郭紅芳

摘 要：我國已經(jīng)進入了決勝小康社會的關鍵時期，更加凸顯出鄉(xiāng)村旅游扶貧的重要性。基于此，本文詳細分析了鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的、現(xiàn)狀，并以人才供求、校企合作、理論支持為切入點，深入研究鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動性路徑，旨在能夠密切鄉(xiāng)村旅游扶貧、高職教育之間的關系，充分發(fā)揮教育對于人才培養(yǎng)的價值，推動鄉(xiāng)村旅游扶貧事業(yè)、教育事業(yè)的協(xié)調發(fā)展，并以此為相關的人員提供有價值的參考。

關鍵詞：鄉(xiāng)村旅游扶貧；高職教育；人才供求；校企合作

文章編號：1004-7026（2018）13-0012-02 中國圖書分類號：F592 文獻標志碼：A

由于鄉(xiāng)村具有原生態(tài)等特征、優(yōu)勢，吸引了大批的游客，并有效帶動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展，實現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中，離不開專業(yè)人才的支持，也就是說需要加強與高職教育的互動，重視理論與實踐的教育，為其發(fā)展提供更多優(yōu)秀的人才，發(fā)揮高職教育的重要作用。因此，高職教育應該結合鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展趨勢與需求，制定有針對性的人才培養(yǎng)計劃，為二者的發(fā)展奠定更加堅實的基礎。

1 鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的與現(xiàn)狀分析

1.1 鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的

在當前社會高速發(fā)展的背景下，鄉(xiāng)村、城市之間的貧富差距逐漸拉大，影響國民經(jīng)濟發(fā)展的穩(wěn)定性，所以需要通過恰當?shù)姆绞綆余l(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。在這一理念的引導下，借助鄉(xiāng)村地區(qū)的優(yōu)勢、特點，加之城市居民的旅游需求等因素，政府推出了鄉(xiāng)村旅游扶貧的項目。實際上，提出并落實鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的主要目的就是帶動農村經(jīng)濟的發(fā)展，縮小其與城市之間的經(jīng)濟差距，從而能夠為全面建設小康社會奠定基礎。

為了能夠更加直觀地看出鄉(xiāng)村旅游扶貧的效果，本文對某地區(qū)鄉(xiāng)村居民的收入進行了調查。在本次調查的地區(qū)中，已經(jīng)有496 765人通過鄉(xiāng)村旅游扶貧項目，擺脫了貧困并走上了致富的道路。結合該地區(qū)旅游局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知，截止到目前，已經(jīng)有30多個鄉(xiāng)村的居民收入比實施鄉(xiāng)村旅游扶貧之前提高了一倍，在根本上實現(xiàn)了扶貧的目的，并推動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展，推動城鎮(zhèn)化建設的步伐。由此能夠看出，鄉(xiāng)村旅游是一項重要的富民項目，能夠在提高鄉(xiāng)村資源利用率的同時，優(yōu)化鄉(xiāng)村經(jīng)濟市場的結構，打破傳統(tǒng)經(jīng)濟發(fā)展的限制，從而引導經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展與增長，為國民經(jīng)濟注入全新的活力。

1.2 鄉(xiāng)村旅游扶貧的現(xiàn)狀

結合上文所述，推行鄉(xiāng)村旅游扶貧項目，有效帶動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展，實現(xiàn)了該理念、政策的目的，所以需要繼續(xù)深化鄉(xiāng)村旅游扶貧項目。但是，在施行鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的過程中，由于缺乏成功的經(jīng)驗，只能以“摸著石頭過河”的狀態(tài)參與到相關的工作之中，使得鄉(xiāng)村旅游扶貧并沒有達到理想的效果。同時，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需要保證其方案、內容具有較強的針對性、合理性，踐行“因地制宜”的基本原則，但是在這一過程中缺乏專業(yè)的理論、人才，使得發(fā)展方案存在很多需要優(yōu)化的地方[1]。

