(shí)際訂單，把產(chǎn)品按照客戶的需求分級(jí)加工，直到包裝為最終產(chǎn)品。例如生產(chǎn)T恤，可按標(biāo)準(zhǔn)化的基本設(shè)計(jì)進(jìn)行裁縫，在收到個(gè)性化訂單后，再進(jìn)行染色、添加輔料等。在庫存管理上可采用“433”模式，即40%成品、30%半成品、30%原材料。第三，在服裝供應(yīng)鏈末端的銷售管理上，可采用線上線下庫存聯(lián)動(dòng)來加強(qiáng)庫存管理。把庫存產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)、采用“37”模式，即30%的特供款安排在促銷活動(dòng)中以滿足客戶的折扣需求，增加線上瀏覽率。70%線上線下同款銷售。新款產(chǎn)品線上線下同價(jià)銷售。另外對(duì)新品上架的管理上，按一定淘汰比率上新，雖然短期內(nèi)會(huì)減少企業(yè)的營(yíng)運(yùn)能力，但從長(zhǎng)期來看，能極大滿足客戶需求，提高客戶滿意度，有效降低庫存，提高資金周轉(zhuǎn)率和盈利水平。

2.4 積極開拓海外營(yíng)銷渠道

跨境電商的快速發(fā)展為企業(yè)提供了新渠道，降低了渠道拓展方面的門檻。由于石獅服裝出口品牌影響力較低，規(guī)模較小，因此企業(yè)要結(jié)合自身實(shí)力和產(chǎn)品特點(diǎn)做好市場(chǎng)調(diào)研，明確企業(yè)定位和產(chǎn)品市場(chǎng)定位進(jìn)行跨境電商貿(mào)易推廣活動(dòng)。第一，可在國內(nèi)外知名電商平臺(tái)開展對(duì)外貿(mào)易，如敦煌網(wǎng)、蘭亭集序、全球速賣通、亞馬遜等，聘請(qǐng)專業(yè)電商人才對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)。第二，可充分利用以內(nèi)容營(yíng)銷為主導(dǎo)的社交媒體營(yíng)銷渠道，與消費(fèi)者的互動(dòng)獲取口碑，如facebook、twitter、pinterest等海外流量較高的平臺(tái)推廣公司和產(chǎn)品。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 偰娜.跨境電商貿(mào)易環(huán)境下服裝企業(yè)出口轉(zhuǎn)型之路[J].紡織導(dǎo)報(bào)，2015（04）.

[2] 曾虹.關(guān)于服裝外貿(mào)企業(yè)實(shí)施跨境電商的措施探討[J].廣東蠶業(yè)，2017（02）.