安濤 倪釗
摘 要:商業(yè)健身俱樂部是全民健身的重要場(chǎng)所之一。在全民健身已被提上國(guó)家層面的當(dāng)今社會(huì),研究重慶市商業(yè)俱樂部,對(duì)重慶市全民健身理念的發(fā)展具有重要意義。采用文獻(xiàn)資料和歸納分析等研究方法,基于我國(guó)全面健身相關(guān)政策,商業(yè)健身俱樂部等相關(guān)概念的界定,商業(yè)健身俱樂部的服務(wù)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)模式與目標(biāo),對(duì)重慶市商業(yè)健身俱樂部的現(xiàn)狀調(diào)查、存在的問題、發(fā)展對(duì)策等方面進(jìn)行分析總結(jié),旨在推動(dòng)重慶市商業(yè)健身俱樂部的發(fā)展提供一定的理論參考與借鑒。
關(guān)鍵詞:健身俱樂部 現(xiàn)狀分析 發(fā)展對(duì)策
中圖分類號(hào):G80-05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2095-2813(2018)01(a)-0164-02
2014年,(國(guó)發(fā)〔2014〕46號(hào))《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》明確健身休閑產(chǎn)業(yè)已成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展的重要力量,重慶市人民政府在提出的“一核兩帶三基地”體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局中,也明確要重點(diǎn)發(fā)展健身休閑服務(wù)業(yè)。2015年《重慶市人民政府關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的實(shí)施意見》(渝府發(fā)〔2015〕41號(hào))精神,再次將健身休閑納入重慶市人民政府重點(diǎn)支撐項(xiàng)目。重慶市的健身俱樂部作為健身休閑的主要領(lǐng)域,對(duì)加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)具有重要影響。2017年8月27日,在第十三屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)即將開幕之際,習(xí)近平強(qiáng)調(diào)加快建設(shè)體育強(qiáng)國(guó),就要堅(jiān)持以人民為中心的思想,著實(shí)滿足人民健身的需要,商業(yè)健身俱樂部作為人民健身的重要場(chǎng)所之一,加強(qiáng)其全方位的研究對(duì)提高人民健康水平具有重要意義。
1 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1.1 健身俱樂部基本概念
健身俱樂部在國(guó)外也被稱為健康體適能俱樂部,20世紀(jì)50年代起源于美國(guó),自此人們便可以在室內(nèi)進(jìn)行各種各樣的身體鍛煉。國(guó)外健身俱樂部更注重營(yíng)造舒適的鍛煉氛圍,強(qiáng)調(diào)為顧客服務(wù)的人性化和全面精細(xì)化。在當(dāng)今歐美地區(qū),健身不僅是追求時(shí)尚,更是獲得健康,它已逐漸成為人們生活的重要部分,健身運(yùn)動(dòng)已被越來越多的人所接受,現(xiàn)在美國(guó)共有3000多萬人在健身。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)的健身俱樂部?jī)H在2001年一年就增加了869家,這使美國(guó)健身俱樂部的數(shù)量在美國(guó)黃頁(yè)中所占比率提升了5.1%。據(jù)估計(jì)在美國(guó)平均1萬多人就擁有一家健身俱樂部。
健身俱樂部進(jìn)入我國(guó)后,在我國(guó)國(guó)民體質(zhì)健康的促進(jìn)方面發(fā)揮了重要作用。目前國(guó)內(nèi)對(duì)商業(yè)健身俱樂部理解大致相同,但具體的定義獨(dú)具匠心,最具代表性的就是國(guó)家體育總局給出的定義,它把健身俱樂部定義為設(shè)有集體健身場(chǎng)地、負(fù)重、有氧健身器械設(shè)備和專業(yè)健身指導(dǎo)人員,并向消費(fèi)者提供有償健身服務(wù)的體育場(chǎng)所。此外,亞洲運(yùn)動(dòng)及體適能專業(yè)學(xué)院(AASFP)發(fā)布的《2007年中國(guó)健身俱樂部調(diào)查報(bào)告》稱健身俱樂部為:通過為大眾提供健身服務(wù)獲取利益的機(jī)構(gòu)。
1.2 服務(wù)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)模式與目標(biāo)
1.2.1 服務(wù)內(nèi)容