具體而言，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的過程中，缺乏專業(yè)的管理人員，無法對項目的開發(fā)、規(guī)劃進行有效的管理，從而影響鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展效果，甚至還會導致很多項目很難高效、高質量的完成開發(fā)，在這樣的條件下無法發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游扶貧的作用，甚至會增加成本的支持。另外，發(fā)展旅游事業(yè)，需要專業(yè)的、有經(jīng)驗的導游人員，但是由于鄉(xiāng)村旅游缺乏與高職院校的聯(lián)系、合作，使得人才能力、崗位需求之間產生“不對口”的現(xiàn)象，限制了鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展。所以，在未來的發(fā)展中，鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育之間需要加強互動，建立密切的合作關系，為實現(xiàn)扶貧目的奠定堅實的基礎。

2 鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動性路徑

為了能夠實現(xiàn)“十三五”規(guī)劃的基本目標，政府加大了推動鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的力度，并大力提倡其與高職院校之間建立緊密的合作關系，提高二者之間的互動性。結合上文的內容能夠發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村旅游扶貧在施行的過程中，還存在很多的亟待解決的問題，這就需要專業(yè)的人才予以支持，保證鄉(xiāng)村旅游扶貧事業(yè)能夠更加穩(wěn)定的發(fā)展。對此，高職院校就需要重視人才培養(yǎng)，并與鄉(xiāng)村旅游扶貧企業(yè)、機構建立合作關系，從而為其發(fā)展提供理論支持。具體而言，要想進一步強化鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育之間的互動性，可以從幾方面入手。

2.1 人才供求

所謂人才供求，其中“供方”是指高職院校，而“求方”則為鄉(xiāng)村旅游的企業(yè)、機構等，二者都是落實鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的關鍵因素，所以只有建立加密的互動關系，為專業(yè)的人才提供施展才華的機會，并為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供人才保障。為了在實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動目的的過程中，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展，就應該在發(fā)展中構建合理的人才供求方案。具體而言，高職院校、鄉(xiāng)村旅游扶貧機構可以通過以下方式實現(xiàn)方案的制定。

2.1.1 人才“供”方案

高職院校是培養(yǎng)專業(yè)型人才的機構，能夠保證人才的能力具有較強的專業(yè)性特征。為了能夠為鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的發(fā)展輸送更多優(yōu)秀的人才，高職院校需要優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，重視與旅游相關課程體系的制定，提高師資的綜合力量，并以此為營造良好的學習環(huán)境、發(fā)展平臺。在此基礎上，高職院校還應該結合當前的教學現(xiàn)狀、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對人才需求等因素，制定系統(tǒng)的、科學的人才能力考核機制，打破傳統(tǒng)以考試成績?yōu)橹鞯脑u價方式，從而為學生提供更加平等的發(fā)展機會，并能夠在很大程度上滿足鄉(xiāng)村旅游機構對人才的需求，實現(xiàn)高職教育人才“供”的目的[2]。

2.1.2 人才“求”方案

在鄉(xiāng)村旅游機構的發(fā)展中，為了積極響應、落實國家的號召、政策，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的，就需要結合當前的發(fā)展現(xiàn)狀、未來趨勢等因素，制定詳細的人才“求”方案，從而為人才能力、崗位需求之間的匹配性提供基本保障。具體而言，在當前鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的發(fā)展中，旅游機構需要專業(yè)的項目規(guī)劃人員、管理人員、導游人員等，同時還應該明確對人才能力進行明確的要求，從而為高職院校人才培養(yǎng)指引方向，提高人才培養(yǎng)的針對性，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供前提條件。

