方璐

[摘 要] 旅游專業(yè)是我國專業(yè)學(xué)科中的熱門學(xué)科，其發(fā)展直接關(guān)系我國旅游行業(yè)的發(fā)展前途，但傳統(tǒng)的旅游教學(xué)因為適應(yīng)不了現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展速度，導(dǎo)致旅游人才長期處于落后于現(xiàn)實的狀況，所以對中職學(xué)校的旅游專業(yè)教育如何與現(xiàn)代信息技術(shù)充分結(jié)合進行探討，從而探索我國未來旅游從業(yè)者的培養(yǎng)策略。

[關(guān) 鍵 詞] 中職旅游教學(xué)；現(xiàn)代信息技術(shù)；人才培養(yǎng)

[中圖分類號] G712 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）06-0067-01

中職旅游教學(xué)和現(xiàn)代信息技術(shù)的關(guān)系應(yīng)是一個整合、融合的過程，也是現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用于中職旅游教育的過程，對這一整合，北京師范大學(xué)教育技術(shù)學(xué)院教授、現(xiàn)代教育技術(shù)研究所所長何克抗先生進行了闡述：整合的作用主體是人，作用客體是課程資源，也就是老師和學(xué)生把現(xiàn)代信息技術(shù)和旅游教學(xué)課程整合成一個完整的、完善的、多元應(yīng)變的整體結(jié)構(gòu)并從中獲得更加完美的教學(xué)效果。

一、現(xiàn)代信息技術(shù)對中職旅游教學(xué)的重要性

（一）現(xiàn)代信息技術(shù)有利于幫助中職旅游教學(xué)適應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展變化

旅游行業(yè)是一個日新月異、變幻多端的新興行業(yè)，這是由于其服務(wù)對象是不斷更新的旅游群體，需要接受的熱點問題和新情況也很多。這就要求中職旅游教學(xué)必須站在旅游行業(yè)的發(fā)展前沿，能接收到旅游市場的第一手消息并對此做出相應(yīng)的教學(xué)調(diào)整，再運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段和多媒體平臺制作成實用的教學(xué)課件，將最新的知識及時并有效地傳授給學(xué)生，提高教學(xué)的質(zhì)量。

（二）旅游人才需要具備信息技術(shù)能力

是否具備運用現(xiàn)代信息技術(shù)能力已經(jīng)成為用人單位招聘人才的重要標(biāo)準(zhǔn)?？v觀近些年各行各業(yè)的發(fā)展趨勢和旅游專業(yè)學(xué)生的就業(yè)情況不難發(fā)現(xiàn)，用人單位越來越注重入職者的信息技術(shù)素養(yǎng)和信息技術(shù)能力。所以，中職旅游教學(xué)中引入現(xiàn)代信息技術(shù)能夠使學(xué)生獲得最新的旅游咨詢，并從旅游咨詢中獲取有用的信息。

二、現(xiàn)代信息技術(shù)在中職旅游教學(xué)中的實際運用

（一）運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取豐富多樣的教學(xué)資源

旅游專業(yè)是一門特殊的學(xué)科，其學(xué)科特性決定了旅游從業(yè)者是一個見多識廣的人。因此，旅游教學(xué)涉及的知識面非常廣，光是導(dǎo)游資格證教材，例如《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)》《導(dǎo)游實務(wù)》《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》就涉及歷史、政治、哲學(xué)、宗教、建筑、民俗、地理等人文科學(xué)和自然科學(xué)的知識，這些知識并不能完全從有限的課本知識中得到，因此，這就需要教師充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，如計算機、多媒體放映設(shè)備、互聯(lián)網(wǎng)等，向?qū)W生展現(xiàn)多元的旅游知識和信息，拓寬學(xué)生的知識面，輔助課堂旅游教學(xué)。

旅游教學(xué)如果只局限于傳統(tǒng)教學(xué)模式，那么學(xué)生就很難消化大量的旅游專業(yè)知識，甚至?xí)寣W(xué)生感到枯燥乏味，無心學(xué)習(xí)。如果教師能夠充分運用信息技術(shù)，吸納更豐富、有趣的東西到教學(xué)課件中，那么就會產(chǎn)生讓人意想不到的效果，會把枯燥的課堂變得生動有趣。比如，在教學(xué)“西藏自治區(qū)”這一節(jié)的時候，當(dāng)講到西藏地區(qū)的英雄發(fā)展歷史時，如果僅僅介紹其演變過程，那么就會顯得非常乏味。這時候教師就可以運用計算機和網(wǎng)絡(luò)，在網(wǎng)上下載西藏的英雄史詩例如《格薩爾王傳》的音頻和漢語翻譯，結(jié)合課件向?qū)W生介紹西藏人民反抗氏族、反抗農(nóng)奴制的歷史事件，讓學(xué)生能夠更真實地感受西藏地區(qū)的歷史沿革。運用現(xiàn)代信息技術(shù)，讓課堂變得生動有趣。

（二）運用現(xiàn)代信息技術(shù)節(jié)省教學(xué)資源

旅游專業(yè)是一門特別重視實踐的學(xué)科，所學(xué)知識必須在實際中運用才能產(chǎn)生價值和效果，因此在傳統(tǒng)旅游教學(xué)中，就有許多教師為了獲得實踐效果，多次組織學(xué)生去旅游景點實地考察，這能讓教學(xué)更加有效，但同時也需要耗費非常多的人力、物力資源，長期來講，是得不償失的。運用現(xiàn)代信息技術(shù)能夠很好地解決這個問題，也就是能通過使用較少的資源來獲得最大的教學(xué)成果。VR虛擬現(xiàn)實技術(shù)是解決這個問題的技術(shù)關(guān)鍵。我們都知道，VR虛擬現(xiàn)實技術(shù)在近年來發(fā)展迅速，在許多方面都得到了應(yīng)用，例如，軍事和娛樂，但現(xiàn)在也開始嘗試在課堂教學(xué)中應(yīng)用VR技術(shù)了。

在旅游專業(yè)的教學(xué)中，如果能應(yīng)用VR虛擬現(xiàn)實技術(shù)，將會大大提高旅游教學(xué)效率，節(jié)省教學(xué)資源。如在介紹一個歷史建筑的時候，如故宮，如果只是在課堂上用一些文字和簡單的圖片去展示的話就很不生動，但是也不可能帶領(lǐng)學(xué)生親臨故宮現(xiàn)場教學(xué)，那么運用VR虛擬現(xiàn)實技術(shù)，讓學(xué)生在教室就可以有親臨故宮的感覺。這種教學(xué)方式對提高課堂生動性、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大有幫助，與此同時只需要投入較少財力去購買VR設(shè)備，就可以獲得和實地教學(xué)一樣的教學(xué)效果，這樣就大大地節(jié)省了學(xué)校的教學(xué)資源。

總而言之，充分運用現(xiàn)代信息技術(shù)能夠極大地促進中職旅游教學(xué)，現(xiàn)代信息技術(shù)也將更廣泛地運用于旅游教學(xué)中。與此同時，我們的旅游專業(yè)教師隊伍也需要不斷學(xué)習(xí)新的信息技術(shù)，更新自己的教學(xué)方法，提高自己的教學(xué)水平，緊跟時代的步伐，促進旅游教學(xué)的有序發(fā)展。

參考文獻：

[1]何克抗.信息技術(shù)與課程深層次整合理論[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2008.

[2]高晶.旅游專業(yè)課運用多媒體教學(xué)的優(yōu)勢[J].中國信息技術(shù)教育，2011（3）.