許波

[摘 要] 職業(yè)能力在高職教育中受到越來越多的專家、學校、教師和學生的重視，以賽促學則是提高學生職業(yè)能力的一個比較好的途徑。通過對河源職業(yè)技術(shù)學院管理類專業(yè)企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的基礎背景簡介，結(jié)合近幾年該院校的技能競賽成績，分析了通過以賽促學可提升學生的職業(yè)能力，并詳盡分析了基于職業(yè)能力的企業(yè)沙盤模擬教學模式設計。為了使企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程達到更好的教學效果，應從教學過程穿插實戰(zhàn)訓練、提高教師隊伍的專業(yè)素質(zhì)、組建競技協(xié)會或沙盤協(xié)會、注重過程考核等方面對教學進行提升，以期能進一步優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)模式，提高學生的職業(yè)能力。

[關(guān)鍵詞] 以賽促學；職業(yè)能力；企業(yè)沙盤模擬；教學模式

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009-6043（2018）01-0183-02

在高職教學中，以賽促學是指將教學內(nèi)容和技能競賽結(jié)合起來，以技能競賽為導向，積極組織學生參與各類技能競賽，通過技能競賽促進學生對專業(yè)知識的掌握，提升學習的主動性，使學習成為一種樂趣，進而提升學習質(zhì)量和教學效果。技能競賽與實訓課程相結(jié)合，技能競賽促進專業(yè)知識的吸收，專業(yè)課程又給技能競賽打下堅實基礎，從而提高學生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。

一、企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程簡介

企業(yè)經(jīng)營沙盤是一門集理論與實踐于一體的綜合性課程，該模擬課程的基礎背景是一家正常經(jīng)營的生產(chǎn)型企業(yè)，企業(yè)具備了一般企業(yè)經(jīng)營中常見的一些職能，包括產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)物流等。學生被分成若干個團隊，每個團隊由4-6個學生組成，每個學生將分別擔任總經(jīng)理、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)等職位。

在模擬經(jīng)營中，由學生組成的公司管理團隊將依據(jù)市場信息決定自己的產(chǎn)品定位和市場策略，學生要制定產(chǎn)品組合規(guī)劃，開拓和維護市場，選擇生產(chǎn)方式，全盤生產(chǎn)調(diào)度決策，原材料采購，匹配市場需求、按時交貨。并控制經(jīng)營成本，擴大銷售業(yè)績。

二、以賽促學推動職業(yè)能力提升

在企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬比賽中，河源職業(yè)技術(shù)學院的企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程開設較早，積累了一定的經(jīng)驗，且具有一批精通沙盤教學的教師團隊，部分老師曾經(jīng)多次因指導沙盤類比賽成績突出被教育部工商管理類教指委授予“優(yōu)秀雙師素質(zhì)教師”榮譽稱號，加上學校十分重視“以賽促學、以賽促教”的模式，自2010年以來，學校在企業(yè)沙盤模擬類比賽中成績突出，在“全國大學生企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽”、“全國職業(yè)院校創(chuàng)業(yè)技能大賽”、“企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬競賽”等全國性比賽中，多次獲得一、二、三等獎，深受校內(nèi)外專家的認可。通過技能競賽促進學生實踐能力全面成長，培養(yǎng)學生對企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程的興趣，全面提高學生的溝通能力、團隊合作能力和專業(yè)能力，使學生職業(yè)能力得到顯著提升。企業(yè)沙盤模擬課程、沙盤模擬比賽和職業(yè)能力的關(guān)系可用下圖的模型表示。

基于沙盤模擬的職業(yè)能力提升模型圖

三、基于職業(yè)能力的企業(yè)經(jīng)營沙盤教學設計

（一）課程性質(zhì)和目的

企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程是一門實踐性很強的課程，通過模擬對抗讓學生了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，了解企業(yè)在經(jīng)營過程中如何制定戰(zhàn)略、如何籌集資金、如何進行市場營銷、如何組織產(chǎn)品研發(fā)、如何組織生產(chǎn)物流、如何進行財務預算和財務核算等內(nèi)容，使學生從盲目決策變成科學決策。

企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練通過體驗式學習方式讓學生去學習，將枯燥、抽象的企業(yè)經(jīng)營管理理論以直觀的形式讓學生去體驗，將學習和競賽結(jié)合起來，使課堂學習變得生動、有趣。而學生通過自主管理一家企業(yè)，了解企業(yè)管理的各個流程、部門之間的合作與分工，增強了學生的責任感。通過學習中的對抗訓練，考驗了學生團隊的隨機應變能力和相互配合的團隊協(xié)作能力，將所學知識靈活應用于實踐，最終提升學生的職業(yè)能力.

