姜濤

[摘要] 生活飲用水監(jiān)測(cè)在人們的日常生活中必不可少，采用科學(xué)有效的方式和手段加以應(yīng)對(duì)和處理，切實(shí)有效的提升生活飲用水的總體質(zhì)量。全面檢測(cè)鐵路旅客列車生活飲用水中的微生物，將能夠發(fā)現(xiàn)其中存在著的問(wèn)題并加以有效處理，從而為人們提供更為健康的飲用水。

[關(guān)鍵詞] 鐵路旅客；列車；生活飲用水；微生物；檢測(cè)結(jié)果

[中圖分類號(hào)] R123 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1672-5654（2018）10（a）-0167-02

Analysis of Microorganism Test Results of Domestic Drinking Water in the Railway Passenger Trains

JIANG Tao

Changchun Disease Control Station， Jilin Disease Prevention and Control Institution， China Railway Shenyang Bureau Group Co， Ltd， Changchun， Jilin Province， 130051 China

[Abstract] The monitoring of domestic drinking water is essential in peoples daily life， and the scientific and effective way and means can truly and effectively improve the total quality of domestic drinking water. The comprehensive test of microorganism test results of domestic drinking water in the railway passenger trains can find out the existing issues and effectively handle them thus providing healthier drinking water for people.

[Key words] Railway passenger； Train； Domestic drinking water； Microorganism； Test result

隨著人們生活水平不斷提升，對(duì)生活飲用水方面提出了更高的衛(wèi)生要求。保證飲用水安全性和可靠性是衛(wèi)生防疫工作者的職責(zé)。充分有效的控制鐵路旅客列車生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量，更好的保障旅客的飲用水安全，減少介水傳染病的發(fā)生和流行。開展鐵路旅客列車生活飲用水的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和采樣監(jiān)測(cè)工作，做好飲用水微生物的檢測(cè)工作，將能夠?yàn)楦瞄_展鐵路生活飲用水控制工作，提升飲用水質(zhì)量。

1 資料與方法

針對(duì)鐵路旅客列車生活飲用水中微生物存在情況進(jìn)行檢測(cè)分析，采用隨機(jī)抽樣，樣品的選取，選2017年運(yùn)行的管內(nèi)直達(dá)車、特快車、快速車、普速車的水箱水進(jìn)行隨機(jī)采集，并采用無(wú)菌玻璃瓶采采集500 mL的水樣。重點(diǎn)檢測(cè)總大腸菌群、菌落總數(shù)以及耐熱大腸菌群等方面項(xiàng)目，用干熱滅菌器、水浴箱、高壓蒸汽滅菌器以及電爐等方面儀器開展監(jiān)測(cè)，能夠起到良好的效果[3]。在應(yīng)用評(píng)價(jià)方法方面，菌落總數(shù)為100 CFU/mL，在總大腸菌群和耐熱大腸菌群方面為不得檢出，當(dāng)飲用水檢測(cè)結(jié)果中包含一項(xiàng)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)，則可以判定采集水樣為不合格。開展統(tǒng)計(jì)學(xué)分析工作的過(guò)程中，采用SPSS 15.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件處理數(shù)據(jù)，計(jì)數(shù)資料采用百分?jǐn)?shù)的表示方式，行χ2檢驗(yàn)，P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義[4]。

2 檢測(cè)結(jié)果

2.1 總體抽檢結(jié)果分析

抽檢工作中，主要是包含了150件水箱水水樣，其中的菌落總數(shù)合格數(shù)分別為117件，合格率為78%；總大腸菌群合格的數(shù)量分別為145件，合格率分別為96.66%。從抽檢情況能看出，水箱水中菌落總數(shù)合格率與總大腸菌群合格率之間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

2.2 列車各車廂檢測(cè)結(jié)果

對(duì)各類鐵路旅客列車各個(gè)車廂的生活飲用水微生物情況進(jìn)行檢測(cè)，主要直達(dá)車、特快車、快速車、普速車按照硬座、硬臥、軟臥、餐車這幾個(gè)部分進(jìn)行，其中硬座和硬臥的采樣份數(shù)為44份和76份，軟臥和餐車的采樣份數(shù)為21份和9份，得到的檢測(cè)數(shù)據(jù)為合格份數(shù)分別為31、62、17、7，合格率分別為70.45%、81.95%、80.95%、77.78%，見表1。