2.2 校企合作

在加深鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育之間的互動性時，其中最為有效的方式就是強化校企之間的合作，而這也是當前最為常見的方式之一。具體而言，以校企合作為契機，鄉(xiāng)村旅游扶貧項目為高職學生提供實踐機會與平臺，經(jīng)過一段時間后繼續(xù)回到學校學習理論知識。通過這樣的方式，不僅能夠為學生提供良好的發(fā)展空間，還能夠引導學生認識到自身的不足，從而優(yōu)化學習方式，提高學習的有效性。另外，校企之間的合作還可以體現(xiàn)在教師方面，由于高職教師往往缺乏實踐經(jīng)驗，基本上都是以“照本宣科”的方式完成教學，無法激發(fā)學生的興趣。對此，在校企合作的基礎上，高職院?？梢云刚堗l(xiāng)村旅游機構中經(jīng)驗豐富的工作人員為學生講解實踐知識，優(yōu)化當前教育體系的結構，發(fā)揮合作的價值。

例如：在旅游管理專業(yè)中，大一期間學生在校中以學習理論知識為主，而在大二的上學期，高職院校則可以結合能力考核的結果，選擇綜合能力優(yōu)異的學生前往鄉(xiāng)村旅游機構中見習，參觀工作的流程、感受工作的責任?；谶@樣的方式，學生能夠進一步明確學習的方向，并以此優(yōu)化學習方法。經(jīng)過一個月的時間以后，學生回到院校學習理論知識，同時還可以為大一學生、未能參加見習的學生開展演講，從而影響更多學生的思想，引導學生以崗位需求為目標開展學習。在大三期間，學生則要參加到鄉(xiāng)村旅游機構的實習工作中，深入感受鄉(xiāng)村旅游扶貧的責任、目的，并不斷積累更加豐富的工作經(jīng)驗，增強學生的綜合能力，實現(xiàn)校企合作的主要目的，并為推動鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的發(fā)展奠定基礎[3]。

2.3 理論支持

經(jīng)過上文的分析，鄉(xiāng)村旅游扶貧事業(yè)在長期的發(fā)展中，雖然取得了顯著的成效，但是由于缺少專業(yè)人才作為支撐，使得鄉(xiāng)村旅游扶貧的發(fā)展方案不具備理論支持，影響其發(fā)展的效果。因此，在加強鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動性基礎之上，能夠為鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的發(fā)展，提供專業(yè)的理論支持，從而使其向著正確的方向發(fā)展，提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟的活力，并發(fā)揮高職教育的基本價值。

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，需要結合當?shù)氐奶攸c、優(yōu)勢規(guī)劃旅游項目，這就需要專業(yè)的人才對市場進行調查，并以地區(qū)的特點為基礎規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游的項目。例如：某地區(qū)的光照、溫度、土質等適合發(fā)展農業(yè)采摘旅游項目，如果是由非專業(yè)的人員進行規(guī)劃，很可能僅僅以市場為導向為基礎設置項目，缺乏對地區(qū)的考察，影響鄉(xiāng)村旅游扶貧的有效性。而通過專業(yè)的人員對鄉(xiāng)村旅游項目進行規(guī)劃，其在掌握市場發(fā)展方向的同時，會更多的考慮地區(qū)的適宜性，從而提高項目規(guī)劃的合理性、科學性，實現(xiàn)帶動農村經(jīng)濟發(fā)展的目的。通過這樣的方式，密切了鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育的關系，實現(xiàn)了二者之間的互動，同時也推動了鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的發(fā)展。

3 結束語

為了實現(xiàn)全面建設小康社會的目標，國家重視鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的發(fā)展，但是其需要更多專業(yè)的人才，要求高職教育更具針對性的開展教育。以此為基礎，在深化鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動性的過程中，密切了人才供、求之間的關系，強化了校企之間的合作，而且高職教育為鄉(xiāng)村旅游扶貧的發(fā)展提供系統(tǒng)的理論支持，在實現(xiàn)二者雙贏目的的同時，還提高了社會效益、經(jīng)濟效益。所以，可以將文中的方式應用在強化鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動性中。

參考文獻：

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[3]賀雪峰.關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的幾個問題[J].南京農業(yè)大學學報（社會科學版），2018，18（03）：19-26+152.