以“健康體能”的改善為主,健身教練首先對(duì)俱樂部消費(fèi)者(會(huì)員)進(jìn)行體能檢測(cè),以此檢測(cè)結(jié)果為基礎(chǔ)為會(huì)員設(shè)計(jì)合理的健身計(jì)劃,制定適合消費(fèi)者的運(yùn)動(dòng)處方,進(jìn)行目的明確的健身指導(dǎo)。商業(yè)健身俱樂部均提供私人教練服務(wù),針對(duì)這種“一對(duì)一”的健身服務(wù),消費(fèi)者只需額外支付費(fèi)用即可。團(tuán)體課程(“一對(duì)多”)內(nèi)容相對(duì)較豐富,包括各種健身操、瑜伽、普拉提等,在一定程度上滿足著不同消費(fèi)者的不同需求。在規(guī)模較大的健身俱樂部還有游泳、羽毛球、網(wǎng)球、乒乓球等常規(guī)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。俱樂部為會(huì)員提供的其它無償服務(wù)主要有洗浴、飲水餐點(diǎn)及小型休閑運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等。
1.2.2 經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)模式在一定程度上制約著商業(yè)健身俱樂部的發(fā)展,目前國(guó)內(nèi)知名大型品牌健身俱樂部采用的都是連鎖經(jīng)營(yíng)模式,如中體倍力、加州、美格菲、寶力豪、韋德伍斯等。它們所采用的這種連鎖經(jīng)營(yíng)模式,在商業(yè)健身俱樂部發(fā)展的過程中,所體現(xiàn)出來的優(yōu)勢(shì)就在于它既有利于實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng),擴(kuò)大知名度,提升市場(chǎng)占有率和影響率,又有利于實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置、共享,以達(dá)到節(jié)約成本、提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力的目的。
1.2.3 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
會(huì)員制是目前商業(yè)健身俱樂部主要的營(yíng)銷模式,它是一種消費(fèi)者或俱樂部之間進(jìn)行溝通的媒介,它是由俱樂部發(fā)起并在其管理運(yùn)作下,吸引消費(fèi)者自愿加入,目的是能夠定期與會(huì)員聯(lián)系,為他們提供具有較高感知價(jià)值的利益包。通過引導(dǎo)消費(fèi)者長(zhǎng)期消費(fèi),為俱樂部發(fā)展提供保證。健身俱樂部擁有會(huì)員的多少與其發(fā)展壯大密切相關(guān),會(huì)員的可持續(xù)發(fā)展是俱樂部生存發(fā)展的基礎(chǔ),是俱樂部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),每個(gè)俱樂部經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)此都給予了極大的關(guān)注。只注重吸收新會(huì)員而忽視老會(huì)員的持續(xù)性是企業(yè)發(fā)展的近視理念。
2 重慶市健身俱樂部研究現(xiàn)狀
2.1 營(yíng)利性健身俱樂部現(xiàn)狀
重慶市營(yíng)利性健身俱樂部以中型為主,大都集中在主要商圈,呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢(shì),所開設(shè)的健身項(xiàng)目基本上能滿足消費(fèi)者的需求,特色項(xiàng)目相對(duì)較少,自身優(yōu)勢(shì)發(fā)揮還不夠突出。按照《健身房星級(jí)劃分及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》的要求,重慶市現(xiàn)有營(yíng)利性健身俱樂部存在的主要問題有:殘障人員健身便利方面考慮欠缺;中、英文指示服務(wù)的文字較少;集體練習(xí)與器械練習(xí)區(qū)分不明顯,器械練習(xí)凌亂不堪,較少能提供身高、體重、柔韌度、心肺功能、握力、骨密度和骨齡測(cè)試;專業(yè)醫(yī)務(wù)人員配備參差不齊;更衣洗浴條件簡(jiǎn)陋等。
重慶市營(yíng)利性健身俱樂部健身指導(dǎo)員主要特點(diǎn)有:主要為運(yùn)動(dòng)員、教練員、舞蹈院校學(xué)生或演員、體育院系師生和運(yùn)動(dòng)業(yè)余愛好者組成,青年女性居多,本科學(xué)歷為主。工作年限短,較多是自費(fèi)參加各式各樣的培訓(xùn);流動(dòng)性較大,跑場(chǎng)現(xiàn)象嚴(yán)重。
重慶市營(yíng)利性健身俱樂部健身消費(fèi)者主要特點(diǎn)有:女性多于男性,中年人群居多,自身經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越者偏多,對(duì)健身俱樂部服務(wù)的對(duì)現(xiàn)有服務(wù)還處于基本滿意的狀態(tài),對(duì)員工擁有專業(yè)的健身知識(shí)方面感受較低。
2.2 經(jīng)營(yíng)及管理狀況
經(jīng)營(yíng)及管理是商業(yè)健身俱樂部生存和發(fā)展的關(guān)鍵,綜合相關(guān)研究和調(diào)查,重慶市商業(yè)健身俱樂部存在主要問題主要體現(xiàn)在:健身法律法規(guī)、健身政策還不夠完善,商業(yè)健身俱樂部各項(xiàng)稅收及顧客健身消費(fèi)優(yōu)惠不明顯;俱樂部人員管理還有待進(jìn)一步加強(qiáng),俱樂部對(duì)員工關(guān)心關(guān)注度不夠,健身指導(dǎo)員綜合素質(zhì)需進(jìn)一步提升;俱樂部開設(shè)健身項(xiàng)目同質(zhì)化現(xiàn)象明顯,不利于發(fā)揮商業(yè)俱樂部各自的特色優(yōu)勢(shì);俱樂部制定會(huì)員價(jià)格缺乏科學(xué)合理的市場(chǎng)調(diào)查,盲目效仿現(xiàn)象居多;高素質(zhì)、高學(xué)歷的綜合性經(jīng)營(yíng)管理人才匱乏等。
