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        研究生課程教學(xué)質(zhì)量對研究生科研能力影響的實證研究

        2018-05-11 07:58:04林樂芬陳燕
        中國農(nóng)業(yè)教育 2018年2期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)質(zhì)量能力課程

        林樂芬,陳燕

        (南京農(nóng)業(yè)大學(xué),江蘇 南京 210095)

        2017年1月20日教育部、國務(wù)院學(xué)位委員會印發(fā)的《學(xué)位與研究生教育發(fā)展“十三五”規(guī)劃》提出組織實施“一流研究生教育建設(shè)計劃”項目,著力提升研究生培養(yǎng)水平和質(zhì)量。研究生課程教學(xué)處于研究型大學(xué)教育的頂層,以培養(yǎng)研究生科研能力為最終目標(biāo),是高校建設(shè)“雙一流”大學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。研究生教育中,研究生科研能力是衡量研究生培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo),而研究生課程教學(xué)是研究生教育的基礎(chǔ)。研究生課程教學(xué)立足于“研究”,其本質(zhì)是學(xué)術(shù)研究性。研究生課程教學(xué)為研究生進(jìn)行科研活動積累專業(yè)知識、磨煉專業(yè)技能、提高專業(yè)素養(yǎng),注重培養(yǎng)研究生科研能力、創(chuàng)新意識[1]。目前研究生課程教學(xué)質(zhì)量如何?研究生科研能力如何?研究生課程教學(xué)質(zhì)量對研究生科研能力是否具有顯著影響?對這些問題的研究有助于探索如何通過研究生課程教學(xué)改革提高研究生科研能力,為建設(shè)研究型大學(xué)提供啟示。

        現(xiàn)有關(guān)于研究生課程教學(xué)質(zhì)量對研究生科研能力影響的研究主要集中于以下三方面:一是研究生課程教學(xué)質(zhì)量評價體系構(gòu)建。梁彥剛等(2013)、折文煥等(2015)均從學(xué)生評價角度構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量指標(biāo)體系[2-3]。嚴(yán)太山等(2016)從教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)效果等四維度建立了碩士研究生課程教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)體系[4]。李門樓等(2010)研究了基于網(wǎng)絡(luò)的研究生評教、教師自評、培養(yǎng)督導(dǎo)組評教、教學(xué)管理人員評教的多元化教學(xué)評價系統(tǒng)[5]。王芳等(2011)詳細(xì)介紹了同濟(jì)大學(xué)研究生教學(xué)質(zhì)量評估指標(biāo)體系的建立及實踐方法,研究生課程教學(xué)質(zhì)量從教師投入、教學(xué)控制、產(chǎn)出質(zhì)量等三個方面考核[6]。李良群等(2016)針對問卷的主觀性及客觀性,通過直覺模糊理論客觀公正評價課程質(zhì)量。二是研究生科研能力影響因素[7]。鞏亮等(2014)認(rèn)為學(xué)生的主動性人格、嚴(yán)謹(jǐn)性人格、延遲滿足等個體因素和導(dǎo)師的學(xué)術(shù)地位、師徒指導(dǎo)關(guān)系等導(dǎo)師因素對研究生科研能力的影響顯著[8]。季俊杰(2013)認(rèn)為相比科研實踐、課程質(zhì)量等培養(yǎng)因素,研究生自身素質(zhì)因素對于研究生的科研能力影響更大[9]。研究生科研能力正向作用于科研能力提升行為,科研能力提升行為顯著正向作用于科研能力提升效果(高錫榮等,2015)[10]。三是教學(xué)質(zhì)量對科研能力影響。劉遠(yuǎn)風(fēng)(2015)以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)公共管理綜合技能課為例,探討研究生課程建設(shè)與學(xué)術(shù)能力培養(yǎng)的關(guān)系[11]。張祥蘭等(2010)得出博士生認(rèn)為專業(yè)課程、選修課程與專業(yè)外語課程對科研幫助很大或較大,尤其在指導(dǎo)發(fā)表論文環(huán)節(jié)的結(jié)論[12]。林樂芬等(2017)認(rèn)為國際化教學(xué)內(nèi)容、國際化教學(xué)方法、專業(yè)研究感興趣程度、課余學(xué)習(xí)時間、GPA、是否參加SRT對本科生科研能力具有顯著正向影響[13]。將研究生科研能力滲透到研究生課程教學(xué)中,不僅能提高實效性,而且對研究生日??蒲杏?xùn)練與科研方法培養(yǎng)具有指導(dǎo)性作用。目前將研究生教學(xué)質(zhì)量與研究生科研能力結(jié)合,直接定量衡量研究生教學(xué)質(zhì)量對研究生科研能力影響的文獻(xiàn)較少,多為定性分析。本文將基于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生的問卷調(diào)查數(shù)據(jù),通過模糊綜合評價法定量分析研究生教學(xué)質(zhì)量與科研能力,并進(jìn)一步實證研究生教學(xué)質(zhì)量對科研能力的影響。

