梁振華 黎萍 李恒銳 劉連軍 郭素云 楊海霞

摘? 要：該文介紹了油茶林施肥技術(shù)，分析了油茶林施肥對(duì)油茶的生長(zhǎng)、產(chǎn)量以及對(duì)土壤的影響，以期達(dá)到科學(xué)施肥、高效施肥的目的，為我國(guó)油茶林種植提供重要的指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：油茶林;高效;施肥技術(shù)

中圖分類號(hào) S79 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A ? 文章編號(hào) 1007-7731（2018）23-0096-02

油茶樹(shù)屬于油料樹(shù)種，在我國(guó)的種植歷史悠久，有著十分廣泛的分布。近年來(lái)，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，產(chǎn)量和種植面積都有了很大的提升。但轉(zhuǎn)變粗放經(jīng)營(yíng)、提高綜合效率、改變施肥手段是現(xiàn)階段油茶生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)重要內(nèi)容。現(xiàn)階段在油茶樹(shù)的施肥過(guò)程中，更多的是人為主觀經(jīng)驗(yàn)盲目施肥，一方面造成油茶產(chǎn)生的效率極低，另一方面對(duì)土壤造成了污染，造成了環(huán)境資源的極大浪費(fèi)。為此，筆者探索了油茶林高效施肥技術(shù)，以期達(dá)到科學(xué)高效、增產(chǎn)節(jié)本、保護(hù)環(huán)境的目的。

1 油茶肥料種類的選擇

在油茶樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)經(jīng)歷新造林、幼林、成林等階段，每個(gè)階段樹(shù)木所需的營(yíng)養(yǎng)不同，只有將氮磷鉀等元素進(jìn)行科學(xué)合理的配比，才能達(dá)到高效生產(chǎn)的目的。胡冬南認(rèn)為將氮磷鉀的配比設(shè)定為（2∶1∶1.3）和（1∶1∶2.6）2種比例時(shí)，能夠使對(duì)幼林的施肥效果達(dá)到最好。陳永忠認(rèn)為施肥總量（200kg/hm2）+微量元素肥（Zn10g/株）+施肥頻率（連續(xù)3年施肥）+施肥配比（5∶1∶5），能夠使成林達(dá)到更好的生長(zhǎng)。潘曉杰認(rèn)為，油茶幼林每株施N肥250g，P肥1000g，K肥125g，B肥20g，Zn肥2g，效果好[10]。

在油茶使用的肥料中，主要有有機(jī)肥料、復(fù)合肥料和葉面肥3種，主要的有機(jī)物來(lái)源有人類的糞便、沼氣肥、堆肥等，這類肥料改土培肥的效果極好，并且具有養(yǎng)分齊全、時(shí)效長(zhǎng)等特點(diǎn)被廣泛利用，但是這種肥料要經(jīng)過(guò)微生物對(duì)其進(jìn)行分解才能被植物完全吸收。市場(chǎng)中存在很多假冒偽劣的有機(jī)肥，大多是采用雞糞或者豬糞等動(dòng)物糞便進(jìn)行制造，這種肥料與真正的有機(jī)肥相差懸殊，不僅施肥效果達(dá)不到要求，可能還具有很多副作用，如抗生素超標(biāo)、污染土壤等，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致油茶林出現(xiàn)病蟲(chóng)害。復(fù)合肥料的營(yíng)養(yǎng)元素含量比較高，結(jié)構(gòu)均勻，負(fù)面成分較少，對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞和影響比較小，一般是顆粒型態(tài)，不易變質(zhì)并且便于貯藏和運(yùn)輸。但是固定的元素比例并不能涵蓋到每一種農(nóng)作物或者植物的生長(zhǎng)需要，具有一定的局限性。葉面肥是對(duì)植物生長(zhǎng)中的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充肥，將多種對(duì)植物生長(zhǎng)有利的微量元素合成制作，在植物生長(zhǎng)中存在對(duì)正常肥料吸收不良的情況時(shí)使用，具有很高的利用率，用量比較小，見(jiàn)效快，效率高，對(duì)環(huán)境和土壤的污染小，具有很大的市場(chǎng)空間。