（二）課程主要內(nèi)容和學時分配

企業(yè)經(jīng)營沙盤教學需要一定的課時，不同的學校、專業(yè)有不同的劃分，課時多少參差不齊。以河源職業(yè)技術(shù)學院管理類專業(yè)學時分配為例，自課程開設以來，課程學時進行了多次調(diào)整，到目前為止相對比較固定，經(jīng)過了充分的教學實踐檢驗，相對比較科學合理。

企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程學時分配表

（三）課程教學關(guān)鍵點

在課程教學初期，學生對企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練了解甚少，需要教師帶領學生操作，電子沙盤和手工沙盤互相結(jié)合，教師擔任眾多外部職能，比如銀行、供應商和消費者等，并對學生進行指導，規(guī)范操作步驟并提出建議。教師講解一步，學生在電子沙盤上操作一步，同時更新手工沙盤，在這個過程中讓學生逐漸掌握沙盤規(guī)則，將電子與手工相結(jié)合，沙盤規(guī)則與企業(yè)實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學生對沙盤的立體認識，提高學習效率，更快進入角色。

在提高階段，學生對企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬的規(guī)則和流程已基本熟悉，教師在經(jīng)營中穿插講解沙盤的一些技巧，啟發(fā)學生思維，適應市場變化，快速進行決策。在教學訓練中，教師需按照比賽規(guī)定，對學生嚴格要求，規(guī)范操作，對各個年度的經(jīng)營報表，應要求學生如實填寫，按照最終的分數(shù)進行排名。

四、提升企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的教學反思

通過訪談調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學生、教師和同行對于企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程的認可程度都比較高，普遍認為在經(jīng)管類實踐課程的教學中，這類課程是一種教學模式的創(chuàng)新，它有利于提高學生的職業(yè)能力。在課堂上學生能積極參與其中，學習效果顯著。以賽促學能很好的提升學生的學習興趣，由被動學習變成主動學習。但從調(diào)查結(jié)果來看，在師資團隊、專業(yè)知識和課程考核等方面存在一些問題。為了使企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程達到更好的教學效果，建議在以下幾個方面進行改進：

1.教學過程穿插實戰(zhàn)訓練。在企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程中，實戰(zhàn)對抗是一種比較好的形式，既有競爭性，又能提高學生的團隊合作能力。在經(jīng)營完一個周期后，教師及時公布每個公司的經(jīng)營業(yè)績，并邀請其中經(jīng)營業(yè)績比較好的團隊或比較有特點的團隊分享自己的心得體會和管理經(jīng)驗。在實戰(zhàn)中激發(fā)學生的求勝心和求知欲，培養(yǎng)團隊的凝聚力和榮譽感。

2.提高教師隊伍的專業(yè)素質(zhì)。企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬訓練課程是一門綜合性較強的課程，涉及到企業(yè)管理、市場營銷等專業(yè)的知識，是典型的跨專業(yè)、跨學科課程。教師由于自身專業(yè)限制，可能只精通其中的某一個專業(yè)或某幾個專業(yè)，因此，需要通過選拔、培訓等方式提高教師綜合素質(zhì)，彌補教師短板，深入淺出的解答學生的疑問。

3.組建競技協(xié)會或沙盤協(xié)會。很多學生在課堂上對沙盤很有興趣，但是課程結(jié)束后沒有途徑去進一步學習，通過組建沙盤協(xié)會，可以定期的組織各種培訓、比賽和講座，給沙盤愛好者提供一個很好的途徑去進一步研究、學習沙盤，擴大沙盤在學生中的影響力，增加沙盤的學生基礎。只有通過競技協(xié)會，才能更好的發(fā)現(xiàn)有天賦的學生，通過讓他們參與各類技能競賽來以點帶面，起到榜樣作用，激發(fā)其他學生的積極性和學習興趣。

4.優(yōu)化課程考核方式，注重過程考核。在企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤教學過程中，模擬訓練以團隊為主，雖然能提升團隊合作能力，但不能兼顧每個學生，所以需要教師觀察每個學生的課堂表現(xiàn)，認真記錄。避免把經(jīng)營業(yè)績作為考核的唯一指標，優(yōu)化考核過程，增加對模擬經(jīng)營過程的考核，而不完全以最后的經(jīng)營結(jié)果論英雄。

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[責任編輯：趙磊]endprint