        一、研究生課程教學(xué)質(zhì)量與研究生科研能力指標(biāo)體系分析

        (一)數(shù)據(jù)來源

        本次問卷調(diào)查對象為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)金融學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、公共管理學(xué)院、人文學(xué)院學(xué)術(shù)型與專業(yè)型研究生。

        本次問卷調(diào)查實際回收問卷共210份,其中有效問卷199份,有效率為94.76%。學(xué)術(shù)型研究生共61份,占比30.65%,專業(yè)型研究生共138份,占比69.35%。在職研究生共27份,全日制研究生共172份。問卷內(nèi)容主要包括研究生基本信息調(diào)查、研究生專業(yè)學(xué)習(xí)與科研態(tài)度調(diào)查、研究生教學(xué)質(zhì)量評價、研究生科研能力評價等方面。問卷涉及研究生評價的指標(biāo)設(shè)置“很差”、“比較差”、“一般”、“比較好”、“很好”的李克特五級量表評分體系。

        (二)研究生課程教學(xué)質(zhì)量與科研能力分析

        1.研究方法與指標(biāo)構(gòu)建

        研究生課程教學(xué)質(zhì)量評價以及研究生科研能力涉及多方面,無法采用單一指標(biāo)代表,需構(gòu)建評價體系框架。指標(biāo)體系構(gòu)建遵循方向性、科學(xué)性、完整性、激勵性原則。

        筆者采用國內(nèi)外普遍使用的模糊綜合評價法進(jìn)行定量分析,同時使用變異系數(shù)法計算權(quán)重。變異系數(shù)法使用指標(biāo)的均值及標(biāo)準(zhǔn)差根據(jù)公式:變異系數(shù)=標(biāo)準(zhǔn)差/均值,計算得到權(quán)重,能有效地反映指標(biāo)信息,與專家打分法等主觀評價相比更加客觀。同時,指標(biāo)中差異值越大的指標(biāo)所獲得的權(quán)重越大,被評分單位的差異更容易被體現(xiàn)。通過各項指標(biāo)均值的加權(quán)平均的綜合值可以對研究生課程教學(xué)質(zhì)量與研究生科研能力有直觀衡量。

        教學(xué)質(zhì)量一般包括專業(yè)課程的內(nèi)容、教師授課方式、期末考核方式等方面。本文使用教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考試方法衡量研究生課程教學(xué)質(zhì)量評價,在教學(xué)內(nèi)容下設(shè)對本專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置滿意度、課程能夠為科研提供足夠的知識支持、能夠促進(jìn)對學(xué)科新發(fā)展的認(rèn)識、能夠激發(fā)對該領(lǐng)域科學(xué)研究的興趣和對提升科研能力有幫助等4個二級指標(biāo),教學(xué)方法下設(shè)教學(xué)方法采用滿意程度、能夠提供足夠的科研能力支持、能夠為科研提供足夠的訓(xùn)練機會、能夠滿足科學(xué)研究的學(xué)習(xí)需求、能夠提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力和能夠培養(yǎng)實踐、溝通、自主學(xué)習(xí)能力等6個二級指標(biāo),考試方法下設(shè)考試方法采用滿意程度、能夠考察出綜合素質(zhì)水平、可以真實地反映研究生的科研能力和有助于激發(fā)學(xué)生自主的科研訓(xùn)練興趣等4個二級指標(biāo)(見表1)。