2 油茶林施肥技術(shù)

2.1 新造林施基肥 油茶新造林一般是70cm3的坑，在這些坑的底部投放2～3kg的有機(jī)肥或者5～6kg的農(nóng)家肥，并將肥料和土壤攪拌均勻，最后將表面的土壤覆蓋上，為造林打好基礎(chǔ)。這些準(zhǔn)備工作一般在造林前的30d進(jìn)行。

2.2 幼林配方施肥 幼林是指造林結(jié)束后油茶林開(kāi)始生長(zhǎng)直至6年后進(jìn)入一個(gè)盛產(chǎn)期的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，每年要對(duì)幼林施肥2次，有機(jī)肥和復(fù)合肥相結(jié)合，在春季施復(fù)合肥，冬季施有機(jī)肥，每年的用量要進(jìn)行一定的調(diào)整，具體見(jiàn)表1。在施肥過(guò)程中，在離樹(shù)干與土壤的基部30cm以上挖出施肥溝，約20～30cm寬，25cm左右深，將肥料與土壤攪拌均勻，及時(shí)覆蓋上土壤。

2.3 成林施肥 油茶成林是指油茶樹(shù)進(jìn)入盛果期后8～10年的時(shí)間，在這個(gè)階段，每年要施肥2～3次，有機(jī)肥和復(fù)合肥相結(jié)合，春季以復(fù)合肥為主，冬季以有機(jī)肥為主，在夏天，通過(guò)對(duì)油茶樹(shù)的果實(shí)數(shù)量和樹(shù)葉形態(tài)進(jìn)行觀察，如果有營(yíng)養(yǎng)不良的情況，則施用復(fù)合肥保證油茶樹(shù)良好生長(zhǎng)和結(jié)果。在高溫或者干旱的情況下，肥料的形態(tài)容易受到改變，因此夏天施肥應(yīng)避免高溫天氣。施肥同樣采用溝施的方法，在樹(shù)冠在地面的投影線外延開(kāi)挖環(huán)形溝，溝的寬和深都在30cm左右，將肥料與土壤攪拌均勻，及時(shí)覆蓋上土壤。

2.4 林地土壤改良 在一些土壤先天條件不夠良好、有機(jī)物含量過(guò)低的油茶林種植地采用在油茶樹(shù)樹(shù)冠投影外種植黑麥草或牛尾草，時(shí)間選擇在春季和秋季進(jìn)行。將割下的草鋪在地面上，保持土壤營(yíng)養(yǎng)成分，供應(yīng)有機(jī)物。長(zhǎng)時(shí)間可改善土壤，營(yíng)養(yǎng)豐富且富含有機(jī)質(zhì)，有利于油茶樹(shù)生長(zhǎng)。

2.5 葉面肥高效調(diào)控 在每年12月份，對(duì)處于花期的油茶樹(shù)噴施葉面肥，葉面肥含有多種微量元素和植物所需的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠使油茶樹(shù)得到健康的生長(zhǎng)，時(shí)間為15～20d1次。每年的7—9月份是油茶樹(shù)的油脂轉(zhuǎn)化高峰期，這個(gè)階段也可以進(jìn)行葉面肥的噴施，可以有效提高油茶樹(shù)果實(shí)的含油量。

3 油茶林施肥的影響分析

3.1 對(duì)油茶生長(zhǎng)的作用 從以往學(xué)者的研究中可以看出：施肥對(duì)油茶樹(shù)都會(huì)產(chǎn)生增加產(chǎn)量的作用。這主要是由于肥料中氮、磷、鉀等元素對(duì)植物的光合作用、器官生長(zhǎng)都有很明顯的作用，油茶樹(shù)的生長(zhǎng)效率大大提高。