2.3 主城區(qū)健身俱樂部
重慶市可分為主城區(qū)和區(qū)縣兩大類,分別屬于二線城市和區(qū)縣級(jí)小城市。以沙坪壩區(qū)作為主城典型代表,針對(duì)該區(qū)健身俱樂部的發(fā)展?fàn)顩r、經(jīng)營(yíng)管理層、健身指導(dǎo)員以及健身消費(fèi)人群展開調(diào)查和研究,分析主城區(qū)健身俱樂部的發(fā)展與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平的關(guān)系、管理理念與經(jīng)營(yíng)模式的關(guān)系、經(jīng)營(yíng)管理者和指導(dǎo)員的專業(yè)素質(zhì)與俱樂部的運(yùn)作的關(guān)系。研究表明:政府相關(guān)法律法規(guī)、政策滯后,并沒有根據(jù)市場(chǎng)需求制定出相關(guān)的俱樂部建設(shè)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;俱樂部地理位置選擇的不合理性;基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善;缺乏對(duì)市場(chǎng)機(jī)制的定價(jià)和定位;俱樂部的經(jīng)營(yíng)管理缺乏理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)水平,缺乏專業(yè)、善于經(jīng)營(yíng)管理的人才,健身指導(dǎo)員的綜合素質(zhì)較低,對(duì)健身指導(dǎo)員和員工的重視程度不高。
2.4 區(qū)縣健身俱樂部
以三峽庫(kù)區(qū)作為區(qū)縣級(jí)小城市代表,三峽庫(kù)區(qū)是中國(guó)地理上的一個(gè)相對(duì)較新的地名詞,它包含了長(zhǎng)江流域因三峽水電站的修建從而被淹沒區(qū)域,重慶市所轄的區(qū)縣有巫山縣、巫溪縣、奉節(jié)縣、云陽(yáng)縣、開州區(qū)、萬州區(qū)、忠縣、涪陵區(qū)、豐都縣、武隆縣、石柱縣、長(zhǎng)壽縣、江津區(qū)。重慶轄區(qū)內(nèi)三峽庫(kù)區(qū)各小型城市商用健身俱樂部經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小,主要原因有:區(qū)縣俱樂部資金投入相對(duì)較少;健身場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)健身項(xiàng)目、管理者與教練指導(dǎo)員的數(shù)量與素質(zhì)不理想。突顯的問題主要有:室內(nèi)健身經(jīng)營(yíng)面積達(dá)不到國(guó)內(nèi)平均水平,室外周轉(zhuǎn)可利用場(chǎng)地欠缺;經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相對(duì)較單一,多數(shù)以健身健美型項(xiàng)目為主,較少涉及瑜伽、拉丁健美操、搏擊操等健身項(xiàng)目;從業(yè)人數(shù)大多少于10人,遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)同行水平;影響這類小型城市健身俱樂部發(fā)展的因素有:地方經(jīng)濟(jì)限制;地方居民文化素養(yǎng)制約;健身教練的執(zhí)教水平影響;小型城市體育人口數(shù)量少。
2.5 未來發(fā)展趨勢(shì)
以重慶市50家商業(yè)健身俱樂部的1000名消費(fèi)者、200名教練員以及50名經(jīng)營(yíng)管理者為研究對(duì)象,對(duì)重慶市商業(yè)健身俱樂部的發(fā)展現(xiàn)狀展開調(diào)查,研究結(jié)果表明: 投資額多集中在200萬元以下,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,且布局不盡合理;優(yōu)秀的健身教練員因工資水平低而流失嚴(yán)重;重慶市健身俱樂部建設(shè)雖然在發(fā)展,但仍跟不上經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和健身隊(duì)伍日益壯大的需求;健身教練員年齡結(jié)構(gòu)呈年輕化、從業(yè)的經(jīng)歷短、指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)欠缺、文化層次較低,多數(shù)為“無證”經(jīng)營(yíng);管理者的文化程度較高,突出“以人為本”的管理理念正確;會(huì)員的年齡結(jié)構(gòu)年輕化,具有較高文化程度;消費(fèi)者不僅對(duì)”增進(jìn)健康”提出了更高的要求,對(duì)健身俱樂部各個(gè)要素的全面發(fā)展也提出了更高期望。
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