        研究生科研能力不僅表現(xiàn)在論文撰寫、發(fā)表方面,參與課題也是研究生科研能力的體現(xiàn)。使用論文發(fā)表能力、學(xué)位論文研究、參與課題能力衡量研究生科研能力,在論文發(fā)表能力下設(shè)發(fā)表論文數(shù)目、論文被引用次數(shù)、最高層次論文發(fā)表期刊和論文獲獎次數(shù)等4個二級指標(biāo);學(xué)位論文研究下設(shè)選題角度的新穎程度、理論與實證分析方法的創(chuàng)新性、研究有清晰的思路和步驟和碩士研究生學(xué)位論文評價等級等4個二級指標(biāo);參與課題能力下設(shè)參與課題數(shù)目、參與課題層次、參與課題中所承擔(dān)角色的重要程度、能在規(guī)定時間內(nèi)獨立完成老師布置的課題研究任務(wù)、完成的課題研究任務(wù)能達(dá)到指導(dǎo)老師要求、研究中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題的能力和課題研究中的創(chuàng)新能力等7個二級指標(biāo)(見表2)。

        表1 研究生課程教學(xué)質(zhì)量指標(biāo)體系權(quán)重

        表2 研究生科研能力指標(biāo)體系權(quán)重

        2.研究生課程教學(xué)質(zhì)量及科研能力分析

        根據(jù)表3可以發(fā)現(xiàn),(1)研究生課程教學(xué)質(zhì)量評價高于一般水平。研究生總體中,教學(xué)質(zhì)量評價綜合評分為3.6093,高于一般水平,但尚未達(dá)到比較好水平,在這些指標(biāo)中,教學(xué)方法指標(biāo)中“為科研提供足夠的訓(xùn)練機會”、考試方法指標(biāo)中“有助于激發(fā)學(xué)生自主的科研訓(xùn)練興趣”的分值相比其他指標(biāo)分值略低。表明研究生課程教學(xué)質(zhì)量存在提升空間,尤其是如何提高研究生科研能力方面。教學(xué)內(nèi)容指標(biāo)中,研究生“對本專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置滿意度”分值較高,“能夠激發(fā)對該領(lǐng)域科學(xué)研究的興趣”分值低于綜合值。教學(xué)方法指標(biāo)中,“能夠為科研提供足夠的訓(xùn)練機會”分值較低。調(diào)查問卷中,23.95%受訪研究生認(rèn)為傳統(tǒng)講授式教學(xué)法采用的比較多,17.85%受訪研究生認(rèn)為小組合作式教學(xué)法比較多,15.43%認(rèn)為基于案例的教學(xué)法比較多。受訪研究生選擇的更適合本專業(yè)的研究生教育的教學(xué)方法排名前三的為基于案例的教學(xué)法、基于項目的教學(xué)法和基于問題的教學(xué)法。考試方法指標(biāo)中,“有助于激發(fā)學(xué)生自主的科研訓(xùn)練興趣”分值較低。根據(jù)調(diào)查問卷,56.36%的受訪研究生認(rèn)為以論文為形式的考試方式在本專業(yè)教學(xué)中采用得比較多,20.30%受訪研究生認(rèn)為閉卷考試形式采用得比較多。當(dāng)前以論文以及閉卷的考試形式對研究生科研興趣的提高效果不高。(2)專業(yè)型研究生評分高于學(xué)術(shù)型研究生。專業(yè)型研究生對課程教學(xué)質(zhì)量綜合評分為3.6764,高于學(xué)術(shù)型研究生綜合評分3.4578,且教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考試方法的設(shè)置評價,專業(yè)型研究生均比學(xué)術(shù)型研究生高。學(xué)術(shù)型研究生中,教學(xué)方法為科研提供足夠的訓(xùn)練機會、考試方法真實地反映研究生的科研能力的設(shè)置評價不高。