3.2 對(duì)油茶生理特性的影響 油茶樹(shù)在生長(zhǎng)中，各項(xiàng)器官的機(jī)能共同作用使得油茶樹(shù)得到高效的生長(zhǎng)，葉片的葉綠素是光合作用所必需的，科學(xué)有效的對(duì)油茶樹(shù)進(jìn)行施肥可以使油茶樹(shù)的光合性能大大提高，盲目施肥或者不施肥則會(huì)降低光合性能。氮、磷、鉀等元素可以對(duì)油茶的器官機(jī)能產(chǎn)生較大的作用，但是過(guò)量會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，因此，科學(xué)施肥會(huì)使油茶樹(shù)的產(chǎn)量得到提升，同時(shí)效益也得到提高。

3.3 對(duì)油茶產(chǎn)量的影響 我國(guó)學(xué)者在研究中通過(guò)一系列實(shí)驗(yàn)得出，在合理的范圍內(nèi)，肥料的投放水平與油茶的產(chǎn)量呈正相關(guān)，油茶果實(shí)的含油量也提高很多;但是過(guò)量施肥，油茶產(chǎn)量反而會(huì)下降。為此，研究出一個(gè)相對(duì)平衡的范圍對(duì)油茶的增收有很大的意義。在油茶不同的生長(zhǎng)階段，應(yīng)使用不同的肥料，冬季以有機(jī)肥為主，春夏季以復(fù)合肥為主。這主要是因?yàn)槎疽獮楹笃谟筒璧纳L(zhǎng)儲(chǔ)存能量，施用有機(jī)肥對(duì)其進(jìn)行合理控制;春夏季正處于油茶樹(shù)的生長(zhǎng)季，需要進(jìn)行大量的養(yǎng)分補(bǔ)充，因此采用復(fù)合肥能夠迅速地補(bǔ)充所需養(yǎng)分。

3.4 對(duì)經(jīng)濟(jì)性狀的影響 油茶的經(jīng)濟(jì)效益主要與其產(chǎn)量、結(jié)果量、含油率等相關(guān)。以往的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，合理施肥對(duì)油茶的產(chǎn)量、出油率有一定的影響。這說(shuō)明采取恰當(dāng)?shù)氖┓逝浔?，可以有效提高油茶的?jīng)濟(jì)性狀，從而獲得更高的收益。

3.5 對(duì)土壤性狀的影響 在對(duì)土壤改良培育的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，肥料可以使土壤的營(yíng)養(yǎng)成分得到大大提升，土壤中的有機(jī)物也會(huì)顯著增加。在以往的粗放經(jīng)營(yíng)中，由于種植人員缺少專業(yè)知識(shí)，按照經(jīng)驗(yàn)來(lái)施肥，一方面油茶樹(shù)的產(chǎn)量沒(méi)有得到提高，另一方面還對(duì)土壤造成了污染，造成了資源浪費(fèi)。吳春武在對(duì)油茶林的實(shí)驗(yàn)研究中得到，施用有機(jī)肥，土壤的有機(jī)物含量得到了明顯提高，孔隙狀況也得到了明顯的改善，蓄水能力和保水能力都得到了增強(qiáng)，土壤的活性也有了較大的提升[15]。

4 小結(jié)

油茶樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中，一年四季都需要養(yǎng)分，按時(shí)按需為其提供養(yǎng)分，從而使其獲得高的產(chǎn)量和出油率。有機(jī)肥和復(fù)合肥的結(jié)合，在油茶樹(shù)得到較高產(chǎn)量的同時(shí)，土壤也能夠保持均衡的養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的種植和經(jīng)營(yíng)。對(duì)油茶樹(shù)進(jìn)行科學(xué)高效的施肥，能夠大大提高油茶樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，在有效范圍內(nèi)，在合理控制成本的同時(shí)也提高油茶林的總體效益。

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（責(zé)編：張宏民）