2.3 不合格項(xiàng)目的統(tǒng)計(jì)情況分析

從列車各個(gè)車廂檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，不合格的項(xiàng)目共有34項(xiàng)，這其中總大腸菌群超標(biāo)的為3項(xiàng)，占據(jù)總體不合格樣品的8.28%；菌落總數(shù)方面出現(xiàn)超標(biāo)的為31項(xiàng)，占據(jù)總共不合格樣品的91.17%；而耐熱大腸菌群未來(lái)出現(xiàn)超標(biāo)，總大腸菌群和菌落總數(shù)兩項(xiàng)均有超標(biāo)現(xiàn)象的為3份，占據(jù)不合格樣品的8.28%；列車水箱菌落總數(shù)超標(biāo)居多，大腸菌群超標(biāo)不多，水箱多是雜菌污染。

3 提升鐵路旅客列車生活飲用水質(zhì)量的策略

微生物指標(biāo)，是衡量生活飲用水質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。該文的檢測(cè)工作，主要是針對(duì)鐵路旅客列車生活飲用水情況進(jìn)行調(diào)查和分析，看鐵路列車生活飲用水方面是否存在著一些不夠合理的情況，微生物的存在是否超標(biāo)，是否影響到了旅客的身體健康。針對(duì)上面的檢驗(yàn)結(jié)果，面對(duì)檢測(cè)結(jié)果中所表明的一些生活飲用水不合格情況，需要積極采用科學(xué)有效的方式和手段加以應(yīng)對(duì)和處理，充分保障鐵路旅客列車生活飲用水的質(zhì)量和安全性[5]。建議應(yīng)對(duì)措施是：要加強(qiáng)對(duì)列車水箱的清理和消毒工作，提示旅客要飲用開水。

3.1 全面實(shí)施國(guó)家飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)

鐵路旅客列車在實(shí)際運(yùn)行的過(guò)程中，列車管理人員需要全面重視生活飲用水的安全性，保證旅客生活攝入水的質(zhì)量。并且，對(duì)于鐵路列車管理人員來(lái)說(shuō)，在給旅客供應(yīng)生活飲用水之前，需要嚴(yán)格做好微生物方面的檢測(cè)工作，對(duì)于一些不合格的水源，需要及時(shí)做好科學(xué)有效的凈化處理工作，只有滿足標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的水源，才能夠真正作為飲用水投入使用[6]。

3.2 強(qiáng)化列車飲用水微生物的檢測(cè)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和原衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布了《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006），這是強(qiáng)制性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，需要各個(gè)地方提供生活飲用水的單位和部門嚴(yán)格遵守，同時(shí)還正式實(shí)施了13項(xiàng)生活飲用水衛(wèi)生檢驗(yàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有效更改了以往生活飲用水實(shí)際供應(yīng)和使用過(guò)程中的衛(wèi)生規(guī)范，明確了微生物指標(biāo)的具體情況[7]?，F(xiàn)階段，在生活飲用水之中的微生物指標(biāo)中主要是包含了總大腸菌群、菌落總數(shù)以及耐熱大腸菌群，這些微生物在檢測(cè)生活飲用水質(zhì)量方面發(fā)揮著良好的指標(biāo)作用，但是并不是說(shuō)僅僅依靠這些指標(biāo)，就能夠完全保證生活飲用水的安全性，還需要充分結(jié)合實(shí)際情況，采用多種檢驗(yàn)技術(shù)手段，適當(dāng)性的擴(kuò)展一些生活飲用水微生物方面的檢驗(yàn)項(xiàng)目，想要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，需要充分借助微生物實(shí)驗(yàn)室的作用，使其能夠滿足實(shí)驗(yàn)設(shè)施、實(shí)驗(yàn)人員、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)環(huán)境等方面硬件條件[8]。

3.3 做好列車飲用水的監(jiān)督和管理

保護(hù)好鐵路沿線區(qū)域的水源保護(hù)工作，促進(jìn)鐵路沿線地區(qū)的水質(zhì)不斷提升，要加強(qiáng)列車上水車站的監(jiān)督和管理工作，加大水質(zhì)的檢測(cè)工作力度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)消毒制度，采用正確合理的消毒措施，更好地保障鐵路旅客列車生活飲用水質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

鐵路旅客列車生活飲用水的安全性，會(huì)直接影響到旅客的身體健康，鐵路沿線地區(qū)和鐵路管理部門、列車管理人員都需要充分重視到生活飲用水的質(zhì)量，積極采用科學(xué)有效的方式和手段加以控制和管理，給旅客提供更為健康的飲用水。通過(guò)全面實(shí)施國(guó)家飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化生活飲用水微生物的檢測(cè)，做好生活飲用水的監(jiān)督和管理，積極推進(jìn)各個(gè)地區(qū)水源的質(zhì)量管控工作順利開展，給旅客提供更為舒心、健康的旅行。

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（收稿日期：2018-07-10）