        表3 研究生課程教學(xué)質(zhì)量指標(biāo)分值

        表4顯示,(1)研究生科研能力低于一般水平。研究生總體中,科研能力綜合值為2.2742,低于一般水平,其中論文發(fā)表能力小于2,研究生科研能力有待提高,尤其是論文發(fā)表能力。論文發(fā)表能力指標(biāo)中,僅“最高層次論文發(fā)表期刊”分值高于2,遠(yuǎn)低于一般水平,研究生關(guān)于論文寫作的訓(xùn)練以及指導(dǎo)需要加強。調(diào)查問卷中,38.54%的研究生有論文發(fā)表期望,但無所謂是否為C刊、北大核心期刊;39.06%的研究生期望發(fā)表在C刊、北大核心期刊。但目前研究生發(fā)表論文能力較弱,可能無法完成期望發(fā)表目標(biāo)。課程論文或?qū)W位論文創(chuàng)作能力指標(biāo)中,指標(biāo)分值均接近3,相比論文發(fā)表能力指標(biāo)以及參與課題能力指標(biāo)分值高,存在進(jìn)步空間。參與課題能力指標(biāo)中,“參與課題數(shù)目”分值低,低于2。調(diào)查問卷中,有65.15%的研究生對當(dāng)前科學(xué)研究感興趣,大部分研究生擁有科研熱情,但參與課題的情況不是很理想。(2)學(xué)術(shù)型研究生科研能力明顯高于專業(yè)型研究生。學(xué)術(shù)型研究生科研能力綜合值為2.7145,高于專業(yè)型研究生的2.0935。學(xué)術(shù)型研究生中,論文創(chuàng)作能力綜合值為3.2420,高于一般水平。專業(yè)型研究生中,論文發(fā)表能力低于2。

        表4 研究生科研能力指標(biāo)體系分值

        二、研究生課程教學(xué)質(zhì)量對研究生科研能力影響實證分析

        (一)模型選擇與變量選取

        與本科傳授廣泛相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識不同,研究生教學(xué)以科研為導(dǎo)向。研究生課程不能簡單延伸或重復(fù)本科階段課程,必須體現(xiàn)科研層次的廣度與深度,以契合系統(tǒng)性、全面性、長期性的研究生科研能力要求。一方面,研究生課程教學(xué)通過設(shè)置系統(tǒng)的專業(yè)課程,在本科基礎(chǔ)上進(jìn)一步夯實研究生專業(yè)基礎(chǔ)知識,加深研究生對專業(yè)知識的了解、吸收與運用,為研究生科研打下扎實專業(yè)基礎(chǔ)。另一方面,研究生課程教學(xué)采取科研導(dǎo)向,注重研究生科研能力、創(chuàng)新意識的培育,提供科研相關(guān)實踐訓(xùn)練,強化研究生對于科研方法和技巧的掌握,使研究生具備科學(xué)研究工作的學(xué)術(shù)素養(yǎng),提高研究生科研能力。

        本文的研究目的在于定量衡量研究生課程教學(xué)質(zhì)量與研究生科研能力的基礎(chǔ)上,對其內(nèi)在關(guān)系進(jìn)行實證分析。本文將研究生科研能力綜合值作為被解釋變量,將教學(xué)質(zhì)量的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考試方法等3個指標(biāo)的綜合值作為關(guān)鍵解釋變量。現(xiàn)實研究中,被解釋變量的變化不光受單一關(guān)鍵因素影響,而是幾類重要解釋變量綜合作用的結(jié)果。因此,本文還引入研究生基本特征、學(xué)習(xí)與科研特征等解釋變量進(jìn)行控制,其中研究生基本特征包括研究生所在學(xué)院、學(xué)位類型;學(xué)習(xí)與科研特征包括是否參與過SRT、參與學(xué)術(shù)交流、課后科研學(xué)習(xí)時間、相關(guān)文獻(xiàn)閱讀。

        由于研究生科研能力來自李克特五級量表評分,屬于受限因變量,且所有觀察值均在受限區(qū)間內(nèi),采用傳統(tǒng)的線性回歸模型容易導(dǎo)致結(jié)果存在偏誤,斷尾回歸適用于所有數(shù)據(jù)中只能觀察到斷尾單側(cè)的部分?jǐn)?shù)據(jù)的情況,因此在本文中采用Tobit模型。Tobit模型不同于離散選擇模型和一般的連續(xù)變量選擇模型,它的特點在于因變量是受限變量。

