楊林勻

[摘 要] 在職高學(xué)習(xí)過程中生物這門科目占有比較重要的地位，是學(xué)生必需學(xué)習(xí)的科目之一。要教好生物這門學(xué)科，老師不僅要認(rèn)真?zhèn)魇谏锢碚撝R，還要帶領(lǐng)學(xué)生動手操作進(jìn)行生物實驗，而且生物實驗在生物學(xué)習(xí)中占的地位比較重，因此，老師要注重生物實驗這方面的教學(xué)。

[關(guān) 鍵 詞] 職高生物；實驗教學(xué)；措施

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）30-0149-01

實驗教學(xué)是職高生物教學(xué)中的重點，同時也是難點。在職高生物實驗教學(xué)過程中，老師需要不斷改進(jìn)教學(xué)方案，增強學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的實驗動手能力，增強實驗的實際效果，提高實驗教學(xué)的質(zhì)量。

一、營造課堂學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的熱情嚴(yán)重影響學(xué)習(xí)效率，如果對學(xué)習(xí)沒有熱情，學(xué)生不能很好地參與課堂，無法融入課堂知識的學(xué)習(xí)中，難以做到對知識的吸收，更難做到將學(xué)習(xí)到的知識運用于生活實踐中。因此，教師要注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

如何有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情呢？老師要從課堂環(huán)節(jié)下手，因為教學(xué)過程中，大部分教學(xué)時間是在課堂上進(jìn)行的。老師在課堂上要營造學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)帶來的快樂和歡喜，有目的地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識，使得學(xué)生對知識表現(xiàn)出渴望。比如，講解運用植物生長激素乙烯對植物生長發(fā)育的調(diào)控的知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，老師給學(xué)生做一個小實驗，將比較熟的香蕉和蘋果放在一起，再拿一個成熟度相似的香蕉和蘋果，將香蕉和蘋果分開放，把這種不同的放法作為實驗對照，一天后，讓學(xué)生去觀察香蕉和蘋果，發(fā)現(xiàn)放在一起的香蕉比分開放的更成熟。學(xué)生通過這個小實驗，會發(fā)現(xiàn)原來生物實驗是如此的有趣，引起學(xué)生的注意，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情就被激發(fā)了。

二、積極組織學(xué)生在實驗室上實驗課

老師教學(xué)生物實驗時習(xí)慣采用演示性實驗教學(xué)。學(xué)生是通過結(jié)合書本和老師的講解來學(xué)習(xí)生物實驗課程，通過理論知識來理解實驗原理、實驗步驟、實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)果。老師沒有通過實際教學(xué)來讓學(xué)生動手操作實驗，而是讓學(xué)生死記硬背實驗原理現(xiàn)象等知識，導(dǎo)致學(xué)生不能充分理解實驗過程，難以消化知識。

在職高生物實驗教學(xué)中，要重視學(xué)生的參與，讓學(xué)生自己動手進(jìn)行實驗操作，多開展生物實驗課。在實驗過程中，學(xué)生能更好地運用實驗原理，細(xì)心觀察實驗現(xiàn)象，并對這些觀察到的實驗現(xiàn)象進(jìn)行記錄，實驗結(jié)束后合理地分析實驗現(xiàn)象，進(jìn)而推導(dǎo)出實驗結(jié)果，完成生物實驗。學(xué)生通過自己動手操作實驗過程，能有效理解實驗的全部內(nèi)容。老師不帶學(xué)生去實驗室做實驗，而是通過理論講解讓學(xué)生全面吸收知識是不行的，實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

三、實現(xiàn)生物模型構(gòu)建的創(chuàng)新

職高生物實驗教材中，很多實驗需要不同的構(gòu)建模型進(jìn)行形象模擬。老師在進(jìn)行生物實驗?zāi)Ｐ蜆?gòu)建時，可以使用生活中的常見用品，不一定要使用完全標(biāo)準(zhǔn)的生物實驗?zāi)Ｐ蛠磉M(jìn)行構(gòu)建，用接近生活實際的物品來比擬生物結(jié)構(gòu)可能會更形象，學(xué)生會更容易理解生物結(jié)構(gòu)的模型，但是老師選用常見物品作為生物模型構(gòu)建時，要慎重合理地考慮選擇的結(jié)構(gòu)模型，防止使用的結(jié)構(gòu)模型混淆學(xué)生對生物結(jié)構(gòu)的認(rèn)識和理解。

如構(gòu)建動物細(xì)胞跟植物細(xì)胞模型，老師可以讓學(xué)生帶一些實驗構(gòu)建材料，更好地讓學(xué)生認(rèn)識各種細(xì)胞器以及各自的特點，還有動物細(xì)胞與植物細(xì)胞里面各細(xì)胞器的差別，比如用一些橡皮泥，紅色的橡皮泥捏成線粒體的模型，綠色的捏成葉綠體的模型，用乒乓球作為細(xì)胞核，但是細(xì)胞核是有核孔的，老師可以將乒乓球刺出幾個小洞等，各種細(xì)胞器幾乎都可以使用生活中常見的物品來作為模型進(jìn)行生物實驗構(gòu)建。而且學(xué)生通過進(jìn)行實驗?zāi)Ｐ蜆?gòu)建可以提高動手實踐能力，更有效地加深對各細(xì)胞器的認(rèn)識和理解。

四、不限制單一實驗材料，合理轉(zhuǎn)換實驗材料

進(jìn)行生物實驗時，老師不要限制學(xué)生對實驗材料的使用，在實驗室里老師可以靈活準(zhǔn)備實驗材料，使學(xué)生之間的實驗材料是不同的，但是實驗原理類似，通過不同的實驗材料，發(fā)散學(xué)生的實驗思維，讓學(xué)生不只是停留在某種生物實驗就必須使用某種特定的實驗材料的思想，可以有效培養(yǎng)學(xué)生的邏輯分析思維，加深其對實驗原理的理解。

比如，在葉綠素提取和分離實驗中，要選用新鮮的、顏色比較深的葉片，也就是說要選新鮮葉綠素含量高的葉片，比如菠菜葉、甜菜葉、蘿卜葉，但是老師在教學(xué)中一般只講解菠菜葉的葉綠素提取和分離，老師可以轉(zhuǎn)換實驗材料，讓學(xué)生了解不同的實驗材料在相同的實驗原理下是如何實現(xiàn)的；再比如，植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原的實驗，不一定規(guī)定選用紫色洋蔥鱗片葉，還可以靈活運用紫甘藍(lán)葉和花瓣來進(jìn)行實驗，打破單一的材料限制，合理使用不同的實驗材料。

參考文獻(xiàn)：

[1]韓晉峰.職高生物實驗教學(xué)中存在的問題及對策[J].職業(yè)教育，2017（8）.

[2]李建軍.淺談職高生物實驗教學(xué)中的創(chuàng)新[J].學(xué)周刊，2015（6）.