        構(gòu)建研究生科研能力影響因素的Tobit模型為:

        Y=β1x1+β2x2+…+βixi+vi(i≤n)

        其中Y為科研能力指標(biāo)加權(quán)平均值,X為可能影響研究生科研能力的影響因素,V為隨機擾動項。具體變量及變量描述性統(tǒng)計見表5。

        表5 變量選取及統(tǒng)計特征

        (二)實證分析

        本文運用stata12.0對Tobit模型進(jìn)行估計,估計結(jié)果見下表。根據(jù)模型結(jié)果,回歸模型LR chi2(9)=47.74,Prob>chi2=0.0000,模型總體顯著。教學(xué)內(nèi)容、所在學(xué)院、是否參加過SRT、參與學(xué)術(shù)交流、相關(guān)文獻(xiàn)閱讀對研究生科研能力具有顯著影響,而教學(xué)質(zhì)量中的教學(xué)方法、考試方法以及學(xué)位類型未通過顯著性檢驗。

        表6 Tobit模型實證結(jié)果

        注:*、**、***分別代表0.10、0.05、0.01顯著性水平。

        表6中結(jié)果顯示,(1)關(guān)鍵解釋變量研究生課程教學(xué)質(zhì)量中,教學(xué)內(nèi)容在10%的顯著性水平下通過檢驗,并對研究生科研能力產(chǎn)生正向影響。調(diào)查問卷中,52.76%的受訪研究生對現(xiàn)行的研究生課程設(shè)置符合本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)表示“基本滿意”,30.65%表示“一般”;56.63%的受訪研究生認(rèn)為現(xiàn)行的本專業(yè)研究生教育中課程內(nèi)容的設(shè)置側(cè)重于理論知識的講解,21.69%認(rèn)為側(cè)重于科學(xué)研究方法的講解與訓(xùn)練,17.87%認(rèn)為側(cè)重于本領(lǐng)域研究前沿?zé)狳c問題的梳理;35.38%的受訪研究生認(rèn)為本專業(yè)研究生教育中課程內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)該側(cè)重于本領(lǐng)域研究前沿?zé)狳c問題的梳理,20.51%認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容應(yīng)側(cè)重于科學(xué)研究方法的講解與訓(xùn)練,僅7.69%的受訪者認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容應(yīng)側(cè)重于理論知識的講解。現(xiàn)行的研究生課程教學(xué)內(nèi)容更側(cè)重于理論知識,對科研相關(guān)知識與技能的梳理需加強。研究生課程的教學(xué)方法與考試方法對研究生科研能力影響不顯著。(2)研究生基本特征中,所在學(xué)院在1%的顯著性水平下通過檢驗,學(xué)位類型未通過??赡艿脑蚴悄暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)對專業(yè)型碩士和學(xué)術(shù)型碩士均有一定的科研要求,專業(yè)型碩士受科研訓(xùn)練機會不比學(xué)術(shù)型碩士少,導(dǎo)致學(xué)位類型沒有明顯差異。(3)研究生學(xué)習(xí)與科研特征中,是否參與過SRT在1%的顯著性水平下通過檢驗,參與學(xué)術(shù)交流、課后科研學(xué)習(xí)時間、相關(guān)文獻(xiàn)閱讀在10%的顯著性水平下通過檢驗,相關(guān)文獻(xiàn)閱讀未通過檢驗。是否參加SRT與研究生科研能力顯著正相關(guān),表明研究生參加過SRT的經(jīng)歷有助于增強研究生科研能力。SRT計劃旨在加強培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,使研究生在本科階段就接觸科研訓(xùn)練,對如何進(jìn)行科研有親身體驗,從而在研究生階段使用本科的科研基礎(chǔ),強化學(xué)生科研能力。參與學(xué)術(shù)交流與研究生科研能力顯著正相關(guān),表明研究生參加各種學(xué)術(shù)活動有助于增強研究生科研能力。課后科研學(xué)習(xí)時間與研究生科研能力顯著正相關(guān),表明研究生平均每天課后花在本專業(yè)科研學(xué)習(xí)的時間增加有利于研究生科研能力提高。

        三、結(jié)論與建議

        本文主要基于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)金融學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、公共管理學(xué)院、人文學(xué)院研究生的問卷調(diào)查,通過模糊綜合評價法定量衡量研究生課程教學(xué)質(zhì)量以及研究生科研能力,然后運用Tobit模型實證分析研究生課程教學(xué)質(zhì)量對研究生科研能力的影響,得出以下結(jié)論。

        第一,研究生課程教學(xué)質(zhì)量評價高于一般水平,教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考試方法等均高于一般水平,“為科研提供足夠的訓(xùn)練機會”“有助于激發(fā)學(xué)生自主的科研訓(xùn)練興趣”等子指標(biāo)的分值相比其他指標(biāo)分值略低,研究生課程教學(xué)質(zhì)量存在提升空間,尤其在如何提高研究生科研能力方面,同時專業(yè)型研究生評分高于學(xué)術(shù)型研究生。研究生科研能力低于一般水平,論文發(fā)表能力以及參與課題情況分值低,學(xué)術(shù)型研究生科研能力明顯高于專業(yè)型研究生。

        第二,研究生課程教學(xué)體系中,教學(xué)內(nèi)容對研究生科研能力顯著正向影響。同時,研究生科研能力也受研究生所在學(xué)院、學(xué)習(xí)與科研特征中的是否參加過SRT、參與學(xué)術(shù)交流、課后科研學(xué)習(xí)時間、相關(guān)文獻(xiàn)閱讀等變量的積極作用。

        基于此,筆者就如何通過研究生課程教學(xué)改革提高研究生科研能力提出以下建議:

        第一,改革研究生課程教學(xué)內(nèi)容,加強科研方法的講解與訓(xùn)練。本研究發(fā)現(xiàn),研究生參加過如SRT的科研訓(xùn)練有助于提高研究生科研能力,同時科研訓(xùn)練也是研究生對課程教學(xué)改革的訴求方向。歐美國家研究生教學(xué)中方法類課程開展較廣泛,可以借鑒相關(guān)研究生教育經(jīng)驗,適當(dāng)增加方法論課程的設(shè)置,教師可采取案例教學(xué)、課堂研討等形式,開展科研實踐活動,指導(dǎo)研究生對于文獻(xiàn)查閱、資料分析、數(shù)據(jù)分析方法、結(jié)論形成等科研步驟的訓(xùn)練,布置論文寫作任務(wù),提高研究論文發(fā)表能力。

        第二,增設(shè)科研前沿問題的課程與講座。開設(shè)學(xué)術(shù)前沿課程有助于拓展研究生科研視野,培養(yǎng)研究生學(xué)術(shù)創(chuàng)新意識,使研究生敏銳捕捉科研最新動向??梢栽鲈O(shè)科研前沿專題課程,定期為研究生梳理學(xué)科的新成就與熱點。同時,前沿課程設(shè)置可以不局限于傳統(tǒng)課程形式,而采用學(xué)術(shù)講座、學(xué)術(shù)會議等形式,內(nèi)容上不局限于本專業(yè)前沿,跨專業(yè)科研的最新動向有助于發(fā)散研究生科研思維。

        第三,以討論形式帶動研究生自覺提高科研能力。教師可以嘗試開放式討論的教學(xué)形式,同時研究生院也可以組織學(xué)術(shù)沙龍活動,培養(yǎng)研究生主動參與科研的意識、獨立思考能力、觀點表達(dá)能力、批判性思維,激發(fā)研究生科研興趣,提高學(xué)術(shù)素養(yǎng)。

        黑木耳整個生長周期,管理的在細(xì)致,在努力,你95%道關(guān)已過,但只有科學(xué)采摘和晾曬這兩關(guān)忽略了,可直接使黑木耳(每千克干品)產(chǎn)品降低銷售價位5~10元。不同的品種,用不同的方法采摘和晾曬,才能達(dá)到高質(zhì)量,高效益。

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